Isian Risol / Pastel Sayuran

Dipos pada May 11, 2022

Isian Risol / Pastel Sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Isian Risol / Pastel Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Isian Risol / Pastel Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Isian Risol / Pastel Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Isian Risol / Pastel Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Isian Risol / Pastel Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Isian Risol / Pastel Sayuran memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya kadang suka terima order kue basah utk arisan ataupun acara lain. Supaya ga terburu² saya suka buat dulu isiannya malam, lalu paginya baru buat kulitnya dan diisi. Agar saat isian dimasukkan tdk dlm keadaan panas, krn lebih rentan basi. Ini saya bikin dlm jmlh bnyk, utk kira² 1 kg tepung adonan kulit. Resep kulit bisa dilihat diresep risoles mayo sebelumnya ya.. 😉 #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Isian Risol / Pastel Sayuran:

  1. 750 gr wortel brastagi, kupas, potong dadu kecil
  2. 500 gr kentang, kupas, potong dadu kecil
  3. 5 batang daun bawang, rajang halus
  4. 3 batang daun seledri, rajang halus
  5. 2 butir telur
  6. 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
  7. 2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 250 ml air
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 3 sdt garam
  13. 10 siung bawang putih
  14. 8 siung bawang merah
  15. 1 sdt lada butiran

Langkah-langkah untuk membuat Isian Risol / Pastel Sayuran

1
Siapkan bahan². Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak secukupnya sampai harum dan matang.
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 1
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 1
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 1
2
Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel, aduk rata. Rebus sampai layu. Lalu masukkan kentang, aduk rata. Masukkan kaldu bubuk dan gula, aduk rata. Tunggu sampai air menyusut dan sayuran empuk.
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 2
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 2
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 2
3
Kocok lepas telur, lalu masukkan keatas sayuran sambil diaduk rata. Lalu masukkan daun bawang seledri yg sudah dirajang, aduk rata. Koreksi rasa, bila ada yg kurang bisa ditambahkan.
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 3
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 3
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 3
4
Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk rata dengan cepat. Tujuannya agar sayuran saling menempel dan tidak buyar saat diisikan kedalam kulitnya. Masak sebentar sambil terus diaduk agar tdk gosong. Angkat dan masukkan dalam wadah yg bisa ditutup. Bila diperlukan bisa disimpan dikulkas dulu setelah dingin.
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 4
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 4
Isian Risol / Pastel Sayuran - Step 4
5
Untuk membuat kulitnya bisa pakai resep ini ya, tinggal disesuaikan dengan kebutuhan. 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Kenyal Pulen

Nagasari Kenyal Pulen

30.04.21 Bismillah, Pulen, kenyal, empuk, manis. Jajanan kuno yang tetap eksis di jaman milenial, selalu pas untuk berbuka. Recipe Resna Nata Kitchen #AkuManis #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepNagasariAngken

26-30 pcs
60 menit
Ketan Srikaya / Kue Srimuka

Ketan Srikaya / Kue Srimuka

Ceritanya kangen sama jajanan pasar yang satu ini.. Lihat resep di cookpad, ketemulah resepnya Mbak Laura, bikinnya simple dan hasilnya enak wangi banget gituuu...

Kue Lumpur Lembut

Kue Lumpur Lembut

Bismillah #GowesBecak_KeBanten kali ini saya mampir ke rumah Mba Ana, mencoba resep kue lumpurnya yang lembut banget. Gak menyesal deh, kuenya rekomendid, beneran lembut dan manisnya pas, cocok ditemani teh hangat atau kopi. Pas juga hari ini posbar #GenkGadoGado tema Jajanan Pasar jadi bisa sekalian setor. #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2021 #week44

17 pcs
Bika Ambon Pandan Fiber Creme

Bika Ambon Pandan Fiber Creme

Salah satu fav kami di rumah ada Bika Ambon. Fav pelanggan Wanilicious jg. Resep ini udah pernah di share versi santan kunyit dan versi fiber creme kunyit. Kali ini di buat versi fiber creme dan pasta pandan. Foto2 di step agak gelap karena bikinnya subuh pisan. Mudah2n jelas ya. #bikaambon #bikwambonpandan #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #kuetradisional #jajananpasar #cookpadcommunity_bandung

Risol Sosis

Risol Sosis

5 porsi
Kue Lumpur - Ubi Ungu

Kue Lumpur - Ubi Ungu

lagi² ungu, wangi.nya menggoda 💜💜💜 kue lumpur lagi hihihi, secara favorite si kecil 😍😚 kali ini pake ubi ungu karna masih punya stok ubi ungu di rmh sc : mba olive #lihairecook9_semarang

Pia telur /egg tart TefLoN

Pia telur /egg tart TefLoN

Iseng2 bikin pia telur Teflon Di karena kan tidak punya oven untuk memanggang

8 orang
kurlep 1 jam
Apam Barandam

Apam Barandam

Di rumah kami menyebutnya apam ibrahim. Saya tanya asal usulnya nama apam ibrahim, tapi emakku jawab tak tahu. Tapi saya menduga jelas, pasti nenek moyang saya pernah makan ini dengan penjual kue yang bernama Pak Ibrahim. Wallahu alam. 😊

6 orang
30 menit
Lemet/Utri (singkong)

Lemet/Utri (singkong)

Source : Dhiah Oddie Punya singkong buanyak dibawain mertua kmrin pas pulkam. Diolah jadi lemet ini ya.. Klo di Kediri sebutnya utri. Resepnya jumlah besar klo mau bikin sedikit tinggal disesuaikan 😊

Pastel Isi Pisang Coklat Keju

Pastel Isi Pisang Coklat Keju

Hobby banget sama pastel. Biasanya sih bikin yang isian sayur. Kali ini bikin yang beda. Karena ada pisang, coba bikin isian pisang coklat keju. Taraaaa... enak loh ternyata. #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Kalteng

22 porsi
Kulit risol anti sobek

Kulit risol anti sobek

Uda beberapa kali bikin kulit lumpia tapi selalu gagal..entah itu mudah sobek ,ketebelan dan pas digoreng rusak..tapi setelah beberapa kali utek2 resep ..alhamdulillah akhirnya nemu juga resep yang pas banget..lentur dan enggak mudah sobek,dan pas digoreng hasilnya juga bagus..

1 porsi
30 menit
Pia isi kue keranjang

Pia isi kue keranjang

Rasanya meleleh dan kenyal2, manis gitu

16 buah
1 jam
Wingko babat sederhana

Wingko babat sederhana

Ada sisa kelapa parut,sayang klo di buang,lihat"resep di cookpad ternyata buat wingko lebih mudah....

Cenil senyum manis

Cenil senyum manis

Source:chef martin.kalo saya seneng banget recook dari siapa aja sumbernya yg penting bisa merasakan hehe...ini saya recook dari chef martinpraja.yuk ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #jajanantradisional

Ragout utk isian risol

Ragout utk isian risol

Kali ini bkin risol dengan isian yg lebih creamy,tapi dengan bahan yg ada di kulkas🤭kali ini saya bikin agak banyak,krna buat stok sekalian risol nya.. anak paling suka sahur sama risol😅 #cookpadcommunity_jakarta #kreasiRamadhan #kampoengramadhan

Apem Tepung beras gula palm

Apem Tepung beras gula palm

Source:Bunda Ei.Sudah lama cookmark Baru kesampaian bikin sekarang.empuk,manisnya pas.pokoknya enak dech🤤penasaran juga ???yuk atuh dicoba juga resepnya.INI resep yang saya Pakai #GA_thenextlevel #cookpad community_bandung #cookpadindinesia