*lemet/Ketimus Gulung Singkong*

Anda sedang mencari inspirasi resep *lemet/Ketimus Gulung Singkong* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *lemet/Ketimus Gulung Singkong* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *lemet/Ketimus Gulung Singkong*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *lemet/Ketimus Gulung Singkong* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *lemet/Ketimus Gulung Singkong* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *lemet/Ketimus Gulung Singkong* memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin 26-04-2021..... Masih punya singkong sisa dari bikin brownies singkong. Mau dibikin kue putri noong alias kue mata roda atau kue apalagi ya namanyaa .... Lupa 🤭 Tapi lagi gak punya pisang, ya udah dibikin lemet kalo orang jawa bilang dan ketimus kalo kata orang sunda mah. Eh pas udah diparut baru inget... kan harus dibungkus daun pisang kuenya. Tapi ternyata juga gak punya daun pisang ...... wkwkwkkkk. Ya udah deh akhirnya dibuat seperti kue mata roda tp tanpa pisang ditengahnya alias ketimus gulung 🤗...dan ini enak walau tak dibungkus daun pisang👍😋. #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *lemet/Ketimus Gulung Singkong*:

1. 300 gr singkong kupas, parut
2. 60 gr gula pasir, bisa ditambah sesuai selera
3. 4 sdm tepung tapioka/sagu
4. 2 sdm tepung beras
5. 1 sdm agar-agar plain
6. 1 bgks santan kara 65 ml
7. 1 bgks vanili
8. 1/2 sdt garam
9. sesuai selera Pewarna/pasta

Langkah-langkah untuk membuat *lemet/Ketimus Gulung Singkong*

1

Parut singkong, peras sedikit saja jika dirasa airnya terlalu bnyak. Campur singkong parut dengan bahan kering lainnya, aduk rata

2

Masukkan santan dan aduk lagi hingga merata. Bagi adonan singkong jadi 3 bagian yang sama lalu beri warna masing2 bagiannya.

3

Siapkan loyang 20x20 alasi dengan baking paper atau oles dengan minyak sayur. Lalu tuang adonan seperti dalam gambar kemudian kukus selama ± 30 menit dalam kukusan yg sudah panas dan tutupnya dibungkus dengan serbet bersih. Angkat dan biarkan hingga dingin

4

Keluarkan dari loyang lalu gulung perlahan dan biarkan sebentar lalu potong-potong

5

Dan siap disajikan....