Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea

Dipos pada May 9, 2022

Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manis, kenyal dan kalo digigit belepotan 😂😂😂 Kue klepon emang mantap kalau jadi takjil. Buat aku ini ngenyangin karena mengandung karbohidrat dari ubi dan tepung tapioka. Dulu pernah bikin yang versi tepung ketan. #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #ResepTakjil #MenuBukaPuasa #ResepBukaPuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea:

  1. 1 kg ubi ungu, rebus, kupas, haluskan
  2. 1/2 kg tepung tapioka
  3. 1/4 sdt garam
  4. air secukupnya (kalau diperlukan)
  5. Baluran :
  6. Kelapa parut, parut memanjang, kukus dengan 1/4 sdt garam
  7. Bahan Isian :
  8. sisir Gula merah,

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea

1
Rebus ubi ungu.Tiriskan dan kupas.
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea - Step 1
2
Hangat-hangat dihaluskan dengan masher atau bagian bawah gelas.
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea - Step 2
3
Berikan tepung tapioka dan garam. Remas-remas hingga rata
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea - Step 3
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea - Step 3
4
Jika terilihat kebanyakan tepungnya dan berbutir sulit dibentuk, jangan panik! Tinggal tambahkan saja air sedikit-sedikit perlahan saja sambil diremas terus hingga teksturnya mudah dibentuk dan tidak lengket di tangan. Jika lengket, maka itu artinya terlalu banyak airnya dan bisa disiasati dengan menambahkan perlahan sedikit tepung tapioka sambil diremas hingga bisa dibentuk dan tak lengket di tangan. Teksturnya seperti di bawah ini 👇
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea - Step 4
5
Ambil 1 sdm adonan. Bulatkan dan pipihkan. Beri isian gula merah sisir. Tutup dan bulatkan.Lakukan pada semua adonan kulit dan isi. Sementara membentuk, siapkan panci berisi air dan didihkan.Airnya mesti banyak dan hampir penuh agar tahu kalau kuenya sudah matang atau belum.
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea - Step 5
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea - Step 5
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea - Step 5
6
Ketika air mendidih, masukkan klepon. Masak sesaat hingga mengapung. Jika sudah mengapung, tunggu sesaat hingga 1-2 menit agar matang merata ke dalam. Ambil dengan peniris dan tiriskan.
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea - Step 6
7
Gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus dengan sejumput garam. Sajikan. Aku sih lebih suka dingin, karena lebih kerasa. Gula merahnya pun masih cair. Untuk yang versi tepung ketan aku sudah pernah posting
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

Snack satu ini yang slalu bikin kangen kami sekeluarga yang tinggal jauh dari Tanah Air. Ternyata buatnya tidak begitu susah dan rasanya benar2 gurih,manis dan kenyal. Met mencoba ya!!

1 jam
Kelepon Dessert Box

Kelepon Dessert Box

Source : fibercream (dgn penyesuaian) . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

1 box (10x10cm)
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Perdana bikin ini.. alhamdulillah sesuai ekspektasi, fotonya aja yg alakadarnya🤭 rumah jadi beraroma pandan masyaallah😍 #lumpursurga

9 cup
273. Klepon Ketan Isi Gula Merah Kenyal No Kapur Sirih

273. Klepon Ketan Isi Gula Merah Kenyal No Kapur Sirih

Jumat, 02 April 2021 Source : Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/1143665-klepon-ketan-gula-merah-kenyal-no-kapur-sirih?invite_token=tunYSeAZPok7ffThdyo89kyg&shared_at=1617363352 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke44 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #273resepmarin #kleponmarin #kleponnokapursirihmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookPaser #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Apam Melayu Sanggau toping keju Bersantan

Apam Melayu Sanggau toping keju Bersantan

Masih dalam kegiatan #PekanPosbar kali ini saya membuat takjil yang bahan minimalis dan simple banget buatnya, apem melayu sanggau, meski saya sudah pernah berkeliling di Kalimantan Barat, tetapi belum pernah datang ke sanggau, krn agak jauh dari kota dan hampir mendekati perbatasan dng Kota Sarawak malaysia timur. Kue ini emang ramai di buat saat di bulan puasa dan idul fitri di kota sanggau. Rasa manis, gurih dan asin terasa dalam kue apem sanggau keju bersantan ini, rasa kue manis dan gurih santan, asinnya dapat dari keju. Enak banget #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #AkuAsin #KampoengRamadan #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Putri Noong (Mata Roda)

Putri Noong (Mata Roda)

Putri Noong adalah makanan khas Jawa Barat. Yang terdiri dari dingkong, pisang, parutan kelapa yg dibungkus daun pisang & dikukus. " Noong " berasal dari bahasa sunda yang artinya mengintip.Penampakan kue ini biasanya berwarna - warni sehingga menarik mata dan didalamnya terdapat pisang yang mengintip dari dalam ketika dipotong. Diluar dilapisi dengan kelapa parut sehingga dianalogikan seperti putri yang mengintip dibawah turunnya salju. Perdana bikin kue tradisional yang satu ini. Enak ternyata. Kebetulan ada singkong dikasih teman dan panen pisang dikebun depan rumah. Enak ternyata anak2 juga suka. #PejuangGoldenApron3

Kue pukis empul ala² kfc

Kue pukis empul ala² kfc

Pukis ini bener² empuk,fluffy,wangi.. Pokoknya enak bgt deh Rekomen bgt resepnya mba aini YT: Aini's gallery Izin share ya mba🙏

30pcs
120mnt
Pastel Renyah Tanpa Telur

Pastel Renyah Tanpa Telur

Kulit pastel ini renyah mesti tanpa menggunakan telur. Untuk menipiskan adonan kulit saya menggunakan masta maker yakni alat penggiling mie dengan ketebalan ditingkat ke 3. Dan untuk membentuk pastelnya saya menggunakan cetakan pastel yg kecil, jd untuk tepung 1/4kg menghasilkan 22 pcs pastel. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

22 pcs
Timphan baloet

Timphan baloet

Mirip nagasari kan? Tapi bukan. Ini bahan dasar ketan. Enak banget gurih ketan nya dan manis pisang. Masya Allah 😍😍😍

Risoles isi kentang wortel

Risoles isi kentang wortel

Cocok banget nih buat menu buka puasa sambil ngabuburit, hasilnya renyah banget dan enak cusssss....

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Setelah mendapat class masak bareng sesama Pejuang Golden Apron yang dibimbing oleh Cheff Meliana Kamis kmrn, qt bareng2 membuat Kue/wadai khas suku Banjar, Kalimantan Selatan, yang sangat mudah dibuat, prosesnya bisa dengan cara dipanggang/oven ataupun dikukus sesuai selera atau tergantung ketersediaan peralatan di rumah. Saya sendiri menggunakan snack maker, jadi mirip dg kue lumpur.. Cobain yuukk momsis.. Recipe by : Meliana, ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=b53FFRtZ3m6QoEQfT7cKGLoe&shared_at=1620571982 #KampoengRamadan #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

15 buah
1 jam 30 menit
Klepon

Klepon

Makanan kesukaan sejak kecil,

Bolu Karamel 1 Telur #44

Bolu Karamel 1 Telur #44

Bismillah...salah satu bolu kesukaan orang rumah adalah bolu karamel ini gaes..walopun dibikinnya cuma pake 1 telur tapi hasilnya sangat tidak mengecewakan loh..mengenyangkan..bisa jadi teman ngeteh sore hari..cuma agak perlu kesabaran dikit sih..but simple bingit and it's okey..yg penting puas liat hasilnya..let's cuuuzz gaes #PejuangGoldenApron3

1 jam
38. Risol Bihun

38. Risol Bihun

Dari resep ini isian bihun yang aku buat masih tersisa, kulit risol yang aku punya habis hehe. Bikin satu keping bihun kurang, dua kebanyakan. Akhirnya sisa bihunnya dimakan aja dehh. (resep kulit risol ada di postingan sebelumnya)

Risol Rogout Isi Sayur dan Sosis

Risol Rogout Isi Sayur dan Sosis

Haii momss..🙋 Yukk buat risol yg sehat dan kaya akan sayur. Disni sy menggunakan kaldu ayam non MSG dan menggorengnya menggunakan minyak kelapa yaa,, tetap nikmat dan aman dikonsumi anak2. Lumayan juga untuk stok takjil berbuka atau jadi santapan makan sahur🥰 #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PosbarGembira #PekanPosbarManisGurih

Putu mayang

Putu mayang

Berhubung sering beli nih makanan di pasar,jadi iseng coba bikin sendiri

4 porsi
30 menit
Bingka telur gula merah

Bingka telur gula merah

lagi pengen yg manis" aja

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

#GA_TheNextLevel Dapet ilmu dari Chef Meliana buat Wadai Bingka yang rasanya manis, legit dan ada sensasi rasa asamnya dari tape singkong. Menu ini biasa ada pada bulan Ramadhan khususnya pada daerah Kalimantan.

10 orang
2 jam
Nagasari isi nangka dan pisang

Nagasari isi nangka dan pisang

Klepon

Klepon

Source : @fithriya79 #cookcommunity_Surabaya