Onde-Onde Kacang Merah

Dipos pada May 14, 2022

Onde-Onde Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-Onde Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-Onde Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-Onde Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-Onde Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-Onde Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu olahan dgn isian pasta kacang merah, resep dr mba Desi. Memeriahkan #PekanRayaKacang & #PekanPosbarKacang dr Mamah Cookpad 😍 Ini link asli resepnya bun πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13003198-onde-onde-isi-kacang-merah-lembut-dan-kokoh?invite_token=Aa6RPmM6fRMobDPpYbLLyWXs&shared_at=1616324661 #PejuangGoldenApron3 #Week42 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_KacangMerah #MasakItuSaya #OlahanKacangKacangan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-Onde Kacang Merah:

  1. BAHAN KULIT :
  2. 250 gr tepung ketan putih
  3. 180 ml air panas
  4. 60 gr tepung beras
  5. 50 gr gula castor (gula pasir diblender)
  6. 2 sdm margarin
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt vanili bubuk
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. BAHAN LAINNYA :
  11. secukupnya Pewarna makanan merah rose
  12. secukupnya Wijen putih
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. BAHAN ISIAN :
  15. Pasta kacang merah

Langkah-langkah untuk membuat Onde-Onde Kacang Merah

1
Siapkan bahan: tepung ketan putih, mentega, gula castor, garam, vanili bubuk, tepung beras & baking powder. Ratakan, baru taruh air sedikit demi sedikit. Sampai semua bahan tercampur menjadi kalis & bisa di bentuk.
Onde-Onde Kacang Merah - Step 1
Onde-Onde Kacang Merah - Step 1
Onde-Onde Kacang Merah - Step 1
2
Bagi adonan menjadi 2 sama besar, satu adonan saya beri pewarna merah rose. Bagi adonan sama besar dr kedua warna, pipihkan & beri pasta kacang merah yg sdh di bulatkan. Tutup kembali adonan & bulatkan, lakukan sampai semua adonan habis.
Onde-Onde Kacang Merah - Step 2
Onde-Onde Kacang Merah - Step 2
Onde-Onde Kacang Merah - Step 2
3
Balurkan dgn wijen, tp sebelumnya celupkan ke air. Setelah di gulingkan ke wijen, bulatkan lg agar wijen melekat dgn adonan. Lakukan sampai semua adonan tertutup wijen.
Onde-Onde Kacang Merah - Step 3
Onde-Onde Kacang Merah - Step 3
4
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ke dlm minyak goreng yg sdh panas. Goreng sambil sutil di goyang"an pada adonan onde"nya, goreng hingga onde sedikit mengembang & kecoklatan. Jika sdh matang, angkat & tiriskan. Siap di sajikan, paling nikmat di santap selagi hangat
Onde-Onde Kacang Merah - Step 4
Onde-Onde Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol sayur

Risol sayur

kue ini kesukaan anak anak.kalau udah makan ini bisa makan 3-4 biji.kali ni buat tu berbuka puasa.ok....langsung aja ya bunda.happy cookingπŸ‘¨πŸ»β€πŸ³πŸ‘¨πŸ»β€πŸ³πŸ‘¨πŸ»β€πŸ³.

15 biji
#47 Kue Lumpur Kentang

#47 Kue Lumpur Kentang

Sekalian niii bikin buat pesenan jadi banyak bikin na 😁 Inspired by Lily W Lestari #pekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Kue lumpur labu kuning

Kue lumpur labu kuning

Terasa labu kuningnya,,,kue lumpur yg lembuut, maniiiisss sprti suasana hatiq yg manis hari ini,,,, chiaaaaaa......🀣🀣🀣 wkwkwk..... itu berarti aku masuk kelompok #akumanis, iyeee kan,,, #PekanPosbarManisGurih

23 pcs
Putu ayu unti kelapa gula merah

Putu ayu unti kelapa gula merah

Punya stok unti kelapa gula merah sisaan bikin dadar gulung. Daripada kebuang akhirnya dicoba bikin putu ayu dgn toping unti #PejuangGoldenApron3

Caramel cake atau cake sarang semut

Caramel cake atau cake sarang semut

Cake ini enak, bikinnya juga gampang, nggak perlu mixer. Cukup di aduk2 saja. Hati2 ketika membuat caramelnya. Jangan sampai gosong, karena nanti rasanya akan menjadi pahit. #dapurastysunar #cakesarangsemut #cakecaramel #caramelcake #pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali

Onde onde ketan

Onde onde ketan

Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #45

Bingka Barandam kuah Gula Merah

Bingka Barandam kuah Gula Merah

Modifikasi resep bingka barandam yang biasanya berwarna kekuningan dari bingka hingga kuahnya. Mirip bolu peca tapi bukan yaah, asli resep bingka barandam tapi gulanya pakai gula merah.. Saya pake cetakan mini, jadi bisa dapet kurleb 20 buah. Resep bingka barandam original buatan saya juga bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/13776131-bingka-barandam-mini?invite_token=M8PEkwaUgorFymRD3vKPgDkU&shared_at=1618644381 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein

20pcs
Gandasturi dari ampas kacang hijau

Gandasturi dari ampas kacang hijau

Selesai membuat sari kacang hijau, sayang jika ampasnya dibuang. Saya buat gandasturi, jajanan jaman dahulu. Walaupun cuma dari ampasnya kacang hijau, tapi rasa tak kalah enaknya. #Busway_Cangijo #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarKacang

5 potong
30 menit
Kulit Dadar Gulung Ekonomis

Kulit Dadar Gulung Ekonomis

Ini pakai resep yang sama dengan resep kulit risol/lumpia saya sebelumnya. Tanpa telur dan cuma ditambahin pasta pandan aja. 😁 #CookpadCommunity_Tangerang

20-25 Pcs
30 Menit
Sarimuka Pandan

Sarimuka Pandan

Bebikinan yang khas Ramadhan lagi nih, hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat

Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat

Assalamu'alaikum.. Bikin takjil apa hari ini teman2?? Saya bikin takjil Dadar Gulung Polkadot, dan alhamdulillah anak2 pada suka, karna isian pakai pisang dan vla coklat. Ini udah bikinan kapan hari sebenarnya, maaf baru sempet posting πŸ€­πŸ˜… Sebenarnya dulu udah pernah bikin, tapi polkadotnya yg warna warni.. Kali ini bikin yg polkadotnya coklat aja 😁 dan maaf untuk foto step by step nya kali ini ga ada karna ga sempet fotoin πŸ˜ƒπŸ™ #CookpadCommunity_Kediri

10 Biji
*lemet/Ketimus Gulung Singkong*

*lemet/Ketimus Gulung Singkong*

Senin 26-04-2021..... Masih punya singkong sisa dari bikin brownies singkong. Mau dibikin kue putri noong alias kue mata roda atau kue apalagi ya namanyaa .... Lupa 🀭 Tapi lagi gak punya pisang, ya udah dibikin lemet kalo orang jawa bilang dan ketimus kalo kata orang sunda mah. Eh pas udah diparut baru inget... kan harus dibungkus daun pisang kuenya. Tapi ternyata juga gak punya daun pisang ...... wkwkwkkkk. Ya udah deh akhirnya dibuat seperti kue mata roda tp tanpa pisang ditengahnya alias ketimus gulung πŸ€—...dan ini enak walau tak dibungkus daun pisangπŸ‘πŸ˜‹. #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48

Lemet / Utri

Lemet / Utri

Kue tradisional memang terkenal dengan bahan2nya yang mudah didapat dan lumayan murah, seperti lemet singkong ini. Walaupun hanya berbahan dasar singkong dan dibungkus daun pisang, soal rasa tak perlu diragukan lagi. Lemet singkong punya cita rasa yang khas, manis dan legit πŸ˜‹. Source : Clarissa's Kitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14409155-lemet-utri?invite_token=c95st9rWU9e8QLMM1ZyrLNSQ&shared_at=1619561271 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Kulit Risol Lentur & Tidak Robek

Kulit Risol Lentur & Tidak Robek

Kulit risol ini benar-benar tidak mudah robek...dan lentur banget...asalkan dalam penggunaan air nya harus menggunakan air hangat iah

Bakpia Kumbu Hitam

Bakpia Kumbu Hitam

Berapa lapis? Ratusan 😁😁. Yups, bakpia yang saya buat ini cukup modal gilas-gilas aja ga perlu direndam minyak, tapi hasilnya bisa renyah berlapis. Bakpia dengan isian kumbu hitam atau sebutan lain untuk isian kacang merah. Sekali gigitan berasa banget krispi di luar, lembut di dalam. Bagian kulitnya memang garing dan renyah, sedangkan untuk isian pasta kacang merahnya lembut. Buat yang kangen Jogja, sekarang udah bisa bikin sendiri nih di rumah 😊. Source: Maccby_kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 pcs
Kue Putu Pandan (tanpa bambu)

Kue Putu Pandan (tanpa bambu)

Bismillah ...mencoba buat kue putu terinsipirasi dari resep mba Deaskarl dan mba thea Alfatihah meski tanpa bambu Alhamdulillah bisa

3 orang
1 jam
Serabi Teflon dengan Kuah kinca

Serabi Teflon dengan Kuah kinca

Sudah lama mau bikin serabi baru sekarang sempat bikin, ini jajanan tradisional kesukaan keluarga saya dan anak2 pun suka 😊

Lemper loyang isi abon

Lemper loyang isi abon

Ini versi simple, praktis tinggal potong2.

16 potong
Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Bikin klepon ubi ungu untuk takjil berbuka puasa, pas di gigit gula nya muncrat....maniiis....πŸ˜„ Untuk komposisi sagu nya lebih sedikit jadi berasa banget rasa ubi nya.... Resep ini juga di tujukkan untuk event posbar #KampoengRamadan di #CookpadCommunityIndonesia dengan tema kue asin kue manis...😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan

12 bj
30 menit