Klepon Ubi Ungu

Dipos pada May 24, 2022

Klepon Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali2 bikin klepon ah,, pdhal ud bnyak bgt resep klepon yg sdh aku cookmark kpn tahun 🤭 Klepon adalah termasuk kue tradisional atau jajanan pasar yang legendaris, sensasi saat menggigitnya tuh ky pyar pecah di mulut tuh gula. Kali ini bikinnya rada merubah dr resep asli yg pake tepung sagu, krn sagunya tinggal dikit aku pakein full tepung ketan... Source : DapurVY https://cookpad.com/id/resep/6379517-klepon-ubi-ungu-dengan-biang?ref=you_tab_saved #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #Semangcook_ManisGurih #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ubi Ungu:

  1. 300 gram Ubi ungu yg sdh dikukus & dihaluskan
  2. 100 gram Tepung ketan
  3. Secukupnya Air untuk merebus klepon
  4. 2 lembar Daun pandan
  5. Bahan taburan
  6. 1/4 buah / 150 gr Kelapa parut
  7. Sejumput Garam
  8. 1 lembar daun pandan
  9. Bahan biang :
  10. 1 sdm peres Tepung sagu
  11. 50 ml Air
  12. Bahan isi (campur rata) :
  13. 60 gram Gula merah, cincang
  14. 2 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ubi Ungu

1
Biang : campur rata bahan di panci. Masak sambil diaduk sampai adonan menyatu dan terlihat transparan. Lalu campur rata ubi, sagu, garam dan biang yg masih hangat sampai bisa dipulung. Note : jika biang sdh dingin akan sulit menyatu dg bahan lainnya.
Klepon Ubi Ungu - Step 1
2
Ambil secukupnya adonan, bulatkan, pipihkan dan isi gula ditengahnya, bulatkan lagi. Jangan sampai bocor.
Klepon Ubi Ungu - Step 2
Klepon Ubi Ungu - Step 2
Klepon Ubi Ungu - Step 2
3
Didihkan secukupnya air + 2 lembar daun pandan. Kecilkan api. Rebus klepon sampai mengapung dan matang, jangan kelamaan merebusnya ntr klepon lembek. Bikin bberapa bulatan langsung cemplung aja biar gula gk cair dn bikin kulit jd lmbek dn pecah klo kelamaan nunggu.
Klepon Ubi Ungu - Step 3
4
Angkat klepon dan langsung gulingkan ke kelapa parut. Sebelumnya kelapa dikukus dulu dg 1 lembar daun pandan dan sedikit garam. Jika suka dan klepon langsung habis dimakan, kelapa tidak perlu dikukus, cukup dikasih sedikit garam
Klepon Ubi Ungu - Step 4
Klepon Ubi Ungu - Step 4
Klepon Ubi Ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#350. Wadai Bingka Ubi Ungu

#350. Wadai Bingka Ubi Ungu

Sabtu, 150521 Ikut meramaikan Posbar Clover Semarak GA yg disponsori oleh mba @Yeni Mulyani dlm rangka menyambut hari raya Idul Fitri dgn tema aneka kreasi menu lebaran. Pas banget seminggu yg lalu saya diberi kesempatan masak bareng bersama @Chef Meliana yaitu kue khas dari Kalimantan "Wadai Bingka Tape Singkong", dgn memanfaatkan bahan yg ada ressep saya modif pakai ubi ungu ternyata rasanya lembut dan gurih semoga mba Yeni berkenan dgn kreasi saya 🙏🏻🙏🏻 Terimakasih juga utk chef Meliana yg sudah meluangkan waktu dan berbagi ilmunya 🙏🏻😊 Source : chef Meliana dgn modif #GA_TheNextLevel #Mingguke50 #ResepKe97 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdenganhatidancinta #MasakBarengChefMeliana #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

17 buah
60 menit
*Putu Ayu ketan gula merah*

*Putu Ayu ketan gula merah*

Rabu 24-03-2021 ....... Ini mirip wajik ketan gula merah tapi penampilan/penyajiannya mirip sama kue putu ayu, jadi kue yg unik menurut ku sih. Yuuk ah kita bikin kue putu ayu ketan gula merahnya. Source : CY. Lin's Cake #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week__43

Talam Jagung Manis Pandan

Talam Jagung Manis Pandan

Bikin takjil untuk buka puasa 😃. Bikin yg simple2 aja.Kebetulan juga punya stok jagung manis, jadilah Talam Jagung Manis Pandan😁 Nyari2 resep, nemu resepnya @veronicadhani .Rasanya enak lho, jagungnya kerasa banget..👌 #CookpadCommunity_Kediri

15 cetakan
Bika Ambon mini

Bika Ambon mini

18 buah
Lapek Koci / Sikoci

Lapek Koci / Sikoci

Ikutan kelas kombes kali ini saya di bawa berpetualang mencicipi jajanan pasar khas Minangkabau-pariaman bersama uni Des. Lapek Koci merupakan penganan berbahan dasar tepung ketan berisi kacang hijau campur gula merah. Duluu sekali seingat saya pernah makan hidangan ini, tapi tidak tau namanya. Ternyata namanya lapek Koci. Makanan tradisional memang harus di lestarikan, supaya tidak hilang di telan zaman. Source : Desmawati kuretangin #kelaskombes_unides #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

12-13 bh
161. Bakpia Teflon

161. Bakpia Teflon

🌺Bismillah🌺 Entah kenapa minggu ini rajin bangeeet bebikinan 😂 Sampai gk bisa tidur td malam mikirin mau bebikinan bakpia ini jugaaa .. lama bgt rasanya nunggu pagi ehh tp krna badan udh cape juga kmren bebikinan macem2 akhirnya ketiduran juga😂 Bakpia cemilan kesukaan saya dan keluarga. Setiap pulang dr Jogja kudu wajib bawa oleh2 bakpia. Sampai sempat buka jastip waktu itu tante2 pada nitip bakpia semua 🤣 Kalau udah bisa bikin sendiri bisa jadi ide bakulann niihh 🤭 rasanya enak bgt loo resep dr bu Fit Sas. Source : Fitri Sasmaya #Cookpadcommunity_Kalsel #Recookoftheweek

Klepon Pandan Kenyal

Klepon Pandan Kenyal

Waktu itu lagi pengen makan kue putu sebetulnya..eh adanya klepon tinggal 1 mika kecil ya sdhlah dibeli juga, pas sdh habis dimakan si anak tanyain mana kleponnya, lha sudah di lep semua 😂, utk kurangin rasa bersalah dibikin deh kleponnya, jadi banyak bisa kebagian semua 🙂 enak wangi pandan Resep Desi Dresviana #GA_TheNextLevel #Minggu43 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

CEMILAN KARIPAP (CHIKEN CURRY PUFF) PASTEL MALAYSIA

CEMILAN KARIPAP (CHIKEN CURRY PUFF) PASTEL MALAYSIA

Vidio Lengkapnya Kunjungi Youtube Chanel Belva Kitchen❤🙏 #pejuanggoldenapron3 Hallo Moms 🥰 Hari ini saya share resep andalan keluarga,Chiken Curry Puff (karipap) pastel malaysia,keluarga saya suka babget dengan karipap ini jadi saya sering bikin untuk stok froozen food,jadi tinggal goreng aja pas pingin nyemil.. Rasanya crunchy banget,gurih dan paling enak dinikmatin sambil ngeteh,dan kumpul2 keluarga saat weekend..🥰 Vidio lengkapnya kunjungi My Youtube Chanel Belva Kitchen ya moms 🤗 Selamat Mencoba❤❤❤ #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadhan #cookpadcomunity_surabaya #pastelmalaysia #karipap #resepchikencurrypuff #camilan #idetajil2021 #gorengansehat #gorengan #chickencurrypuff #pastel #belvakitchen7 #pejuangapronemas

4-5 orang
1 jam
Kue Lumpur buah naga

Kue Lumpur buah naga

Adapted from Dapur Airin #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Kue Apem tape lembut berserat

Kue Apem tape lembut berserat

Kue Apem termasuk salah satu kue yang wajib ada ketika ada acara2 khusus seperti kirim doa atau megengan. Jadi kue ini sudah seperti tradisi yang selalu ada setiap tahunnya di jawa terutama ya. Sudah beberapa kali coba resep tanpa tape, tp aku paling suka pakai tape ini. Rasanya lebih enak menurutku. Ini resep andalan alm. Mamaku. Cuss resepnya ya bun

22-26 buah
3 jam
180. Lumpur Surga

180. Lumpur Surga

Sudah lama banget penasaran bisa buat kue ini. Ternyata mudah ya... seperti saat menghabiskan nya dalam sekejap. Rasanya sungguh nikmaatt 😍🥰. Alhamdulillah temen di Community udah banyak yg post resepnya. Source : Mama Upay & Indri Arwin #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Pastel ekonomis

Pastel ekonomis

Cemilan kesukaan saya. Biasanya setiap ibu dirumah masak masakan yang saya tidak suka, saya selalu buat pastel sebagai pengganti makan nasi. Secinta itu sama pastel, seharian bisa makan pastel belasan pcs karna tidak makan nasi 🤭 jangan ditiru ya sobat

2 jam
Lemet Pisang Jadul

Lemet Pisang Jadul

Memeriahkan #MRT minggu ini, saya memilih resep lemet pisang. Kebetulan punya stok pisang bingung mau diapain, akhirnya lihat ada resep berbahan pisang jadi ingin buat deh. Rasanya enak sudah lama banget gak makan ini, jadi kangen nenek yang dulu suka buat kue ini. Namun kali ini saya tambahkan tepung beras, agar lebih gurih ajj. #MRT_Arifahamrullah #cookpadcommunity_Jakarta

16 kue
30 menit
Dadar gulung

Dadar gulung

hii gengsaaa bikin kue ini pertama kali waktu itu lagi di pulau Borneo yaaa karena bikin jajanan Indonesia asli itu mnurt w susaah cenaahbutuh skill kalo gak telaten pasti gak jadi yekan liat kue ini kok resepnya g tlalu susah dan bnran aku bisa gitu 😁😁🤲trus dadar gulung ni cucok meong buat buka puasaa .kue manis manis .......semanis akoe xixixi😁 ...Ok let make... Ikutan #PekanPosbarManisGurih

12 porsi
1 jam
Lupis ketan

Lupis ketan

Enak banget dan juga buatnya cepat... Sya buat lupis ini dengan metode 10 30 10...mksdnya 10 menit memasak 30 menit di diamkan 10 menit di masak kembali... Dan hasil lupis ketannya Masya Allah lembut banget... Dan sy juga akan kasih tips agar si lupusnya ketika di rebus tidak mudah copot/buyar dari daunnya...