Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱)

Dipos pada May 11, 2022

Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kucur/cucur ini pada umumnya terdiri dari 2 varian. Yang pertama kue cucur gula merah berwarna coklat. Dan yang kedua adalah varian pandan berwarna hijau. Kue cucur ini biasa dijumpai sebagai makanan tradisional di pasar hingga hajatan. Kali ini saya membuat varian kue cucur pandan. Dan saya sertakan TIPS supaya bisa berserat. Wangi, terjangkau, dan cocok untuk camilan keluarga 😍. Sumber: “Kue Cucur Pandan” oleh Yayak W. https://cookpad.com/id/resep/10734882-kue-cucur-pandan?invite_token=DjAqahmDUAiruTEvpjBvnDkZ&shared_at=1619764189 Mari kita membuat! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk48 #PekanPosbarManisGurih #timmanis #PekanPosbar #NgebaksoBarengYayakW #Ngebakso_TipsSeputarKukis #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱):

  1. 300 ml air (boleh diganti air kelapa)
  2. 130 gr gula pasir (resep asli 150 gr)
  3. 1 lembar pandan
  4. 135 gr tepung beras
  5. 115 tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
  6. 1/4 sdt garam
  7. Secukupnya pasta pandan
  8. 1 sdm fiber creme (tambahan dr saya, opsional agar rasa lebih gurih)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱)

1
Larutkan air, gula, dan tambahkan pandan. Sisihkan.
Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) - Step 1
2
Dalam wadah, campurkan tepung beras, terigu, garam. Kemudian tuangkan larutan air gula tadi dan tambahkan pasta pandan. Aduk menggunakan whisk hingga tidak ada yang menggumpal.
Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) - Step 2
Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) - Step 2
Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) - Step 2
3
Mixer adonan dengan kecepatan sedang selama 5 menit. Lalu tutup dengan kain bersih selama 2 jam.
Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) - Step 3
Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) - Step 3
4
Panaskan secukupnya minyak dalam wajan (1-1,5 sendok sayur). Pastikan benar-benar panas. Lalu kecilkan api kompor saat akan menuang adonan. Sebelum menuang, aduk-aduk adonan sebentar.
Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) - Step 4
5
Tuang adonan sekitar 1 sendok sayur. Masak dengan api kecil. Tidak perlu dibalik. (TIPS agar berserat: (a) gunakan wajan yang cekung untuk membuat bentuk bulat; (b) minyak tidak perlu terlalu banyak hingga tenggelam; (c) pastikan minyak benar-benar panas ketika akan menuang adonan;
Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) - Step 5
6
D) segera kecilkan api saat menuang adonan; (e) adonan tidak perlu dibolak-balik cukup diamkan saja hingga pinggiran cucur berserat; (f) siram sedikit minyak ke tengah-tengah cucur untuk mematangkan. Contoh bisa dilihat di video di bawah ya Moms 😁).
7
Tiriskan. Sajikan cucur pandan yang wangi dan manis. Juga berserat. Cocok disajikan untuk buka puasa juga ya Moms 🥰.
Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Carang Gesing Solo

Carang Gesing Solo

Jajanan khas Kota Solo yg bikin nagih kalau berkunjung ke Solo...siapapun bisa membuatnya karena super mudah paling nikmat kalau dibungkus daun pisang aromanya wangi sekali begitu kukusan dibuka...resep dari Simbah ke Ibuk terus saya mulai belajar...yuk bikin bentar lagi puasa bisa buat takjil juga

10 bungkus
1jam
Risoles Sosis Mayo

Risoles Sosis Mayo

Cemilan buat buka puasa ✨seperti biasa, nyontek resep punya chef Devina Hermawan yg slalu enak dan anti gagal kalo di recook!

14 porsi
1 jam
34. Serabi Kinca

34. Serabi Kinca

30pcs
1,5jam
Risoles mayo beef roti

Risoles mayo beef roti

Gemblong Cotot

Gemblong Cotot

Masih punya singkong sedikit.... Buat gemblong aja... isinya pake gula pasir... Nanti pas di gigit keluar rasa manisnya.... Sebenarnya banyak resep yg isinya gula Jawa...tp saya pernah makan gemblong Cotot frozen kok isinya gula pasir...jadi saya bikin sama kaya yg dulu saya makan.. meskipun bentuknya ga meyakinkan tp rasanya enak 😂 Sebenarnya dulu saya goreng pada ambyar lengket semua...trus gulanya keluar jadi pada gosong....ga mau terulang...skrg saya pakein pencelup..biar ga ambyar kemana mana 😂 #PejuangGoldenApron3

12 buah
Unti Kelapa(Isian Dadar Gulung)

Unti Kelapa(Isian Dadar Gulung)

18 April 2021 Kemarinnya liat kelapa parut, langsung masuk keranjang belanjaan nih. Sample di rumah,langsung diolah deh..enaknya di bikin apa ya...yuk..langsung aj di buat. Source by mba IsmiiAgustin 🙏😇 #DirumahAja#

Sagon bakar

Sagon bakar

Untuk lebaran nnt, buat kue sagon ahh😋😋😋

1 toples
50 menit
Nastar Klepon

Nastar Klepon

Nastar dengan cita rasa yang berbeda. Resep dasar kulit nastarnya NCC, hanya isiannya diganti dengan unti kelapa dan dibalur kelapa kering. #PejuangGoldenApron3 #KueKering #LebaranTiba

Risol isi sayur

Risol isi sayur

iseng iseng pengen nyemil sore bareng suami, biasa pakai roti tapi sekarang bikin kulit sendiri, anti gagal juga 😉

1 jam 30 menit
Kue Klepon

Kue Klepon

Berbuka dengan takjil Kue Klepon, yummy👍 #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #AkuManis

1 porsi
1 jam
Putri Mandi

Putri Mandi

Putri Keraton(Khas Banjarmasin)⭐

Putri Keraton(Khas Banjarmasin)⭐

Dulu setiap ke pasar wadai(kue) dibulan ramadhan aku pasti beli kue ini..ini kue kesukaanku. Kue putri keraton khas Banjarmasin ini bukan hanya namanya yg unik tapi hasil akhirnya pun unik. Pasalnya, kue satu ini diolah dengan cara semua bahan diaduk merata, namun punya hasil akhir usai dipanggang terdapat 3 lapisan yg indah bak putri keraton😁. Rasanya dijamin enak dan harganya sedikit mahal,terbuat dari marie regal dn susu kental manis. Cuman kadang aku merasa kue yg dijual terlalu manis dan kadang2 aku bikin dngn resepku sendiri yg manisnya aku kurangin sedikit dari resep kebanyakan. Meramaikn program mamah cookpad dan program cookpad community banjarmasin aku bikin kue ini dengan takaran resep versiku sendiri yg menurutku lebih ekonomis.😊😘 #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Resep Risoles Ayam Kentang Wortel

Resep Risoles Ayam Kentang Wortel

Bingung mau ngemil apa? bikin risoles aja di rumah,mari simak resepnya di bawah ini 

Gandasturi

Gandasturi

Assalamualaikum sahabat²cookpanders dimana pun berada😄kali ini bebikin cemilan tradisional buat berbuka puasa yg enak banget bergizi dan mengenyangkan.bahannya juga gampang dicari dipasar maupun di warung atau toko²dekat rmh.sikacang hijau kaya akan vitamin A,B,C,E,Fosfor,Zinc dan Zat besi yg baik untuk mencukupi kebutuhan kita selama menjalankan ibadah puasa.yukk...kepoin ya..😉 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #PekanPosbarManisGurih

Kue Lumpang Kenyal

Kue Lumpang Kenyal

Si Onic suka banget sm kue yg satu ini.. Beberapa kali bikin blm dpt tekstur yg pas dilidah, lali nyoba resep dr @linagui.kitchen, cm aku kurangi gulanya, terlalu manis buat aku & gak nyangka enaaak buangeet kuenya.. kenyal, lembut, wangi pandan, Pokoknya 👍🏻👍🏻👍🏻 Trmksih resepnya 🙏🏻😊

15 biji
Talam Singkong Gula Merah

Talam Singkong Gula Merah

Assalamualaikum Annyyeong Yorobun, selamat malam mungkin udah pada istirahat yang mau sahur, Kebetulan dikasi mamaku ubi kayu(singkong) didaerah ku Tanjungpinang Kepulauan Riau sebutannya ubi jadi enak sebenarnya namanya talam ubi 😂 tapi biar mudah temen2 nyarinya aku pake nama umum deh "singkong" ini buat buka puasa tadi suami ku doyan banget 😅

2 loyang kecil
30 sd 40 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Jajanan tradisional selalu menarik buat saya, salah satu yg penasaran ingin saya coba bikin sendiri adalah kue lumpur. Akhirnya eksekusi jg resep ini 😄 Daan puass dg hasilnya,,kue lumpurnya gurih & lembut banget, manisnya juga pas. Recook dari mba Yayak W,dengan beberapa modifikasi: - saya bikin 1/2 resep - saya tambahkan susu bubuk - takaran gula saya kurangi - tambahan lain : kelapa muda serut dan parutan keju sbg toping utk pengganti kismis TIPS agar kue lumpur lembut : setelah adonan tercampur rata, blender adonan. Selain lbh praktis, juga lebih halus. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13529879-lumpur-kentang?invite_token=C4jdC5Gdtek7PC6YYC4BrLkm&shared_at=1619698932 #PekanPosbarManisGurih #NgebaksoBarengYayakW #Ngebakso_TipsSeputarKukis #ColamNgebakso #AkuAsin #AkuManis #FotoKece #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week48

12 buah
1 jam
Kulit Risol

Kulit Risol

hr ini buat risol mayo nihh ... ini kulit tanpa telur . takaran sendok saja , simple pokok nya ... SELAMAT MENCOBA !!! 👌

-+ 10kulit
Klepon Gula Merah tanpa air kapur sirih

Klepon Gula Merah tanpa air kapur sirih

Buat klepon tidak harus pake air kapur sirih, menggunakan air biasa tetap bisa dan tetap kenyal tentunya ya moms. langsung ke resep aja yuk #ramadhankharem #stayathome #masakpenuhcinta #pejuang goldenaproan

Pandan Klepon Dessert Box

Pandan Klepon Dessert Box

Siapa bilang dessert tidak bisa dipadukan dengan makanan tradisional? Jawabannya ada di sini. Yap, Pandan Klepon Dessert Box namanya. Sebagai based, ada pandan sponge cake yang lembut yang ditambahkan pasta pandan ke dalam adonan. Berikutnya ada sirup gula aren serta pandan cream filling yang menambah cita rasa. Dan jangan lupa untuk menaburkan dry coconut untuk menyempurnakan tampilan ya. Resep lengkapnya, silakan cek di sini.

2 Jar