Gemblong

Dipos pada May 14, 2022

Gemblong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gemblong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gemblong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gemblong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gemblong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gemblong adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gemblong diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong:

  1. Adonan ketan:
  2. 200 gr tepung ketan
  3. 100 gr kelapa parut
  4. 150 ml santan (1sachet santan instant tambahkan air hangat)
  5. Sejumput garam
  6. Tambahan:
  7. Minyak goreng
  8. Gula merah
  9. 200 gr gula merah
  10. 3 sdm gula putih
  11. Sedikit air
  12. Daun pandan
  13. sedikit Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong

1
Campur kan bahan adonan ketam hingga merata, lalu bentuk oval memanjang
2
Goreng hingga matang dan sisihkan
3
Gula merah: campurkan semua bahan hingga rata dan biarkan hingga mendidih. Matikan api, tunggu sekitar 5menit agar panasnya turun lalu campurkan adonan ketan yg sdh di goreng dengan gula merah
4
Sajikan
Gemblong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon Mini Ekonomis

Bika Ambon Mini Ekonomis

Bika ambon, kue tradisional favorite Paksu. Saya recook resep #Erika_Damayanti untuk #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

12 pcs
22 menit
Serabi Teflon dengan Kuah kinca

Serabi Teflon dengan Kuah kinca

Sudah lama mau bikin serabi baru sekarang sempat bikin, ini jajanan tradisional kesukaan keluarga saya dan anak2 pun suka 😊

Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda)

Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda)

Bismillah.. Selalu suka kue2 tradisional, sederhana tapi ngangenin 😍😍 Lebih2 kalo pas puasa kayak gini, pingin sesuatu yang manis untuk takjil.. Sering2 pergi ke pasar Ramadhan kan gak mungkin.. Bahaya, suka bikin lapar mata!! Semua nak dibeli, hahaha πŸ™ˆπŸ™ˆ Nhaa ini nemu resepnya Kitchen Lab 😘😘 yang bikinnya cuman diaduk2 sebentar, trus simsalabim udah jadi πŸ‘πŸ‘ Whaa senangnyaa, pas banget kalo mo bikin menu buka puasa sementara waktu udah mefet 😁😁 Aku modif sedikit di cara pembuatannya yaa (karena aku pakai gula merah) 😊😊 Note❗Pastikan klakat/kukusan benar2 panas (beruap banyak), jangan meminyaki cucing/mangkok, dan gunakan ragi instan +baking powder yang masih aktif ⏱ #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Kue lapis beras

Kue lapis beras

Huhuhu...

25 porsi
2jam
Kue lapis

Kue lapis

udah lama mau buat kue lapis, baru kesampaian hari ini.sekalian mau di bawa untuk pengajian.Alhamdulillah hasil nya tidak mengecewakan..🀭🀭

Talam Labu Kuning

Talam Labu Kuning

Bismillah . Berbuka puasa dengan yg maniiiss..yuuk bikim talam labu kuning aja. Endweesss . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #resepecy_talamlabukuning

12 buah
Pastel kentang wortel

Pastel kentang wortel

Iseng-iseng bikin pastel dan kulitnya bikin sendiri. Latihan nguleni adonan sampe kalis 😁

3-4 orang
1 jam
Kue Lam Kukus

Kue Lam Kukus

Sudah lama berniat bikin kue kukus yang berasa coklat, pas banget bunda NindaUmmuZia share resep kue lam-nya, langsung eksekusi deh.. Enak banget, teksturnya pas, lembut, nyoklat, manisnya juga pas.. Saya kalo makan kue lapis itu suka makan per lapisan dan ini bisa banget diambil lapis per lapis.. ehehee #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

Cenil

Cenil

Menu takjil sore ini, alhamdulillah semua suka #GA_TheNextLevel

5orang
30menit
Bingka Kayapu khas Banjar

Bingka Kayapu khas Banjar

Kayapu adalah makanan khas banjar dengan citarasa yg manis dan gurih. Ada macam2 varian rasa seperti nangka, gula merah, tape, dan pandan. Disini saya memakai rasa pandan karna lebih ekonomis πŸ˜€πŸ˜€

Kulit risoles/lumpia

Kulit risoles/lumpia

Bapaknya anak-anak request suruh bikin risoles. Dapet resepnya dr ibuku sama dr temen. Aku gabungin resepnya. Tp ini Aku pake teflon diameter 24 cm, jadinya kecil2 ga begitu lebar dan aku bijinya 2 resep sekalian biar bisa jd banyak. Buat stok risoles. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarManisGurih

Risoles isi Sayur

Risoles isi Sayur

Udah mulai banyak yg reques risoles tuk buka puasa..Alhamdullillah ini bakulannku..bakulan andalan dari tahun ke tahun resepnya g berubah..ada yg mesen mentah ada juga yg mesen Mateng...semua di layani dengan senang hati...yuk kita mulai ngoprek dapur #AkuAsin #CookpadCommunity_Bogor #masakCepatEnak #TakjilRamadan #KampungRamadan #PekanPosbar

20 pcs
1 jam
Dadar Gulung isi Pisang πŸ˜„

Dadar Gulung isi Pisang πŸ˜„

Ceritanya ada sisa buah pisang udah matang bingung mau diapain, sudah dibikin kolak, digoreng, dibikin pisang molen, dll. Akhirnya coba dibikin dadar gulung saja πŸ˜…

18 buah
1 jam
Pastel Renyah Tanpa Telur

Pastel Renyah Tanpa Telur

Kulit pastel ini renyah mesti tanpa menggunakan telur. Untuk menipiskan adonan kulit saya menggunakan masta maker yakni alat penggiling mie dengan ketebalan ditingkat ke 3. Dan untuk membentuk pastelnya saya menggunakan cetakan pastel yg kecil, jd untuk tepung 1/4kg menghasilkan 22 pcs pastel. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

22 pcs
Bakwan Lumpur

Bakwan Lumpur

Pagi2 ngliatin isi kulkas mau bikin sarapan apa bwt para gadis. Akhirnya mutusin bikin bakwan ala2 tp pake wajan cetakan kue lumpur.. 😁😁

45 menit
Pastel Renyah + tips

Pastel Renyah + tips

Banyak banget resep pastel berseliweran dimana2...tapi menurut saya pakai resep apa aja sama aja yang penting tau tekniknya. Tinggal balik lagi aja ke selera..ada yang pakai full minyak goreng..ada yg campur margarin. Kalo saya lbh suka campur margarin biar ada wangi2nya.

18 buah
Pastel Renyah Isi Bihun

Pastel Renyah Isi Bihun

Apa aja deh yang penting gorengan. Begitu kata suami ketika saya tanya mau berbuka dengan apa . Akhirnya saya pilih bikin pastel dengan isian bihun karena kebetulan semua bahan tersedia didapur. Resep kulit nyomot dari Cpnya Rindaags Untuk isian saya bikin bihun ala saya #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser #pekanposbarmanisgurih

Risoles ayam ragout

Risoles ayam ragout

Salah satu makanan fav suami dan krucils. Kulit risoles ini enak lembut dan gak keras. Kuncinya gunakan susu cair. Resep kulit risoles ini, resep bakulan aku dulu wkt msh jualan risoles. Duh fav bgt customer aku. Di wanted mulu aku buat jualan lagi. Berhubung sdh tak sanggup jd tutup bakulan risolesnya. Buat kulitnya bisa pakai wajan teflon bisa juga pakai wajan kwalik. Bedanya pakai wajan kwalik lbh praktis tp aku lg malas ngeluarin alat tempur jd ini pakai telfon biasa aja. Untuk resep ragoutnya ini mah kira" aku aja. Pokoknya kunci di ragout itu kombinasi rasa asin dan manis harus seimbang. Aku gak pakai gula untuk ragoutnya tp pakai susu kental manis. Ragout aku jg cuma pakai wortel aja sama dada ayam. Simpel gk ribet. Jgn diskip ya penggunaan mayonaisenya. Itu memberi efek rasa jg. Selamaat mencoba. #akuasin #cookpadcommunity_bogor #kampoengramadan

17-20 pcs