Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda)

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Selalu suka kue2 tradisional, sederhana tapi ngangenin 😍😍 Lebih2 kalo pas puasa kayak gini, pingin sesuatu yang manis untuk takjil.. Sering2 pergi ke pasar Ramadhan kan gak mungkin.. Bahaya, suka bikin lapar mata!! Semua nak dibeli, hahaha 🙈🙈 Nhaa ini nemu resepnya Kitchen Lab 😘😘 yang bikinnya cuman diaduk2 sebentar, trus simsalabim udah jadi 👏👏 Whaa senangnyaa, pas banget kalo mo bikin menu buka puasa sementara waktu udah mefet 😁😁 Aku modif sedikit di cara pembuatannya yaa (karena aku pakai gula merah) 😊😊 Note❗Pastikan klakat/kukusan benar2 panas (beruap banyak), jangan meminyaki cucing/mangkok, dan gunakan ragi instan +baking powder yang masih aktif ⏱ #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda):

100 gr tepung beras
80 gr tepung terigu
1/2 sdt ragi instan, pastikan aktif
120 gr palm sugar (me: gula merah mix gula pasir)
150 ml air
70 gr santan instan
1 sdt baking powder
Sejumput garam
Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda)

Rebus air dan gula merah hingga larut, saring. Tambahkan santan, masak lagi hingga mendidih. Angkat, dinginkan

Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda) - Step 1

Campur tepung beras, terigu dan ragi instan. Tuangkan santan, aduk2 rata dengan baloon whisk kemudian tutup dan diamkan selama 1 jam dalam hingga terlihat berbuih. Setelah 1 jam, masukkan garam dan baking powder. Kocok hingga rata lalu pindahkan ke wadah penuang adonan.

Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda) - Step 2

Panaskan klakat/kukusan dan cucing/mangkok di dalamnya sampai beruap banyak. Tuangkan adonan ke dalam cucing/mangkok hingga penuh. Tutup rapat dan kukus selama 25 menit.

Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda) - Step 3

Biarkan kue benar2 dingin agar lebih mudah dilepaskan dari cucing/mangkok. Sajikan..

Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda) - Step 4

Enakkk.. Menul, legit, wangii gula merah 😍😍👍

Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Nastar klepon Alla mami fa#

Sebenernya cuma penasaran aja bikin nastar klepon dengan warna ijo +taburan kelapa kering gimna y rasanya..jdi dech bikin Sebenernya bhn sama dengan resep nastar lumer yg beda cuma q tambahin pasta pandan jg pkek Baluran kelapa kering dan tanpa oles telor aja ..

Wadai Bingka Tapai Singkong

Bismillah.... Assalamu'alaikum...... Alhmdulillah sa ikutan masak bareng via Zoom bareng mba meliana...CM Cantik qita😘🥰.... Bebikin Wadai bingka.... Bingka merupakan salah satu kue basah asal Banjar, Kalimantan Selatan. Kue ini begitu populer hingga ke luar daerah karena cita rasanya perpaduan gurih dan manis.... #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Lupis ketan

Assalamu'alaikum Hari ini saya bikin Lupis ketan request dari suami yang kebetulan suka banget sama kue² tradisional, apalagi kue yang ada gula merah nya 🥰 Walaupun masaknya lumayan lama, tapi puas sama hasilnya. Resep ini saya recook dari mba Viva @ dapur pronik, Terima kasih ya mba resepnya 🤗 Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/14731975-lupis-ketan?invite_token=SMmL7aBQzWVR11Bk8NY4Zwma&shared_at=1617595099 Source : Dapur Pronik #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

25 pcs

1 jam 30 menit

🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan

بسْم الله والحمد الله ... Kue tradisional Melayu ini namanya Pulut Dekap , rasanya lemak manis dan gurih karena ada santannya. Biar lebih mudah membayangkan rasanya mirip kue nagasari. Setiap pagi saya selalu beli di warung ujung jalan kampung. Karena rasanya memang ngangeni. Akhirnya jadilah Hasil imajinasi saya dari setiap pagi merasainya. #PejuangGoldenApron3

Bolu Karamel

Yang manis temennya teh pait 🍵 #pejuanggoldenapron3 #authorbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

245. Kue Mangkok / Kue Apem Tape Mekar 😍

yeaaaaayy... 🥳🥳🥳🥳 berasa dapet rejeki nomplok.. liat kue mangkok bisa bermekaran begini 😜😜😜.. trial pertama gagal.. trial kedua berhasil 🤩🤩🤩🤩🤩 KUBAHAGIA 😘 se-receh itu kebahagian ku hari ini.. hihihihihii namanya juga dalam memasak pasti ada try and error nya.. ini karena tekad kuat dan selalu rajin belajar.. akhirnya ku sukses bikin apem mekar begini... so much love.. 🤪🤪 Source : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/13267079-kue-mangkok-kue-apem-tape-singkong?invite_token=rJD9BBGC57ZQxcg6RYxGc2v5&shared_at=1620515879 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke49

Cucur bawang

Assalamualaikum 😇 Kali ini aku membuat cucur bawang, cemilan enak cuma bermodal tepung aja. Gampang banget bikinnya, cepat, simple gk pake ribet tp rasanya enak & gurih ☺️ Cocok jg buat takjil buka puasa nich 👍 Yuk cobain

Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Suami suka banget sama onde2 / klepon , tp setiap dibikin pasti kelapa parutx diilangin 😅 , jdx dibikinin yg kuah aja 🥰

Risol Mayo

6-7 orang

1 jam

Kue Apem tanpa Tape

Suami suka banget kue-kue tradisional. Jadi, coba resep apem.kebetulan ada tepung beras, jadi d coba dech.. Alhamdulillah suami suka.. teman berbuka yang nikmat. Coba resep demi keluarga tercinta..

30 cup

1 jam

Onde-Onde Keju Keto isi Labu Kuning

Sebenarnya sudah beberapa kali bikin onde - onde,tapi diisi keju... sekarang nyoba diisi labu kuning yang ternyata rasanya agak - agak mirip kacang ijo

Bingka Pisang/Puding Pisang Barangan

Hasil Recook dari @RatnaIrawan, konon berasal dari daerah Bawean. Hasilnya... mirip kue Bugis Barongko, tekstur dan rasanya sangat mirip, hanya saja kalo Barongko lebih gurih dari telur yang jumlah nya lebih banyak dibanding puding ini. Kemudian Barongko biasanya dibungkus dengan daun pisang sehingga aroma nya lebih terasa Apapun itu, jika dari pisang kuenya pasti disukai keluarga .. dan puding ini enakk banget ... Pisangnya saya Pake pisang barangan, aroma dan warna pisangnya lebih mantap. Makasih @RatnaIrawan resepnya. #PejuaangGoldenApron3 #PGApekan47 #smakit99

2-3 orang

30 menit

Wajik Ketan Gula Merah

Liat beras ketan masih seperempat lagi...kebetulan lagi kepengen makan wajik ketan...ydh jadi wajik ketan gula merah... Buatnya simpel dan bahan2'a mudah banget di dapat... Dan di sini saya kasih cara untuk membungkusnya...agar wajik tetap lembut dan tidak kering...

Pukis tape

Pengin nyoba bikin pukis, meski nggak punya cetakan pukis. .... hehehe. Resep ini dari mbak Leny, rasanya enak, lembut dan proses membuatnyapun mudah.

Gethuk pisang

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/0Ng3r4C0bOA

Putri Mandi

Carang Gesing Pisang

Resep asli ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/14240444-carang-gesing?invite_token=KMRzuTRKinXwHx3TRwRwcyge&shared_at=1608423200 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Akumanis #Akuasin #Kampungramadhan #Pekanposbarmanisgurih

Dadar gulung isi pisang

Klepon Singkong Kukus

Bulan puasa identik dengan klepon. Sore-sore pasti pengennya menggigit klepon yang meledak di mulut dengan sensasi ledakan manis tentunya. Tapi apa yang terjadi kalau waktu mau beli selalu kehabisan 😥. Nah kebetulan ada singkong di rumah, muncullah ide bikin klepon Singkong aja, sekalian nostalgia jajanan waktu kecil dulu. Biasanya bikin klepon singkon pasti keras setelah dingin, kali ini saya coba tambahkan tepung beras ketan pada adonannya agar klepon tetap kenyal walau sudah dingin. Hasilnya klepon benar-benar tetap kenyal walau sudah dingin. Dapat ide ini terinspirasi setelah baca-baca beberapa resep dari berbagai sumber. Kali ini saya bikin klepon dengan cara dikukus, karena malas pindah-pindah panci dan nyuci panci, jadinya sekalian aja panci untuk mengukus kelapa parut digunakan untuk mengukus adonan klepon 😂✌️. #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng

Wadai Bingka

Sejujurnya belum pernah merasakan makanan ini, apalagi pergi ke kota asalnya. Tapi tidak ada salahnya mencoba membuatnya. Dann... Hasilnyaaa ternyata enak banget, seriusan, gga bohong deh 😂 saking enaknya langsung ludes tidak tersisa. Wkwk. #GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #cookpadindonesia #masakitusaya #recookchefmeliana #kampungramadan

2 porsi