Kue lapis

Dipos pada May 14, 2022

Kue lapis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udah lama mau buat kue lapis, baru kesampaian hari ini.sekalian mau di bawa untuk pengajian.Alhamdulillah hasil nya tidak mengecewakan..🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis:

  1. 500 gr Tepung Tepioka
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 500 gr gula pasir
  4. 1600 santan dari 2 kelapa
  5. Sedikit garam
  6. sesuai selera Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis

1
Rebus santan dan gula sampai mendidih,lalu matikan api.biarkan santan sampai dingin
2
Masukkan tepung Tepioka, tepung terigu,aduk sampai rata.tapis agar tidak ada tepung yang bergerindil
3
Bagi adonan menjadi 5 atau sesuai selera.beri warna merah,ungu, coklat, hijau dan satu bagian biarkan tanpa warna
4
Siapkan loyang,lapisi dengan plastik dan olesi dengan minyak goreng.
5
Masukkan adonan kedalam loyang,lalu kukus kurang lebih 5 menit.lalu masuk kan adonan warna lain.begitu selanjutnya sampai selesai.
6
Kukus sampai adonan keras, kalau sudah masak.angkat kue biarkan dingin.setelah dingin baru keluarkan kue dari cetakan dan iris dengan pisau yang dilapisi dengan plastik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Durian

Serabi Durian

Pengen ikut meramaikan #PekanPosbarManisGurih sekalian upload buat #PejuangGoldenApron3.

1 orang
280.~Wajit buah naga~

280.~Wajit buah naga~

Proses nya lumayan panjang nih... tp seneng nya pke banget setelah lihat hasil nya... apalgi rasa nya... hmmmm... #PejuangGoldenApron3 #Minggu Ke-45

44 pcs
Wadai Bingka

Wadai Bingka

Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Meski dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadhan karena dianggap cocok untuk menu berbuka puasa. Kamis lalu berkesempatan ikut acara masak bareng Cookpad secara online bersama Chef Meliana, yaitu membuat kue khas Banjar ini. Seru banget meski di tengah acara tetiba aliran listrik di rumah mati jadi nggak bisa nyimak sampe akhir. Untungnya masaknya sudah hampir selesai, adonan sudah masuk oven. Saat matang, wanginya semerbak sekali. Sudah pasti rasanya juga enak dan lembut. Sumber : Meliana Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12558925-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=jNDodiakEyhi5MqMBNBKtVKK&shared_at=1620484764 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Dadar Gulung Isi Unti Gula Merah

Dadar Gulung Isi Unti Gula Merah

Utk meramaikan #Semarak_IjoRoyoRoyo yg kali ini temanya diusung oleh mbak Amrina Ananda di #CloverCookingLover weekend ini. Disini saya rebake resep kulitnya punya JE deBloom dan santan saya ganti dengan air. Semoga berkenan ya... Source (kulit dadar gulung) : 👉 JE deBloom #IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_20321

Pais/Lemet Pisang

Pais/Lemet Pisang

Beberapa hari yang lalu saya dan pak su panen pisangnya bu mer.Alhamdulilah pisangnya super montok.Berdua juga keberatan angkatnya.Sebagian udah dibagi bagi,sebagian masih ada.Karena saya gak suka makan buah pisang secara langsung tapi pengen makan cemilan pisang yang gak ribet.Di kulkas masih ada unti kelapa pandan kapan hari buat isian darlung dan onde2.Cemplungin aja jadi pais pisang/lemet pisang.Resep nyontek punya mba can Yuliana Menjoi,terimakasih mba.

Kue Jongkong

Kue Jongkong

Kali ini aku mau share resep Kue Jongkong. Paling seneng deh sama makanan tradisional yg berbau pandan. Resep ini jg pakai endapan pandan yg aku bikin di video sebelumnya lho. Yg blm nonton bisa dicek dulu ya ❤️. Kue Jongkong ini adalah dessert tradisional dari Bangka. Mirip sama bubur sumsum, tapi dia ada lapisan pandannya. Yuk siapin bahannya ya. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KueManis

2 orang
1 jam
Pia telur /egg tart TefLoN

Pia telur /egg tart TefLoN

Iseng2 bikin pia telur Teflon Di karena kan tidak punya oven untuk memanggang

8 orang
kurlep 1 jam
Isian Pastel

Isian Pastel

Mevvah ya, ini aku buat untuk makan orang rumah. Kalo mau buat jualan juga bisa di banyaki aja sayurnya.. Sbenernya aku udh lama bikin ini tp smua aku draft2in nunggu senggang untuk posting.. isian nya dulu yaaa kulitnya menyusull...

13.Bakpia teflon

13.Bakpia teflon

Source : Ilma mahdiya Assalamualaikum, aku mau buat bakpia teplon pas banget ada kacang hijau di rumah cuzz aja bikin.ini resep kak Ilma mahdiya nya 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14793668-161-bakpia-teflon?invite_token=ZLVFzHP52iCkc8LsZNCi2C1Z&shared_at=1619843355

± 22 buah
± 2-3 jam
Nastar Klepon

Nastar Klepon

Nastar memang identik dengan lebaran ya. Kalau ayah saya pernah bilang, ga afdol kalau ga ada nastar di meja tamu 😁. Dulu waktu masih kecil, selalu ibuk yang bikin atau kami bebikinan bareng. Jadi memang baru kali ini bikin nastar sendiri, dibantuin mbuletin sama anak-anak juga. Dan setelah jadi nastarnya mereka ga berhenti nyomotin 😂. Berbekal nyimak ilmu dari mbak Nena tentang pernastaran saat kelas online di wag kemarin, cobalah bikin nastar yang kali ini saya modif sedikit dengan tambahan warna ijo dari pasta pandan dan taburan kelapa kering di atasnya, jadilah Nastar Klepon ini. Warnanya cantik seger banget, apalagi rasanya sekali hap berasa lembut lumerr di mulut 😋. Source: Syahara Kitchen dan Nay's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepKueKering #KampoengRamadan #RecookNastar_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

75 pcs
Wadai Bingka

Wadai Bingka

Kamis kemarin dapat kesempatan masak bareng dg sesama pejuang golden apron bersama chef meliana #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 Source : Meliana

Apam kuah sawo

Apam kuah sawo

Bismillah 6-04-2021 Alhamdulillah bisa merasakan makanan ringan tapi terasa nikmat, meski sederhana tapi pastinya eanak di mulut. ❤️😍😍 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week45 #ResepDapurYusraSfa

Risoles isi Sayur

Risoles isi Sayur

Udah mulai banyak yg reques risoles tuk buka puasa..Alhamdullillah ini bakulannku..bakulan andalan dari tahun ke tahun resepnya g berubah..ada yg mesen mentah ada juga yg mesen Mateng...semua di layani dengan senang hati...yuk kita mulai ngoprek dapur #AkuAsin #CookpadCommunity_Bogor #masakCepatEnak #TakjilRamadan #KampungRamadan #PekanPosbar

20 pcs
1 jam
Putu Ayu endapan daun pandan

Putu Ayu endapan daun pandan

Base resep nya : Syifa kasifa Perbedaan : penggunaan endapan pandan

30 porsi
20 menit
Dadar Gulung Pisang Coklat

Dadar Gulung Pisang Coklat

Punya stok pisang raja akhirnya bikin dadar gulung coklat,udah lama juga ga bikin. #GA_TheNextLevel

Apem gula merah

Apem gula merah

Salah satu kue basah tradisional yg tdk pernah bosan makannya😍

8. Talam Jagung 🌽

8. Talam Jagung 🌽

Selalu suka tekstur kue basah yg kenyal2, sebenarnya mau bikin pakai nangka tp masih langka disini. Saya Akai bahan yang ada aja dirumah.

2-3 orang
45 menit
Pukis Tekstur Seraubi

Pukis Tekstur Seraubi

Paling suka pukis. Tp kali ini beda dgn resep pukis sblumx. Yg resep ini sy sengaja banyakin santan dan juga susu bubukx, biar rasanya makin gurih dan teksturnya kenyal kek seraubi. Trus sengaja coklat taburnya dituang saat adonan setengah matang, biar coklatnya makin lumer dan nyatu dengan adonan pukis (penampakan pukisx sangar gtu tapi Rasa dan teksturx manis en lembut, hehehe). Bagi yang pengen nyoba, silakan cek resep ini ya.. Resep ini hasilx 24 biji :) #PejuangGoldenApron3

4 orang