Wajik

Dipos pada February 28, 2022

Wajik

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit banget......dicoba yukkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik:

  1. Bahan A:
  2. 500 gr beras ketan
  3. 500 CC santan kental
  4. 1 lembar daun pandan
  5. Sejumput garam
  6. Bahan B:
  7. 500 cc santan kental
  8. 375 gr gula aren
  9. 1/4 sdt vanili
  10. 1 lembar daun pandan
  11. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Wajik

1
Rendam ketan selama minimal 6 jam (semalaman) lalu kukus selama 30 menit. Setelah itu aron dengan santan sampai setengah matang kemudian kukus kembali selama 30 menit
2
Masak semua bahan hingga mendidih, lalu saring dan masak lagi hingga mengental. Masukkan bahan A sampai adonan terasa kesat dan menggumpal.
3
Tuang dalam loyang ukuran 20x20, ratakan dan padatkan (loyang tidak perlu di oles). Diamkan hingga dingin, potong-potong sesuai selera..sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Bunga Telang

Nagasari Bunga Telang

Rabu, 26 Januari 2022 Saya bikin nagasari dengan bunga telang, karena alhamdulillah panen telang dirumah. Saya bikin setengah resep dari resep asli. Terima kasih dek Tatta untuk inspirasinya, terima kasih juga sdh sering cooksnap resepku. Source : @tatta_manyund #Goda_Sukamin4 #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Kulit Risol/Kulit Sosis Solo Lentur

Kulit Risol/Kulit Sosis Solo Lentur

#week3 Bagi saya, Membuat Risol sering bikin frustasi jika kulitnya mudah sobek, ada yang sama? 🤭 Butuh kesabaran mencetak kulit risol ini, karena harus satu per satu memasak di teflon/wajan kwalik, karenanya saya seringkali beli kulitnya di ibu yang jual risol, xixixixi... 🙈 Sejak pindah rumah dan pandemi ini, tak pernah lagi jumpa ibu penjual risol langganan. Akhirnya bertekad menyingkirkan rasa MaGer , membuat kulit risol sendiri. Cussss.... Saya membuat kulit ini memakai resep dari @dapur_luthfi ,terimakasih mbak resepnya, mantul sangat👍🏼❤️❤️ Yuk ah, langsung eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

28-30 buah
322. Nagasari Pisang tanduk

322. Nagasari Pisang tanduk

Bebiinan nagasari, tapi stok daun pisang kurang, pakai loyang aja deh, tetap pakai daun pisang sebagai alas supaya tetap ada aroma daun pisang.

Putri ayu

Putri ayu

Lihat di channel yt nya chalista kitchen #week3 #PejuangGoldenBatikApron

30 porsi
Pastel Cokelat Pisang Keju

Pastel Cokelat Pisang Keju

[GoldenBatikApron-Week3] Alhamdulillah bisa ikutan posbar minggu ini dengan tema "Keju untuk yang tersayang" 🤗 Bingung mau buat apa sih sebenernya Kondisi badan belom bosa diajak kompromi Tapi sayang banget kalo bolos ikutan posbar serunya Lagi-lagi puter akal buat olahan dari pisang sama keju diapain ya enaknya Ehh nemu deh resep yang menarik Pastel isi cokelat pisang keju 😍 Hmmmm, yakiin deh ini pasti ludes diserbu sama yang tersayang 😊 Enak banget beneran, gurihnya adonan kulit bercampur wangi biji wijen Ditambah lagi isian cokelat pisang keju yang ngga pelit kejunya, bikin makin nikmat dimakan anget-anget buat malem mingguan 🤗 Yakin ngga mau cobain? Yukk ah cobain resepnya 😘 Source : Instagram @ayoe_widya83 Dengan beberapa modifikasi utk bahan isian #PejuangGoldenBatikApron #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Vegan gluten free Kue Awug khas Jabar

Vegan gluten free Kue Awug khas Jabar

Inspirasi resep dari mba Grace saat mengajar kelas memasak dengan tema makanan khas Jabar. Gampang banget buatnya dan rasanya enaaaaak. Mirip dengan kue putu di Jatim. Saya sukaaa❤ Bertambah lagi snack sehat untuk saya.

1 loyang kecil
40 menit
Nagasari Loyang Mini

Nagasari Loyang Mini

Materi wag semangcook bln Maret 2022 ‘aneka sajian berwarna tanpa gluten’. Mencoba menerapkan warna netral saja😁 Cuma bikin separo dr resep di bawah. Source: Widhyawati Ambara https://cookpad.com/id/resep/14364200-nagasari-loyang?invite_token=9EAHs3EjVUNzXWE1gfAJMTjC&shared_at=1636705764 #semangcook_warnatanpagluten #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #glutenfree

323..Kue Lumpang Gula Merah

323..Kue Lumpang Gula Merah

Bismillaah .. Salah satu jajanan fav ketika belanja kepasar , kebetulan neh bulan ini diajakin mamah jalan2 ke kota yang terkenal akan jembatan ampera dan juga dijuluki dengan kota sungai❤salah satu kuliner khasnya yang melegenda banget adalah pempek😉eeetapi disini emak ga akan bahas pempek ya melainkan salah satu jajanan tradisionalnya yang menurut saya unik pada awal kali pertama liat kue ini ☺️gimana engga coba ? ini kue kok bisa lobang tengahnya gitu ya🙄sueer deh penasaran banget loh dulunya , saya juga sempat mikir oh mungkin ada cetakannya kali ya🤭dan setelah bergabung di cp akhirnya rasa penasaran saya teruraikan😅waktu itu bertebaran teman2 cookpaders rame2 post kue ini , wah bisa neh kapan2 dicoba😎entahlah sudah dari tahun kapan baru tereksekusi sekarang😅 Daaan alhamdulillaah akhirnya percobaan pertama langsung berhasil muncul lobang ditengah🤩dduuuh seneng banget dah🥰ternyata memang ada trik tersendiri di tahap proses pengukusan yaitu di menit 5-10 pertama buka penutup panci dan biarkan terbuka kurang lebih 1 menit , kemudian tutup kembali hingga matang , dan juga gunakan api kecil cenderung sedang in sya Allaah akan berlubang cantik seperti resep percobaan pertama yang saya pinang dari resepnya mb @iwuLan_14044039,, dicuba yu mom's in sya Allaah anti gagal jika ikuti triknya ya😉 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #Rekreasi_Palembang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #JajananKhasPalembang

Manadonese Lalampa

Manadonese Lalampa

Ini kue khas orang Manado. Kayak apa yah.. Umm, mungkin kalau di tempat lain ini namanya lemper. Lemper ikan. Karena ga pernah ada lalampa ayam. Semua lalampa itu isinya ikan. Meskipun sama2 pada dasarnya adalah lemper, tapi bumbu tetap ada bedanya. Pemakaian daun kemangi yang banyak salah satu perbedaannya. Oh iya, aku sering ditanya apa rahasianya lalampa sedap. Bahkan sering juga ditanyain oleh sesama orang manado yang ga bisa bikin lalampa (doh!). Nah, Rahasia lalampa manado yang enak itu selain pada kemangi yang banyak, rahasianya ada pada pemakaian pepaya muda yang diserut. Kalau kamu orang manado dan belum bisa bikin lalampa, kamu belum sah jadi orang manado! Jadi yuk, bikin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Kue lapis sari india

Kue lapis sari india

Alhamdulillah saatnya setoran BERES Clover lagi. Tema bulan ini sungguh sangat menarik sekali ya. Lapisnya berjoget joget inih 😁 perpaduan gurihnya dapat, manisnya legit , dan sangat lembuttt sekali pas sampe d mulut..🤤 Tips untuk bisa bergelombang dari pengalaman saya : 1. Oles loyang dengan minyak rada banyak 2. Sebelum menuang adonan ke loyang, usahakan aduk terlebih dahulu sampai adonan benar² licin 3. Gunakan api kompor jgn terlalu besar, dari awal memanaskan sampai d adonan terakhir jd api kompor stabil terus 4. Selalu cek air kukusan, utk penambahan airnya harus sama volumnya (air panas juga) 5. Bagi temen² yg menggunakan cetakan puding, nt pas mau d keluarinya sematkan tusuk gigi d sela2 pinggirnya supaya tidak terlalu susah utk mengeluarkan kue nya. Assalamualaikum... Teman2 yg kemarin sudah setor *BERES* Lapis India minta tolong dicek kembali hesteknya ya 😘 #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

1 ½ loyang
2 jam
Pukis brownies

Pukis brownies

Bismillah, cooksnap resep @mamafathan sebagai apresiasi ngobras kemaren di WAG genk peda, terimakasih mbak risa akhirnya bisa bikin flyer di canva yang bagus😍 terimakasih juga resep pukis brownies nya enak pisan kedoyanan anak anak ini si, ❤ Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Risa #PejuangGoldenBatikApron

Klepon

Klepon

Kali ini bikin cemilan yg pasti semua orang suka,,, Recook resep nya bunda @SariPuspa , makasih bun resep nya😍 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Mini Pastel Abon Sapi

Mini Pastel Abon Sapi

Cemilan kering yang awet, gurih dan enak, teman nonton TV atau belajar. Satu buah langsung leb .... resep ini sengaja tanpa baking powder, kubuat dua resep buat anakku tercinta di seberang sana, lagi menuntut ilmu, semoga sukses ya nak... jangan lupa beribadah. #CookpadCommunity_Kalsel

575 gr
2 jam
Dadar gulung cocholatos isi pisang dan meses ceres

Dadar gulung cocholatos isi pisang dan meses ceres

Di save di sini aja.. Supaya tdk lupa, jd klo Mau bikin lg tinggal liat.. Halal save n share...

15 buah
1 jam
Kue lupis kinca gula aren

Kue lupis kinca gula aren

Kue Lupis . Enak legit Pengaruh nama Allah Al Jamil , kue Lupisnya jadi cantik. Allah Al Latief jadi lembut dan Allah Al Hasib menjadikan enak dan pas rasanya. ماشاءالله

4 porsi
1 jam
Putu ayu enaaaak

Putu ayu enaaaak

Bikin putu ayu, resep gak pake santan, tapi tetep enak, warna hijau nya pake pasta pandan dikiiit biar ijo nya bagus