Pastel renyah (jalangkote')

Dipos pada March 1, 2022

Pastel renyah (jalangkote')

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel renyah (jalangkote') yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel renyah (jalangkote') yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel renyah (jalangkote'), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel renyah (jalangkote') enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel renyah (jalangkote') adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel renyah (jalangkote') sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel renyah (jalangkote') memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu cemilan favorite dirumah. Untuk bahan isiannya bisa disesuaikan saja dgn selera masing-masing ya moms, disini aku pake ubi krn lebih manis aja jadi rasanya gurih dan ada manisnya gitu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel renyah (jalangkote'):

  1. Bahan Kulit:
  2. 250 gr terigu pro sedang
  3. 2 sdm tepung tapioka/kanji
  4. 1 sdm tepung beras
  5. 3 sdm full margarin
  6. Secukupnya air hangat
  7. Bahan isian:
  8. 2 buah ubi
  9. 1 buah wortel
  10. Secukupnya Kol, daun bawang
  11. Secukupnya Bihun
  12. Air, Garam, penyedap rasa, merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pastel renyah (jalangkote')

1
Buat isiannya dulu biar nanti bisa dingin terlebih dahulu untuk di isi. Potong2 ubi, wortel lalu masak dgn sedikit air hingga agak empuk, lalu masukkan kol dan tambahkan bumbu (garam, penyedap rasa, merica) Masak air hingga mendidih lalu masukkan bihun agar empuk. Kemudian saring Setelah bahan sayuran sdh empuk, masukkan bihun dan daun bawang. Aduk hingga matang lalu sisihkan.
Pastel renyah (jalangkote') - Step 1
Pastel renyah (jalangkote') - Step 1
2
Bahan Kulit: Campurkan semua bahan terigu, lelehkan margarin lalu tuang ke dlm terigu sambil di aduk hingga berbentuk seperti pasir. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni (airnya di kira-kira aja). Uleni hingga adonan tdk menempel pada loyang lalu bentuk bulatan dan tutup diamkan selama 15 menit
Pastel renyah (jalangkote') - Step 2
Pastel renyah (jalangkote') - Step 2
Pastel renyah (jalangkote') - Step 2
3
Siapkan gilingan pastel + cetakannya dan wadah yg diberi taburan terigu. Ambil adonan sekepal lalu gilas hingga tipis, kemudian diberi isian sayuran. Lakukan hingga habis. Jika masih ada sisa adonan bisa dibuat jadi stik kripik.
Pastel renyah (jalangkote') - Step 3
Pastel renyah (jalangkote') - Step 3
Pastel renyah (jalangkote') - Step 3
4
Panaskan minyak cukup banyak pada wajan dgn api sedang, lalu goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan sajikan dgn saus favorit kalian... Disini saya pakai saus khas Jalangkote Makassar
Pastel renyah (jalangkote') - Step 4
Pastel renyah (jalangkote') - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Ubi Kuning

Kue Lumpur Ubi Kuning

Anak-anak di rumah request untuk dibikinkan kue lumpur. Karena di rumah adanya ubi kuning jadi terpikirkan untuk membuat kue lumpur ubi. Cari resep di cookpad bertemu dengan resepnya Mba Maria Feronika https://cookpad.com/id/resep/15723897?invite_token=vCHZJT Toppingnya saya pakai chocochips karena tidak ada kismis tapi Alhamdulillah tetap enak 😊. Anak-anak suka banget. Saya bikin 2x resep dari resep aslinya. Baiklah di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian... Selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bekasi #kuetradisional #kuejajanpasar

24 pcs
Kue Lapis Tepung Beras Pelangi

Kue Lapis Tepung Beras Pelangi

(resep 444) Alhamdulillah kesampaian juga bikin kue pepe (lapis) yg pelangi, walaupun belum rapi 🀭. Masih pake resep yg sama dengan yg dulu aku bikin, karena aku sukanya kue pepe tepung beras jadi ga begitu kenyal. Penasaran mau bikin ga? Hayuk atuh dicoba. Tapi untuk buat kue pepe ini banyak yg harus diperhatikan, salah satunya air dalam kukusan jangan sampai habis karena bisa gosong dan berpengaruh ke bau kuenya πŸ˜†. Cuzz baca dan pahami resep ini sampai selesai ya... insyaalloh berhasil. Good luck! -180222- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

352. Ketan Srikaya

352. Ketan Srikaya

#PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Dapoerliandra

loyang 20 cm
60 menit
Purple Klepon Ketan

Purple Klepon Ketan

Harpitnas! Haha aslii aku lagi ga ngide mau bikin apa soalnya butuh healing2 πŸ˜‚ tapi kok aneh gitu ya kalo sehari ga upyek di dapur πŸ˜… Hari ini aku bikin klepon aja deh, dengan bahan seadanya dirumah ngecek2 ternyata masih punya tepung ketan putih okee ini cocok buat setor hasil sinau di #Semangcook_WarnaTanpaGluten kemaren, yah aku masih amatir yaa. Ini aku pakai background warna netral (abu-abu) sebetulnya cuman pas tengok materi dari mba @ErnySulistyowati bisa juga termasuk dalam warna triadic hihi #PekanPosbar #GlutenFree #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

12 biji
765. Kue Lumpang khas Palembang

765. Kue Lumpang khas Palembang

Ada camilan enak lagi niy dari Palembang. Namanya kue lumpang. Camilan yang terbuat dari tepung beras dan dibuat dengan cara dikukus ini juga menjadi salah satu cemilan khas Palembang yang disukai banyak orang. Bentuknya yang memiliki cekungan di tengah seperti lumpang membuat kue ini khas dan unik. Kue lumpang biasanya disajikan ketika upacara pernikahan, adat dan keagamaan, seperti Lebaran dan Imlek. Masyarakat keturunan Tionghoa-Palembang, menyebut kue ini adalah Kasui atau Kaswi. Kue ini memiliki 3 jenis varian utama yaitu warna hijau, warna putih (memakai gula pasir), dan warna coklat (memakai gula jawa untuk pewarnaan). Selain Palembang, kue lumpang juga tersedia di wilayah Bangka Belitung. Biasanya, kue lumpang disajikan dengan parutan kelapa di atasnya yang akan menambah rasa gurih. Pas mbak Desfita Mami Cay nemenin #KopijosDolan_kePalembang bawa beberapa menu khas Palembang. Salah satunya kue lumpang ini yang resepnya ditulis oleh cookpader Palembang mbak @niungniung. Jalan-jalan sambil cari kenalan, ahay πŸ˜‚ Pas niy cooksnap sekalian buat camilan anak-anak. Jadi airnya saya ganti susu dan kelapa parutnya diganti keju parut. Warnanya saya pilih yang hijau, warna favorit si adek. Taraaa..duo Kayana pun suka, laris manisss tandanya enak #SelaluIstimewaπŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ Source: Niung Niung @niungniung #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #OlahanCamilanKayana #KulinerNusantaraKayana

10 pcs
Bakpia Pathuk

Bakpia Pathuk

source : mba @ihdanas Mumpung lagi ulidey ke Yogya, jangan lupa bawa Bakpia Pathuk, krg afdol kalo ndak bawa bakpia 😊. ternyata tdk sesulit yg dibayangkan, dan kulitnya renyah dg isinya yg lembut, lumayan memghibur hati yg sdg tdk bisa kemana2 😊 cuma saya pakai versi yg di oven, kalau resep asli nya di panggang di teflon. #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Nagasari pisang 🍌

Nagasari pisang 🍌

Belajarr bikin nagasari , pertama x nya ternyata endulll πŸ‘πŸ»

Recook dan Modifikasi : Pastel Kari Abal-Abal Simpel

Recook dan Modifikasi : Pastel Kari Abal-Abal Simpel

Saya lupa liat resep mbak siapa ini kalo ada yg ngaku tekniknya saya pakai , tolong inbox yaa..... biar diedit nanti. Dingin2 bikin cemilan yuk

4 porsi
1 jam 30 menit
353. Wajik Gula Merah

353. Wajik Gula Merah

#PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Dapoerliandra

2 loyang 20 cm
60 menit
Wingko babat teplon

Wingko babat teplon

Ini resep recook.. Dari sini. Maaf aku lupa orang nya.. πŸ™πŸ™

3 orang
30 menit
Kue Ape

Kue Ape

Kadang kue ape juga disebut sebagai pancake nya orang Betawi. Bahannya simple dan enak dimakan selagi hangat, bagian pinggirnya terasa krispy enaakk #CookpadCommunity_Surabaya

Getuk Singkong (64)

Getuk Singkong (64)

Karena saya orang Magelang nggak heran ya kalo salah satu favorit makanan adalah getuk singkong. Sekarang sudah banyak varian getuk singkong di pasaran, ada yang masih dengan tampilan tradisional biasa disebut "getuk gondok" ataupun yang sudah berpenampilan lebih kekinian. Kali ini saya cetak dengan cetakan mooncake.. Yuks mom dicoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_jajanpasar

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Aku buat bika ambon mini versi ekonomis, karena aku first time buat.. Alhamdulillah berhasil, untuk takaran 2 telur hasilnya enak & tetep menul empuuukk πŸ€— Kapan-kapan mau belajar lagi dengan resep yang lain-lainnn! πŸ€—πŸ€—πŸ€— . Resep by Dapur Hernis di Youtube . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Kue Awug-Awug Pandan Lumer

Kue Awug-Awug Pandan Lumer

#PejuangGoldenBatikApron Punya 1/2 kg tepung ketan , spontan kepikiran kue kesukaan yaitu Awug-Awug. Yuk langsung eksukusi aja..

25 porsi
1 jam
Pukis

Pukis

Selalu berkreasi untuk memenuhi lapak snack di kantor biar penikmatnya gak bosen πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #pukis #camilan

35 pcs
1 jam 45 menit
Onde onde mini mudah

Onde onde mini mudah

Udah lama bgt pengen bikin cemilan ini tp takut gagal, akhir nya mencoba dan yes berhasil😊

4 porsi
1jam
Nagasari Pandan 😍

Nagasari Pandan 😍

Ceritanya mumpung ada daun pisang, sudah lama pingin nagasari, ya udah bikin saja, tapi karena nggak ada daun pandan kali ini pakai pasta pandan saja, sekalian biar warnanya hijau πŸ˜πŸ˜‹ Kalo penasaran yuk intip cara pembuatannya berikut ini, teksturnya lembut, gurih, dan enak sekali! 😍 #Nagasari #OlahanPisang #PejuangGoldenBatikApron #JajananPasar

16 buah
Awug mutiara loyang

Awug mutiara loyang

Hihi pengen bikin variasi aja, krna gada daun pisang dan pengen nyoba bikin awug bisa atau endak.. ehhhh ternyata bisa dan anak anak suka, suami pun jg

1 loyang agar agar bundar
50 menit
Kulit risol anti gagal

Kulit risol anti gagal

Lagi kepengen risol tiba tiba langsung deh eksekusi deg degan juga bikin ini kulit, takut sobek takut gagal Ini resep Insya allah jadi guys πŸ˜…β€οΈ Jadi 7 kulit