Bika Ambon Mini

Dipos pada February 27, 2022

Bika Ambon Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Mini memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku buat bika ambon mini versi ekonomis, karena aku first time buat.. Alhamdulillah berhasil, untuk takaran 2 telur hasilnya enak & tetep menul empuuukk πŸ€— Kapan-kapan mau belajar lagi dengan resep yang lain-lainnn! πŸ€—πŸ€—πŸ€— . Resep by Dapur Hernis di Youtube . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Mini:

  1. - Bahan A : --
  2. 450 ml Santan Cair
  3. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  4. 1 batang Sereh, geprek
  5. 7 lembar Daun Jeruk, robek-robek
  6. - Bahan B (Bahan Biang) : --
  7. 50 ml Air Hangat
  8. 1 sdt Gula Pasir
  9. 1 sdt Ragi Instan
  10. - Bahan C : --
  11. 70 gr Tepung Terigu
  12. 150 gr Tepung Tapioka
  13. 2 butir Telur
  14. 150 gr Gula Pasir
  15. 1/2 sdt Garam
  16. 30 gr Margarin Cair
  17. 1/2 sdt Vanili Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Mini

1
Masukkan bahan A ke dalam panci, aduk rata pakai whisk, masak sampai mendidih sehingga santan menjadi 350 ml. Lalu sisihkan sampai suhu panas menurun.
Bika Ambon Mini - Step 1
Bika Ambon Mini - Step 1
Bika Ambon Mini - Step 1
2
Siapkan gelas takar, masukkan bahan B (Bahan biang), aduk merata. Diamkan selama 10 menit.
Bika Ambon Mini - Step 2
Bika Ambon Mini - Step 2
3
Siapkan wadah, masukkan duo tepung, gula pasir, vanili bubuk & garam, aduk rata pakai whisk. Masukkan perlahan larutan santan sambil diaduk sampai merata. Masukkan larutan ragi, aduk merata. Masukkan telur, aduk merata. Masukkan margarin cair, aduk merata. Lalu diamkan selama 30 menit.
Bika Ambon Mini - Step 3
Bika Ambon Mini - Step 3
4
Setelah didiamkan, aduk lagi pakai whisk sebentar. Lalu siapkan sarangan / seng diatas kompor & taruh cetakan diatasnya. Panaskan cetakan dengan api sedang selama 5 menit sambil dioles margarin tipis.
Bika Ambon Mini - Step 4
Bika Ambon Mini - Step 4
Bika Ambon Mini - Step 4
5
Tuang 1 sendok sayur / 3/4 adonan ke dalamnya sampai semua cetakan terisi masih tetap api sedang.
Bika Ambon Mini - Step 5
6
Kecilkan api, panggang sampai berbuih & atasnya kering, lalu tutup pan & masak selama 5 menit. Angkat & sajikan.
Bika Ambon Mini - Step 6
7
Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😘😘
Bika Ambon Mini - Step 7
Bika Ambon Mini - Step 7
Bika Ambon Mini - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang

Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang

Manan Sahmin adalah salah satu kue tradisional dari Palembang yang terbuat dari ubi selo. Ini saya pakai ubi madu yang bewarna kuning oranye di daerah Jawa timur. Ini pertama kalinya mencoba, untuk teksturnya basah & lembut. Rasanya enak. Kalo menurut saya lebih mirip dengan kue lumpur yang ada di Jawa Timur. Namun kue lumpur memakai bahan dasar kentang, kalo kue Manan Sahmin ini memakai bahan dasar ubi selo. Cooksnap Manan Sahmin: https://cookpad.com/id/resep/15507938?invite_token=yiOUbP Youtube : Resep Nurul Hidayah Web: www.nurulh1dayah.com #PejuangGoldenBatikApron #Mingguketiga #Cokpadcommunity_Gresik #Cookpadcommunity_Surabaya #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang

Dadar Gulung Gluten Free

Dadar Gulung Gluten Free

Siapa disini yg diet gluten? Yokk merapat moms πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° seneng bgt minggu ini tema posbar cookpad "gluten free" dan makin seneng karena coboy kedatangan tamu dari tangerang mbak shinta @Clarissakitchen . Jadi bisa belajar banyak sama mbk shinta tentang gluten free. Dari sekian banyak resep mbak shinta saya paling tertarik untuk mengolah aneka resep jajan pasar πŸ₯° Seneng bgt akhirnya nemuin resep dadar gulung gluten free, dan inshaaAllah sehat karena selain menggunakan tepung singkong (mocaf),gula yg dipakai juga gula aren πŸ‘πŸ‘ . . . Ada sedikit resep yg saya modifikasi, untuk original resepnya silahkan kunjungi akun cookpad mbak @Clarissakitchen ya moms . . . #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Apem Malaysia

Apem Malaysia

Beberapa bulan lalu dapat ilmu dari PKK Desa Sebelah... Mereka kasih judul Apem Malaysia. Gak tanya sih asal usul namanya kenapa begitu. Ini lembut banget.... Enak, untuk takaran gula jika takut kemanisan boleh sesuai selera saja. Mudah pembuatannya... Bisa buat ide jualan atau snak box Lo. #KueBasah #Cooksnap. #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

75 Cup
Resep pastel isi bihun

Resep pastel isi bihun

Cemilan kesukaan keluarga Pastel isi bihun renyah enak πŸ˜ŠπŸ˜‹.. Bismillah... #Cookpadcommunity_jogja #Cookpad_id

Pastel Tutup klasik (Gluten Free)

Pastel Tutup klasik (Gluten Free)

Pastel tutup Klasik, buat lagi ya tapi ini berbeda dengan versi sebelumnya karena dipanggang langsung di wadah pirex dan isiannya pakai resep Tintin Rayner @cook_2668114 , adonan kentangnya seperti yang sebelumnya karena udah enak dan cocok. Pastel Tutup Klasik Panggang ini pakai kentang merah organic hasilnya lebih pulen dan enak. Pastel Tutup Klasik Panggang ini isiannya bisa disesuaikan juga dengan stok bahan yang ada ya moms.. saya ada campuran BROKOLI juga bisa jadi alternatif ya mom Aneka Kreasi Menu Brokoli dirumah dan bisa cocok buat yang ingin makan bebas gluten #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Lemper Bakar Shirataki

Lemper Bakar Shirataki

Gegara liat vlog masak lemper, jadi kepengen. Langsung cus ke dapur dan coba eksekusi dari bahan yang ada di dapur. Dan...alhamdulillah bisa makan lemper walau sudah KFLS.

4 potong
Bolu karamel / sarang semut (anti gagal)

Bolu karamel / sarang semut (anti gagal)

Salah satu menu jualan andalan ditmpat saya Dulu sempat beberapa kali gagal bikin kue ini,dan ini resep yg menurut sy anti gagal...

ukr.24cm
1jam 45 menit
Kue Lumpang khas Palembang

Kue Lumpang khas Palembang

Source : Niung Niung Mantull pke banget nieh kue.. kenyal & manisnya pas πŸ˜‹, satu aja g cukup buat dicemil, maunya lagi & lagi πŸ˜€. G percaya? Yuk intip resenya, tengkyu inspirasi resepnya y mba wiwik @niungniung πŸ™β€ #Semampir_Palembang #Rekreasi_Palembang #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

20 bh
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Bismillahirrahmanirrahim Udah lama banget gak posting resep atau ide jualan, biasanya kalau bikin pesanan sekalian upload juga, namun kadang gak keburu, ini hanya sampai dipoto setelah dibungkus plastik saja. Untuk membuat dadar gulung ini saya selalu menggunakan pewarna alami dari daun pandan dan daun suji, dijamin rasanya lebih enak dan lebih harum, untuk adonannya saya menggunakan air matang. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

35 buah
Risol Mayo isi telur, sosis & crabstik

Risol Mayo isi telur, sosis & crabstik

lagi pengen ngemil . bikin cemilan dlu yuk.. intip dlu yah bunda masak risol hehehe.. tp suka yg kriuk..

5 s/d 10 orang
30 menit
Kue Ape Jajanan Legend (tidak semudah itu ternyata)

Kue Ape Jajanan Legend (tidak semudah itu ternyata)

Susah banget ya sekarang cari jajanan waktu jaman kecil, jaman SD si kue ape.. Eh pas banget chef martin praja share resep sama buatnya, walaupun pas nyoba sempet gagal bentuknya tapi gak berenti nyoba. Jajanan SD lovers? Let's goooooπŸ’š

Kue putu

Kue putu

Dah pernah pakai resep lain yang tepung beras nya di campur sama tepung lain tapi hasilnya kurang bagus. Akhirnya balik ke resep awal punya Mak Frida Makan nya tanpa kelapa parut juga enak menurut ku tapi kembali ke selera masing masing ya #PejuangGoldenApronBatik #Minggu4(220222)

Kue Lumpur Surga Ubi Ungu

Kue Lumpur Surga Ubi Ungu

Hai.. Salam kenal πŸ€— Kemarin suami beli ubi ungu lumayan banyak, sudah dibuat keripik, kolak dan di kukus buat makan tapi masih ada lebih ubi ungu kukusnya. Jadi saya pikir" buat cemilan apa pake ubi ungu, biasanya sy buat cake ubi. Tapi kali ini sy mau buat Kue Lumpur saja buat cemilan sore di saat cuaca di Sentani, Jayapura lagi hujan". Lumayan yah buat ngemil yg manis dan hangat". Silahkan di coba πŸ˜‡

20 Cup
45 mnt
Nagasari

Nagasari

Ada yang bilang nagasari dari Indramayu. Tapi ada juga yang bilang dari Rembang. Tapi disetiap daerah sepertinya berbeda beda nama panggilannya. Jajanan pasar satu ini lembut banget.. Apalagi kalau pas dapat Pisang yang manis dan matangnya pas...ini enak... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Pisang #Nagasari #Jajananpasar #Indonesianfood #Phiekitchen

πŸ’Wajik Berai"/Wajik Basah

πŸ’Wajik Berai"/Wajik Basah

¹⁴"⁰²"²⁰²² ~~~~~~~>>>> #Week03 Bismillah... Bosan dengan tekstur wajik yang padat ?? yuukk coba sensasi resep,santap wajik yang berbeda dengan biasanya di bawah ini πŸ‘‡ ,di jamin bakal ketagihan.endooolll...manis....gurih...legiiitttt.....πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜˜πŸ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron #OlahanKetanBundaKeyla #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia

Martabak Mie Pukis

Martabak Mie Pukis

Pagi ini di sempetin buat sarapan anak anak, di kulkas ngeliat tahu halus dan irisan wortel,juga sll ada stock mie yg sdh sy rebus, jdlah keinget mau buat setoran arisan #GenkPejuangDapur resep dari diek @iishvara biasa buat pake cetakan kue lumpur ini di cetak pake cetakan pukisπŸ˜€πŸ˜kreatif.ok lets go cooking😍 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
20 menit
Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok

Di kasih pisang kepok sama sepupu, bosen dong di goreng sama di kukus terus, kali ini coba ah dibuat carang gesing, meski gak ada daun pisang wadah diganti aluminum foil.. Source: @rafifkitchen #kopijos #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #glutenfree

Lemet Singkong gula jawa

Lemet Singkong gula jawa

Setiap saya belanja dipasar kaget, suami selalu minta lemet (dlm bahasa kampung suami Jatim, namanya timus, bahasa Jateng saya lemet🀭) tapi si ibu.nya gak jualan", akhirnya beli singkong mentah dibikin sendiri dehβ˜ΊοΈπŸ˜‹πŸ˜‹