Dadar Gulung Pisang Pandan

Dipos pada March 12, 2022

Dadar Gulung Pisang Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung Pisang Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung Pisang Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung Pisang Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung Pisang Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung Pisang Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung Pisang Pandan memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan pisang kepok yg mulai matang.... Perpaduan pisang coklat keju dgn kulit dadar beraroma pandan nya pas banget. Anak2pun suka... #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos_AngkatTeflonYuk #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung Pisang Pandan:

  1. Bahan Kulit
  2. 2 btr telor
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 300 ml santan (1sct kara + air)
  6. 50 ml jus pandan
  7. 150 gr tepung terigu serbaguna
  8. 1 sdt tepung kanji
  9. 4 tetes pewarna hijau tua
  10. 1 sdm coklat bubuk
  11. Bahan isi
  12. 4 bh pisang kepok mateng
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. 1 sdm mentega
  15. Sejimpit cinnamon bubuk
  16. Keju parut
  17. Meises

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung Pisang Pandan

1
Siapkan bahan. Kocok telor bersama gula hingga larut lalu masukkan tepung terigu + kanji.
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 1
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 1
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 1
2
Tambahkan jus pandan agar tdk berat mengaduknya. Aduk2 hingga licin lalu masukkan santan. Aku masukkan santannya 2tahap biar enak ngaduknya.
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 2
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 2
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 2
3
Setelah adonan cukup kekentalannya dan halus, tambahkan pewarna hijau. Aduk2 hingga warna keluar cantik.
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 3
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 3
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 3
4
Ambil adonan hijau 1,5 sendok sayur lalu masukkan 1sdm coklat bubuk. Aduk rata... masukkan dlm plastik segitiga, gunting sedikit ujung lancipnya.
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 4
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 4
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 4
5
Siapkan adonan utk digoreng. Panaskan teflon, oles minyak sedikit lalu semprotkan adonan coklat. Bentuknya suka2 yaaa... bisa garis2 atau zigzag.
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 5
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 5
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 5
6
Timpa dgn adonan hijau lalu goyang2kan teflon agar rata. Sama spt bikin telor dadar. Setelah adonan mjd lbh transparan dan bagian pinggir dadaran lepas dr teflon, tandanya sdh matang. Angkat. Klo msh mau yg lbh matang bisa dibalik sebentar. Asal jgn lama2 nnt gosong. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan... Ini td pk teflon 22cm jd 13 lbr
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 6
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 6
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 6
7
Potong2 pisang memanjang ato sesuai selera. Panaskan mentega dlm teflon lalu masukkan pisang. Aduk2 hingga pisang warnanya berubah lbh terang. Masukkan gula dan cinnamon, aduk2 hingga rata lalu angkat dr kompor. Cinnamon aku pk krn aku suka rasanya dan wangi. Tanpa cinnamon jg tdk apa2. Gula bisa ditambah bila suka manis. Tp 1/2sdm ini sdh cukup menurutku. Tdk eneg krn kemanisan.
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 7
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 7
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 7
8
Siapkan kulit dadar di piring ceper... disisi agak bawah beri 2potong pisang, keju dan meises lalu gulung. Proses ini cukup gampang dan cepat.
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 8
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 8
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 8
9
Lakukan hingga semua adonan terisi...
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 9
Dadar Gulung Pisang Pandan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpang

Kue Lumpang

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bogor source : @niungniung Jadi jadwal mingguan jualan terbaru.Yang tadi nya engg tau kue lumpang itu kaya apa dan rasa nya seperti apa.Jadi penasaran ...banyak yang sudah cooksnap di resep nya mba @niungniung . akhirnya tertantang untuk membuat nya.Pas di coba enak...langsung masukin daftar bakulan #RamadanCamp #Keringkentangkacang #week6

Kulit Pastel Renyah

Kulit Pastel Renyah

Assalamualaikum.. Selamat mlm bunda2 semua.. siang td aq menyempatkan ribet..bebikin ini. Mumpung anakku anteng gak begitu byk tingkah..karena punya mainan baru. Heheh..jd si emak juga me time nya begini uprek2 dapur deh.. pokoknya Alhamdulillah keadaan apapun semuanya dsyukurilah ya .. Ini aq cuma share kulit nya aja ya bund. Isiannya gak.. lain wktu aq tulis deh.. maapkeunπŸ™πŸ™πŸ™ Sumber @anchenkeenan #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

20 porsi
1jam 30menit
Kue Rangi

Kue Rangi

Bahannya simpel dan minimalis tapi rasanya enak dan gurih. Penggemar jajanan jadul pasti suka. Mohon maaf karena cetakan kue rangi akhirnya pake cetakan pukis πŸ˜„. Terima kasih mbak @arifahamrullah resepnya πŸ₯° Source : @arifahamrullah Link Resep :https://cookpad.com/id/resep/15762478?invite_token=1jEOVb #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Arifah

3 orang
30 menit
Serabi Kuah Kinca Durian

Serabi Kuah Kinca Durian

Kebetulan dapat kiriman durian dr adik, cusslah dibuat serabi kuah kinca. Saya ikut resepnya mba @olive1994 makasih mbaπŸ˜πŸ‘ #CookpadCommunity_Bogor

Putu Ayu Belanda

Putu Ayu Belanda

Sudah lama penasaran pengen nyoba bikin kue ini, apakah kuenya akan seperti putu ayu berbalut kelapa, lembut dan ringan atau berbeda. Saya pakai resepnya Mak Sri Chanel. Alhamdulillah. Tekstur kuenya lebih berat dibanding kue putu ayu biasa, namun lembut dan pas berpadu dengan isian coklat di bagian tengah. Saya pakai cup kue ukuran besar dapatnya hanya 8 pcs.

8 cup uk. besar
40 menit
Pastel

Pastel

Mulai perjuangan Golden Batik semoga bisa sampe finish. Setoran perdana saya persembahkan (haiyaaa) Pastel. Snack asin isian bebas syuka syuka. Bisa diisi sayuran dengan daging cincang, bisa sayuran saja, bisa juga diisi dengan bihun goreng. Saya campur ketiganya sayuran, daging cincang dan soun. #PejuangGoldenBatikApron #setoran pertama

Kue rangi teflon

Kue rangi teflon

Duh nostalgia banget sama kue rangi, penjualnya pun sangat jarang, sekalinya ada rasanya tidak sesuai ekspektasi. Masih enak yang dijual jaman aku kecil dulu. Cooksnap resep mbk arifah rasanya udah mendekati, cuma ini pakai kelapa parut, seingatku yang aku suka beli dulu pakai kelapa yang diiris tipis kecil jadi pas dimakan kres kres kelapanya, lain kali coba lagi. Daaan aku cuma buat setengah resep ya. Karena gak punya cetakan kue rangi aku pakai cetakan pukis yang terbuat dari teflon, cetakan tidak usah dioles apapun, gak lengket kok kuenya. Enak dimakan waktu masih hangat ya, kalau dingin agak keras. Yuk dicoba. Semoga berkenan ya mbk arifah, tetap semangat dan sehat selalu 😘. Sumber : @arifahamrullah #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01

Bika Ambon Pandan mini 1 telur

Bika Ambon Pandan mini 1 telur

Bahan'a mudah di dapat...dan rasanya juga enak...wangi pandan...daun jeruk dan sereh...rasanya kenyal banget...dan juga bersarang

Wajik Bihun

Wajik Bihun

24 potong
Putu Ayu Semangka

Putu Ayu Semangka

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin putu ayu semangka πŸ‰πŸ€© wah selain bentuknya cantik, ini rasanya juga enak banget, lembut, manisnya pas dan anti seret, pokoknya enak bangetπŸ˜‹ cocok untuk ide jualan temen2😍 Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil +/- 40pcs ya, tp sebagian gak masuk frame karena anak udah gak sabar hehe, nyobain satu katanya enak eh malah terus dilahapπŸ˜‚ krn anak cewe jd milihnya banyak yg pink / semangka merah, jadilah yg masuk frame lebih byk yg kuning😁 Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍 #putuayusemangka #putuayu

Puding Susu Klepon

Puding Susu Klepon

Puding pasti mayoritas anak pada suka kan moms...Kali ini krn stok susu di kulkas tinggal rasa coconut, jd mau gak mau mesti nyocokin dong..πŸ˜† pinter2 aja moms dirumah buat nyocokin nya. Dan taraaaaa...jadilah puding rasa klepon. ☺️

12 Cup
60 - 90 menit
Kue Rangi Jadoel Teflon

Kue Rangi Jadoel Teflon

Kesukaan si KK, apalagi kalau saus gula nya itu sampai luber. Makasih loh Dapur Maya @mayadesymegawati. Ini beneran gampang buat nya..yuk ah markicob..buat cemilan sore ditambah teh hangat..cocok buat suasana mendung manja. Dibuat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #Minggu1

700. Putu Ayu Mawar

700. Putu Ayu Mawar

Assalammualaikum Halo semuanya Alhamdulillah ikut memeriahkan HarPosNas Kasih Sayang Clover nih Kebetulan kemarin meminang mbak @pawonedina sebagai partner tim nih, nama Tim kami adalah Lidina Maharnya berupa tepung terigu Setelah menimang dan menimbang akhirnya diputuskan membuat putu ayu karena kita dari tim sing ayu-ayu Nah walaupun hasile nda bisa warna merah cokelat sesuai tema Tapi ini sudah memakili sayangku padamu Clover tercinta , mincannya juga😘 Mawar berarti ungkapan rasa cinta yang tulus Nah karena itu putu ayu ini dibuat pakai cetakan mawar Karena ini sebuah lambang cinta kami untuk Clover tercinta Iloveyou Clover πŸ˜˜πŸ’œ Terspesial untuk mbak Dina terimakasih ya sudah menjadi tim yang bener-bener mengerti, bisa diajak sharing dan kerja sama Sehat selalu ya mbak 😘 Source @Wid_Kitchen #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ

Kue Pukis

Kue Pukis

Kreasi selama menjalani isoman daripada nganggur, bikin kue pukis saat ujan gerimis πŸ™‚

30 buah
1 jam 30 menit
Talam Pandan dengan Santan Instan

Talam Pandan dengan Santan Instan

Berawal karena kesukaan anak yang suka makan kue cemilan manis. Saya mencoba pakai takaran santan instan namun hasilnya ternyata ok. Ketahanan kue jg lumayan lama karena sy buat pagi sampai malam masih bagus. Buat yg masih suka bingung sama jenis kekentalan santan jika pakai santan peras maka bisa coba pakai yang santan instan. #TiketGoldenBatikApron

20 lebih
1 jam 15 menit
233. Wingko babat

233. Wingko babat

Mepet waktu GowesBecak ke Depok...duh sampai ngos2an nih πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Mamak cooksnap resep wingko babatnya mbak Arti Winarni, enak legit dan manisnya jg pas πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #GowesBecakKeDepok #CooksnapuntukArtiWinarni #CookpadCommunity_Jakarta

Kue Lumpur Nasi Toping Abon

Kue Lumpur Nasi Toping Abon

Assalamualaikum .,.... Hai hai hai apa kabar semuanya πŸ€—πŸ€—πŸ€— , duh kangen nya lama juga yaa nggak nongol di cp 🀭🀭🀭 Dah hampir 1 tahun ini saya mager nulis resep , banyak bolos juga kegiatan masak memasak baik itu di cp comunity solo maupun di Clover maafkan Yee .. πŸ™πŸ€­πŸ˜‚ Bismilah... awal tahun ini saya mencoba untuk kembali lagi untuk aktif kembali , di tambah lagi di cp lagi ada ada Golden Batik Apron 🀩🀩🀩 insyallah GA ini bisa menjadi penyemangat dan saya bisa terus konsisten selama 1 tahun Kedepan , seperti Golden Apron 1 dan Golden Apron Next Level yg sebelumnya sudah saya lewati πŸ’ͺπŸŽ‰πŸ’ͺ🎊πŸ’ͺ Untuk mendapatkan tiket golden Batik Apron , dan untuk meramaikan semarak clover Minggu ini yg temanya mengolah nasi sisa kemarin yg idenya datang dari mbak Anif Agustina , kebetulan dirumah emang sering ada sisaan nasi semalam dari pada di anggurin dan ke buang yuk kita olah jadi makanan yg enak seperti kue lumpur dari nasi ini , rasanya enak juga lho rasanya manis tekstur nya legit g berasa nasinya cocok untuk temen minum teh di pagi hari πŸ˜…πŸ˜…πŸ€­ Sumber : Nur Ummu Faris #TiketGoldenBatikApron #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #SA_yukbisayuk

12 - 14 buah
30 menit
Bingka ubi / cassava cake

Bingka ubi / cassava cake

Berbahan dasar singkong, sangat mudah sekali, rasa istimewa, biasa buat ini untuk jamuan tamu.., awet taro kulkas, kl mau ngejamu tgl panasin pake microwave.. πŸ˜‰