Maksuba Gurih

Dipos pada March 12, 2022

Maksuba Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Maksuba Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maksuba Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Maksuba Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Maksuba Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maksuba Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maksuba Gurih memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama cake yang satu ini, karena mirip seperti lapis legit. Saya coba dan ternyata agak lama bikinnya tapi terbayar dengan rasanya,walaupun penampakan belum rapih tapi untuk rasa,enak bgtt. Terima kasih mbak @desfita_rozzen untuk sharing ilmu nya diacara Ngariung di Combo πŸ₯° tapi disini resepnya saya modifikasi dikit, saya bagi 2 dan menggunakan pasta vanilla dan pasta pandan + saya kasih santan biar lebih gurih πŸ€— cara membuat saya juga melihat di YouTube Mama ci Memasak πŸ₯° #Maksubagurih #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Anjangsana_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maksuba Gurih:

  1. Bahan lapisan Kojo :
  2. 5 butir telur ayam utuh
  3. 2 butir kuning telur
  4. 110 gr gula pasir (saya gulanya diblender biar lbih cepat larut)
  5. 75 butter, cairkan
  6. 120 gr susu kental manis
  7. 1 sdt pasta pandan
  8. 2 sdm tepung terigu
  9. 135 ml santan kental
  10. Bahan maksuba :
  11. 5 butir telur bebek utuh
  12. 75 gr butter
  13. 25 gr margarin
  14. 1 sdm susu bubuk
  15. 1 sdt vanilla extract

Langkah-langkah untuk membuat Maksuba Gurih

1
Kocok telur utuh dan kuning telur serta gula halus hingga larut menggunakan whisk, lalu masukkan pasta pandan dan aduk kembali, lalu masukkan susu kental manis dan aduk rata. Sisihkan
Maksuba Gurih - Step 1
Maksuba Gurih - Step 1
Maksuba Gurih - Step 1
2
Campur santan kental dengan terigu,aduk hingga tercampur rata dan licin, lalu tuang dalam adonan pandan aduk kembali dan saring
Maksuba Gurih - Step 2
Maksuba Gurih - Step 2
Maksuba Gurih - Step 2
3
Masukkan butter cair/leleh aduk kembali dan sisihkan
Maksuba Gurih - Step 3
4
Pecahkan telur bebek dan untuk mengurangi amisnya, buang bagian putih telur yang keras nya. Campur telur bebek, vanilla extract dan gula halus jadi satu dan kocok dengan whisk hingga gula larut,lalu masukkan susu kental manis dan aduk rata kembali
Maksuba Gurih - Step 4
Maksuba Gurih - Step 4
Maksuba Gurih - Step 4
5
Masukkan susu bubuk aduk rata lalu masukkan campuran butter dan margarin cair dan aduk hingga rata kembali. Tuang 1 sendok sayur adonan pandan ke dalam loyang ukuran 20x10 cm yang sudah dioles dan sudah dialas baking paper. Oven di suhu 180Β°C api atas bawah selama 10 menit (oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu), untuk adonan ke-2 dan seterusnya pakai api atas saja (saya adonan pandan sampai 3 lapis)
Maksuba Gurih - Step 5
Maksuba Gurih - Step 5
Maksuba Gurih - Step 5
6
Setelah adonan pandan 3 lapis, tuang adonan vanilla diatasnya dan oven kembali disuhu sama dan lakukan hingga 3 lapisan,lalu timpa dengan adonan pandan 3 lapisan (sebelum ditimpa adonan, tekan dengan alat penekan kue lapis atau bisa menggunakan loyang yang lebih kecil),lakukan hingga habis diakhir adonan oven disuhu sama tetapi menggunakan api atas bawah lagi agar matang sempurna. Keluarkan dari oven dan tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang
Maksuba Gurih - Step 6
Maksuba Gurih - Step 6
Maksuba Gurih - Step 6
7
Siap disajikan sebagai teman ngopi atau ngeteh πŸ₯°
Maksuba Gurih - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung isi unti kelapa gula merah

Dadar gulung isi unti kelapa gula merah

Maap yaa pict nya yg nmpang mlah begitu,,πŸ™ˆ,,fokus darlung nya aja yaa,,πŸ˜‹ Ada pesenan snackbox isi 3 Minta darlung tpi unti nya d ksih gula merah G keburu mau fto darlung nya g smpet

Risoles Kampung

Risoles Kampung

Bismillah, 9 Februari 22 Minggu 2 Golden Batik Apron Chalenge Source : @MomsFirza_310571 Wah senengnya waktu dikasi kabar sama mama cookpad kalo lulus minggu pertama 😘. Mulai mikir lagi ni mau masak apa atau tengok draft lagi hehehe, Risoles ini banyak dijumpai di Abang Abang gorengan bareng sama cireng, pisang goreng, tempe goreng dan bala bala (nulis sambil bayangin ). Makannya bareng sama sambal kacang, Alhamdulillah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Kue Rangi

Kue Rangi

Resep: @arifahamrullah Kangen banget makan kue rangi. Saya lahir dan besar di Kemanggisan, Jakarta Barat (setelah menikah tinggal di Tangerang). Jadi kue rangi bukan kue yg asing buat saya, walaupun sudah jarang yg jual. Kue rangi bentuknya hampir mirip kue pancong, tp kue rangi lebih kecil. Kalau kue pancong diberi taburan gula pasir, kue rangi di siram kuah gula merah yg kental, inilah ciri khas kue rangi. Karena saya ga punya cetakan kue rangi (cetakannya mirip cetakan kue pancong/pukis, tp lebih kecil), saya buatnya pakai cetakan martabak mini. Sekalian untuk setoran #PekanPosbar minggu ini yang temanya #SerbaTeflon. Alhamdulillah bisa dapat resep kue ini dari Mba @arifahamrullah , jadi terobati kangennya makan kue rangi. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #minggu1GBA

Kelpon Ketela Ubi

Kelpon Ketela Ubi

Waktu itu ibuku membuat kelpon ubi ini, karena aku ketagihan jadi aku mencoba membuatnya sendiri. Alhasil laris manis :)

Β±10 porsi
1 jam 30 menit
Pastel Bihun

Pastel Bihun

Dapat resep kulit pastel dari "IG ordinarykitchen", udah lama banget disimpan, belum sempet juga eksekusinya. Sekalian ada tema posbar tentang si bihun ini, saya coba buat pastel dg isi bihun. Resep tumis bihun saya buat simpel aja dan bunda bisa kreasikan dg tambahan ayam cincang, krn kebetulan saya lagi ga ready ya... Disini saya tulis full resep. #Pekanposbar #Kreasibihun #CookpadCommunity_Palembang

26 pcs
Risol Sayuran

Risol Sayuran

Ceritanya isian buat kroket kentang lebih banyak banget. Penasaran pengen bikin risol yang kulitnya bikin sendiri hehe. 5 menit saja ngumpulin niat. Ternyata jadi #temanpawonku. Ada refrensi cemilan buat anak lagi biar hemat ndak jajan diluar. #TiketGoldenBatikApron

20 buah
45 menit
Pukis Bulat Menul Lembuutt

Pukis Bulat Menul Lembuutt

Request si Kaka yang minta dibuatin pukis bulat ala Umi'nya, simpel sekali buatnya, dan hasilnya pun, lumayan lah. Biasanya kalau beli 2500'an per pcs untuk pukis bulat. Ini modal 10 ribu bisa dapet sekitar 20-25 pcs. Homemade lagi, bikinnya pake sholawat dan doa. ☺️☺️❀️ #CamilanIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Serabi kinca nangka

Serabi kinca nangka

Enak banget.... jajanan tradisional favorite dari kecil, dimasukkan kulkas pas pulang sekolah dinikmati hmmm lezat, segar Serabi empuk serta lembut, gak keras meski dingin apalagi di dikuahin saus kinca nangka makin mantap aja #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang

Risol Kampung

Risol Kampung

Ini resep dari Bude @MomsFirza_310571 , Alhamdulillah jadi salah satu variasi bakulan gorengan ku, terimakasih berkat reseo Bude Ati jadi bisa bikin Risol Kampung ini. Sebenarnya udah lama buatnya, tapi gak sempat buat foto cantik, Krn setiap habis selesai Goreng2 langsung antar ke tempat bakulan. #GA650_budeati

Onde - Onde Ketawa Ceplus

Onde - Onde Ketawa Ceplus

Camilan enak & bikan nagih.

Combro

Combro

Jajanan pasar yang gurih pedes ngangenin , biasanya diisi oncom , karena saya ga punya oncom , maka oncom saya ganti tempe . Tetep enaaak πŸ‘ Selamat mencoba πŸ˜„

Kue Agar Nagasari

Kue Agar Nagasari

Kue nagasari merupakan jajanan tradisional yang masih terus digemari sampai sekarang, rasanya lembut manis dan gurih pas banget buat teman santai. Kue yang satu ini biasa aku buat untuk acara tertentu kali ini mau buatin untuk ibu aku karena beliau sangat suka sekali kebetulan ada stok bahan didapur tinggal eksekusi bahan dan cara pembuatannya yuk langsung aja ikuti aku didapur πŸ˜„ " Absen Golden Apron Challenge minggu ke 2 " 07 - 02 - 2022 #pejuanggoldenapron #jajanantradisional #olahansantan #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #pejuangdapur #TiketGoldenBatikApron

Onde-onde

Onde-onde

Sudah 2,5 tahun ga makan onde2, mana disini ga ada yg jual dadakan πŸ™ˆπŸ™ˆ akhirnya kemarin langsung bikin, penampakan masih belum cantik sih πŸ˜… tapi rasanya enak koπŸ˜‰πŸ˜‹πŸ€€ #PejuangGoldenBatikApron

Putu Ayu Ketan Hitam

Putu Ayu Ketan Hitam

Bolu ketan hitam yg biasa selalu dipadukan dgn keju, x ini dipadukan dgn kelapa, ternyata match & enak juga, rasanya recomended, yukk cobain πŸ˜πŸ‘Œ Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/VCps2I_3Sro

Sentiling Rumahan

Sentiling Rumahan

Sentiling merupakan jajanan terbuat dari bahan singkong yang diparut halus khas semarang

1 jam
Kue rangi

Kue rangi

Bismillah, cooksnap kedua untuk arisan genk peda mbak @arifahamrullah yang naik tayang, cooksnap kedua aku pilih kue rangi yang cocok banget untuk temen ngeteh sore hari Source : mbak @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Yogyakarta

Nagasari loyang

Nagasari loyang

Takjil hari ini dg yg manis gurih ..Alhamdulillah 😍πŸ₯°