Pastel Bihun

Name: Pastel Bihun
Yield: 26 pcs
Ingredients: 🍳Bahan isian:; 120 gr bihun (1 bks); 1 bh wortel potong dadu /korek api; 1,5 sdm bawang merah halus; 1 sdm bawang putih halus; 1 sdm udang kering yg sudah dihaluskan; 3 sdm kecap manis (dapat diskip); secukupnya garam, kaldu bubuk, merica; 4-5 sdm minyak utk menumis; 4 btr telur rebus (me : 2 btr); 🍳Bahan kulit :; 500 gr tepung terigu serbaguna; 100 margarin dilelehkan; 200 ml air hangat (kurang lebih); 1 sdt garam; secukupnya minyak utk menggoreng

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Bihun adalah 26 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Bihun memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat resep kulit pastel dari "IG ordinarykitchen", udah lama banget disimpan, belum sempet juga eksekusinya. Sekalian ada tema posbar tentang si bihun ini, saya coba buat pastel dg isi bihun. Resep tumis bihun saya buat simpel aja dan bunda bisa kreasikan dg tambahan ayam cincang, krn kebetulan saya lagi ga ready ya... Disini saya tulis full resep. #Pekanposbar #Kreasibihun #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Bihun:

🍳Bahan isian:
120 gr bihun (1 bks)
1 bh wortel potong dadu /korek api
1,5 sdm bawang merah halus
1 sdm bawang putih halus
1 sdm udang kering yg sudah dihaluskan
3 sdm kecap manis (dapat diskip)
secukupnya garam, kaldu bubuk, merica
4-5 sdm minyak utk menumis
4 btr telur rebus (me : 2 btr)
🍳Bahan kulit :
500 gr tepung terigu serbaguna
100 margarin dilelehkan
200 ml air hangat (kurang lebih)
1 sdt garam
secukupnya minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Bihun

Isian pastel : Telur rebus dikupas lalu dipotong menjadi bbrp bagian sesuai selera (me : 1 btr menjadi 6 potong.

Bihun diseduh dg air panas selama bbrp menit hingga lunak. Tumis bawang merah, bawang putih dan udang kering hingga harum. Masukkan wortel, beri sedikit air, masak hingga matang. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk lalu masukkan bihun dan kecap aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api dan sisihkan.

Kulit pastel : Dalam wadah campur terigu dan garam, aduk rata. Masukkan margarin leleh, campur rata. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, hentikan penambahan air jika adonan sudah pas (tidak lembek tp lembap). Tidak perlu diulenin, yg penting tercampur rata dan tidak menempel lagi di baskom. Bungkus adonan dg plastik selama 30 menit agar adonan menjadi lemas.

Bagi adonan mnjadi 2 bagian lalu gilas tipis tiap bagian kemudian dicetak dg tutup toples (sisa adonan diamkan kembali lalu cetak lagi). Cara saya bagi adonan menjadi bbrp bagian (30 gr / bh)

Ambil satu bagian adonan, gilas tipis dg rolling pin, isi dg bihun dan potongan telur rebus. Lipat dan rapatkan pinggiran kulit dg ditekan2 hg merekat dg baik.

Pinggiran pastel yg sudah rapat lalu dipilin. Lakukan utk semua bagian adonan hg habis.

Panaskan agak banyak minyak goreng dg api sedang. Goreng pastel dg minyak panas, sambil disiram2 bagian atas pastel agar montok, menggembung dan bruntusan. Setelah matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dg cabe rawit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Surga

Putu Ayu Pandan

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Mama nyapa denger laksi lagi mixer, gawe apa Nok Ayu?? Putu Ayu Pandan, maaa. . . Asyik sambil senyum ☺️☺️. Mama lagi bersihkan K. Mandi ke-2, yg ke-1 masih bersih,, Buat ini 1Adonan saja Krn tgl 10-3-22 mau datang nikahan Adek Sepupu Dek Nisrina di Samarinda, sekalian jln-jln mnju Balikpapan. . Jadi biar pas habisnya, sayang-sayang klo kelamaan simpan kulkas. . Krn di tinggal selama 8hari.

11pcs

40menit

Carang Gesing

Menu ini sangat cocok buat yg punya pisang kepok kematangan. Biasanya di kukus dalam daun pisang, tetapi ini saya kukus dalam cetakan aluminium foil.

Klepon Talas

Salah satu menu favorit bocil😁 berhubung semua bahan ada jadi buatin aja biar bocil seneng 😉cuma ini versi ungu 🤭biar gak bosen liatnya ijo terus😂 Cooksnap pertama di tahun 2022 Posbar @komunitasPaders 🥳🥳🥳🥳 Source : @iishvara #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Goda_Sukamin3 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022

Serabi Kocor

Bikin ini untuk melengkapi Putu Mayang. Menu yang selalu ada saat bulan puasa di Malang. Kocor artinya kucur, karena kebanyakan yang jual ibu2 Madura, jadilah kucur, menjadi Kocor dalam logat Madura. Dan karena biasanya dijual bersama putu Mayang atau bubur sumsum, maka kuah kinca nya jadi lebih banyak. Source: @cook_12403239

Sentiling Singkong

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin cemilan dari singkong warna warni di balur dengan kelapa parut yg gurih, rasanya enak banget dan kenyal kenyil yaitu " sentiling singkong " 🤩😋 Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil 15pcs Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍 #sentilingsingkong #olahansingkong

Lupis Ketan Ala Dapur Saya😍

Requested by my big brother ☺️

Kue Kelepon

Simpel tapi enak #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Nagasari Loyang

Pengen buat cemilan buat temen ngeteh sedang di rumah ada pisang raja. Pengen buat nagasari tapi gak punya daun. Ya udah bikin nagasari loyang aja, praktis tanpa harus ada acara bungkus membungkus daun dan kok ya pas nemu resep ini di ig.

Kue Rangi

Jajanan jadul ya , biasanya dulu tiap sore lewat abang-abang nya pakai gerobak. Masaknya pakai kayu bakar jadi ada aroma2 sedep dari kayu bakarnya. Dan si kinca nya di tambahin nangka atau duren yang bikin kue rangi makin wangi dan enak. Nah kali ini aq Cooksnap resep bu @arifahamrullah . Sekalian ikut #Posbar mamah Cookpad serba teflon hehe. Langsung aja yak. Source : @arifahamrullah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Arifah #PekanPosbar #SerbaTeflon #Week1

Risol / Lumpia ragout ayam (bisa untuk lumpia, risol, dll)

Hai Mommies, hari ini saya mau share isian ragout yang menurut saya gurih dan enak nih Moms, cocok untuk risol, lumpia, kroket atau pastel Selamat mencoba ^^

30menit

Kumbu (Kacang ijo isian Gandasturi)

Kumbu ini bahannya dari kacang ijo, biasanya utk isi onde2 atau Gandasturi. Rasanya enak pasti banyak yg suka kan onde2 isi kacang hijau atau Gandasturi 🤭 . Resep aslinya bisa dilihat di CP nya mba @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15455464?invite_token=wtH3pn #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Pastel

Mulai perjuangan Golden Batik semoga bisa sampe finish. Setoran perdana saya persembahkan (haiyaaa) Pastel. Snack asin isian bebas syuka syuka. Bisa diisi sayuran dengan daging cincang, bisa sayuran saja, bisa juga diisi dengan bihun goreng. Saya campur ketiganya sayuran, daging cincang dan soun. #PejuangGoldenBatikApron #setoran pertama

700. Putu Ayu Mawar

Assalammualaikum Halo semuanya Alhamdulillah ikut memeriahkan HarPosNas Kasih Sayang Clover nih Kebetulan kemarin meminang mbak @pawonedina sebagai partner tim nih, nama Tim kami adalah Lidina Maharnya berupa tepung terigu Setelah menimang dan menimbang akhirnya diputuskan membuat putu ayu karena kita dari tim sing ayu-ayu Nah walaupun hasile nda bisa warna merah cokelat sesuai tema Tapi ini sudah memakili sayangku padamu Clover tercinta , mincannya juga😘 Mawar berarti ungkapan rasa cinta yang tulus Nah karena itu putu ayu ini dibuat pakai cetakan mawar Karena ini sebuah lambang cinta kami untuk Clover tercinta Iloveyou Clover 😘💜 Terspesial untuk mbak Dina terimakasih ya sudah menjadi tim yang bener-bener mengerti, bisa diajak sharing dan kerja sama Sehat selalu ya mbak 😘 Source @Wid_Kitchen #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Kue talam singkong gula merah

Banyak stok singkong di rumah bingung mau di apain Bikin kue talam singkong gula merah aja Enak lembut 😋😊.. Yuk di coba bunda2 ... #PejuangGoledenBatikApron

Surabi Bandung

Masih penasaran sm makanan khas Bandung. Setelah nyoba bikin mie kocok sy coba bikin Surabi Bandung. Resep masih dr @eyangbima hatur nuhun pisan🙏 #Rekreasi_Bandung #Comboanjangsana_Bandung #CookpadCommunity_Bogor

10 pcs

90 mnt

Talam Ketan Gula Merah

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa kunjungi channel YT aku yaa : Melisa Nindya

1 loyang 18 cm

1 jam

Pastel Rose Purple Gluten Free

Lama banget gak bikin pastel, koq pas lihat lihat resep e mbak Theresia Shinta, langsung aja coba...bahan semua sudah siap ... Langsung aja anak bontot yang mbingungi... Mo bikin dewe.... Yukkk cus aja.... #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron ✔️

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa