Surabi Teflon Kuah Kinca

Dipos pada March 12, 2022

Surabi Teflon Kuah Kinca

Anda sedang mencari inspirasi resep Surabi Teflon Kuah Kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Surabi Teflon Kuah Kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Surabi Teflon Kuah Kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Surabi Teflon Kuah Kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Surabi Teflon Kuah Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Surabi Teflon Kuah Kinca memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinsprasi oleh bu istri yang memasak martabak teflon beberapa waktu lalu. Karena bertepatan dengan tema mingguan cookpad "ide masak baru pake teflon" lalu saya intip-intip resep di cookpad. Ehh, nemu resep mudah "Surabi Teflon Kuah Kinca" dengan bahan-bahan yang mirip kyk martabak teflon dan tentu bahan ready di dapur. Resep ini, dapat dari salah satu cookpaders, dan menantang mas mas ganteng semua buat masak dan ikut challenge. Salah satunya mas ganteng yang satu ini, colek Mas @soegia hehe Kita langsung yuukkk..... #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Surabi Teflon Kuah Kinca:

  1. 140 gr terigu segitiga
  2. 10 gr susu bubuk
  3. 50 gr tepung beras
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt ragi instan
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 butir telur
  9. 250 ml air (1 saset kara @65ml + air)
  10. 1/2 sdt pasta pandan
  11. Bahan Kuah Kinca
  12. 100 gr gula merah
  13. 350 ml air
  14. 2 sdm maizena
  15. 1 saset kara @65ml
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Surabi Teflon Kuah Kinca

1
Campur jadi satu : terigu, susu bubuk, tepung beras, ragi, bakin powder, garam, gula pasir. Aduk rata.
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 1
2
Masukan cairan santan sedikit-sedikit, lalu aduk. Setiap masuk sedikit, aduk. Lakukan sampai cairan santan habis.
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 2
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 2
3
Masukan telur, aduk rata. Lalu masukan pasta pandan, aduk rata. Agar adonan benar-benar rata saya mengaduk dengan whisk.
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 3
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 3
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 3
4
Tutup adonan dengan kain atau plastik, lalu diamkan 60 menit (saya hampir 90 menit).
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 4
5
Iris-iris gula merah.
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 5
6
Sambil menunggu adonan. Mari kita membuat kuah kinca. Satukan jadi satu dalam panci : air, santan, garam, daun pandan, aduk rata. Panaskan panci dengan api sedang cenderung kecil, sambil di aduk secara perlahan. Setelah agak panas/mendidih tambahkan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata.
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 6
7
Masukkan irisan gula merah, sambil terus di aduk. Masak sampai gula merah larut, kuah mengental dan mendidih. Sisihkan.
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 7
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 7
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 7
8
Panaskan teflon dengan api kecil, agar saat matang bagian bawah surabi tidak kering/gosong. Panaskan selama kurang lebih 15 menit (sampai panasnya stabil). Setelah didiamkan, adonan akan mengembang dan mengeluarkan banyak gelembung seperti buih.
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 8
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 8
9
Setelah teflon panas, aduk-aduk adonan agar gelembungnya hilang lalu tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur ke dalam teflon. Tunggu sampai adonan bersarang atau berpori. Jika bersarang atau berporinya sudah banyak, lalu tutup dengan tutup teflon atau tutup yang sesuai. Tunggu 5-7 menit, dan lihat. Jika sudah tidak basah artinya adonan sudah matang dan waktunya di angkat.
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 9
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 9
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 9
10
Surabi siap disajikan dengan kuah kinca.
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 10
Surabi Teflon Kuah Kinca - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pudding Nagasari🍌

Pudding Nagasari🍌

Bikin pudding yang menarik yuk! Dengan bahan mudah didapat, dan resep mudah dibuat🥰 simak cara-caranya ya🥰 Follow IG : mrnistfatimah Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengerti😙 Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

3 porsi
30 menit
Bika Ambon Mini Ekonomis Lembut Bersarang

Bika Ambon Mini Ekonomis Lembut Bersarang

Minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Dari dulu pengen banget bikin bika ambon mini.Sudah lama kukmak,baru kemaren sempet tereksekusi.Karena tertimbun terus dengan resep²baru😆.Oiya diresep tertulis 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.Tapi saya hanya menggunakan 1/4 aja supaya tidak berasa getar di lidah setelah makan bika ini dan ditambah pewarna kuning kunyit secukupnya.Namun disini saya tetep menulis sesuai resep mba eri yaaa🤗 source : Eri khoiriyah #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bogor #week2

Kue Pukis

Kue Pukis

Nyobain resep pukis yang ekonomis karna cuma 1 telur. Beneran lho lembiut banget. Bahkan sampai keesokan harinya juga. Masih lembab gak kering. #PejuangGoldenBatikApron

Talam Labu kuning toping keju

Talam Labu kuning toping keju

Kemarin dikasih labu kuning besar banget sama bude,,, langsung dikukus semua. Masih ada sisa dikulkas daripada dianggurin kelamaan cari_cari resep do cookpad nemu resep dr bunda lini dan sebagian sudah saya modif karena saya lg mengurangi santan saya ganti dgn susu

Kue Rangi Khas Betawi

Kue Rangi Khas Betawi

Lahir dan besar di Jakarta, saya belum pernah makan Kue Rangi. Mungkin karena jarang penjual yang berkeliling di daerah rumah ya. Tapi begitu Bu Guru @arifahamrullah dapat arisan Cooksnap dan ada resep Kue Rangi, langsung saya cookmark karena penasaran dengan rasanya. Walaupun ga punya cetakannya jadi pakai cetakan kue lumpur, hihi Ternyata, Kue rangi disebut juga sagu rangi, yang merupakan salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji (orang Betawi biasa menyebutnya tepung sagu) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang. Kue rangi disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. (wikipedia) Terima kasih resep Kue Rangi nya ya Bu @arifahamrullah jadi bisa buat kuliner khas Betawi di rumah #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah

Dadar Gulung PisCokJu

Dadar Gulung PisCokJu

Bismillahirrahmanirrahim Hmmm.. Camilan sore bersama kakak mbareb yg baru pulang dari pondok, alhamdulillah libur beberapa hari bisa kangen2 sepuasnya.. 🤩 Dadar gulung ini rasanya pas & ndak bau amis,, dan lebih enak dari pada yg dijual pasar lagganan itu.. Makasih mb Indah.. Lope lopeee.. 😍😍 Tetep semangatt.. Ku sll mendukung mu pokok e hokyaa selaluu yaa 💖 #semangcookhokya #LTSemarang_Indah #CookpadCommunity_Semarang

Kue pukis kentang

Kue pukis kentang

Kudapan yang berbahan kentang udah pasti di kepala aku mah lumpur kentang, tapi bosen ah, kalo donat malas ulen. Akhirnya liat postingan mbk jundi, aku bikin pukis kentang, adonan memang agak cair ya, soalnya kentang aku haluskan pakai blender dan kentangnya di rebus jadi banyak mengandung air. Tapi gak apa2, malah tekstur pukis pas baru mateng lembut banget mirip bolu, setelah dingin dia set tapi tetep empuk ya. Yuk dicoba. Sumber : @deBloom_5445755 #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

29 buah
Kue Kacamata Rainbow

Kue Kacamata Rainbow

Awal mulanya.... karna ada singkong n pisang di rmh.. dibanding kebuang sia2 akhirnya puter otak cari ide ... buka cookpad .... Eh anak yg gede sukanya yg gurih2 ... ok deh cuz eksekusi jd kue kacamata aja .... Kue ini merupakan makanan tradisional Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Barat. Kue ini dinamakan Kue Putri Nong di daerah Jawa Barat. Nama lain kue ini adalah kue mata roda, moto kebo, kue janda. Kue ini terbuat dari bahan dasar singkong, dengan isian pisang dan taburan kelapa. Bahan untuk membuat kie ini cukup simpel, mudah didapat di sekitar kita. Anak2 pun suka dengan kue ini. Selamat mencoba...

5 orang
1 jam 30 menit
Risoles isi Ragout Ayam Sayur

Risoles isi Ragout Ayam Sayur

Assalamualaikum ... Baru bergabung di cookpad, karna dikabari teman sedang ada challenge, salam kenal ya Bunda semua 🥰 Risoles isi Ragout Ayam Sayur ini aku buat versi sederhana. Bumbunya pun sederhana, karna nggak terlalu suka dengan isian ragout versi yang pekat gitu, hehe. Resep kulit risoles By : Danar We Recook By Ismy Maulidasary #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamJawa

25 pcs Risoles
2 jam
Kue Cucur

Kue Cucur

Malam saya mendukun team lokal Mba Linda @DapurGC semangat Mba🥰 #cookpadcommunitg_bogor #LTBogor_Linda

Wingko Babat Semarang

Wingko Babat Semarang

https://cookandrecipe.com/2072-8-cara-memasak-wingko-babat-semarang-yang-mudah.html

30 potong
Serabi Kuah Kinca (Lebut,menul)⭐

Serabi Kuah Kinca (Lebut,menul)⭐

Sering bikin serabi dngn mengulang resep yg prnh aku bikin krna enak,tp wktu coba beli di pasar serabinya kok lebih lembut dan kenyal,kutanya bibi yg jualan resep biar lembut dan kenyalnya,ternyata tepung beras dicampur dngn tepung kanji..langsung eksekusi di rmh dngn kreasi sendiri bahan lainnya,ehh betul ternyata...enak,lembut dn kenyal..terimakasih bibi serabi😁😊🙏😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Jujurly kue cucur ini bikinnya harus sabar nungguin depan kompor, ga bisa ditinggal, trus hasilnya ga sesuai ekspektasi ga terlalu keliatan seratnya, maklumin ajalah nama juga resep pertama kali trial kadang ada eror, gapapa ya asal jangan menyerah trus berhenti ditempat. Move..move... semangat diriku nikmati bagian dari proses belajar. Manis dan lembut tengahnya, pinggirnya kriuk terlalu kering, ok fix human eror ini sih 😁 source : ig@__dama 📝 Note : ✔️ Minyak secukupnya jangan banyak ✔️ Minyak harus panas saat menuang adonan tapi gunakan api kecil agar bisa berserat bagus dan tipis ✔️ Hasil akhir tergantung ukuran sendok sayur. Simak

15 pcs
1 jam
Kulit pastel

Kulit pastel

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bogor

70 pcs pastel
Putu Mayang

Putu Mayang

Sejak bbrp hari yll kepengen banget makan putu mayang, sdh sedia bahan²nya qodarullah si kakak demam tinggi jd nunggu si kakak sehat kembali baru dieksekusi. Ini rasanya agak kenyal ya..karena saya suka yg rada kenyal. Kalau tdk suka kenyal kurangi tapiokanya.

28 pcs
1 jam
Onde-Onde Ketawa

Onde-Onde Ketawa

Lagi pengen onde2..ngubek2 Cookpad ketemulah sama resepnya mba Elia Kurniawati..bahan udah ready..langsung lah cuzz cooksnapnya..dan ini tuh pertama bikin langsung jadi lho onde2 ketawanya😘 ohh iyaa untuk takaran gula aku kurangin 20gr yaa karena aq kurang suka manis..dan ku tambah sejumput garam di adonannya..

1 toples
45 menit
Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

Kue ini kesukaan saya dan almarhumah ibu saya.. Tiba² kepingin bikin sendiri, cari di cookpad nemu resep yang cocok, bahan² pun lengkap, jadi langsung eksekusi

Pastel Bihun

Pastel Bihun

Mumpung libur bikin pastel isi bihun dan ikutan #PekanPosbar #KreasiBihun. Pastel Bihun bahannya gampang dan simple banget. Dilansir dari wikipedia Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu “Bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung. Sebelumnya pengen buat sayur labu santan dikasih Bihun, tapi kog ga punya lontongnya 😂. Ya udah deh bikin pastel Bihun aja yang bahan dasarnya tepung terigu. Selamat me-recook teman-teman 🥰❤️.

15 pcs