Putu Mayang

Dipos pada March 10, 2022

Putu Mayang

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Mayang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Mayang adalah 28 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Putu Mayang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak bbrp hari yll kepengen banget makan putu mayang, sdh sedia bahan²nya qodarullah si kakak demam tinggi jd nunggu si kakak sehat kembali baru dieksekusi. Ini rasanya agak kenyal ya..karena saya suka yg rada kenyal. Kalau tdk suka kenyal kurangi tapiokanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:

  1. 500 ml santan
  2. 200 gr tepung beras
  3. 1 sdt garam
  4. 100 gr tapioka
  5. Saus:
  6. 200 ml santan
  7. 100 gr dula merah
  8. 50 gr gula pasir
  9. 2 lbr daun pandan
  10. 1 sdt maizena, larutkan dg sdkt santan
  11. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang

1
Campurkan santan, garam dan tepung beras, lalu masak dg api sedang smp mengental. Matikan api Biarkan hangat.
2
Tambahkan tepung tapioka lalu uleni smp rata.
3
Bagi adonan menjadi 4. Satu bagian biarkan putih, sisanya beri warna biru, hijau dan merah muda. Uleni smp warna tercampur rata.
4
Panaskan kukusan. Tutup diberi alas kain agar tdk menetes.
5
Masukkan adonan ke dlm cetakan putu mayang (kalau tdk ada bisa menggunakan plastik segitiga). Cetak di atas cetakan pie (saya timbang masing2 berat 25 gr, agar sama besar). Bisa jg di dlm loyang yg diberi alas daun pisang/dioles minyak sayur.
Putu Mayang - Step 5
6
Kukus selama 15 menit. Angkat dinginkan.
7
Untuk saus: kecuali maizena, masak semua bahan smp mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk smp mendidih kembali. Matikan api. Selesai.
Putu Mayang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wajik Gula Merah

Wajik Gula Merah

Aku bingung mau bikin apa selama seminggu ini, ada terbayang-bayang pengen bikin ini itu dll, tp magernya ampun-ampunan 😅, efek barusan bebikinan ada acara dirumah plus pms. Double kill jadinya Yang bikin ada semangat lagi, kudu lulus challenge biar bisa goal itu aja sayang udah jalan bbrp x , akhirnya coba lihat-lihat stock ada bahan apa aja yang paling mudah, simpel cepet. Dari bahan yang ada itu, ada labu madu, beras ketan, daun cincau, bahan pendukung kaya Gula merah, gula pasir, stock parutan kelapa beku dll. Akhirnya mutusin bikin wajik aja deh dari semua bahan yang ada, nah itupun masih galau lagi momsay, bikin wajik pandan apa Gula merah? Kalo wajik pandan, essence pandan pas habis tapi pengen yang wanginya pandaaaaaannnn banget, alhasil menang magernya dong, mau ke tbk dah letoy duluan wkwkw. Ya udah endingnya seadanya aja, adanya Gula merah ya bikin pake Gula merah. Daripada kalah perang sama mager ini tadi. #PejuangGoldenBatikApron #wajikgulamerah

Kue lumpang Pandan

Kue lumpang Pandan

Baru tau kalau ternyata kue lumpang adalah kuliner tradisional khas Palembang pertama kali bikin dan pertama kali juga mencicipi nya rasa enak kenyal dan legit dgn taburan kelapa parut jadi tambah gurih walaupun lesung pipinya keluar nya masih malu malu next time pingin coba bikin lagi sampai berhasil keluar lesung pipinya Sc : IG Cici Jacinta Halim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #TiketGoldenBatikApron

6 buah
Kue Rangi

Kue Rangi

Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue rangi terbuat dari campuran tepung kanji/ sagu dengan kelapa parut lalu dipanggang dengan cetakan khusus. Biasa disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. Gak ada rotan akar pun jadi, gak ada cetakan kue rangi, cetakan martabak mini pun jadi🤭. Saking penasaran sama kue Rangi ini. Rasanya unik, tapi enak apalagi wangi kelapa mmmm bikin tambah enak. Lebih enak dimakan saat hangat Source resep mb @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookmembergenkpeda2_arifah #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #pekan1

7 buah
45 menit
Kue Cantik manis pisang

Kue Cantik manis pisang

Bismillah. Cemilan manis, hemat biaya tapi enak. Cocok dibuat ide jualan murah meriah sesuai saku pelajar. Tepung hun kwe bisa diganti maizena. Cuma rasanya memang lebih enak pakai hunkwe yaa.. tapi ini bisa diakali kok kalau pakai santan kekentalan tinggi. Kalau pakai hunkwe kekentalan sedang juga enak, apalagi pakai kekentalan tinggi, uenaknya lebih naik pangkat. Bisa diganti feeber cream bagi yang menghindari santan.

20 cetakan mini
Pukis

Pukis

Selamat sore semua.. Maaf telat ikutan semarak kali ini dengan tema jajanan viral seharga dua ribuan. nggak tahu pukis ini viral atau nggak.. Haha.. Emang nama jajan Ini agak jadul ya, tapi sampai saat ini sih favorit keluarga kami. Jadi viral di hati kami.. 😂 Terima kasih Mbak Ayu @Cassalover untuk temanya . Maaf ya telat. Ikut memeriahkan saja dari sekian banyak resep pukis yang pernah saya coba, saya memantapkan resep ini sebagai resep favorit dan resep yang akan saya pakai untuk selanjutnya. #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

25 pcs
Cuhcur Gula Merah

Cuhcur Gula Merah

Orang Sunda pasti apal ya heee Katuangan Khas Tradisional pisan

15 biji
tergantung
Cantik Manis

Cantik Manis

February telah tiba 🥳🥳🥳 Nuasa pink dan coklat selalu identik dengan bulan ini Clover kasih tantangan "HARPOSNAS", kali ini aku mendapatkan pasangan duet orangnya cantik kalem jago bikin puding berlapis" yaitu mba @nauzaery_setyo 👏👏👏👏 kita berdua mendapatkan bahan utama "Sagu Mutiara" dan inilah hasilnya kue Cantik Manis 🤭🥰 Terima kasih ya mba sudah mau menjadi partnerku 😘🥰🥰 Source : @daniar_safitri #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookapdCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_1

Pudding Nagasari🍌

Pudding Nagasari🍌

Bikin pudding yang menarik yuk! Dengan bahan mudah didapat, dan resep mudah dibuat🥰 simak cara-caranya ya🥰 Follow IG : mrnistfatimah Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengerti😙 Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

3 porsi
30 menit
#231 Wadai Ipau

#231 Wadai Ipau

Wadai Ipau adalah makanan khas Banjarmasin yang sebetulnya hanya ada di bulan puasa. Namun seiring berjalannya waktu, masyarakat dari daerah lain termasuk aku memasak tidak hanya di kala bulan Ramadhan saja. Wadai Ipau ini memiliki cita rasa gurih, harum, dan bergizi tentunya. Karena berisi karbo dari kentang dan kulit, protein dari telur dan ayam, sayuran dari wortel, serta bumbu rempah lain yang tentunya khas Indonesia sekali.

Putu Ayu Keju

Putu Ayu Keju

Salah satu jajanan pasar terfavorite, Karna anak saya ngga suka dengan parutan kelapanya jadi saya ganti dengan parutan Keju...langsung ludesss ini mahhh 😁😁

Onde-Onde Ketawa

Onde-Onde Ketawa

Lagi pengen onde2..ngubek2 Cookpad ketemulah sama resepnya mba Elia Kurniawati..bahan udah ready..langsung lah cuzz cooksnapnya..dan ini tuh pertama bikin langsung jadi lho onde2 ketawanya😘 ohh iyaa untuk takaran gula aku kurangin 20gr yaa karena aq kurang suka manis..dan ku tambah sejumput garam di adonannya..

1 toples
45 menit
Barongko Pisang

Barongko Pisang

awalnya baca baca berita online terus gak sengaja baca resep barongko pisang. makanan khas bugis.baca bahan dan cara buatnya kok gampang. kebetulan juga punya pisang kepok matang. dan ini baru pertama kali masak dan makan barongko. jadi gak tau rasa aslinya seeprti apa. tapi dari yang saya makan ini rasanya memang enak,lembut,manis gurih sedikit ada asam nya(mungkin jenis pisangnya).taruh kulkas di makan dingin dingin.

Bakpia keju

Bakpia keju

Bikin cemilan buat temen nge teh sore hari pas buat cuaca yang ga bersahabat.... Kali ini bikin bakpia keju menggunakan teflon.. Source dari YouTube @cookingwithhel Masih di challenge golden batik apron edisi Minggu ke 2...yeaaay #PejuangGoldenBatikApron #masakannyaine #minggu2 #CookpadCommunity_Bandung

Pastel Bihun

Pastel Bihun

Dapat resep kulit pastel dari "IG ordinarykitchen", udah lama banget disimpan, belum sempet juga eksekusinya. Sekalian ada tema posbar tentang si bihun ini, saya coba buat pastel dg isi bihun. Resep tumis bihun saya buat simpel aja dan bunda bisa kreasikan dg tambahan ayam cincang, krn kebetulan saya lagi ga ready ya... Disini saya tulis full resep. #Pekanposbar #Kreasibihun #CookpadCommunity_Palembang

26 pcs
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼 Semoga sehat selalu ya... Aamiin..🌼. Lumpur, lumpur apa yang enak..?? Lumpur surga.. jawabannya.. hehe.. Kue ini enak disajikan dingin dingin.. iya kaan..?? Iya.. tapi saya gak nunggu dingin udah langsung dimakan aja.. hehe.. Buatnya mudah aja kok.. saya dapat resepnya dari mba @chichiwiranata (makasih resepnya ya mba.. izin share ya..🙏🙏). Yuuk.. langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @chichiwiranata #Cookpadcommnuity_Borneo #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Banjarbaru

7 cup
Gethuk Singkong

Gethuk Singkong

Ada saudara dekat ngasih singkong besar-besar nih, langsung kepikiran bikin gethuk enak nih, anak2 juga suka. Udah dari awal nikah tahun 2014, cookpad jadi andalanku nih kalau bingung mau masak apa, tapi selama itu aku cuma recook2 aja itu pun jarang aku upload hasil cooksnapnya 😅🙏. Nah, di tahun 2022 ini, bismillah deh, mau ikut tantangan  #TiketGoldenBatikApron Semoga bisa konsisten, Aamiin.. #TiketGoldenBatikApron

Lupis simple

Lupis simple

5 potong
1 jam