Kue pukis kentang

Dipos pada March 7, 2022

Kue pukis kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue pukis kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue pukis kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue pukis kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue pukis kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue pukis kentang adalah 29 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue pukis kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue pukis kentang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan yang berbahan kentang udah pasti di kepala aku mah lumpur kentang, tapi bosen ah, kalo donat malas ulen. Akhirnya liat postingan mbk jundi, aku bikin pukis kentang, adonan memang agak cair ya, soalnya kentang aku haluskan pakai blender dan kentangnya di rebus jadi banyak mengandung air. Tapi gak apa2, malah tekstur pukis pas baru mateng lembut banget mirip bolu, setelah dingin dia set tapi tetep empuk ya. Yuk dicoba. Sumber : @deBloom_5445755 #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue pukis kentang:

  1. 3 butir telur ayam
  2. 250 gram gula pasir
  3. 250 gram tepung terigu protein
  4. 200 gram kentang (berat setelah dikupas dan dikukus)
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 350 ml susu cair full cream
  8. 50 gram margarin lelehkan
  9. Bahan biang :
  10. 1 sdt ragi instan
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 50 ml air hangat kuku
  13. Topping :
  14. Meises coklat dan potongan keju cheddar

Langkah-langkah untuk membuat Kue pukis kentang

1
Blender kentang dan 100 ml susu hingga lembut.
Kue pukis kentang - Step 1
2
Campur bahan biang lalu diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya). Lelehkan margarin, dinginkan.
Kue pukis kentang - Step 2
Kue pukis kentang - Step 2
3
Kocok hingga putih dan kental telur ayam dan gula pasir.
Kue pukis kentang - Step 3
Kue pukis kentang - Step 3
4
Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang, garam halus, dan vanili bubuk, mixer dengan kecepatan rendah lalu masukkan bahan biang, mixer lagi.
Kue pukis kentang - Step 4
Kue pukis kentang - Step 4
5
Tambahkan blenderan kentang dan sisa susu, mixer rata. Terakhir masukkan margarin leleh, mixer sampai tercampur rata.
Kue pukis kentang - Step 5
Kue pukis kentang - Step 5
6
Tutup dengan serbet bersih lalu diamkan 1 jam.
Kue pukis kentang - Step 6
7
Setelah 1 jam panaskan cetakan kue pukis olesi dengan margarin. Aduk rata adonan hingga busanya hilang lalu tuang ke cetakan yang sudah panas 3/4 cetakan kemudian tutup. Setelah setengah matang beri topping sesuai selera. Dan tutup lagi masak sampai matang. Angkat.
Kue pukis kentang - Step 7
Kue pukis kentang - Step 7
8
Siap disajikan.
Kue pukis kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung

Dadar gulung

#PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Akhirnya bisa bikin sendiri jajanan pasar favorit sayaπŸ₯°πŸ˜‹ Kulit dadar gulungnya terinspirasi dari @eviw94 https://cookpad.com/id/resep/3672040-kulit-risoles-dadar-gulung-ekonomis-tidak-mudah-sobek?invite_token=LmTvzKZANNEUoF97sRZu4nEP&shared_at=1635419211

Es kopi klepon

Es kopi klepon

Source : @ummuAsiyahKhansaa Penasaran sih sama rasanya, sebenarnya gak niat ikut posbar tapi nanggung juga kalo gak di post, udah bebikinan juga πŸ˜‚ Rasanya unik, cocok untuk menambah daftar varian sajian kopi di rumah 😁. Saya bikin setengah resep dari resep asli, soalnya buat diminum sendiri πŸ˜‚. #PekanPosbar #KopiKekinian

1 gelas
Putu mayang bihun

Putu mayang bihun

Bismillah... Baru tau bihun di olah putu mayang ternyata enak juga dari bihun makannya bersama kuah kinca Mantap.πŸ‘aku pakai cetakan mainan aku waktu kecil😁. Kerena ukuran takarannya sedang klau kalian sesuai selera ya..terimakasih Inspirasinya πŸ™ Source:Lestariw #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Balikpapan

Putu ayu

Putu ayu

10 orang
1 jam
Kue Mangkok

Kue Mangkok

Rasanya nyammii....dan churchy..

Barongko Pisang Kepok Loyang

Barongko Pisang Kepok Loyang

Terinspirasi dari resep nenek ❀️ Dan dorongan dari suami yang suka sekali sama pisang ☺️ Selamat mencoba ❀️

4 porsi
Pastel isi bihun sayur

Pastel isi bihun sayur

Bakulanku renyah dan ekonomis

Panada Ayam Sayur

Panada Ayam Sayur

17 biji
2 jam 30 menit
Kue Pepe Daun Pandan

Kue Pepe Daun Pandan

Kue favorite my mother

Lemper sushi abon sapi

Lemper sushi abon sapi

February yg diidentikkan dengan bulan kasih sayang dan hari ini tepat 02022022 clover mengadakan event *harposnas*,mincan sayang clover mengajak warganya untuk membuat kreasi yg unik dan kali ini nda berpasangan dengan mba @Imaami23 dengan berbahan dasar abon. Pilihan kami berdua sepakat memilih lemper sushi abon mulai dari cari referensi,lanjut ide pemilihan konsep foto.alhamdulilah mba Ima sangat kooperatif sekali utk kita jadi tim yg solid, terimakasih mba Ima telah menjadi partner & utk kekompakannya πŸ™πŸ™πŸ™ Source : Ayoe Widia #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Pukis empuk

Pukis empuk

Bissmillah... Kemarin ad acara 40hr budhe, bebikin kue pukis karna kue ini kesukaan budhe pas msih sehat..kata emak atau orang tua dulu kalau semasa hidup punya kesukaan makanan harus ada di kotak jajan berkat.... Kue pukis ini bikinya gampang dan hasilnya sangat puas, rasanya oas dan pas dingin msih empuk dan kokoh .. Pas banget dengan posbar coboy tema minggu ini .. #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Surabaya

Bugis / putri mandi

Bugis / putri mandi

Jajanan pasar yg gampang bikinnya cuma agak jlimet pas bungkusnya. Aku jual seribuan dirumah karena memang menerima pesenen, mulai mau nulis lagi karena ikutan golden apron batik.. semoga selesai sampai akhir. Bismillah #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo Source yt : dapur novita

50pc
2jam
Onde-onde

Onde-onde

Resep andalan ibu saya ...lembut empuk dan tidak pecah

Talam abon anti gagal

Talam abon anti gagal

Kue favorit dari kecil ... Ini seperti nostalgia, Kalau di Malang ini namanya kue bawang Terimakasih mbak Lanjarsih @L0708702021 Resepnya pas, saya suka karena ga ada tambahan tepung tapioka, jadi ga kenyal. Pokoknya rasanya mirip seperti jajanan waktu saya kecil dulu..πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron

Talam ketan srikaya

Talam ketan srikaya

Salah satu kue tradisional yg rasanya enak, dibuatnya jg mudah anti ribet, tanpa pewarna dan bahan kimia lainnya.. yukk kt eksekusi.. 😁

Risol Isi Ragout Sayur

Risol Isi Ragout Sayur

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep risol isi ragout sayur yang enak bangett, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

8 Buah
60 Menit
Kue jadul, Latok dua bahan

Kue jadul, Latok dua bahan

Kepoin youtube chanel aq yaaa di " Kutun kitchen " Mkasihhh 😘