Bika Ambon Mini

Dipos pada February 25, 2022

Bika Ambon Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bika Ambon Mini adalah 18 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bika Ambon Mini diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Mini memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Mini:

  1. 200 ml santan (65ml santan instan +air)
  2. 1 lembar pandan
  3. 1 buah serai geprek
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1/4 sdt kunyit bubuk
  6. 100 g tapioka
  7. 50 g terigu protein sedang
  8. 1/4 sdt garam
  9. 2 butir telur
  10. 1 sdm margarin cair
  11. 90 g gula pasir
  12. 1 sdt ragi (pastikan aktif)

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Mini

1
Didihkan santan beserta daun jeruk, pandan, sereh, dan kunyit bubuk. Dinginkan
2
Campur tapioka, terigu, garam, gula, dan ragi. Lalu masukkan santan dingin dan aduk sampai licin. Tambahkan telur yg sudah dikocok lepas dan mentega
3
Diamkan selama 1 jam
Bika Ambon Mini - Step 3
4
Panggang di atas cetakan yang sudah d olesi margarin
Bika Ambon Mini - Step 4
5
Panggang hingga muncul rongga2 dan bagian atas mulai kering. Tutup lalu panggang sebentar lg
Bika Ambon Mini - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN

254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN

Assalamualaikum.. Klepon merupakan salah satu kue yg ngetop🥰.. diantara penggemar jajan pasar, , terbuat dr tepung ketan, berbentuk bulat, berisi gula merah di dlm nya dan digulingkan di atas parutan kelapa. Dengan digunakannya perasan daun suji dan pandan dalam adonannya membuat rasa dan aroma Klepon yang ini memiliki sensasi rasa yg beda... Mari simak resepnya

40 biji
Apem Terigu

Apem Terigu

Resep ini gampang dan hasilnya juga enak. Cocok untuk para pemula. Minusnya cuma harus nunggu 1 jam karena ini pakai ragi. Kuenya gak 100% mirip apem pada umumnya, malah cenderung mirip bakpao sih heheh. Aku gatau mau namain ini apa, anggaplah apem, soalnya bentukan dan prosesnya agak mirip😭🤣. Aku bikinnya dikit karena ragi instan di rumah mentok tinggal ½ sdt. Lebih bagus kalau bikin 2 kali lipat resep ini ya, biar gak nanggung nunggu lama 1 jam tapi cuma dapat 4 buah. Jadi, telurnya bisa pakai telur biasa ukuran agak kecil ya kalau 2x resep ini. Selain itu, kalian bisa ganti air pakai susu atau santan. Aku lagi gak punya keduanya jadi yaudah bikin sesimpel mungkin.

4 buah
1 jam 30 menit
Apem

Apem

Ini resep dari almarhumah ibu. Beliau sering bikin ini setiap ada acara, ini pakai takaran gelas ya #menurumahan #cemilanenak #PejuangGoldenBatikApron

Gemblong Singkong

Gemblong Singkong

Jika ada singkong yang kurang empuk atau kualitasnya kurang bagus jika direbus, bisa coba buat makanan satu ini. Nikmat sekali apalagi kalo pas masih panas ditemani secangkir kopi atau teh hangat. Bahan dan cara membuatnya juga sangat simple, bisa dicoba sendiri yaa...

Kue Lumpur Labu Kuning, enaaak.TANPA SANTAN

Kue Lumpur Labu Kuning, enaaak.TANPA SANTAN

Resep kue lumpurnya , saya recook dari mbak Erni0787 dengan sedikit modifikasi.1 Resep aslinya gula 150 gram terlalu manis, saya coba 100 gram inipun Masih terasa manis. Meskipun tanpa santan ( diganti susu kedelai) rasanya tetap enak ..semua suka. Saya pakai SOYA ( SUSU KEDELAI) bagus untuk lansia.Labu kuning nya sendiri berkhasiat untuk diabetes, hipertensi, depresi, bahu kaku, lutut sakit, otot otot kaku.

11 porsi
1 jam.
Lemper ayam

Lemper ayam

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga Bermanfaat Lemper ayam ini tahan 3 hari tidak basi. Dibungkus dengan daun tanpa lidi, Staples ataupun tali. Kalis dan tidak lengket di daun. 1 resep menghasilkan 19-20 buah lemper.

Wajik (Brastagi)

Wajik (Brastagi)

Ide resep ini saat wisata ke Brastagi dan mencicipi kuliner kue wajiknya. Sebenarnya rasanya mirip dengan kue wajik lain tapi bentuknya khas kotak dan gepeng, tidak seperti kue wajik umumnya yang berbentuk wajik dan tebal. Ciri khas lain warnanya yang merah dan terang karena memakai gula aren dan ketannya yang lunak. #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang 30x10 cm
1 jam + waktu merendam
Kue ku isian kcg tanah

Kue ku isian kcg tanah

#Week 4 #PejuangGoldenBatikApron Kue ku ini di adop dr ig ny wawa wiati.. Yummy.. enak bgt…

Risoles rogout daging telur puyuh

Risoles rogout daging telur puyuh

Hari ini kok ga selera makan nasi ya..cobalah bikin cemilan yg lumayan bisa menggantikan .

3 orang
45mnt
Kue Lapis Ubi Ungu

Kue Lapis Ubi Ungu

#PejuangGoldenBatikApron Week-3 Untuk pasta taro diskip tidak apa apa ya, warna tetep cantik kok! 👍

18 porsi
100 menit
Pukis Simpel

Pukis Simpel

Camilan enak kesukaan keluarga.

302. Kue Lumpang Aren

302. Kue Lumpang Aren

Suatu tantangan buat saya bebikinan kue yang berbahan tepung beras dan tapioka. Kadang hasilnya bagus, kadang kekenyalan, malah pernah bantat, tepungnya mengendap di dasar kue, padahal penampilan luar kue sudah cantik. Karena mereka bukan tepung yang bisa jadi adonan homogen. tapi jenis pati ( beras dan tapioka) yang akan mengendap . Jadi sekarang saya coba masak adonan di teflon , hanya untuk mengentalkan cairan supaya pati saling mengikat. Jadi tidak mengendap nanti. Jadilah resep ini, kue lumpang yang tidak bolong ditengah tapi tekstur rasanya mantull..Pemakaian air kapur sirih hanya untuk membuat kenyal yang enak. Teksturnya kenyal matang merata dan tidak keras ditengah. Di air gula aren , saya tambahkan daun pandan dan 5 cengkeh (optional buat yg suka aroma cengkeh). Kalau suka manis tambahkan gula aren jadi 150 gr. #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

20 cucing kecil
Pastel isi kol telur

Pastel isi kol telur

Minggu ke 4 GBA Cuacanaya lagi mendung turun hujan pula,dan perut rasanya lapar terus mungkin efek cuaca nih,cari-cari bahan di kulkas cuman nemu kol sama telur,tapi tak masalah di exsekusi aja dan tara jadi pastel dech....😅 #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

13 buah
60 menit
Nagasari lumerrr

Nagasari lumerrr

Ngemil yang gurih dan mengenyangkan. Ya mumpung lagi ada pisang dan daun pisang juga. Resep nagasari yg ini rasanya paling lembut jika dibanding dengan resep nagasari yg sy buat sebelumnya. #PejuangGoldenBatikApron Mgke3 439

Nagasari labu kuning

Nagasari labu kuning

Biasanya nagasari itu hadir dalam balutan daun pisang 🤭 ciehh bahasanya, kali ini versi yang lebih imut-imut dan hasil dari cooksnap resepnya mba @Nidarudi pemenang arisan pertama di kampung Cocok 😘 jadi harus di suguhkan yang manis-manis 🤭 untuk mengawali Minggu yang manis. Di resep saya memang sich minus isian pisang tapi rasa di jamin mantap 👍😋 terimakasih #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #OlahanLabu #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 (07 Feb-13 Feb )

5-6 orang
1jam
Resep Gemblong / jalabria

Resep Gemblong / jalabria

Cocok buat temen minum kopi atau teh nih bunda bisa di coba ya resep nya 😍

3 porsi
1 jam 30 menit
Kue Gemblong Gula Pasir

Kue Gemblong Gula Pasir

Week 4 Dasar saya ✌️😂,dah pernah bikin gemblong versi salut pake gula merah. https://cookpad.com/id/r/12299179?i=92qXHV Liat ada versi salut gula pasir langsung, eksperimen dah. Alhamdulillah berhasil,eh enak juga ternyata gemblong versi salut gula pasir. Gurih, empuk dan manisnya pas pokoe dilidah saya. Hasil recook dari YouTube channelnya Mama Adeeva,yuk intip resepnya, semoga bermanfaat. ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

10 buah
Kelepon anti gagal (no air kapur sirih)takaran sendok

Kelepon anti gagal (no air kapur sirih)takaran sendok

Di kasih kelapa parut banyak banget udh di buat berbagai macam masakandi jadiin santen😁 akhirnya bikin klepon aja yg gampang bikinnya...n ga makan waktu lama yg pnting secara anak2 lg masa2 aktif bgt ...☺️yuk recook resep dr aku nya n share snapcook nya yaa... Biar aku nya semngat nulis resep lg 🤣udah lama bgt ga buka cookpad kangen juga n berasa nostalgia bgt😍😍

Onde - onde ketawa

Onde - onde ketawa

Jadul bgt cemilan yg satu ini yaa bun 😁 tp enak bgt loh. Biar lbh gurih bs ditambahkan parutan keju di adonannya ya...

-
-