PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR

Name: PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR
Yield: 12 buah
Ingredients: Bahan Kulit; 250 gram tepung terigu protein sedang (me : tambah 50 gram); 50 gram mentega; 30 cc minyak sayur; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu bubuk jamur; 1/2 sdt garam halus; 1 butir telur (tambahan); 80 cc air bersih; Bahan Isian; 200 gram kentang (me : 225 gram sudah dikupas kulitnya); 150 gram wortel ( me : 125 gram / 1 buah; 2 butir telur rebus; secukupnya minyak goreng; Bumbu Isi; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam halus; 1 sdt gula pasir; 1 sdt merica butiran; 1 sdt kaldu bubuk jamur; 1 sdt tepung maizena dicampur 3 sdm air; 100 cc air bersih; 2-3 batang daun bawang iris halus (me : 1 batang)

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim ujan kalau sore bikin camilan buat teman ngopi Bp .PakSu . Bahan yang ada di kulkas , pelan pelan jadi juga . Sebetulnya tahun 2002 sudah pernah bikin di Palu Sulawesi tengah , orang disana kasih nama Jalang Kote 🤭. Sudah gagap ini jari melintirnya tidak rapih tapi untuk rasa jangan ditanya baru goreng saja icip icip enak . Pasukan Bodrex di rumah kalau bikin sesuatu selalu tanya mana yang jelek 😀 . Sudah paham pasti tidak akan dipotret cantik . Kebetulan komunitas Paders Rabu 9 Februari 2022 tema Baking " Olahan Kentang " cucok meong dengan sedikit bahan tambahan 🙂 terima kasih mba @DianaN_17 mengingatkan kembali Eyang di tahun 2002 Alhamdulillah 2022 tetap semangat 💪 . Source : @DianaN_17 #GoDa_misspotato #GoDaPaders_2022 #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR:

Bahan Kulit
250 gram tepung terigu protein sedang (me : tambah 50 gram)
50 gram mentega
30 cc minyak sayur
1 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu bubuk jamur
1/2 sdt garam halus
1 butir telur (tambahan)
80 cc air bersih
Bahan Isian
200 gram kentang (me : 225 gram sudah dikupas kulitnya)
150 gram wortel ( me : 125 gram / 1 buah
2 butir telur rebus
secukupnya minyak goreng
Bumbu Isi
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
1 sdt merica butiran
1 sdt kaldu bubuk jamur
1 sdt tepung maizena dicampur 3 sdm air
100 cc air bersih
2-3 batang daun bawang iris halus (me : 1 batang)

Langkah-langkah untuk membuat PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR

Kentang potong kotak kecil kecil goreng setengah matang siapkan semua bahan. Siapkan bumbu untuk Isian, haluskan.

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR - Step 1

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan wortel, Kentang yang sudah digoreng tambahkan air, masukkan gula pasir, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa. Kentalkan atau masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air, terakhir irisan daun bawang. Aduk rata setelah kering matikan api sisihkan.

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR - Step 2

Untuk kulit campur terigu, garam, gula pasir, kaldu bubuk, pecahkan telur 1 butir aduk pelan pelan, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, masukkan minyak sayur terakhir mentega. Uleni sampai kalis (tidak lengket di tangan) istirahatkan kira kira 15 - 20 menit.

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR - Step 3

Kemudian pipihkan dengan menggunakan rooling pin dengan ketebalan kira kira 3 mm, cetak bulatan (me : gelas diameter 8 cm). Ambil satu persatu Gilas lagi sedikit isi tengahnya dengan 1 sdt Isian dan 1/8 bagian telur rebus.

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR - Step 4

Lipat dua menjadi setengah lingkaran cubit cubit bisa dibantu dengan olesi air diantara lembaran kulit supaya rekat. Tekan tekan tepinya lalu diplintir sebagai hiasan atau bisa menggunakan garpu, sampai adonan selesai. Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil, sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan diatas kertas tisu.

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR - Step 5

PASTEL ISI KENTANG WORTEL TELUR siap dinikmati untuk teman ngopi atau teh panas cucok meong di musim hujan ☕

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol ekonomis (250gr tepung jadi 38pcs risol)

07/01/22 Siapa yang gak suka gorengan yang satu ini,, semua kalangan pasti doyan bahkan gak cukup 1 sekali makan yaa.. Biar hemat kita bikin sendiri yuuk,, Risoles homemade dengan bahan ekonomis tapi hasilnya enak, hasilnya banyak, tentunya lebih sehat.. Tips: -wajib menggunakan campuran tepung cakra Karena membuat adonan lebih elastis dan kulit rawan robek -Tujuan adonan kulit di diamkan untuk membentuk gluten supaya adonan lebih elastis rawan robek sehingga kita bisa membuat kulit risol setipis mungkin dan menghasilkan kulit risol yang banyak -mencampur semua bahan dengan blander supaya tidak perlu menyaring adonan kembali karena adonan udah pasti tercampur rata dan tidak ada yang gumpal.. -gunakan api kecil aja, supaya teflon tidak terlalu panas mengakibatkan kulit jadi berpori seperti kulit dadar gulung.. -setelah pinggir kulit kering langsung angkat dan beri isian dan langsung di gulung supaya menghemat waktu.. #TiketGoldenBatikApron

38 bijik

1 jam

Klepon Labu kuning

Alhamdulillah sudah sabtu lagi..saatnya kita setoran semarak untuk clover kali ini ak yang nantangin teman² clover untuk mengolah makanan dari bahan utama Tepung ketan...dan hasilnya diluar ekspetasi alias mengagumkan karena teman² mengolah tepung ketan dengan ide² brilian dan semuanya enak²..makasih ya teman² clover..kali ini kami warga 3C juga kedatangan tamu spesial ini saya cooksnap resep beliau klepon labu kuning dan foto ini di krisan langsung sama cikgu @heshidayat makasih ya cikgu ilmunya editnya cuma crop dan watermark aja..sehat² ya cikgu berkah ilmunya in sya Allah.. Source : @heshidayat #imaimey #imaimeykleponlabukuning #OlahanLabukuningimaimey #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #SalamKompkSelalu

Bingka Tapai Kukus

Assalamu'alaikum... Semoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲 Basic resep dari sini https://cookpad.com/id/resep/221864-bingka-hijau-kukus?ref=you_tab_my_recipes . Lalu saya tambahkan dengan tapai ketan... Jadi deh variasi lain dari bingka kukus yakni Bingka Kukus Tape Ketan .. Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Lapis Pepe Tepung Ketan

Source: @siswatyelfinbachtiar Menerima tantangan dari mba @dapur_imaimey tema semarak Minggu ini mengenai olahan dari tepung ketan. Banyak ragam makanan Indonesia yg terbuat dari tepung ketan. Misal klepon, kue dongkal, bolu² dan lain sebagainya. Tapi kali ini saya buat lapis pepe kesukaan saya saja yg mempunyai tekstur kenyal. Yuk mom di- cooksnap. Note: Yg di profil saya buat ½ resep. Yg dibawah catatan utk 1 resep loyang uk 22*10*7. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Jongkong kue keranjang

Mendekati lebaran imlek banyak banget kue keranjang..bosen digoreng mending dibuat jongkong..kebetulan ada kelapa muda #PejuangGoldenBatikApron #minggu2

Pastel sayur krezzz...

Source : aliya

13 psc

Wingko Rasa

Source: Rara Ramelza Memulai perjalanan #PejuangGoldenBatikApron ini barengan sama harposnas. Kali ini clovers bikin acaranya seru banget, sengaja dibikin berpasang-pasangan dengan tema tertentu. Nah, kebetulan aq dapet tema kelapa parut sama mba'say @iffah_foodies Setelah discuss beberapa ide, jatuh ke pilihan wingko babat (Lamongan), tapi kita coba kreasikan dengan rasa rasa, aq pakai rasa matcha dan taro jadilah wingko rasa😀 Ini simple banget bahan dan cara bikinnya, rasanya pun enak. Silahkan dicoba, semoga bermanfaat 😀 #Harposnas_02022022 #HarPosNas_SpesialKasihSayang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_pasuruan #PejuangGoldenBatikApron

Wingko Babat Coklat Gluten Free

Bismillah... Dalam tema Gluten Free kali ini bikin wingko babat persi beda bentuk segiempat dan rasa coklat.bahan dan takaran adonan sama Wingko babat sebelumnya #PekanPosbar #Gluten Free #PejuangGoldenBatikApron #kulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Pastel Abon Kering Mini (Simple & Ekonomis)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Pastel Abon Kering yang simple banget dan ekonomis. Renyah dan gurih banget yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

1 Toples

1 Jam

Wingko

4 orang

15 menit

Putu Ayu Semangka

Putu Ayu kekinian😍. Bikinnya sudah berbulan2 lalu ini. 1 resep jadi 17 buah. Ini di namakan Putu Ayu Semangka karena di buat dengan cetakan Putu Ayu. Bisa di buat dengan cetakan Bolu Kukus. Ganti aja judulnya jadi Bolu Kukus Semangka. Saya beri judul sesuai yang punya resep. Ini warna komplit jadi 17 buah. Tapi masing2 warna ada sisa adonan. Saya kukus dengqn cetakan yang sama jadi 6 buah. Jadi total ada 23 buah. Cuma yg 6 warnanya tidak sesuai resep. Recepie: Lis Ahmadi #putuayu #putuayusemangka #kuebasah #kuetradisional #snackbox #bundaei #cookpad_id #TiketGoldenBatikApron

17 buah

Kue Rangi

Source : @arifahamrullah Setoran ke 2 arisan cooksnap #GenkPejuangDapur kali ini bikin kue Rangi khas Betawi, resep punya mba Arifah, ini perdana banget bikin kue rangi, sebelumnya juga gak pernah makan pula 🙈 tapi karna penasaran sama rasanya, pas di lihat bahan dan cara pembuatannya juga gampang, yuk ah, gak paka lama langsung eksekusi.. Karna gak punya cetakan rangi, adanya cetakan "marni" ya udah, modifikasi aja bentuknya, yg penting rasanya tetap sama 😁. #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

±10 buah

Apem Panggang

Day 1 Post 1 Pekan ini coboy nganjak bikin kreasi serba teflon. Tak hanya frying yaa, tetapi semua jenis teflon. Untung sdh ada tabungan resep. Post deh. SC: @dhiahoddie (me: ½ resep) #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #PekanPosbar #SerbaTeflon

Talam tapioka

Talam ini teksturnya lembut ģa terlalu kenyal. Bisa jadi salah satu isian snack box yg cantik.

28 pcs

1 jam

Klepon Rasa Avocado Cofee with Brown Sugar versi Ambyar Kitchen

Masih pengin buat cemilan dg rasa kopi. Jdnya kepikiran klepon rasa kopi alpukat. Ternyata rasanya nagih banget... 🤩🤤😋

Pastel

15-16 pcs

Nagasari

Minggu ke 2 (07 Februari 2022) Ada pisang kepok udah coklat2, keburu busuk akhirnya saya bikin nagasari deh 😊 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Cucur Gulo Abang

Assalamualaikum😘 Halo apa kabar bu ibu👋🤩 selamat ganti kalender baru ya..🙏😊 Udah lama banget gak ngepost di CP🤭 *kena daman dengue virus males🤪 Kali ini ngepost resep si kue ngucur aja ya bu ibu hihi..lagi suka yang berbau2 gula merah soalna. Siapa yang suka gagal nyerat klo bikin cucur?😁 ini kue gampang2 susah bikinnya. Dulu awal2 nyucur saya banget itu gagal mulu, cucurnya polosan gak bisa keriting🤭..bilang mama mertua biar nyerat & keriting harus mau ngopyok/ngocok sampe berbuih2 gitu, habis itu cucurnya dicuekin yg lama. Jadi saya bikin adonannya subuh, gorengnya pagi..jadi bisa nyerat gt cucurnya. Terus klo goreng cucur minyaknya dikit aja, apinya kecil tapi harus panas betul, gunakan wajan yang cekung..supaya tengahnya bisa "munthuk" apa ya istilah bahasa Indonesianya gak ngerti saya😄 Ya udah kita langsung ke resep aja ya🙏😁 #kuecucur #cucurgulamerah #masakitusaya #jajananpasar

Es kopi klepon

Source : @ummuAsiyahKhansaa Penasaran sih sama rasanya, sebenarnya gak niat ikut posbar tapi nanggung juga kalo gak di post, udah bebikinan juga 😂 Rasanya unik, cocok untuk menambah daftar varian sajian kopi di rumah 😁. Saya bikin setengah resep dari resep asli, soalnya buat diminum sendiri 😂. #PekanPosbar #KopiKekinian

1 gelas

Apam/serabi kuah(fiber creme)

Bikin serabi buat om suami yg ada sakit gula dan kolesterol. Kubikin dngn mengganti santan dan gulanya yg kufikir akan lebih aman untuk om, Alhamdulillah om senang dan suka😁🙏 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal