Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Ubi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau nostalgia dengan resep pertama ku. Kalau dulu pakai ubi merah (orange), tapi sekarang ubinya ubi putih (ubi kuning) dengan resep yang sudah banyak mengalami perubahan hasil seringkali uji coba. Dan ini resep yang paling pas menurutku. #IdeMasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Ubi:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 250 gr ubi jalar (berat setelah direbus)
- 200 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 700 ml santan sedang kental nya
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 2 SDM margarin cair (me:skip)
- Topping : sesuai selera
- Choco chips
- Sukade
Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Ubi
