Pukis

Dipos pada March 7, 2022

Pukis

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep andalan aku tiap bikin pukis dari jaman baca2 resep di blog 😁 Resep dari blognya ummu fatima http://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.com/2015/10/pukis-mini.html?m=1 -Santannya pake gr ya bukan ml jadi ditimbang - Aku ga ada cetakan pukis jadinya pake cetakan kue lumpur #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:

  1. Bahan A
  2. 25 gr tepung terigu
  3. 50 ml air hangat
  4. 1 sdt ragi
  5. Bahan B
  6. 3 butir telur
  7. 125 gr gula pasir
  8. 250 gr tepung terigu
  9. 300 gr santan (aku 1 saset santan instan+air)
  10. 30 gr mentega, dicairkan
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya pasta pandan, pasta coklat, meisis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pukis

1
Campur semua bahan A, diamkan 15 menit.
Pukis - Step 1
Pukis - Step 1
2
Kocok telur dan gula hingga mengental sekitar 3 menitan lalu masukan bahan A, aduk rata.
Pukis - Step 2
3
Masukkan bergantian tepung terigu dan santan yang telah diberi garam sambil diaduk hingga rata. Tuang mentega cair, aduk kembali. Saring bila perlu. Kemudian diamkan adonan 1/2 jam. Lalu beri pewarna sesuai selera.
Pukis - Step 3
Pukis - Step 3
Pukis - Step 3
4
Panaskan cetakan, tuang adonan jgn penuh2 ya nanti meleber. Jgn dioles apa2 jg. Tunggu hingga berongga, tutup cetakan.
Pukis - Step 4
5
Jika sudah setengah matang, taburi meisis, tutup kembali. Matangkan. Angkat. Olesi mentega supaya tdk kering.
Pukis - Step 5
Pukis - Step 5
6
Sajikan 😊
Pukis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde untuk Festival Dongzhi

Onde untuk Festival Dongzhi

Setiap setaun sekali kami merayakan hari onde..

5 orang
1 jam 30 menit
Lapis pelangi / Pepe rainbow

Lapis pelangi / Pepe rainbow

Resep ini adalah resep jualan andalan saya, karena rasanya beneran legit, gurih dan bikin nagih, Alhamdulillah semua konsumen selalu balik dan balik lagi Untuk lebih detailnya silahkan klik link di bawah https://youtu.be/t6I9ZWeN3E0

24 porsi
Kelpon Ketela Ubi

Kelpon Ketela Ubi

Waktu itu ibuku membuat kelpon ubi ini, karena aku ketagihan jadi aku mencoba membuatnya sendiri. Alhasil laris manis :)

Β±10 porsi
1 jam 30 menit
Telur Dadar Gulung Kenyal

Telur Dadar Gulung Kenyal

Ngikutin resep gyeran mari punya Mbak Indah Wusono ❀️

2 orang
45 menit
Bakpia keju

Bakpia keju

Bikin cemilan buat temen nge teh sore hari pas buat cuaca yang ga bersahabat.... Kali ini bikin bakpia keju menggunakan teflon.. Source dari YouTube @cookingwithhel Masih di challenge golden batik apron edisi Minggu ke 2...yeaaay #PejuangGoldenBatikApron #masakannyaine #minggu2 #CookpadCommunity_Bandung

#399. Putu Ayu Gula Merah

#399. Putu Ayu Gula Merah

Lupa nemu resep ini dimana πŸ˜…πŸ˜… Tapi beneran enak banget 😍 Proses nya juga sama kayak buat putu ayu biasa, cuma ditambahkan gula merah di tengah nya. Rekomen buat cemilan serumah #Cookpadcommunity_Sumut

Cucur bawang cemilan simple

Cucur bawang cemilan simple

SoreΒ² ga ada cemilan, iseng cariΒ² resep cemilan yg simple.. alhasil nemu resep ini.. rasanya enak gurih apalagi dicocol pakai saus sambal

Kue Jentik/Cantik Manis Lapis Coklat

Kue Jentik/Cantik Manis Lapis Coklat

Rabu, 02.02.2022 .. Bismillah,, hari ini ditanggal cantik Clover mengadakan kegiatan "HarPosNas Spesial Kasih Sayang Clover" dgn tema "Merah Coklat". Kali ini posting resepnya spesial karena setiap member dipasangkan dgn satu member yg lain. Dan sy berjodoh dgn no 41, yaitu dgn Mba Cantik Layli @Lyliput_Kitchens dari Sidoarjo dan kami berdua dapat bahan rahasia, yaitu sagu mutiara. Setelah kami saling chat WA dan ngobrol, kami memutuskan utk membuat "Kue Jentik/Cantik Manis". Alhamdulillah Mba Layli sabar bgt nungguin sy selesai membuat kue cantik manisnya, krn baru dihari ini sy sempat bikin utk HarPosNas. Mksh udah jadi partner duet saya ya Mba Layli πŸ€— .. Terimakasih jg Mincan Clover yg sudah membuat tantangan memasak kali ini lebih seru πŸ’œ Oea ini jg mrpkn resep perdana sy di Minggu pertama Pejuang Golden Batik Apron menuju finish 52 Minggu. Source: Xenia Sari #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenBatikApron #Week1 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_SaguMutiara

Kue Talam Singkong Khas Minang

Kue Talam Singkong Khas Minang

Kali ini bikin kue jajanan pasar khas minang, dan ini kue fav uni tika katanya. Saya belum pernah bikin dan nyoba juga sih, jadi lebih penasaran dg rasa kuenya. Meski masih di rumah ortu dikampung halaman tidak membuat saya pantang menyerah dong utk tetap cooking/baking. Pas banget sore hari mama dikasih singkong sama tetangga, langsung lah paginya sebelum pulang kembali ke rumah sendiri bikin kue ini dulu sekalian buat ortu jg biar ngerasain kue khas minang. Ternyata oh ternyata, kata mama kuenya enak, manis dan gurihnya pas. Dan saya pun dipuji nehh, anak mama pandai ya bikin macem" sekarang 🀭😁 sesenang itu dong hatiku dipuji emak sendiri😘😘 makasih uni tika resepnyaπŸ™πŸ» jadi terharu saya dipuji emak sendiri😁 Source : @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_PuteriTika #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_Eksis

Risoles sayur

Risoles sayur

Aku suka banget dengan gorengan isi sayur2an hehehe. Aku buat aja gorengan ini, wah ternyata orang rumah pada suka semua, jadinya aku sering buat sendiri di rumah, belajar sih tapi cocok banget di lidah😍😍

12 orang bisa banget
2 jam
Pastel

Pastel

15-16 pcs
Telur Dadar Gulung ala Tamagoyaki

Telur Dadar Gulung ala Tamagoyaki

Assalamualaikum... Halo teman-teman ku tersayang 😍 Apa kabar hari ini? Semoga sehat slalu dan berlimpah rezeki ya... ❀️ Tema Matos dari Colam Minggu ini adalah teflon untuk pemula, ide banyak banget & enak bermunculan, apalah daya menyesuaikan bahan yang ada dirumah aja πŸ˜… Sekalian posting buat Golden Batik Apron, ini adalah Minggu 1 dari 52 Minggu kedepan yeeyy semangat ya diriku plis plis plis yang rajin ya πŸ”₯ #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

2 orang
30 menit
Nagasari/Lokosari Loyang

Nagasari/Lokosari Loyang

Ini resepnya sy sll setia pake resep dr IG mak frida yaa moms @cook_5237292 (@fridajoincofee), ijin share dan makasih resepnya makπŸ™πŸΌβ€ ini resepnya hny sy tambahkan sedkity sj dr resep aslinya. Btw ini adonan santannya tdk tll putih kyk biasanya krn ketumpahan creamer coklat sedikit, hsl karya anak gadis syπŸ˜„ Semoga suka ya moms😍 Source IG : Fridajoincoffee #masakdarirumah #anekajajan #olahanpisang #nagasari #lokosari #nagasariloyang #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Bingka Tapai Kukus

Bingka Tapai Kukus

Assalamu'alaikum... Semoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🀲 Basic resep dari sini https://cookpad.com/id/resep/221864-bingka-hijau-kukus?ref=you_tab_my_recipes . Lalu saya tambahkan dengan tapai ketan... Jadi deh variasi lain dari bingka kukus yakni Bingka Kukus Tape Ketan .. Happy Cooking πŸ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘

331. Putu Mayang Bihun

331. Putu Mayang Bihun

Meramaikan pot berbisik community Bekasi yg tema nya serba Bihun. Saya udah lama tertarik banget buat putu mayang ini karena jajanan favorit sejak kecil. Langsung aja deh semangat ngebuatnya. Source: @olive1994 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PotBerbisik_SerbaBihun #KreasiBihun #PekanPosbar

Cucur gula merah

Cucur gula merah

Musim hujan jadi pengen ngemil terus buka lemari nemu gula merah ,terigu & tepung beras doangπŸ˜‚ 😁

4-5 porsi
1jam
Klepon ubi

Klepon ubi

Ada sisa ubi rebus kmrn daripada ngak ada yg makan karna ubinya juga agak pahit rasanya