Bingka Tapai Kukus

Dipos pada March 7, 2022

Bingka Tapai Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Tapai Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Tapai Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Tapai Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Tapai Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Tapai Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Tapai Kukus memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Semoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲 Basic resep dari sini https://cookpad.com/id/resep/221864-bingka-hijau-kukus?ref=you_tab_my_recipes . Lalu saya tambahkan dengan tapai ketan... Jadi deh variasi lain dari bingka kukus yakni Bingka Kukus Tape Ketan .. Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Tapai Kukus:

  1. 3 butir telur bebek atau ayam
  2. 100 gram gula pasir
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. sedikit garam
  5. 3 buah tape ketan hijau (dilumatkan)
  6. 200 ml santan (150 gram kelapa parut)
  7. 1 sdt pasta pandan + pewarna hijaun pandan
  8. Topping : 3 buah tapai ketan ijo

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Tapai Kukus

1
Campur telur, gula, garam dan tepung. Kocok menggunakan whisker secara konstan hingga kocokan terasa ringan, cukup sampai gula nya larut saja dan sedikit berbusa.
Bingka Tapai Kukus - Step 1
Bingka Tapai Kukus - Step 1
2
Campur santan dengan tape ketan yg sdh dilumatkan, pasta pandan + pewarna hijau pandan. Tuang ke adonan telur. Aduk hingga rata.
Bingka Tapai Kukus - Step 2
Bingka Tapai Kukus - Step 2
Bingka Tapai Kukus - Step 2
3
Siapkan loyang bingka volume 500 ml. Olesi minyak, lapisi dengan plastik, olesi lagi dgn minyak. Tuang adonan bingka ke loyang.
Bingka Tapai Kukus - Step 3
Bingka Tapai Kukus - Step 3
4
Kemudian kukus selama -/+ 30 menit. 5 menit pertama, saat permukaan mulai kental, bisa di letakkan topping nya. Lanjutkan kembali mengukus hingga bingka matang, >>tandanya adalah jika permukaan bingka tidak berair lagi, artinya kue sudah matang. Setelah itu angkat dan dinginkan dulu, baru dikeluarkan dari loyang
Bingka Tapai Kukus - Step 4
Bingka Tapai Kukus - Step 4
Bingka Tapai Kukus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Ragout Sayur

Risoles Ragout Sayur

Belakangan sering hujan, anak-anak dirumah bawaannya laper terus, jadilah stock risoles ragout sayur 😉 #GoldenApronBatik #kreasirumahan

2 orang
20 menit
Pastel tutup yummy

Pastel tutup yummy

Kali ini sedang ingin membuat kudapan gurih bebas minyak..pilihanku jatuh pada pastel tutup. Rasanya cocok buat teman minum teh sore hari atau bahkan sarapan pagi..

12-15 porsi
1,30 jam
Bolu Putu Ayu

Bolu Putu Ayu

Hallo bunda.. persiapan ultah anak, kepikiran buat cake putu ayu.. nah untuk resep bolu putu nya aku recook dari ka Renie Wisra...

5 orang
30 menit
291. Pukis Tanpa Telur

291. Pukis Tanpa Telur

Assalamualaikum wr...wb... Minggu ini saatnya Coboy bebas berkreasi dg menu apapun, yang penting satu! Pake alat masaknya yang teflon 😁. Yup! Pasti teman2 cookpaders gak suka kan kalo masaknya pake acara lengket2 an di wajan atau alat masak lainnya. Hehehe...sama! Nah kebetulan masih kesimpen di draft nih cooksnap Pukis Tanpa Telur punya mbak @nesya_tomoto (thanks banyak resepnya ya mbak 😘). Berhubung lg malas nyari cetakan pukis yang udah ada di tumpukan paling dasar, akhirnya saya cetak sekaligus aja pake happycall, gak ribet tuang2 adonan 🤭. Eittss...dibawah ini link resepnya yah. Cobain yuk, InsyaAllah bakal pengen bikin lagi 😉😉. https://cookpad.com/id/resep/4468186?invite_token=Mz7nfA #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel (bihun ayam wortel)

Pastel (bihun ayam wortel)

Pastel merupakan jajanan favorit para ibu"arisan😂 Karena di tempat saya kalo ada arisan yg dicari gorengan yg pedes"gitu bund..salah satunya pastel Karena bebarapa hari lagi mo ke tempatan arisan jadi blajar bikin pastel sendiri daripada pesen😅

WAJIK KETAN GULA MERAH (KETAN SALAK)

WAJIK KETAN GULA MERAH (KETAN SALAK)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Semasa kecil kue ini yang paling saya nanti jika ada tetangga atau saudara yang punya gawe. Rasanya legit dan harum khas gula kelapa. Pokoknya favorit banget dech. Dan kali ini kue saya buat dengan resep kecil. Cukup dinikmati 1 keluarga dan tetap bisa nambah. Jika dipotong menjadi 15 potong kue. Tahan tidak basi sampai 3 hari. Cocok untuk ide jualan.

Apem Panggang

Apem Panggang

Day 1 Post 1 Pekan ini coboy nganjak bikin kreasi serba teflon. Tak hanya frying yaa, tetapi semua jenis teflon. Untung sdh ada tabungan resep. Post deh. SC: @dhiahoddie (me: ½ resep) #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #PekanPosbar #SerbaTeflon

Petulo / Putu Mayang

Petulo / Putu Mayang

Bikinnya penuh perjuangan...tapi terbayar dengan hasilnya. Enaakkk.... salah satu jajanan favorit yang sudah mulai langkah. Source: @putri_djawi

Risoles Ragout Ayam Keju

Risoles Ragout Ayam Keju

Sebenarnya buat risol ini sudah berkali- kali. Tapi males buat foto langkah-langkah nya. Kebetulan ada pesanan dari tante utk acara doa dirmh beliau. Jadi saya bisa foto-foto langkah utk disimpan di sini. Resep kulit dan isian sudah cocok dengan resep Fah Umi Yasmin Kulit risolesnya lentur dan ngga mudah sobek.. monggo dicoba klo utk cemilan keluarga dirmh. #masakalawanda #cookpadcommunity_solo #TiketGoldenBatikApron

30 pcs
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur

Bika Ambon Ekonomis 2 Telur

(Maafkan warna kulitnya yang eksotis, hehe...) Pengeeen.. bangeet.. nyobain bikin bika Ambon sendiri, terakhir kali makan itu udah lama bangeet.. tapi masih ingat sama rasanya.. ummi gak pernah bikin kue yang satu ini, jadinya gak tau gimana resepnya. Sejak punya cookpad, saya sering liat resep Bika Ambon ini, ternyata simple aja cara bikinnya.. ya sudah langsung aja praktek, hmmm.. hasilnya.. lumayanlah, hehe.. Ini cuman pake 2 telur dapat 10 buah Bika Ambon lho.. saya liat resepnya dari mba @dhiahoddie, makasih resepnya mba... Langsung simak aja yuk resepnya.. happy cooking...! Source: @dhiahoddie

10 buah
Pastel Renyah

Pastel Renyah

Pernah nyoba bikin pastel beberapa kali tapi blm dapet resep yang pas,ubek sana sini liat resep berbagai sumber ternyata resep ini yang menurut aq pas dan lentur merintil nya . Semoga buat yg mau nyoba resep ini berhasil juga ya. Kulit nya gak mulus ada benjolan tapi pas gigit kulit nya renyah.

35-37 buah
1,5 jam
Kue Rangi Khas Betawi

Kue Rangi Khas Betawi

Lahir dan besar di Jakarta, saya belum pernah makan Kue Rangi. Mungkin karena jarang penjual yang berkeliling di daerah rumah ya. Tapi begitu Bu Guru @arifahamrullah dapat arisan Cooksnap dan ada resep Kue Rangi, langsung saya cookmark karena penasaran dengan rasanya. Walaupun ga punya cetakannya jadi pakai cetakan kue lumpur, hihi Ternyata, Kue rangi disebut juga sagu rangi, yang merupakan salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji (orang Betawi biasa menyebutnya tepung sagu) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang. Kue rangi disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. (wikipedia) Terima kasih resep Kue Rangi nya ya Bu @arifahamrullah jadi bisa buat kuliner khas Betawi di rumah #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah

Cantik Manis atau Cente Manis

Cantik Manis atau Cente Manis

Dah berapa hari ini saya rindu sama mama, sudah 6 bulan mama meninggalkan kami. Mama punya kue kesukaan yang selalu dibeli sebagai bekalnya saar cuci darah, Cantik Manis atau kalau mama bilangnya Cente Manis. Pas cuaca juga lagi panasnya di Melbourne memang enak makan yang dingin seperti kue gini. Saya tidak punya plastik jadi saya cetak saja kuenya. Selamat mencoba. Semoga suka. I miss you mum. Jackie

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

24 biji
1 jam 30 menit
Bolu karamel super kenyal dan lembut

Bolu karamel super kenyal dan lembut

Ini pertama kalinya bikin bolu karamel, dan Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan. Bolunya lembut, kenyal, dan pastinya bersarang. #TiketGoldenBatikApron

5 orang
1jam
Wajik ketan pandan gula merah

Wajik ketan pandan gula merah

Berawal dari sisa ketan yang ada dikulkas dan lama tidak membuat wajik maka buatlah wajik ini dengan sedikit kombinasi warna biar tampilannya bagus. Wajik ini legit banget, bisa dijadikan teman ngopi atau isian snack box. Untuk melihat detail video nya bisa berkunjung k channel YouTube " VianDa Kitchen"

19 porsi
Cake Putu Klepon Keju Gula Jawa

Cake Putu Klepon Keju Gula Jawa

Mengkreasikan Putu Ayu dan Klepon menjadi cake yang enak dan mantap, karena berbalut keju yg membuat semua hidangan menjadi istimewa. 2 jajanan tradisional dalam satu cake. #TiketGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity #dapursandra_cake

Sarang semut ekonomis

Sarang semut ekonomis

Temenan ngopi...