Onde onde

Dipos pada March 7, 2022

Onde onde

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pak su lg ultah nih, jd onde2nya mau djadiin onde2 tower gtu, tp onde2nya kurang jd towernya kurang tinggi 😄🤪, tp gpp kok surprise nya sukses 👏 Onde2nya enk bgt lembut pas dingin tp tetep kokoh bulat 👍😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde:

  1. Bahan isian:
  2. 100 gr kacang ijo kupas
  3. 100 ml santan
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 sdt vanilla pasta
  7. Bahan kulit:
  8. 300 gr tepung ketan
  9. 3 sdm tepung beras
  10. 200 gr kentang kukus dan haluskan
  11. 160 ml santan(Kara 65ml+air panas)
  12. 4 sdm gula pasir
  13. 1/4 sdt baking powder
  14. 1/4 sdt garam
  15. Pewarna makanan(hijau,kuning,biru,pink)
  16. 100 gr wijen

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde

1
Cara membuat isian onde onde: 🌻cuci bersih kacang ijo lalu rendam kurleb 2 jam 🌻lalu kukus selama 30mnt 🌻kemudian masak kacang ijo kukus, santan, gula pasir, garam, dan vanila pasta sampai matang/sampai tidak lengket lagi diteflon, 🌻masak kacang ijonya jgn ditinggal ya hrs terus diaduk 🌻setelah matang pindah diwadah lain dn dinginkan sambil akuu tutup kain bersih biar permukaannya tidak kering
Onde onde - Step 1
2
Cara mrmbuat kulit onde onde 🌺masukkan semua bahan kecuali santan dan aduk rata 🌺setelah rata masukkan santan yang sudah hangat perlahan lahan, aduk sampai kalis atau menggumpal 🌺kemudian bagi adonan dan beri pewarna makanan
Onde onde - Step 2
3
🌺setelah semua adaonan diberi pewarna kemudian timbang (akuu timbangnya 30gr per adonan total menjadi 27 pcs) untuk isian (akuu timbangnya 18gr per isian kurleb)
Onde onde - Step 3
4
🌺setelah selesai ditimbang ambil adonan bulatkan kemudian pipihkan dan beri isian kemudian tutup rapat dan bulatkan lagi, lakukan hingga adonan habis
Onde onde - Step 4
5
🌺setelah semua selesai dibulatkan dan diisi kemudian celupkan kedalam air dan gulingkan diatas wijen dan bulatkan lagi agar wijen menempel sempurna, lakukan hal yg sama hingga selesai
Onde onde - Step 5
6
🌺kemudian taruh minyak banyak diwajan tunggu minyak hangat lalu masukkan onde2, jika minyak sudah panas besarkan api menjadi api sedang dan goreng sambil diputar2 dengan serok agar matangnya merata
7
🌺tanda onde2 sudah matang itu jika dtekan onde2nya keras
8
🌺Jika ingin menggoreng yg kedua jg sama matikan apinya tunggu minyak menjadi hangat dulu baru onde2 dimasukkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lam Bakar Ekonomis

Kue Lam Bakar Ekonomis

Kue lam khas dari banjar rasanya manis legit dengan menggunakan telur bebek yang banyak . Tapi saya buat dari telur ayam saja dan hanya menggunakan 7 telur tidak sebanyak aslinya pake 30 telur . Biar anak saya suka saya beri coklat bubuk . Originalnya biasanya hanya berwarna kuning saya . Kalo ingin menggunakan loyang 18 x 18 tinggal d kalikan 2 aja resepnya . #TiketGoldenBatikApron

Kulit risol/lumpia simple

Kulit risol/lumpia simple

Buat cemilan request anak2 bikin kulitnya dulu buat stok juga enak ..

Getuk Sultan Coklat

Getuk Sultan Coklat

Lagi buka2 buku resep, nemu resep jajanan pasar yang unik ini. Jadinya dieksekusi,, dan rasanya mantul 🥰 Luarannya manis, dalamnya lembut, isian kismisnya menetralisir rasa nya,, enak pkonya,, #PejuangGoldenBatikApron

Kue Apem Tape

Kue Apem Tape

Bismillaah... Punya sedikit tape singkong dikulkas. Kebetulan kalau malem2 suka ada yg nanya, ",punya makanan apa"?, atau bikin cemilan apa?.. Ya sudah, kepikiran dibikin kue apem aja, mau digoreng, sayang minyaknya.. 😀, #Mgu 1 #PejuangGoldenBatikApron #631

Kue Lupis Instan (ga pake ribet)

Kue Lupis Instan (ga pake ribet)

pengen kue lupis tapi ga punya daun dan ga mau ribet😁 coba coba bikin kaya gini aja, eh enak juga...

Karipap (pastel Singapur)

Karipap (pastel Singapur)

Minggu lalu Kombes mengadakan acara meet up yg difasilitasi oleh teh @opibun dari Tim Cookpad. Disalahsatu acara ada acara baking bareng membuat karipap atau biasa dikenal dengan pastel ulir/pastel singapur yg bahan & cara hampir mirip dengan pastel biasa hanya saja lebih spesial karena pembuatan kulitnya yg bersusun/berlayer cantik & isinya pula tumisan daging sapi cincang,wortel serta kentang yg diberi bumbu kari khas oleh karena itu disebut dengan karipap. Tekstur yg renyah & Rasa gurih serta rempah kari yg nikmat sekali ga cukup makan satu,maa syaa Allah enak sekali. Hatur nuhun teh Opi utk resep spesial dan sudah diajarkan cara membuat serta tips2 yg diberikan semoga Allah selalu senantiasa menjaga & melindungi teh Opi sekeluarga aamiinnn yaa Robbalallamin 🙏🙏🙏 *Tips: 1.Jika ingin dijadikan Frozen food,simpan adonan yg telah siap digoreng kedalam chiller kulkas tunggu hingga bagian permukaan atasnya mengering setelah itu balik permukaan yg bawah agar mengering pula.setelah bagian atas & bawah mengering lalu simpan diwadah kedap udara lalu masukkan freezer.jika ingin menggoreng tunggu suhu ruang lalu goreng. 2.bisa juga adonan karipap digoreng setengah kering/matang lalu tiriskan minyak setelah dingin lalu masukkan kedalam wadah kedap udara/plastik lalu simpan dalam freezer #potBerbisik_Karipap #cookpadCommunity_bekasi

Nagasari praktis tanpa daun

Nagasari praktis tanpa daun

Source @adityadamayanti Punya pisang yang sudah masak tapi bosen banget cuma digoreng dan lagi mager buat bikin cake 🤭, lalu ketemu resep praktis ini dan buatny semudah ituu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

24-30buah
1jam
Kue lapis tepung beras

Kue lapis tepung beras

Kita bikin lapis tepung beras yg sedikit kenyal tapi enak 🤗

Serabi Kocor

Serabi Kocor

Bikin ini untuk melengkapi Putu Mayang. Menu yang selalu ada saat bulan puasa di Malang. Kocor artinya kucur, karena kebanyakan yang jual ibu2 Madura, jadilah kucur, menjadi Kocor dalam logat Madura. Dan karena biasanya dijual bersama putu Mayang atau bubur sumsum, maka kuah kinca nya jadi lebih banyak. Source: @cook_12403239

Kue Cucur Rasa Anggur

Kue Cucur Rasa Anggur

Bismillah Baru kali ini aku ikut Pilkada untuk memilih lokal team ComBo. Ketiga kandidat bagus semua, sampai bingung memilihnya. Karena resepnya Akak @YuThy73 dan Mbak @wiwin088 sudah pernah aku buat, jadi aku bikin resepnya Teh @DapurGC. Deg-degan banget karena kue ini gampang-gampang susah bikinnya. Minyaknya harus pas panasnya yaa. Inipun pakai pasta anggur karena gak ada pasta taro😁 Rasanya enak banget, orang rumah pada doyan 🤤 Siapapun yang terpilih, aku dukung kalian semua ❤ #Cookpadcommunity_Bogor #LTBogor_Linda

Unti Kelapa Gula Merah Untuk Isian & Topping Kue Basah

Unti Kelapa Gula Merah Untuk Isian & Topping Kue Basah

Bismillah.. Salah satu isian/topping homemade yang diusahakan ada stoknya di kulkas. Dari anak yang besar sampai yang kecil, alhamdulillah semua penyuka kue basah yang ada isian/topping unti kelapanya. Untuk isian dadar gulung, sampai topping bolu kelapa. #PejuangGoldenBatikApron #untikelapa #kelapaparut #enten #untikelapagulamerah #kuebasah #kuetradisional

30 menit
Pastel Panggang Isi Tape

Pastel Panggang Isi Tape

Udah dari kapan kepengen nyobain pastel panggang isi tape ini, akhirnya ketemu ama kang tape nya, langsung cuss beli, ga pake lama langsung di eksekusi tuh tape. Hhee... Mayan buat nyemil-nyemil, sxian di jualin juga😁 Enak juga rasanya, legit isian nya. Trus tekstur kulitnya renyah. #TiketGoldenBatikApron

10 pcs
1 jam 30 menit
Nagasari Hunkwe Telang Loyang

Nagasari Hunkwe Telang Loyang

Kali ini sy share resep kue tradisonal rasa modern😀😂krn biasanya jajanan pasar ini semasa sy kecil sll dibungkus daun pisang.berhub dikota sekarang susah cari daun pisang kecuali beli😂pandemi belanja hanya online ehh mahal banget mau beli daun pisang.jadilah di cetak pake loyang. Berhubung dapat kiriman bunga telang dari diek @vivi_faniasalatiga dimanfaatkanlah, malah jd nya nagasari cantik banget😀😍ok ikuti resepnya mudah banget Source diek @asmarahayu #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #NagasariHunkweTelangLoyang #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Salah satu bolu klasik yang dibilang hampir semua orang suka. #TiketGoldenBatikApron

*Kue Talam Sagu Mutiara*

*Kue Talam Sagu Mutiara*

Rabu 05-01-2022.... Udah lama juga gak bikin kue talam, kue basah kesukaanku yang beda jauh sama kesukaan anak-anak lanangku....kalo mereka sukanya tuh goreng-gorengan. Dua lanangku itu kalo disodorin kue-kue basah mau-mau nggak-nggak gitu....tapiiii kalo disodorin yang namanya gorengan weeehh gak pake lama....ludes dalam sekejap😂. Naah jadi sekarang bikin kesukaan emak dulu deh ....hahaay..... sekalian buat buka puasa, nanti kalo cah lanang pada libur baru deh dibikinin gorengan 🤭😊. Source : Hobbi Masak Bismillah...posting resep untuk dapetin tiket Golden Batik Apron. #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Onde untuk Festival Dongzhi

Onde untuk Festival Dongzhi

Setiap setaun sekali kami merayakan hari onde..

5 orang
1 jam 30 menit
Putri Mandi Bunga

Putri Mandi Bunga

#TiketGoldenBatikApron

Risoles Ragout Keju

Risoles Ragout Keju

#TiketGoldenBatikApron Selasa, 12 Januari 2022 Dari subuh cicil utk post resep..akhirnya kelar, jam 08.23 WITA 😁😁 Sebenarnya ud dari Sabtu, iseng2 mikir mau buat apa ya, mo open order ah..lumayan buat nambah2 kesibukan n nambah uang jajan...🥰🥰🥰 inget2 jaman kejayaan buat risoles..banyak yang pesan..nah sekarang mo buat lagi aja, biar semarak saya buat yang lebih menarik lagi dari nama dan rasanya..jadilah RISOLES RAGOUT KEJU. Puji Tuhan... customerku sukak..malah request lagi mo bagi2 ke teman2nya😇😇 Saya lebih prefer yang frozen krn kapan aja mo dimakan, tinggal goreng.. senangnya lagi, ada warnet yang minta diisi snack risoles buatanku, hhhhhh....gimana gak tambah senang rasanya ..dapat berkat.. Terimakasih Tuhan. 🙏🏻🙏🏻 ( Maaf saya edit ulang resepnya supaya jelas. Khususnya untuk kulit risolesnya. Maklum pemula 😁🙏🏻 )

75 pcs
3jam
Risol Mayo

Risol Mayo

Memeriahkan semarak clover dengan tema jajanan kekinian seharga 2000. Kali ini aku mau bikin risol Mayo aja deh... Simple dan menu enak serta sehat. Langsung aja yuk #TiketGoldenBatikApron #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis