Kue Lapis

Dipos pada March 9, 2022

Kue Lapis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..mau ikutan lagi #TiketGoldenBatikApron setelah sekian lama gak nyetor..sibuk tak menentu..buat kue lapis buat oma buka puasa kemaren..yg nyimpel2 ajahh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis:

  1. 250 gr tepung beras
  2. 125 gr tepung tapioka(me:sagu tani)
  3. 200 gr gula pasir
  4. 650 ml santan
  5. Sejumput garam
  6. Pewarna makanan (me:pink putih)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis

1
Masak santan jgn sampai santan pecah..dinginkan
Kue Lapis - Step 1
2
Siapkan wadah masukkan tepung beras,tepung tapioka,garam,gula pasir
Kue Lapis - Step 2
3
Tuangkan santan
Kue Lapis - Step 3
4
Aduk sampai rata sampai adonan halus tidak ada yg bergerindil..disaring jg bisa
Kue Lapis - Step 4
5
Bagi adonan menjadi 2..pink putih
Kue Lapis - Step 5
6
Masukkan adonan sebanyak 3 sendok sayur atau sesuai selera kedlm loyang yg sudah dioles minyak
Kue Lapis - Step 6
7
Lalu kukus kedlm kukusan yg sudah dipanas kan terlebih dahulu..lapis pertama selama 7m..lapis kedua 7m..begitu seterusnya sampai habis..lapis terakhir kukus selama 20m
Kue Lapis - Step 7
8
Setelah matang biarkan dingin baru dipotong pakai pisau dilapisi plastik..selesai
Kue Lapis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Kentang Kacang

Klepon Kentang Kacang

Halo Sobat Cookpad 😘 Klepon tidak harus melulu dibalur dengan kelapa parut ya, dibalur dengan kacang-kacangan juga bisa. Enak, gurih serta crunchy disetiap gigitan. YUM! Enak loh, seperti makan mochi namun dengan isian gula merah. Tantangan Semarak Clover kali ini berbahan dasar Tepung Ketan. Yuklah Cuzz, langsung aku berburu online haha. Begitu dapat tepung ketan dan gula merah, aihh, senangnya. Berasa dapat harta karun😂. Lalu segera aku buat Klepon ini, langsung ga sabar segera makan, yeesss, berasa di Indonesia haha. Si Oma coba Klepon ini, setelah makan, dia bilang ENAK. Senangnya yaaa. Yuk, dicoba Klepon Kentang Kacangnya ya. Selamat mencoba!😘 Source: Sajian Sedap. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

45-50 klepon
45 menit
Getuk Sultan Coklat

Getuk Sultan Coklat

Lagi buka2 buku resep, nemu resep jajanan pasar yang unik ini. Jadinya dieksekusi,, dan rasanya mantul 🥰 Luarannya manis, dalamnya lembut, isian kismisnya menetralisir rasa nya,, enak pkonya,, #PejuangGoldenBatikApron

847. Pukis Pisang Coklat

847. Pukis Pisang Coklat

Assalamu'alaikum dear Sisters & Brothers, ini saya berbagi resep Pukis hasil "nguprek" di dapur. Pukis adalah kue jadul yang tak lekang oleh waktu dan sudah punya penggemarnya sendiri, termasuk saya, hehehe 😋🥰 Menurut pengamatan saya, kue ini bisa diterima di semua kalangan, ruang dan waktu. Beberapa waktu pernah "ngehit" karena muncul varian baru. Dalam upayanya untuk menyelamatkan nasib si pisang di dapur, akhirnya saya tambahkan dalam adonan kue pukis. Hasilnya, hhmm. . . Silakan dicoba sendiri aja ya, biar gak jadi korban PHP👍😋😋 Okay, ditunggu cerita cantiknya ya Sist & Bro ... Happy weekend!(2022-002) 💯💐❤🥰 . . #TiketGoldenBatikApron #GA_2000JajananKekinianku #Semarak_GA2000JajananKekinianku #Clover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #ResepdeBloom #TiketGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Risol kulit pangsit isi tahu

Risol kulit pangsit isi tahu

Pagi pagi udah hujan pengen beli risol di tukang sayur malah gak lewat, ya udah deh bikin sendiri aja pakai bahan yang ada dikulkas

Kue pukis kentang

Kue pukis kentang

Kudapan yang berbahan kentang udah pasti di kepala aku mah lumpur kentang, tapi bosen ah, kalo donat malas ulen. Akhirnya liat postingan mbk jundi, aku bikin pukis kentang, adonan memang agak cair ya, soalnya kentang aku haluskan pakai blender dan kentangnya di rebus jadi banyak mengandung air. Tapi gak apa2, malah tekstur pukis pas baru mateng lembut banget mirip bolu, setelah dingin dia set tapi tetep empuk ya. Yuk dicoba. Sumber : @deBloom_5445755 #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

29 buah
Getuk Gula Merah

Getuk Gula Merah

Mau habisin sisa stock panen singkong depan rumah. Akhirnya dibikin getuk untuk sarapan. Enaknya dimakan anget-anget. #TiketGoldenBatikApron

Wingko Rasa

Wingko Rasa

Source: Rara Ramelza Memulai perjalanan #PejuangGoldenBatikApron ini barengan sama harposnas. Kali ini clovers bikin acaranya seru banget, sengaja dibikin berpasang-pasangan dengan tema tertentu. Nah, kebetulan aq dapet tema kelapa parut sama mba'say @iffah_foodies Setelah discuss beberapa ide, jatuh ke pilihan wingko babat (Lamongan), tapi kita coba kreasikan dengan rasa rasa, aq pakai rasa matcha dan taro jadilah wingko rasa😀 Ini simple banget bahan dan cara bikinnya, rasanya pun enak. Silahkan dicoba, semoga bermanfaat 😀 #Harposnas_02022022 #HarPosNas_SpesialKasihSayang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_pasuruan #PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

Yang selalu lupa di foto untuk resepnya di upload di cookpad... inget foto pas udah mau abis😅 Cantik warnanya murni dari pandan dan suji, tidak pakai pewarna sama sekali👍

10 cup
1 jam 30 menit
20. Bolu Karamel

20. Bolu Karamel

Lagi cuti panjang.. pengen bebikinan bolu.. kangen resep emak.. kangen bolu buatan emak.. ahh kangen pokoknya.. Jadilah bolu ini ... Alhamdulillah anak anak pada suka❤️

Banyak
1 Jam
Klepon ketan hitam

Klepon ketan hitam

Meramaikan posbar #Clover yang sabtu ini temanya olahan tepung ketan. Ini namanya klepon ketan hitam tapi disini aku pakai tepung ketan hitamnya cuma sedikit, soalnya kalau banyak hasilnya lembek, sesuai selera aja sih mau banyak apa dikit, xixixi. #CloverCookingLovers #SemarakClover #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kue lapis tepung beras simple

Kue lapis tepung beras simple

Dan..... Ini tuhhh enak kata suamiku....

45 potong
2 jam
Onde-Onde Kokoh diluar lembut didalam

Onde-Onde Kokoh diluar lembut didalam

Source:Kuesabine_bytutiputu.bikin onde onde enak banget kokoh diluar lembut didalam🤤cocok banget menemani teh hangat disore hari😋yuk ini resep yang saya pakai #Cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

311. Kue Putu Ayu Ketan Hitam

311. Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Kuenya lembut, terasa banget aroma ketan hitamnya. Terimakasih resepnya @ikha_thea1. Mudah buatnya. Yuk bebikinan. #PekanPosbar #GlutenFree

15 cup kecil
Kue Lapis Tepung Terigu

Kue Lapis Tepung Terigu

Kemarin nyoba bikin kue lapis pakai tepung beras. Hasilnya agak keras. Ini nyoba pakai tepung terigu.. Alhamdulillah hasilnya menul2.. layernya gak copot-copot. Mari kita save

12 Biji
30 menit
Kue Lumpur Bakar Sidoarjo

Kue Lumpur Bakar Sidoarjo

Minggu ini tema Posbar Coboy adalah Teflon Untuk Pemula dan bersamaan dengan Posbar mamah CP yaitu masakan menggunakan teflon. Jadi kita bebas berkreasi bebikin olahan menggunakan alat Berbahan Teflon. Kali ini saya bikin kue lumpur bakar Sidoarjo yang terkenal itu. Aslinya menggunakan cetakan yang bagian tutupnya ada tempat untuk meletakkan arang bakar agar bagian atas si kue dapat terlihat kecoklatan. Berhubung saya adanya cetakan berlubang berbahan teflon ( snack maker ) dan tutupnya tutup kaca, maka untuk mengakalinya agar bagian atas kue lumpur bisa didapat tekstur kecoklatan, saya membalik bagian atas kue lumpur ke bawah dan memanggangnya sekian menit hingga didapat warna kecoklatan 😀. Source Resep : YT Kue Misykah #PekanPosbar #SerbaTeflon #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 1

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Sudah lama memimpikan bisa bikin kue yg cantik ini 😍 lesung nya bikin aku penasaran gimana cara bikinnya. Dan alhamdulillah akhirnya bisa donk bikinnya. Aku contek resep mba @iwuLan_14044039 , super gampang dan sukses. Makasih mba resepnya mantaapp bnget. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Kue Cucur Rasa Anggur

Kue Cucur Rasa Anggur

Bismillah Baru kali ini aku ikut Pilkada untuk memilih lokal team ComBo. Ketiga kandidat bagus semua, sampai bingung memilihnya. Karena resepnya Akak @YuThy73 dan Mbak @wiwin088 sudah pernah aku buat, jadi aku bikin resepnya Teh @DapurGC. Deg-degan banget karena kue ini gampang-gampang susah bikinnya. Minyaknya harus pas panasnya yaa. Inipun pakai pasta anggur karena gak ada pasta taro😁 Rasanya enak banget, orang rumah pada doyan 🤤 Siapapun yang terpilih, aku dukung kalian semua ❤ #Cookpadcommunity_Bogor #LTBogor_Linda

Kue Apem Pandan Mekar

Kue Apem Pandan Mekar

Selamat Tahun Baru 2022 . salam jumpa lagi bu ibu di #TiketGoldenBatikApron Sdh lama kita tdk jumpa hari ini dan selanjut nya selama 52 minggu kita akan setia setiap minggu hadir dgn menu menu yg simple enak bergizi sehat buat keluarga😘

1 porsi
60 menit
Kue Rangi

Kue Rangi

Bahannya simpel dan minimalis tapi rasanya enak dan gurih. Penggemar jajanan jadul pasti suka. Mohon maaf karena cetakan kue rangi akhirnya pake cetakan pukis 😄. Terima kasih mbak @arifahamrullah resepnya 🥰 Source : @arifahamrullah Link Resep :https://cookpad.com/id/resep/15762478?invite_token=1jEOVb #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Arifah

3 orang
30 menit