Getuk Ubi, Siram Gula Merah

Dipos pada March 10, 2022

Getuk Ubi, Siram Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Getuk Ubi, Siram Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Getuk Ubi, Siram Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Getuk Ubi, Siram Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Getuk Ubi, Siram Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Getuk Ubi, Siram Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk Ubi, Siram Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke : 327 Sc: Yt. Nitnittbae

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Getuk Ubi, Siram Gula Merah:

  1. 1 kg Ubi jalar kupas
  2. 1/2 butir kelapa parut
  3. 1 lbr daun pandan
  4. 1 sdt garam
  5. 150 gr gula pasir
  6. Bahan gula merah:
  7. 300 gr gula merah
  8. 1 sdt garam
  9. 200 ml air
  10. 2 sdt agar plan

Langkah-langkah untuk membuat Getuk Ubi, Siram Gula Merah

1
Siapkan 1 kg Ubi jalar yg sudah dikupas. Kukus dengan kelapa parut, tambahkan 1 lbr daun pandan. Kukus sampai ubi jalar matang
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 1
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 1
2
Setelah matang, haluskan ubi jalar, tambahkan dengan kelapa parut yg dikukus(kelapa sisakan sedikit buat taburan).
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 2
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 2
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 2
3
Masukkan 1 sdt garam dan 150 gram gula pasir atau sesuai selera. Aduk sampai semua tercampur. Tuang 2/3 bagian ubi jalar, ke loyang ukuran 18X18, yg sudah dilapisi plastik.
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 3
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 3
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 3
4
Kemudian padatkan.
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 4
5
Rebus 300 gr gula merah, 1 sdt garam, 200 ml air dan 2 sdt agar plain.
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 5
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 5
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 5
6
Setelah mendidih, tuang ke 1/3 ubi jalar, yg disisihkan tadi. Aduk sampai tercampur. Kemudian tuang ke ubi yg sudah dipadatkan.
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 6
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 6
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 6
7
Diamkan di suhu ruang, sampai getuk padat. Setelah mengeras, keluarkan ketuk dari loyang
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 7
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 7
8
Potong sesuai selera. Kasih kelapa kukus di atasnya.
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 8
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 8
9
Selamat mencoba, ini ringkasan nya.
Getuk Ubi, Siram Gula Merah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemper sushi abon sapi

Lemper sushi abon sapi

February yg diidentikkan dengan bulan kasih sayang dan hari ini tepat 02022022 clover mengadakan event *harposnas*,mincan sayang clover mengajak warganya untuk membuat kreasi yg unik dan kali ini nda berpasangan dengan mba @Imaami23 dengan berbahan dasar abon. Pilihan kami berdua sepakat memilih lemper sushi abon mulai dari cari referensi,lanjut ide pemilihan konsep foto.alhamdulilah mba Ima sangat kooperatif sekali utk kita jadi tim yg solid, terimakasih mba Ima telah menjadi partner & utk kekompakannya 🙏🙏🙏 Source : Ayoe Widia #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung Pandan

Ini salah satu cemilan kesukaan anak gadis sy😊 kdang malah dia suka mkn kulit dadarnya sj tanpa isian🤭 kalo moms mgk dh sring bgt lht bgnian d Cookpad, tp blh yah moms sy share resep darlung yg sring sy pake utk jualan jg, tp resep yg sy share jumlah bahannya sdkit, hny utk makan sj😉 semoga sukak moms🙏🏼😍 #masakdarirumah #darlung #dadargulungpandan #anekajajan #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

BIKA AMBON (COKELAT)

BIKA AMBON (COKELAT)

Sumpah deg2 an buat Bika ambon ini.. dulu tiap ada tema ini selalu kabur hahaha kali ini penasaran donk bagaimana berhasil membentuk sarang dan apalagi dibuat versi gluten free karena tidak menggunakan tepung terigu di adonan bika nya. Saya membuat Bika Ambon versi rasa Cokelat ya hanya bubuk kunyit yang diganti dengan bubuk kakao kualitas tinggi dan tepung terigu saya skip ganti dengan tepung mocaf yang bebas gluten. Gula pasir pun saya pakai gula singkong cair. Kunci dari adonan memang tetap menggunakan Tepung Tapioka. Catatan dalam membuat Bika Ambon agar berserat dan antigagal : 1. Pastikan Ragi harus bener2 aktif ya 2. Sebelum di diamkan 3 jam, adonan dipukul2 atau ditepok2 dahulu 15-20 menit 3. Resting min 2 jam, ideal 3 jam 4. Sebelum adonan di tuang ke Loyang panas, adonan di aduk sambil ditarik2 atau adonan diangkat ke atas jatuhkan lagi beberapa kali 5. Loyang diolesi minyak dahulu dan dipanaskan sekitar 10 menit suhu 200 dercel 6. Perhatikan suhu pemanggangan jika menggunakan Oven karena ada beberapa tahapan dalam pemanggangan. Pertama api bawah, rak bawah dan pintu di ganjal dahulu agar terbentuk seratnya, lalu lanjut pintu ditutup api diganti atas bawah suhu 180- 200 dercel, rak tengah sekitar 20 menit sesuai oven masing2 #resepGlutenFree_ClarissakitchenTangerang #glutenFree #cookpadcommunity_Tangerang #bikaambon #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs
4 jam 30 menit
Lumpur Surga Bunga Telang

Lumpur Surga Bunga Telang

Lumpur Surga ini rasanya enak dan maknyus. Resepnya aku peroleh dari mba Tina. Beliau adalah ketua Boga di Komunitas Ibu Profesional Suramadu. Resep aslinya menggunakan daun suji sebagai pewarna hijaunya. Tapi aku coba modif menggunakan bunga telang. Di resep aslinya menggunakan santan. Tapi aku memakai fiber creme. Gulanya, aku menggunakan gula aren. Hmmm...rasanya mantap. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Lemper jadul

Lemper jadul

Dapat ketan dari teman dan anak penen di buatin lemper ,,,sebenarnaya pengen buat muduk ,,,jd muduknya di tunda dlu

28 porsi
1 jam 30 menit
Putu Ayu Coklat

Putu Ayu Coklat

Kue apapun klo pgn dede jatuh cinta rasanya musti coklat dan coklat 🤪

Kue mangkok (apem)

Kue mangkok (apem)

Lg mood makan kue² tradisional, karena lg pengen bgt akhirnya beli deh di toko kue, tp ternyata rasanya tak seperti yg dibayangkan 😂, haduhhh coba bikin sendiri aja deh kayanya ya, beli tape uda seminggu nongkrong di kulkas jg. Jodoh emg g kemana hahahahaha Source : mba @anadiani Thx resepnya mba, lebih enak yg ini daripada yg beli kmarin hihihi

Bika Ambon Mini Ekonomis Lembut Bersarang

Bika Ambon Mini Ekonomis Lembut Bersarang

Minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Dari dulu pengen banget bikin bika ambon mini.Sudah lama kukmak,baru kemaren sempet tereksekusi.Karena tertimbun terus dengan resep²baru😆.Oiya diresep tertulis 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.Tapi saya hanya menggunakan 1/4 aja supaya tidak berasa getar di lidah setelah makan bika ini dan ditambah pewarna kuning kunyit secukupnya.Namun disini saya tetep menulis sesuai resep mba eri yaaa🤗 source : Eri khoiriyah #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bogor #week2

1. Pukis Gembul

1. Pukis Gembul

Jajanan ringan yang tidak lekang oleh waktu. Pertama kali nyoba bikin pukis pakai resep dari YouTube nya Moucup langsung jatuh hati. Tekstur pukisnya tetap empuk walaupun sudah dingin. Untuk rasa mau dibuat original atau rasa-rasa lainnya juga tetap enak. Mau pakai tambahan topping kekinian juga cocok banget. Btw ini menjadi resep pertama saya di cookpad sekalian mau menantang diri untuk ikut challenge #TiketGoldenBatikApron wish me luck ☺

± 25 biji
3 jam 45 menit
Getuk Ubi Keju Simple

Getuk Ubi Keju Simple

Ada ubi, ubi nya gamau digoreng 🤣 yowes aku kukus aja tambah ini tambah itu jadi deh 😋

Misro (Amis Dijero)

Misro (Amis Dijero)

Cocok banget ini buat pengganjal lapar,mudah bgt buatnya juga, selamat mencoba bund 🤗

6 orang
10 menit
Bika Ambon Manise😊

Bika Ambon Manise😊

Assalamualaikum..😘 #PejuangGoldenBatikApron Warming up setelah 20 purnama gak bikin bika😄 Cerita dikit ya teman2..😁 Terakhir bikin bika itu waktu masih belum punya oven..kira-kira 3 tahun yg lalu lah. Masih pakai panci serba guna, masih semangat2nya belajar baking ini itu. Cari2 resep di pinterest (entah lupa resep siapa waktu itu). Dipraktekin kan..pertama kali bikin jelas gagal donk😄, bikanya gak bantet sih, tapi serat panjangnya gak keluar, nanggung gitu keluarnya, kayak adonan masih setengah matang🙈, tapi karena masih semangat belajar ya coba lagi dan lagi. Sempet ngambek gak mau bikin lagi (labilnya kumat😄). Akhirnya ikut baking class yg diadain di Tobaku. Coba kedua kali, ketiga kali masih ancur mina, sampai 4x coba baru yg terakhir mulai tampak lah itu si serat2 keramat. Happy gak? Jelas hepi donk..yang lagi belajar pasti sefrekuensi🙌🤩 ya gak?😄. Kalau buat kami yg amatiran, keluar "sarangheyo" dikit itu udah pemicu semangat banget👍🤩 Sampai kemarin baru coba lagi bikin gegara bayi gede saya merengek minta bika ambon, ya udah lah ya demi anak mau gak mau terjun bebas lagi😄 Bika ambon kali ini saya pakai resepnya ci Jun @xanderskitchen karena kami suka bika yg kenyal lembut gt. Saya rubah dan saya sesuaikan sedikit resep sesuai selera saya & cara bikinnya saya sesuaikan juga dg oven saya🙏. Alhamdullilah masih tampak seratnya walopun belum maksimal🤩 Selamat mencoba..💗 #bikaambon #kuebasah

1 loyang
Putu Ayu

Putu Ayu

Source : @cloudy_cloud Lagi senang saja bikin jajanan pasar jadul yang bertabur kelapa parut 😂😂😂 anak²pun suka,ini udah berapa kali bikin dalam bulan² ini,tapi baru ini sempat post resepnya 🤭 Satu kata untuk putu ayu ini enaaaak 🥳🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang

Pastel mini isi abon sapi

Pastel mini isi abon sapi

Kali pertama untuk mengikuti golden apron.. Bukan untuk kemenangan melainkan chalenge untuk diri sendiri Me vs me hehe.. #TiketGoldenBatikApron

Putu ayu

Putu ayu

10 maret 2022 Kue kesukaan anakku yang kedua...

23 pcs
Donat Klepon

Donat Klepon

Yuhuuu,. Untuk event Genk PeDa kali ini kita punya pasangan lho 😄. Tapi ini bukan pasangan yg bisa diajak ke kondangan ya 🤭. Akhir tahun ini PeDa tetap dengan cooksnapnya. Bedanya kita cooksnap makanan kesukaan pasangan kita. Nah,.untuk pasanganku di event ini adalah mbak kesayangan @HI_2022 Setelah PDKT sama mbak husna, ternyata mbak husna ini suka banget sama donat. Kata mbak husna temen² cookpad SumBar sudah pada tau kalo aku pecinta donat 😄. Pas tanya lagi ternyata donat yg disuka mbak husna beda sama aku. Kita bener² pasangan yg nggak bakal ngerecokin pasangannya kalo lagi makan, karna selera kita berbanding terbalik 😂. Aku kalo donat ya mau, tapi kalo ada pilihan yg gurih mending itu aja deh 😄. Ini juga pertama kalinya buatku bikin donat dan berhasil. Daridulu bikin selalu gagal dan ndak pernah ngembang. Pas aku mau kasih topping keju di donatku, ternyata mbak husna nggak suka keju 😥. Yaudah cari yg lain aja, spesial buat pasanganku, ku buatin yg spesial. Pas mau kasih topping glaze aku suka yg buah², ehh mbak husna malah nggak suka, favoritnya matcha. Lah aku, jangankan makan, tau kalo makanan apapun pake matcha aja langsung menghindar 😂. Akhirnya pilihanku jatuh pada donat kleponnya mbak husna. Karna aku mau mbak husna pun mau. Apalagi donat nggak bakalan nolak 😂. Special for you mbak husnaku,.🥰🥰🤗🙏 Source: @HI_2022 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_VinaHusna

10 buah
Bolu sarang semut/caramel oven tangkring

Bolu sarang semut/caramel oven tangkring

udah lama gak nulis resep, baru" ini bebikinan bolu karamel d rumah mertua, langsung ludes semoga bermanfaat ya😇

1 loyang tulban 22cm
Bolu karamel atau kue sarang semut

Bolu karamel atau kue sarang semut

Ini bolu karamel yg pasti enak banget dan semua pasti suka

1 porsi
60mnt