Onde onde pelangi ubi ungu

Dipos pada March 11, 2022

Onde onde pelangi ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde onde pelangi ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde pelangi ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde pelangi ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde onde pelangi ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde onde pelangi ubi ungu adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Onde onde pelangi ubi ungu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde pelangi ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde pelangi ubi ungu memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kue kesukaan aku adalah onde2. Tapi dulu, belum berani bikin sendiri, soalnya kalau bikin jajanan pasar/kue basah/kue tradisional itu susah banget menurut aku. Tapi gara2 cookpad, khususnya semenjak ikut cookpadcommunity_tangerang jadi banyak coba hal baru, seperti kali ini membuat kue onde2. Ini karena minggu ini cookies mb dwi jadi pas ada resep onde2 jadi penasaran. Ada dua resep saya coba yg onde2 pakai tepung ketan dan tepung beras lalu untuk isiannya pakai ubi ungu stok di rumah. Yg beda, kali ini aku warnai kulit onde2nya jadi warna warni biar anak anak makin suka. Alhamdulillah enak, anak anak doyan apalagi dimakan hangat2 nikmat banget Source mb @dwiyana_roes #Cookies_Dwiyana #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde pelangi ubi ungu:

  1. Adonan kulit
  2. 125 gr tepung ketan
  3. 30 gr tepung beras
  4. 1/2 sdt vanila
  5. 1/4 sdt baking powder
  6. 1 sdm margarin
  7. 100-150 ml air hangat
  8. Adonan isi
  9. 1 buah ubi Ungu, kurleb 200 gr
  10. 65 ml santan instan
  11. 1/4 sdt vanila
  12. 3 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde pelangi ubi ungu

1
Bahan isian: Kukus ubi sampai lembut, haluskan, campurkan dengan gula, garam, dan vanila. Tuang kendalam pan, tambahkan santan, aduk-aduk sebentar saja sampai adonan kental dan bisa dibentuk.
Onde onde pelangi ubi ungu - Step 1
2
Bentuk menjadi bola bola
Onde onde pelangi ubi ungu - Step 2
3
Bahan kulit: Campur tepung beras, tepung ketan, garam, vanila bubuk, margarin, aduk rata.
Onde onde pelangi ubi ungu - Step 3
4
Masukan air sedikit demi sedikit, kalau adonan dirasa cukup untuk bisa dipulung, airnya distop ya.
Onde onde pelangi ubi ungu - Step 4
5
Bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna. (Saya pewarna merah rose, kuning, hijau).
Onde onde pelangi ubi ungu - Step 5
6
Ambil sedikit dari setiap adonan yg sudah diwarnai lalu campurkan dan pipilihkan adonan kulit, letakkan isian ditengahnya lalu tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonannya habis.
Onde onde pelangi ubi ungu - Step 6
7
Celup sekilas bulatan adonan tadi ke dalam air atau kuas permukaan bulatan adonan dengan air. Lalu gulingkan di atas kacang wijen. (Dengan cara ini maka kacang wijen akan lebih banyak menempel)
Onde onde pelangi ubi ungu - Step 7
8
Goreng onde-onde dengan minyak yang banyak sampai terendam. Gunakan api kecil dulu sambil diaduk perlahan. Setelah onde-onde mengembang dan mengapung, besarkan sedikit api. Setelah warna onde-onde kekuningan angkat dan tiriskan.
Onde onde pelangi ubi ungu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

251. SERABI SOLO

251. SERABI SOLO

Assalamualaikum... Salah satu oleh2 kota Solo yg melegenda adalah SERABI SOLO dan yang sering kita dengar bak iklan berjalan adalah Serabi Notosuman, dimana Notosuman itu sendiri diambil dari nama jalan Notosuman yg ada di kota Solo, yang sekarang menjadi Jalan Mohammad Yamin, demikian konon katanya. Nah...mari simak resepnya... Serabi Solo ini miriip rasanya dengan Serabi Notosuman tsb ....empuk, lentur, legit n wangi pandan. Bisa dibungkus daun pisang, untuk praktis penyimpanan dan miriplah dg Serabi Notosuman yg legendaris itu.🥰 Lega rasanya bisa menghidangkan panganan legendaris dari tangan sendiri.. SOURCE: Chalistaa kitchen https://youtu.be/M-jDOzxnzes

25 buah
Es Kopi Klepon

Es Kopi Klepon

Sebenarnya pengen bolos barampaan pekan ini krn mager banget tapi gak enak hati klo bolos akhirnya nyari yg simpel di cookpad tpi kok kayaknya gak ada yg simpel dgn kemageran ini, beberapa hari lalu ingat klo ada liat resep kopi di ig punya mba @winslicious yaitu es kopi klepon, akhirnya saya memutuskan membuat nya 🤗 Tapi kali ini saya gak pake air kelapa krn gak punya kelapa, minta tolong paksu belikan hydrococo dari warung ke warung yg biasanya ada tapi hari ini semua habis ya udah air kelapa nya saya skip deh 🙏😁 #Barampaan_Mangupi #CookpadCommunity_Kalteng

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Sudah lama memimpikan bisa bikin kue yg cantik ini 😍 lesung nya bikin aku penasaran gimana cara bikinnya. Dan alhamdulillah akhirnya bisa donk bikinnya. Aku contek resep mba @iwuLan_14044039 , super gampang dan sukses. Makasih mba resepnya mantaapp bnget. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Klepon mantap

Klepon mantap

Enak menul, dimakan saat hangat #TiketGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Bolu sarang semut/caramel oven tangkring

Bolu sarang semut/caramel oven tangkring

udah lama gak nulis resep, baru" ini bebikinan bolu karamel d rumah mertua, langsung ludes semoga bermanfaat ya😇

1 loyang tulban 22cm
684. Klepon Pelangi

684. Klepon Pelangi

#TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Gandus / Talam Gurih Topping Abon

Gandus / Talam Gurih Topping Abon

Lagi pengen yg gurih tapi g mau ribet, akhirnya bikin ini aja. Aduk², kukus, selesai dech. Kebetulan ada sisa abon jadi buat topping aja. Saya pake cetakan talam kecil diameter 4,5cm tuang adonan tdk terlalu penuh jadi 24pcs lumayan banyak.

20-24 pcs
Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Camilan simpel dan sederhana, cocok jg saat ujan kyak gini

Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free)

Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free)

Sudah lama tidak makan kue mangkok yang ada tape singkongnya. Kebetulan ada stock tape singkong di rumah, jadi bisa buat kue mangkok. Saya cooksnap resep mbak @anadiani dengan penyesuaian bahan. Jadi tepung terigunya saya ganti dengan tepung tapioka. Teksturnya tetap empuk dan sedikit kenyal. Sayangnya kue mangkok belum bisa mekar banget. Cara membuatnya saya modifikasi, jadi semua bahan kecuali baking powder saya chopper, tujuannya supaya menghemat waktu hehehe. #CookpadCommunity_Bekasi #KomBesTour_Tangerang

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional Palembang. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. (Wikipedia) Teksturnya kenyal dan karena aku pake gula merah, rasanya legit dan gurih khas gula merah. #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang #TiketGoldenBatikApron

18 pcs
1 jam
Kue Lumpang Kopi Gula Aren

Kue Lumpang Kopi Gula Aren

Setelah bingung cari ide apa untuk #OlahanKopiWongkito akhirnya saya putuskan memodifikasi Kue Lumpang dengan Kopi. Dan gulanya saya pakai Gula Aren jadi seperti menikmati Kopi Gula Aren tapi dalam wujud camilan kenyal-kenyal. Utk mengukus pun uap dalam kukusan harus betul² mengepul. Pasti penasaran kan? Ayo cooksnap 👍🏻 Disini saya buat setengah dari resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/15673720?invite_token=4pkwVA #TiketGoldenBatikApron #OlahanKopiWongkito #Cookpadcommunity_Palembang #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepWongKito #CookpadIndonesia #Kamis_6122

10 pcs
Risol bihun

Risol bihun

alhamdulilah,masih bisa ikutan berpartisipasi #cookpadcommunity_bekasi krena udh lama banget vakum ,smoga ga ada bolong2 lagi nulis resep2nya yah 😁 kali ini #kreasibihun aku bikin risol bihun rasanya enak mengingatkan jaman dulu sering jajan ini makannya pake sambel kacang maknyuuus. #potberbisik_serbabihun #cookpad_id #pekan

Bugis / putri mandi

Bugis / putri mandi

Jajanan pasar yg gampang bikinnya cuma agak jlimet pas bungkusnya. Aku jual seribuan dirumah karena memang menerima pesenen, mulai mau nulis lagi karena ikutan golden apron batik.. semoga selesai sampai akhir. Bismillah #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo Source yt : dapur novita

50pc
2jam
Risol kampung

Risol kampung

Udah lama banget pengeeen bikin cemilan risol....akhirnya Nemu resep dari bunda @Ati Agus Sapto (mom's Firza).....tapi maaf ya bund,untuk bahan isiannya banyak yang aku skip (pake bahan yang ada dirumah)...tekstur kulitnya aku cocok bangeeettt. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar#SerbaTeflon #Mingguke-1

Bolu karamel / sarang semut

Bolu karamel / sarang semut

Source : youtube atha naufal Saya buat cuma 2 telur ya,karena masih coba2,,,ternyata hasilnya enak,bersarang banget. Saya tuliskan resep aslinya ya

Pukis

Pukis

Selamat sore semua.. Maaf telat ikutan semarak kali ini dengan tema jajanan viral seharga dua ribuan. nggak tahu pukis ini viral atau nggak.. Haha.. Emang nama jajan Ini agak jadul ya, tapi sampai saat ini sih favorit keluarga kami. Jadi viral di hati kami.. 😂 Terima kasih Mbak Ayu @Cassalover untuk temanya . Maaf ya telat. Ikut memeriahkan saja dari sekian banyak resep pukis yang pernah saya coba, saya memantapkan resep ini sebagai resep favorit dan resep yang akan saya pakai untuk selanjutnya. #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

25 pcs
Cenil Singkong

Cenil Singkong

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Bika Ambon Medan#Mmanna2022☕🫖🍰

Bika Ambon Medan#Mmanna2022☕🫖🍰

#Gowesbecak_kepalembang #Desfita_mamicay #PejuanggoldenBatikApron #Masakkreatif #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpad.id Bikin bika Ambon medan Buat posbar nya JCCo pekan makanan khas Palembang tapi saya bikin resep salah satu cookpeader dari Palembang yaitu mom desfita_mamicay yang resep kue kue nya mantep mantep aku pilih salah satu nya ini #pelesirkepalembang #Lewatcooksnap #DapoerMmannaRohana2022

1.loyang
1.jam
Kue Pepe

Kue Pepe

banyak😍
2 jam
Lumpur Labu Kuning

Lumpur Labu Kuning

Punya labu kuning tp bingung mau dibuat apa.. Kemarin sempet juga diolah kolak, dicampur pisang dan ubi. Nah, masih ada sisa banyak tuh di kulkas, daripada mubadzir dibikin lumpur saja lah. Sekalian buat bekal les berenang #TiketGoldenBatikApron