Pais/Lepet Pisang

Dipos pada March 17, 2022

Pais/Lepet Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais/Lepet Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais/Lepet Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais/Lepet Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais/Lepet Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pais/Lepet Pisang adalah 10-12 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pais/Lepet Pisang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais/Lepet Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais/Lepet Pisang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini memanfaatkan pisang tanduk yang nongkrong 2 hari di kulkas. Kalau baca resep yang beredar biasanya yang dipake pisang kepok, pisang talas atau pisang ambon. Tapi gak apa-apalah.. Let's try😊 dan alhamdulillah enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais/Lepet Pisang:

  1. 2 pisang tanduk kupas (270 gr)
  2. 100 gr kelapa parut ½ tua
  3. 7 sdm tepung terigu
  4. 3 sdm tepung beras
  5. 5 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2-3 sdm air matang
  8. 1 lembar daun pandan potong2
  9. Daun pisang untuk bungkus, sdh dilayukan dan dilap bersih

Langkah-langkah untuk membuat Pais/Lepet Pisang

1
Potong pisang kecil kecil. Masukkan semua bahan dalam baskom.
Pais/Lepet Pisang - Step 1
2
Remas2 hingga semua tercampur rata dan pisang agak lumat. (me : suka yang tidka halus/ masih ada tekstur pisangnya pas digigit). Sisihkan
Pais/Lepet Pisang - Step 2
3
Letakkan daun pisang, taruh sepotong daun pandan. Sendokkan adonan kurleb 1 ½ sdm- sesuai selera. Gulung daun sambil dipadatkan pipihkan daun dan tekuk ke bawah kedua ujungnya. Lakukan hingga adonan habis. Tata di kukusan yang airnya sudha beruap banyak.
Pais/Lepet Pisang - Step 3
Pais/Lepet Pisang - Step 3
4
Kukus selama 35-45 menit. Angkat dan biarkan hingga dingin/set. Sajikan
Pais/Lepet Pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lapis Ubi Ungu

Kue Lapis Ubi Ungu

Suka dengan warna nya ungu yang cantik. Sy recook dari Mba Risa @mamafathan. Ada modifikasi, susu saya ganti dengan santan. Dan saya buat 2 kali resep. Enak lho, kenyal-kenyal, ada gurih, manis, dan ada rasa ubi ungunya. Ternyata ubi juga adalah salah satu dari palawija lho... #Jabodetabek_OlahanPalawija #MRT_MamaFathan #CookPadCommunity_Jakarta

Risoles Sayur Lembut Renyah Sampe Pagi 🤩

Risoles Sayur Lembut Renyah Sampe Pagi 🤩

Dulu saya ngga pande buat kulit risolesnya. Kalo ngga ketebelan, kulitnya ngga bagus dan gampang robek. Sampe akhirnya saya nemu resep kulit yang pas banget, buatnya juga gampang!!!! Bu ibu bisa dicoba, risolesnya saya jamin renyah meski udah ngga panas lagi!!! Jangan lupa recooknya ya 🥰✨

5 orang
1 jam
Wajik Ketan Gula Aren Khas Sipirok

Wajik Ketan Gula Aren Khas Sipirok

YT : Shebbs's Kitchen

10 orang
1 jam 30 menit
Nagasari Nangka Pandan

Nagasari Nangka Pandan

Wanginyaa... perpaduan antara nangka dan pandan, rasanya manis gurih santan. Enaak... Boleh dibungkus satu satu pakai daun pisang, atau dikukus di loyang. Resep dari mbak @moonas_kitchen aslinya pakai pisang tanduk, tapi karena di kulkas adanya nangka ya sudah kupakai nangka saja. Enaak... Yuuk cobain. #mbantuk_kuetradisional #cookpadCommunity_Bandung #ideMasakku

Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Sebenarnya selama ini sy belum pernah makan makanan khas Kalimantan Selatan. Tapi utk ikut meramaikan tema anjangsana khas Kalsel sy coba bikin salah satu kue khas Banjar yaitu Kue Bingka Kentang. Semoga sesuai ya sm kue aslinya😁. Resep sy contoh dr mba @Alodia_Kitchen dengan bbrp penyesuaian. Karena adonan jadi encer dan hawatir gak mateng, saya tambahkan lg tepung krn sy tdk pakai oven melainkan pakai cetakan martabak mini di atas kompor. Lalu atasnya sy tuang sedikit santan kental, sy sempat lihat di youtube ada yg spt ini. Ada juga yg pakai ampas santan hasil merebus hingga berminyak dan asat airnya. Mungkin karena dipanggang di atas kompor, kematangan bagian atas tdk sama dengan bawahnya. Tapi kalo soal rasa enak banget harum, manis, legit.. hmm apalagi kue bingka aslinya ya😍 #AnjangsanaKhas_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

Klepon lembut tanpa kapur sirih

Klepon lembut tanpa kapur sirih

Sumber resep : @cook_2668114 Makasih mbak tintin rayner, resepnya ok banget.

39- 40 butir
opsional
Serabi Solo (ala notosuman)

Serabi Solo (ala notosuman)

Dah lama pengen bikin ini buat snack balita,pas deh ikutan posbar pokcoy mb indah ada resep ini Cuman aq ga bungkus pake daun krn ga sempet aja keburu nak balitanya rewel 😁,photosyutpun lngsg dr piringnya 😃 ini kubuat 2x resep dr mb indah, dan kutambahin telur buat penambah kalori Alhamdulilllah anak2 syuka semua,twrimakasih resepnya mba indah❤ . . Source : IndahKurniasari . . #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

Getuk Jagung Manis

Getuk Jagung Manis

#Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Kelepon

Kelepon

Perdana buat kelepon dari pewarna dau pandan asli ternyata wangi banget.. ini resep full tepung ketan jadi kekenyalannya pas gx terlalu kenyal x

5 orang
30 menit
129. Serabi Solo

129. Serabi Solo

Ini tu beneran lumeeeeer banget loh di mulut... Ya Alloh... Source : THV #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Bika Ambon Pandan

Bika Ambon Pandan

Bika Ambon ini salah satu jajanan kesukaan suami aku, karena dikediri jarang yg jual, akhirnya aku bikin sendiri ❤️

16 Potong
2 jam
Nagasari

Nagasari

Dapat banyak pisang kepok dari saudara, dan kebetulan dirumah ada daun pisang, ada ide bikin nagasari, pertama kalinya bikin sy pk resep nya mba fitri sasmaya, ternyata bikinnya mudah, enak lagi

Nagasari Nangka Simple

Nagasari Nangka Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep nagasari nangka dari tepung maizena nih yang mudah dan simple banget, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
20 Menit
Klepon Pisang Red Velvet

Klepon Pisang Red Velvet

Selama ini gak pernah terpikir makan klepon pisang. Berhubung selalu ada pisang sisa di rmh yg udh berhari2, sekalian aja sy hancurin sblm bener2 menghitam semua. Biasanya selain bolu, pisang sy jadikan donat, pancake, nugget, dll. Kali ini sy mau bikin yg berbeda. Mumpung msh ada stok kelapa parut, sy pengen bikin klepon. Awalnya krn gak punya pasta pandan, sy pakai aja pasta red velvet yg ada di rmh, sekalian sy campurkan pisangnya. Jadilah klepon pisang red velvet.. rasanya gak kalah lezat dengan klepon pandan loh plus nambah nilai gizi pisangnya😍 #ComboNgabibita_OlahanBuah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah

Pepe Hunkue Lapis

Pepe Hunkue Lapis

Hujan beberapa hari mengguyur Bogor, inginnya memicu tubuh untuk mengkonsumsi makanan demi menahan dinginnya udara. Agar tetap sehat saya coba membuat makanan dengan dikukus agar tetap sehat dan menekan biaya minyak goreng karena akhir-akhir ini harga minyak goreng melambung, biasa per 2liter Bimoli harga Rp 26rrb- 28rb tiba2 menjadi Rp 36 rb-38rb. Dimana saat ini kehidupan, masyarakat masih terpuruk dg pandemi Covid yg berkepanjangan. Saat ini bisa makan saja Alhamdulillah demi bertahan hidup. Semoga pandemi cepat berlalu.... Aamiin....🤲🤲 #CookpadCommunity _Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaMakanan #SerbaDikukus

Relatif
45 menit
Kue lumpang caramel

Kue lumpang caramel

30 November 2021 Pertama kalinya buat kue lumpang dan berhasil,asli deg deg an karena saya itu kl buat kue tradisional jarang berhasil harus ngulang beberapa kali baru bisa berhasil.Makasih ya mbk hana bolak balik tak japri buat tanya macam2 🥰😘 Source : @dapoercho2bi #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

14 pcs
Serabi Kinca Durian

Serabi Kinca Durian

(resep 414) Kala itu ngabisin stok daging durian. Diapain lagi? Ya dicampur jadi kinca untuk serabi donks. Daging duriannya pun cukup dipenyet² aja, ga usah diblender biar pas dimakan masih terasa teksturnya. Pun, aku suka serabi yg dominan tepung beras dibanding terigu. Rasanya beda lah... Sampai detik ini kalo bikin serabi selalu pake resep Mba @Annisa_Zahara yg asli Medan (love u mba 💕). Yuks kita bikin serabi dengan saus kinca. Saus kincanya aku modif dengan tambahan durian. Yummy 😋. *Aku pake 2x resep -091221- #cookpadcommunity_tangerang