Klepon lembut tanpa kapur sirih

Name: Klepon lembut tanpa kapur sirih
Yield: 39- 40 butir
Ingredients: Isian boleh di pilih no. 1 atau 2 :; Secukupnya, gula merah di sisir halus (isian no. 1); Secukupnya, inti kelapa/cangkuni (isian no. 2); Bahan kulit :; 250 gr, tepung beras ketan (aku pakai rose brand); 25-50 gr, tepung beras putih (aku pakai rose brand); Secukupnya, pasta pandan; Secukupnya, air panas untuk mengulen; Secukupnya air bersih untuk memasak; Bahan pelapis :; 1 butir, kelapa 1/2 tua dikupas bersih dan di parut; Secukupnya, garam halus (opsional)

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon lembut tanpa kapur sirih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon lembut tanpa kapur sirih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon lembut tanpa kapur sirih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon lembut tanpa kapur sirih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon lembut tanpa kapur sirih adalah 39- 40 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon lembut tanpa kapur sirih diperkirakan sekitar opsional.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon lembut tanpa kapur sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon lembut tanpa kapur sirih memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep : @cook_2668114 Makasih mbak tintin rayner, resepnya ok banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon lembut tanpa kapur sirih:

Isian boleh di pilih no. 1 atau 2 :
Secukupnya, gula merah di sisir halus (isian no. 1)
Secukupnya, inti kelapa/cangkuni (isian no. 2)
Bahan kulit :
250 gr, tepung beras ketan (aku pakai rose brand)
25-50 gr, tepung beras putih (aku pakai rose brand)
Secukupnya, pasta pandan
Secukupnya, air panas untuk mengulen
Secukupnya air bersih untuk memasak
Bahan pelapis :
1 butir, kelapa 1/2 tua dikupas bersih dan di parut
Secukupnya, garam halus (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Klepon lembut tanpa kapur sirih

●Panaskan panci kukus dengan api sedang lalu masukkan kelapa parut ke dalam wadah tahan panas dan tambahkan garam halus (jika pakai), aduk rata. ●Setelah kukusan panas kemudian kukus kelapa sampai matang +- 10 menit dengan api sedang. ● Angkat dan pindahkan ke wadah yang lebih besar. Sisihkan.

Klepon lembut tanpa kapur sirih - Step 1

Lanjut ke bagian kulit : ●Campur tepung beras ketan dan tepung beras putih dalam satu wadah lalu aduk rata. ●isi gelas air panas secukupnya lalu tambahkan secukupnya pasta pandan, aduk rata lalu masukkan secara bertahap ke dalam campuran tepung sambil di ulen dengan tangan hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk. ●adonan yang bagus : adonan yang terlihat halus dan mudah di bentuk/lentur.

Klepon lembut tanpa kapur sirih - Step 2

●didihkan air dalam panci dengan api sedang, sisihkan. ●Sambil menunggu air mendidih, lanjut membuat klepon. ●Ambil secukupnya adonan kulit, bentuk bulat kemudian di pipihkan dan diberi secukupnya isian, tutup rapat dan bulatkan kembali. ●setelah air di dalam panci mendidih, masukkan klepon dan masak hingga matang.

Klepon lembut tanpa kapur sirih - Step 3

●Jika sudah matang, klepon akan mengapung dan berputar2 sendiri, ● biarkan sesaat sekitar 5 menit agar matang sempurna lalu angkat dan langsung gulingkan ke dalam wadah yang berisi kelapa parut kukus tadi. ● Lumuri semua bagian klepon dengan kelapa parut kemudian Pindahkan ke wadah lain dan lanjutkan membuat klepon sampai semua bahan habis.

Klepon lembut tanpa kapur sirih - Step 4

Siap disajikan dan di santap. Selesai. ●NB : * jika ingin klepon dengan tekstur yang lembut campurkan 250 gram tepung ketan dengan tepung beras sebanyak 50 gram. * Jika ingin klepon dengan tekstur yang kenyal campurkan 250 gram tepung ketan dengan tepung beras sebanyak 25 gram. Hasilnya sama2 enak tergantung selera masing2. Selamat mencoba yah mommy🥰

Klepon lembut tanpa kapur sirih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Ketupat Piscokju

Suka banget dengan tekstur kulitnya, renyah tapi lembut didalam. Untuk bentuk dan isiannya suka-suka aja ya. Dibentuk seperti pastel biasa juga bisa, isian pisang coklat saja tanpa keju juga bisa. Pas untuk menemani secangkir kopi atau teh manis. Source : Chefmatechocolate (Sedikit modifikasi)

15 buah

Ipau Lipat

Bismillah.. Dari dulu kepo pingin tau kekmana rasanya wadai Ipau, yang katanya jadi idola ketika Ramadhan tiba.. Udah simpan resepnya, tapi mager duluan liat bentuknya yang kayak 'crepes miles' versi Indonesia 😅😅 Ehh pas belakangan liat Ipau berseliweran, ternyata ada versi lipat nya juga yaa.. Wahh jadi tergoda pingin ikutan rekreasi seru2an 🤗🤗 Kebetulan masih punya Ragout sisa bikin Pastel kemarin. Tengok2 resep, agaknya masih mirip kalo sama isian Ipau (maksah 😜). Nyontek resepnya Mak @wien060672 😘😘 Kalsel, I'm coming! 😃😃 #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Jakarta

Kue lapis

Bolu Karamel Sarang Semut Ekonomis (Dua Telur)

Faforite semua nya ....😍 Kali ini bikin yang versi ekonomis, cukup pakai dua telur saja. Karena ekonomis ya jadinya kecil dan gak sampe 1 jam habissss 🤣🤣 Klo mau yang banyak boleh deh cek resep yang saya sematkan. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekarotiinong

Putri Keraton

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vey Alodia's Kitchen Kue ini lucu banget. Gak pake terigu sama gula. Krn terigunya diumpetin dlm biskuit & gulanya ada di dlm krimer kental manis (dulunya SKM). 😆 Klo sukses, kue ini akan terbentuk 2 lapisan, bahkan 3 lapis. Asal inget, dipotongnya pas betul2 udah dingin. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

2 loyang 20x10 porsi

1 jam 15 menit

Pastel Bihun Ayam Jamur

Bikin buat cemilan sore. Kebetulan ada tamu sekalian buat suguhan . Source catatan Nina blogspot. #IdeMasakKu #PekanPosbar #KreasiBihun #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Kue talam ubi ungu

Anak2 emang jarang jajan keluar kecuali hari sabtu minggu itupun kalo ayah ada di rumah ga kerja jadi tiap hari selalu bikin cemilan, untungnya anak2 suka apa aja yg ibu nya buat 😅 jadi selalu semangat bikin sesuatu. Resep dari Diana Nurjanah.

Bika Ambon

Bismillahirrahmanirrahim... 2and trial bika ambon, dengan resep yang berbeda. Resep sebelumnya itu ekonomis nah ternyata resep yg ini lebih ekonomis krn hasilnya lebih banyak. Saya pake santan instan, akan lebih ekonomis klo' pake santan segar. Kali ini pake cetakan yg lebih besar dr yg sebelumnya, hasil 18-20pcs.

18-20 porsi

Dadar Gulung Mawar

Karena bosan dengan dadar gulung yang bentuk nya gitu gitu aja Jadilah saya cari inspirasi dadar gulung dengan bentuk lain Untuk rasanya sama aja dengan dadar gulung isi unti kelapa pada umumnya Hanya saja kulitnya yang di kreasikan #idejualan

15 porsi

1 jam

Bakpia Basah Ubi Ungu Teflon

Ada satu merk bakpia yang saya sukaaa banget, namanya Bakpia Kencana. Saya cenderung lebih suka bakpia basah, kulit tipis dan isian padat lembut dan tidak terlalu manis. Nahh kebetulan resep ini udah lumayan mendekati, cuma kurang bisa mengontrol tebal tipis kulitnya aja. Yukk dicoba, mudah bangett ternyata

1jam

Bolu caramel (sarang semut)

bolu favorit suami

4 orang

1 jam

Bakpia isi coklat

7 biji

2 jam

43. Nagasari Labu Kuning

Kalau orang Banjar pasti tau kue tradisional yg "hujung nya 2x lipat" 😁.. betul sekali...' PAIS ' atau nagasari dalam bahasa lainnya. Sebelumnya blom pernah makan kalau yg pakai labu atau waluh. Biasanya sih pisang saja. Dapat tantangan dari cilmin jadi penasaran pengen coba buat. Alhamdulillah berhasil. Rasanya juga tak mengecewakan. #barampaan_nagasari #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #OlahanAnekaBuah

8 - 10 buah

1 jam lebih"

Kue Lumpur Labu

Kue Lumpur Pisang

Kue Lumpur Pisang adalah salah satu jajanan pasar dengan bahan dasar pisang dan bertekstur lembut. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND dan Santan ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.

Isi Pastel Kentang Wortel

SC : Yt. Dapoer Ngebul Bandrol Resep ke : 317

50 pcs pastel

Onde onde mini keto

Recook resep teh indar

2 orang

30 menit

Wingko Babat Labu Kuning

Adik kesini banyak bawa labu, Karena bosen dikolak terus jadi kepikiran buat wingko babat labu kuning,, Alhamdulillah Kaifiya suka

Pastel (Isi bihun wortel telur)

Bikin cemilan yg savory dulu... Dari kemarin yg sweet2 terus..

10 orang

60 menit

Jadah Ketan Putih

Kalau saya org sunda biasa menyebutnya uli atau ulen. Jadah adalah istilah penyebutan nama makanan yang terbuat dari beras ketan dan santan. Sedangkan masyarakat Betawi, menyebut jadah dengan panggilan uli. Jadah cukup populer di Jawa. Bertesktur padat dan gurih. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/15741810-jadah-ketan-putih?invite_token=Y7Uvo2CZW8AzoT6z65ko8vje&shared_at=1638083464 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal