Putu ayu

Dipos pada March 28, 2022

Putu ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu ayu memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu ayu:

  1. 1/2 butir kelapa setengah tua (kukus beri garam sedikit)
  2. 1 butir telur
  3. 140 gr gula pasir
  4. 250 gr terigu
  5. 300 ml susu cair diblender dgn 8 lembar daun pandan, saring
  6. 1 sdt emulsifier
  7. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Putu ayu

1
Mixer telur, gula, garam dan emulsifier sampai putih kental berjejak
2
Masukkan bergantian terigu dan campuran susu cair & pandan sambil di mixer speed rendah
3
Siapkan cetakan oles dengan minyak
4
Tambahkan kelapa parut secukupnya ke dalam cetakan, tekan2 supaya padat
5
Tuang adonan kue dalam cetakan sampai sedikit penuh, lakukan sampai habis
6
Kukus adonan dalam dandang ±10 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue talam sukun

Kue talam sukun

Sudah tahu kan buah sukun? Buah mirip nangka dg daging buah berwarna putih dan rasa sedikit manis. Biasanya dibuat cemilan dg digoreng, dikukus atau dibuat keripik. Selain bisa sebagai pengganti nasi, buah sukun baik juga dikonsumsi utk ibu hamil. Berikut ini beberapa manfaat mengkonsumsi buah sukun yaitu : 1. Mencegah Sembelit 2. Memperkuat Tulang dan Gigi 3. Meningkatkan Hemoglobin 4. Baik untuk Perkembangan Otak Janin 5. Menangkal Radikal Bebas/antioksidan 6. Menurunkan Kolesterol 7. Mempercepat Penyembuhan Luka 8. Mengatasi Masalah Kulit. Source : Ethyy #Pais_Ngukus #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bandung

Putu Ayu Semangka

Putu Ayu Semangka

Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti “cantik”, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik. Jika biasanya putu ayu berbahan dasar adonan rasa pandan dan topping kelapa parut. Kini saya mengkreasikan putu ayu menjadi bentuk semangka. Penambahan santan dalam resep menggantikan topping kelapa parut pada umumnya. Semoga berkenan dan resepnya bermanfaat 🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PutuAyu #Putuayusemangka #kuetradisionalindonesia

Kue Lapis Maizena

Kue Lapis Maizena

Assalamu'alaikum ... Bikin kue lapis anti ribet takaran sendok ... Tinggal di aduk - aduk jadi deh ... uupppsss tapi tetep di masak yaaa 😉

Serabi Kinca Teflon

Serabi Kinca Teflon

1 resep ini bisa jadi 18 pcs serabi...buatnya gampang dan cepat 🥰

18 pcs
Bingka Gula Merah Gluten Free

Bingka Gula Merah Gluten Free

1 Loyang
60 menit
Surabi kuah durian

Surabi kuah durian

Punya gerabah surabi...knp gak langsung bikin surabinya...cuuss di kepoin resepnya😁😁

Bolu karamel (Bolu sarang semut)

Bolu karamel (Bolu sarang semut)

Alhamdulillah ❤️ #Bolukaramel

Pastel rogout

Pastel rogout

Diadaptasi dari yt the meatmen channel - chicken curry puff. Kulitnya super renyah dan buttery. Isiannya bisa pakai apa aja sesuai selera. disini saya pakai potongan telor rebus dan rogout. Ada juga pakai potongan daging sapi dan rogout. Setelah dibentuk, Pastel ini bisa disimpan di kulkas. Caranya susun berjarak di loyang, masukkan kulkas. Setelah kulit mengeras, bisa disimpan ke wadah tanpa tutup. Karna jika pakai tutup, nanti kulit akan berembun dan lembek.

24 buah
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Bikinnya pakai cetakan kecil2 biar si nona kecil semangat makannya 😁 Source : YouTube Asahid TehYung

21 cet. kecil
Wadai Ipau

Wadai Ipau

Waktunya Coboy Dolan.. Minggu ini dolan ke Kalimantan Selatan. Terima kasih cookpaders Kalsel untuk resep2nya yang lumayan bikin bingung mau bikin yang mana wakakkaa 🤣 Kali ini saya bikin Wadai Ipau atau wadai batumpuk. Wadai artinya kue, batumpuk itu bertumpuk, jadi kue yang bertumpuk-tumpuk. Ipau biasa dinikmati masyarakat Kalsel ketika bulan Ramadhan. Proses paaaanjang pembuatan Ipau ini, sepadan dg rasanya yang wenaaakk gurih bin endul. Ada 2 versi rasa untuk ipau, yang rasa sop dan rasa kari. Yang saya buat sekarang adalah yang sop, lain kali saya coba yang kari ya. Untuk rasa sop ini rasanya seperti kalau kita makan risol belum digoreng cuma yang bikin beda itu ada saus santannya, jadi wajib dicoba Lasagnanya Orang Banjar! Source: @DapurMomFathia https://cookpad.com/id/resep/13850600-wadai-ipau-banjarmasin?invite_token=MpVLsHo1S46LZ6ZeajJtK2JV&shared_at=1632662422 #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Pukis Pisang Gula Aren

Kue Pukis Pisang Gula Aren

Bismillaah.. Alhamdulillaah... maa syaa Allaah... menul banget kuenya, empuk pula. #kuepukis #pukispisang #pukispisanggulaaren #kuepukispisanggulaaren #pukisempuk #pukismoist

34 pcs
100 menit
Bingka Waluh

Bingka Waluh

Bingka waluh atau yang biasa disebut kue lumpur labu kuning. Ini adalah recook dari @mama_zikaifaris dan dalam sekali percobaan ternyata langsung berhasil. Paling nikmat disantap saat masih panas.

Pastel Mini Pisang Cokelat

Pastel Mini Pisang Cokelat

Suka sekali dengan pastel yang mengembung dan berbalon-balon ketika digoreng,renyah rapuh dan tidak keras. Apalagi jika isiannya lebih kering, maka kulit pastel akan lebih renyah. Sudah saya coba dengan varian isian pisang + choco chips + keju oles, hasilnya renyah tapi bagian tengah agak lembut karena isiannya basah,lembut renyah dengan isian lumer. Yang lain saya coba isi dengan choco chips saja hasilnya super renyah,awet renyahnya😍.Isian disesuaikan saja dengan selera, bisa bikin gede2 dengan isian kentang wortel.

Lumpur pisang

Lumpur pisang

Source Vina Himatur Support posting untuk rekan komunitas memasak di grup #GenkPejuangDapur #CookmemberPeda_vinahimatur ,Cooksnap resep lumpur pisang nya mba Vina karena pas ada bahan bahan nya 😁,untuk resep aslinya cek di sini ya 👇,let's check this out 😉https://cookpad.com/id/resep/13613760-kue-lumpur-pisang?invite_token=gPxfkGRTN1XN9HB1pLpnDZaN&shared_at=1636799557 #CookpadCommunity_yogyakarta

Carang Gesing

Carang Gesing

Assalamu'alaykum.. Ngga sengaja liat postingan resepnya mbak @iishvara Beberapa kali makan tapi ngga tau namanya🤭 Langsung cookmark resep, tapi baru sempet buat. aku modif dikit pake gula merah, dan aku buat seadanya pake ramekin, ngga dibungkus pake daun pisang, karena ngga punya daun pisang. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Cake Karamel / Sarang semut

Cake Karamel / Sarang semut

Assalaamu'alaykum sahabat Cookpad. Kali ini saya bikin cake karamel atau sarang semut. Dan cake ini jd favorit para pelanggan ku loh.. Yuukkk Markibik ( Mari Kita Bikin..) cakenya..

1 - 2 loyang
±1 jam
Jadah Solo Ala Nenek moyang

Jadah Solo Ala Nenek moyang

Jadah ini salah satu menu jualan saya,dan resep ini dulu hasil debatku dengan nenek2 tukang bikin jadah + wajik di kampung saya,nenek itu bilang jadah/uli itu ga pakai santan ,jadi ku save di sini ,skalian buat para mom yg niat bikin buat kluarga ataupun jualan ,ini resep asli jadah solo ya mom.

Bingka singkong panggang

Bingka singkong panggang

Bismillah... Kue tradisional satu ini selalu bikin kangen.. #kuetradisional #homemade #anekaresepkuedanmasakan #kumpulanresepmasak #doyanbaking #cakedankue #kulinerbatam #shareresep #berbagiresep #bingkasingkong #bingkasingkongpanggang #bingkasingkongpandan

Pukis Kampung

Pukis Kampung

Resep pukis ini tanpa ragi iah....dan hasilnya enak dan lembut banget.... bahan2nya pun simpel dan ekonomis...