Lumpur Surga

Dipos pada March 28, 2022

Lumpur Surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur Surga adalah 21 cet. kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya pakai cetakan kecil2 biar si nona kecil semangat makannya ๐Ÿ˜ Source : YouTube Asahid TehYung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga:

  1. Lapisan Hijau :
  2. 6 lbr daun pandan, potong kecil2
  3. 125 ml air untuk memblender daun pandan
  4. 125 ml santan yg sedang kentalnya
  5. 3 butir telur
  6. 10 sdm gula pasir halus
  7. 2 sdm tepung terigu protein sedang
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt vanilla bubuk l'rome
  10. Lapisan putih :
  11. 400 ml santan yg sedang kentalnya
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 sdm maizena
  14. 1 sdm tepung beras
  15. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga

1
Blender pandan dengan air sampai halus, saring, ambil airnya 125 ml. Sisihkan.
2
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut (pakai whisk/mixer speed 1). Larutkan tepung terigu dengan sedikit santan sampai rata & tepung tidak bergumpal lagi (saring jika perlu), lalu tuang ke adonan telur bersama sisa santan, garam dan vanilla. Aduk rata. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tuang adonan ยฝ - ยพ cetakan, kukus dengan api kecil cenderung sedang. Lapisi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan kue. Kukus ยฑ 20 menit.
3
Lapisan putih : larutkan tepung maizena, tepung beras dan gula pasir dengan sedikit santan sampai tepung larut. Tambahkan sisa santan, aduk rata, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai agak mengental & meletup2. Matikan api, dan angkat.
4
Buka tutup panci setelah 20 menit. Tuang lapisan putih di atas lapisan hijau dan kukus ยฑ 10 menit lagi. Angkat biarkan dingin, lalu masukkan ke kulkas biar tambah enakkk ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lapis

Kue lapis

Kue lapis yang cantik ini salah satu primadona di isian Snack box saya supaya pelanggan tidak bosen saya pakai cetakan bunga kemboja biar cantik biasanya hanya di iris saja seperti resep yang sudah pernah saya share sebelumnya..

24 buah
Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong, kemudian ditambahkan bahan lainnya. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Sebenarnya cara membuatnya sangat mudah, tinggal aduk aduk saja. Tapi yang sulit itu ketika membungkusnya. Berkaliยฒ daunnya bocor. Karena adonannya memang encer. Jadi kalau membuat carang gesing, pilihlah daun pisang yang bagus. Jemur daun pisang sebentar agar lebih lemas dan tidak mudah sobek ketika digunakan membungkus. Resep ini adaptasi resepnya bunda Mimam Mu @cook_09101988 dengan penyesuaian. Di resep aslinya beliau memakai gula merah dan gula pasir. Di sini saya hanya menggunakan gula palm. Carang gesing ini rasanya lembut dan manis. #barampaan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Apam Nasi

Apam Nasi

Ada lebihan nasi tadi mlm ga habis.. tadinya pengen kasi buat bebek tetangga tp mikir2 juga sayang blm basi..wahh cpt beralih buka Cookpad akhirnya ketemu deh resep dari mamih kim..mantul #CookpadCommunityBorneo #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague

Bingka singkong panggang

Bingka singkong panggang

Bismillah... Kue tradisional satu ini selalu bikin kangen.. #kuetradisional #homemade #anekaresepkuedanmasakan #kumpulanresepmasak #doyanbaking #cakedankue #kulinerbatam #shareresep #berbagiresep #bingkasingkong #bingkasingkongpanggang #bingkasingkongpandan

Bolu Karamel Cokelat

Bolu Karamel Cokelat

Kali ini saya menambahkan chokolatos drink ke dalam adonan bolu karamel saya. Hasilnya lebih memuaskan. Rasa karamel dan chocolatos menyatu dalam bolu ini. Chocolatos bisa diganti dengan SKM cokeat.

1 jam
Wingko Babat

Wingko Babat

Wingko lagi~ Pas banget cuaca mendukung buat ngemilยฒ manja, jadi bikin cemilan wingko karna kebetulan ada kelapa parut Resep asli pake cinnamon, berhubung ga ada jadi aku skip dan bahan disesuaikan๐Ÿ™๐Ÿผ Source: @dewi008saraswati dengan modifikasi #CookMemberGenkPeda_DewiSaraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Pukis labu kuning

Pukis labu kuning

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Kue pukis ini lembut sekali dengan warna kuning cantik asli dari labu. Awet empuk bahkan sampai 3 hari. Dengan bahan ekonomis, 1 resep bisa menghasilkan kurang lebih 32 buah kue. Rasanya legit sangat cocok untuk ide jualan atau isian snack box.

Pastel jadul

Pastel jadul

Resep ibuku dulu๐Ÿ˜€

20 porsi
1jam
Dadar Gulung zebra kenyal anti sobek

Dadar Gulung zebra kenyal anti sobek

Minggu produktif mumpung suami libur kerja hehe

kurang lebih 25 porsi
Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Cemilan murah meriah yang enak buat sandingan teh atau kopi hangat dikala cuaca dingin sedang melanda ๐Ÿ˜„ Klepon atau yang juga terkenal dengan sebutan ondeยฒ, bahan dan cara pembuatan sangat sederhana. Dulu setiap kali aku bikin klepon, hasilnya pasti meletus, biarpun rasa tetap enak, tapi penampilannya tidak enak dipandang ๐Ÿ˜„ Klepon selalu identik dengan warna ijo royoยฒ daun pandan. Pandan, kelapa parut dan gula merah atau aren memang perpaduan yang sempurna. Tapi klepon ubi ungu ini tidak kalah enaknya lho, bahkan ubi ungu bisa diganti labu kuning ๐Ÿ˜‹ #kleponubiungu #cookpad_tulungagung #cookpad_singapura #cookpadindonesia

4 porsi
30 menit
Apem Tepung beras dengan tape

Apem Tepung beras dengan tape

Kesukaan almh. Nenekku dan hari ini bikin buat besok acara 100 harian. ๐Ÿฅฒ

60 buah
2 jam
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel)

Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel)

Setiap kali da acara dirumah tak pernah terlewatkan membuat jajanan tradisional yang cukup digemari sebagian masyarakat. Lama gak bikin kok tiba tiba kepingin bikin wajik liat stok beras ketan didapur alhamdulillah cukup tinggal beli kelapanya aja ๐Ÿ˜… yuk eksekusi aja bahan & cara pembuatannya ๐Ÿ‘‡

Risol mayo

Risol mayo

Recook dari youtube CR Cook

Misro #AmisDijero#

Misro #AmisDijero#

Punya singkong, enak nya dibikin Misro, pas untuk temen Ngeteh/Ngupi disaat gerimis ...โ˜•โ˜•๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

4 orang
30 menit
Kue Rangi!

Kue Rangi!

Ngidam rangi, hahaha... Dapet resepnya Mba Maya, alhamdulillah rasanya mirip banget sama kue rangi abang-abang. Aslik susah banget skrg nyari kue rangi ini. Alhamdulillah, ngidam terlaksana โ˜บ๏ธ Source : Mba @mayadesymegawati #CookpadCommunity_Depok #KueRangi #JajananBetawi

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman

Kegiatan ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cookpad Community Surabaya) minggu ini dengan Tema ๐™…๐™–๐™Ÿ๐™–๐™ฃ๐™–๐™ฃ ๐™๐™ง๐™–๐™™๐™ž๐™ฉ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™–๐™ก ๐™๐™š๐™ข๐™–๐™ฃ ๐™‡๐™ž๐™—๐™ช๐™ง๐™–๐™ฃ Bersamaan dengan tugas dari ๐™ˆ๐™–๐™ข๐™–๐™ ๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ฅ๐™–๐™™ yaitu ๐™‹๐™š๐™จ๐™ค๐™ฃ๐™– ๐™†๐™ช๐™ก๐™ž๐™ฃ๐™š๐™ง ๐™„๐™ฃ๐™™๐™ค๐™ฃ๐™š๐™จ๐™ž๐™–, dimana kita ditantang untuk memperkenalkan keanekaragaman kue khas dari berbagai daerah yang pernah kita singgahi sebagai oleh-oleh yang senantiasa dinanti oleh keluarga dan handai taulan yang kita sayangi. Dan pilihan saya jatuh ke kota ๐™Ž๐™ค๐™ก๐™ค atau ๐™Ž๐™ช๐™ง๐™–๐™ ๐™–๐™ง๐™ฉ๐™–, bagi saya Solo adalah kota yang indah dengan keramahtamahan masyarakat nya dipadu dengan berbagai jajanan kuliner yang istimewa, dan yang paling berkesan dan selalu saya rindukan tiap kali ke Solo adalah ๐™†๐™ช๐™š ๐™Ž๐™š๐™ง๐™–๐™—๐™ž ๐™ ๐™๐™–๐™จ ๐™‰๐™ค๐™ฉ๐™ค๐™จ๐™ช๐™ข๐™–๐™ฃ nya, Kue Serabi ini berbeda dengan kue serabi dari daerah lain, Citarasa manis yang pas dipadu dengan siraman santan kental diatasnya dengan aneka topping semakin menambah kelezatan kue ini. Beberapa kali saya mencoba membuat namun belum menemukan rasa yg pas dan mirip dari aslinya, baru saat ini lah saya mencoba dan 90% mendekati rasa dari khas nya Serabi Notosuman, karena rasa kangen dan pengen sekali dengan serabi favorit saya, saat mencoba dan ternyata berhasil rasanya itu sangat luar biasa senang nya, tdk perlu harus jauhยฒ saya ke Solo hanya utk membeli Serabi kesukaan saya dan keluarga. #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #masakbarengkakmin #Mbk_serabi

10 pcs
120 menit
Onde-onde Wijen

Onde-onde Wijen

Hai, moms. Bikin onde-onde wijen yang anti kempes, kokoh, isiannya tetap bulat dan kalo di gocangยฒ ada suaranya ๐Ÿคญ namun kulitnya tetap lembut. Yuk disimak resepnya. #cloverdandelion17 #GlutenFree

12 orang
1 jam 30 menit