Pukis Kampung

Dipos pada March 30, 2022

Pukis Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Kampung memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep pukis ini tanpa ragi iah....dan hasilnya enak dan lembut banget.... bahan2nya pun simpel dan ekonomis...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Kampung:

  1. 150 gr Gula Pasir
  2. 1 Butir Telur
  3. 250 gr Tepung Terigu
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 1/2 sdt baking soda
  6. 250 ml susu cair
  7. Sejumput garam
  8. 3 SDM margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Kampung

1
Siapkan wadah... Masukan gula pasir dan telur... Kemudian aduk hingga gula larut dan tercampur dengan air...
Pukis Kampung - Step 1
Pukis Kampung - Step 1
Pukis Kampung - Step 1
2
Kemudian masukan terigu + baking soda + baking powder kemudian saring hingga halus....
Pukis Kampung - Step 2
Pukis Kampung - Step 2
Pukis Kampung - Step 2
3
Kemudian aduk hingga tercampur dengan rata...
Pukis Kampung - Step 3
Pukis Kampung - Step 3
4
Tambahkan susu cair dan aduk hingga benar-benar tercampur dengan rata....
Pukis Kampung - Step 4
Pukis Kampung - Step 4
Pukis Kampung - Step 4
5
Tambahkan sejumput garam dan aduk kembali hingga tercampur dengan rata...
Pukis Kampung - Step 5
Pukis Kampung - Step 5
6
Terakhir tambahkan margarin cair dan aduk hingga tercampur dengan rata...
Pukis Kampung - Step 6
Pukis Kampung - Step 6
Pukis Kampung - Step 6
7
Kemudian diamkan selama 30 menit.... Setelah 30 menit kemudian aduk2 dengan perlahan-lahan saja...
Pukis Kampung - Step 7
Pukis Kampung - Step 7
Pukis Kampung - Step 7
8
Panaskan cetakan kue pukis dan olesi dengan sedikit margarin.... Setelah cetakan panas.... Masukan adonan kue pukis kedalam cetakan 3/4 atau 1/2 dari cetakan dan biarkan keluar gelembung2 kecil atau keluar buih2 kecil...
Pukis Kampung - Step 8
Pukis Kampung - Step 8
Pukis Kampung - Step 8
9
Setelah keluar banyak gelembung2 kecil kemudian tutup dan masak hingga matang.... Masak menggunakan api kecil saja...
Pukis Kampung - Step 9
Pukis Kampung - Step 9
Pukis Kampung - Step 9
10
Dan hasilnya berpori2 banyak plus menul2 dan juga berserat iah... Asli ini enak banget dan lembut... Dan tanpa diberi toping juga sudah enak..
Pukis Kampung - Step 10
Pukis Kampung - Step 10
Pukis Kampung - Step 10
11
Atau bisa juga di beri toping Ceres akan lebih yummy rasanya....
Pukis Kampung - Step 11
Pukis Kampung - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpur labu kuning teflon | camilan sederhana| temen ngopi๐Ÿ˜

Lumpur labu kuning teflon | camilan sederhana| temen ngopi๐Ÿ˜

Ada sisa labu kuning yg dibuat puding. Mau buat menu sederhana temen nyore bareng keluarga. Cocok banget nih sama cuaca yg masuk musim penghujan๐Ÿ˜ƒ #kuelumpurteflon #lumpurlabukuning #labukuning #camilansimple

4 orang
1 jam
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Jadi ceritanya pernah makan kue ini dirumah temen...rasanya gurih dan masinya pas.Berhubung temen sy tdk pelit resep dibagi dong ilmunya hehehe ( trimakasih mbk Lilik )...Sekali praktek langsung bikin bnyak dan alhamdulillah sukses dong..

Nagasari Roti Tawar

Nagasari Roti Tawar

Source : @tastydapoer_bia Suguhan sore hari bersama teh tawar hangat ๐Ÿ˜‹ #pekanposbar #rotitawar #THRTehmin_RotiTawarAjaib #semangcook_rowar #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Baru kali ini masak serabi solo dan Alhamdulillah sukses ( versi saya ya๐Ÿคญ๐Ÿ™) rasanya legit, gurih, lembut walaupun gak pake telur. Berawal dari keinginan #MasakBarengKakMin_SerabiSolo, saya googling chanel YouTubenya Bunda Hasan #TheHasanVideo dan jadilah serabi solo yg endulita menurut saya๐Ÿ™‚. Karena teflon yg saya gunakan berukuran besar (20cm) jadi hasil serabi Solo nya jg jumbo ๐Ÿ˜€ tapi tak apa, biar cepat kenyang kata pasukan saya๐Ÿคญ๐Ÿ˜€ #MasakBarengKakMin #Mbk_Serabi #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #KulinerLokalSumUt #CookpadCommunity_SumUt

8 bh
Kue lumpang gula aren

Kue lumpang gula aren

Source: @iwuLan_14044039 Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari palembang sumatera Selatan, yaitu kue basah yg di kukus berbahan dasar tepung beras, tapioka dengan taburan kelapa parut di atas nya. (Wikipedia) Naaahh kebetulan di bulan November ini tema Clover membuat kue lumpang, sempat ragu juga mau buatnya, krna belum pernah membuat, dan ciri khas nya kue lumpang ini dia harus berselung ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ซ, ahirnya berguru sama yg udah berpengalaman membuat kue lumpang, asli wong kito mba @iwuLan_14044039 nih ,di beri ilmu cara nya biar berselung itu bagaimana ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ alhamdulillah berhasil, berlesung meski belum secantik resep aslinya ๐Ÿ˜…๐Ÿ™๐Ÿ™ Disini saya buat setengah resep dan saya skip kapur sirih (penasaran :apakah masih bisa tetap berlesung apa tidak๐Ÿ˜…)karna menyesuaikan dengan jumlah perut yg ada๐Ÿ˜…, plus takut gagal sih jd nyoba setengah resep ๐Ÿคญ(mak emak ga mau rugi ๐Ÿคฃ) Kbetulan punya cetakan kue yg di kasih sama emak waktu mudik ๐Ÿ˜, jd memang wajib bikin yakk.. Bahan pun sudah ada, mudah di dapat, bikin nya cepat, rasa nya nikmat, plus berlesung.. Waahh bangga ajja gtu bisa berhasil bikin kue lumpang ini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_DyahWulanBae #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

9 pcs
60 menit
Pastel isi 3 warna (tanpa margarin)

Pastel isi 3 warna (tanpa margarin)

Setelah sekian lama tidak buat pastel.. biasanya buat pakai rolling pin dan tlaten nyetak.. ini malah iseng nyoba dengan bahan seadanya tanpa margarin dan tanpa rolling pin atau cetakan๐Ÿคญ walhasil ukuran tidak sama. Takaran tepung pakai sendok ๐Ÿ˜‡

65. Balapis Kopi

65. Balapis Kopi

Mencoba membuat kue Balapis dengan varian yang berbeda dari yang sudah ada. Untuk penyuka kopi, boleh dicoba buat juga.

1 loyang
2 jam
Kue Putu Ayu Sakura

Kue Putu Ayu Sakura

Coboy Dolan minggu ini seseruan terbang virtual ke โœˆ Kalimantan Selatan. Say... Say Hello dengan komunitas yang disana dengan mengcooksnap resep2nya. Saya mengcooksnap kue putu ayunya mba @herliani yang bener2 anti gagal jika mengikuti step2nya. Soal rasa dan manisnya yang pas, saya sukaa....saya sukaaaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ Tq resepnya mba @herliani โค #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KuePutuAyuSakura

205. Bakpia Pathuk Khas Jogja

205. Bakpia Pathuk Khas Jogja

Jalan-jalan ke kota Jogja...*cakeeepp Jangan lupa beli bakpiaaaa...*Aseeekkk ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Yuk..yuk...kulineran onlen duluu๐Ÿคญ #PekanRekreasi #OlehOlehKhasDaerah #PesonaKulinerIndonesia #CPBali_CemilanTradisional #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id Source: mba @anggelinaester, thank u๐Ÿฅฐ

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Bismillah.. Kue khas Kalimantan ini memang full dengan kental manis, namun tanpa penggunaan gula pasir sama skali. Bayangan saya sebelum membuatnya khawatir eneg, kemanisan, dll. Tp ternyata engga lohhh, ada perpaduan gurih & manis disini, dan nikmat disantap saat dingin dari kulkas. Cobain yaaa.... #CookpadCommunity_Depok #GelarTikar_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

4-5 orang
1 jam 30 menit
Serabi Kinca Teflon

Serabi Kinca Teflon

1 resep ini bisa jadi 18 pcs serabi...buatnya gampang dan cepat ๐Ÿฅฐ

18 pcs
Wajik Kletik Pandan Nanas

Wajik Kletik Pandan Nanas

Lebaran sudah lewat,tapi tiba2 pengen wajik kletik,coba2 bikin sedikit saja,rasanya nyuss banget

Jadah Tempe Bacem Pedas Manis

Jadah Tempe Bacem Pedas Manis

Hai cookpaders... Minggu ini warga Clover di ajak mbak cay @PutriChristian untuk keliling Indonesia ,mengenal aneka makanan kerajaan di Indonesia. Setelah dari Tapanuli, saya mau ke keraton Yogyakarta untuk mencicipi Jadah Tempe kesukaan Sultan Hamangkubuwono IX. Jadah adalah makanan yang berasal dari Sleman, Yogyakarta. Source : Cut Listiya Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13295325-jadah-tempe-bacem-pedas-manis?invite_token=uCzhn4wvM5oK3iozA4KYxxJU&shared_at=1638014508 #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #November21

Kue Cucur Menado tanpa ribet

Kue Cucur Menado tanpa ribet

15-20 biji
1-1,5 jam
Putu ayu ekonomis

Putu ayu ekonomis

45 bh/48bh
Lemper Ayam

Lemper Ayam

Lagi kepingin makan lemper eh kebetulan kok masih nyimpen beras ketan dan dikulkas ada sepotong dada ayam .. ya udah cusss aja langsung ke dapur. Bagi saya dapur adalah tempat rekreasi yang menyenangkan โค๏ธโค๏ธ

15 buah
Onde-Onde

Onde-Onde

Bikin cemilan dari olahan kacang hijau, tepung ketan dan sedikt tepung beras menjadi camilan tradisional yang lembut dan legit. Ditambah dengan taburan wijen yang menambah tekstur crunchy saat di makan. Yuuk coba bikin .. ini empuk, dinginpun ttep empuk. Rugi ndak nyobain bikin ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunty_Yogyakarta

Kue ku/kue tok

Kue ku/kue tok

Pengen makan kue ini jd nya bikin sendiri aja mumpung ada bahanยฒ nya๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

1 keluarga
30 menit