Onde onde

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde onde adalah 22 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sc. Fitri sasmaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde:

1. 200 gr tepung ketang
2. 50 gr kentang Kukus
3. 155 ml-160 ml air hangat
4. 1/4 Sdt garam
5. 5 sdm gula
6. bahan isian;
7. 100 gr kancang hijau kupas(rendam 1-2 jm)
8. 150 Ml santan kental
9. 1/4 sdt garam
10. 5 Sdm gula pasir
11. 1 sdm Vanili caer

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde

1

Buat isian: Rebus kacang hijau kupas, sampai empuk, tiriskan, blender dengan 50 ml santan sampai halus

2

Siapkan wajan/teflon masukkan kacang hijau blender tadi beri santan gula garam dan vanilla extract. Aduk2 sampai kalis. Note: karena saya pakai santan banyak, diawal2 agak encer ya, tapi masak terus saja, nanti pasti jadi kental.

3

Bulat2kan sekitar 10-12 gram.Sisihkan (-+ 1 sdt)

4

Buat kulitnya: Campur semua tepung2an gula juga garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bs dibentuk

5

Timbang masing2 20 gram atau sesuai selera ya.(-+ 1 sdm)

6

Pipihkan lalu beri isian dan bulatkan.

7

Celup ke dalam air, guling2kan ke wijen.

8

Goreng sampai matang, angkat, tiriskan

9

Sajikan

10

Tips dr mbk fitri aq scranshot🔻