Surabi Oncom

Dipos pada March 25, 2022

Surabi Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Surabi Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Surabi Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Surabi Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Surabi Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Surabi Oncom adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Surabi Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Surabi Oncom memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @giacinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Surabi Oncom:

  1. 250 gr tepung beras
  2. 1/4 butir kelapa, parut halus
  3. 1 sdt garam halus
  4. 450 ml santan dari 1 butir kelapa
  5. Sambal oncom:
  6. 1 papan oncom
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 1 cabai merah, iris halus
  10. 1/2 cm kencur, kupas
  11. 1 sdt garam
  12. Aku tambah 1 sdt gula pasir
  13. 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Surabi Oncom

1
Campur semua bahan serabi hingga menjadi adonan semi encer, sisihkan
2
Untuk topping sambal oncom, tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabai merah, tumis hingga layu, masukan oncom yg telah dilumatkan, tumis semua hingga tercampur rata, beri garam gula, koreksi rasa, sisihkan
3
Panaskan cetakan serabi dengan api kecil, ambil 1 sendok sayur adonan, apabila pinggiran adonan sudah mulai kering, beri tumisan oncom diatasnya, kemudian sedikit tekan permukaan supaya oncom sedikit masuk kedalam adonan (supaya oncom menempel, tidak buyar ketika serabi matang)
4
Tutup cetakan serabi supaya serabi matang sempurna
5
Lakukan hingga semua adonan habis
6
Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem selong

Apem selong

3 orang
Wingko Babat Cinnamon

Wingko Babat Cinnamon

Ketagihan sama wingko babatnya Mumpung masih #Rekreasi_Semarang dan masih ada stok resepnya di bu @dewi008saraswati https://cookpad.com/id/resep/14688561-wingko-babat-cinnamon?invite_token=oA4Au9CceCrQ9ibZZLm4QqJp&shared_at=1637475041 #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

7 pcs
Kue Lapis Maizena

Kue Lapis Maizena

Assalamu'alaikum ... Bikin kue lapis anti ribet takaran sendok ... Tinggal di aduk - aduk jadi deh ... uupppsss tapi tetep di masak yaaa 😉

Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

Cemilan yang enak dan gampang buatnya dan nonterigu lho.. Cocok banget apalagi disini mudah nyari labu kuning. #PekanPosbar #Barampaan_Nagasari #OlahanAnekaBuah #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang source: https://cookpad.com/id/resep/13991337-pais-waluhlabu-kuning?invite_token=m4rMyHWgc1KBGhd6DE2gKRZb&shared_at=1633860794

3 bh
60 menit
Bingka Ubi Ungu

Bingka Ubi Ungu

Sebelumnya saya pernah bikin bingka ubi, tapi kali ini saya mau coba resep yang baru. Bingka ubi ini terinspirasi dari resep bingka kentang bu @minienora (Bingka Kentang Banjar), tapi saya ganti kentang dengan ubi ungu. Menurut saya, tekstur bingka ubi ini sedikit lebih kering jika dibandingkan dengan bingka kentang. Rasa khas ubi ungu pun juga terasa lebih kuat jika dibanding bingka kentang atau ubi kuning biasa. Hasil bingka kali ini beda dengan bingka yang sebelumnya saya buat. Bingka ini jadinya sangat mengembang saat dipanggang. Entah karena suhu oven terlalu panas, bingka-nya berkulit keemasan agak tebal. Mungkin bisa dikurangin suhunya jika suka yang tidak terlalu tebal lapisan luarnya, atau sesuaikan lagi dengan oven dan selera masing-masing ya... Tapi menurut saya pribadi, permukaannya yang keemasan dan kering itu menambah enak cita rasa bingka ini... #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau #UbiUngu #BingkaUbiUngu #PekanPosbar #PosbarPalawija

90 menit
Petulo/Putu Mayang

Petulo/Putu Mayang

Da lama banget pengen bikin kue ini.karna terkendala cetakan.terus pengen ikutan seru"an di ig.akhirnya nekad bikin walau harus ngorbanin 7 pc plastik segitiga.resep dan cara ini terinspirasi dari ig cookingwitheel.

Lapis Pepe Coklat Kopi Cappuccino

Lapis Pepe Coklat Kopi Cappuccino

Lihatlah layer per layer dan ada yg missed😂, klo lg belapis gini di interupsi, anak minta susu, trus lupa, duh warnanya hampir mirip pula, apalagi klo ditimpa adonan yg putih, ya sudah pasrah😁, hasilnya urutannya jadi berantakan 🤣 . Saya dapat resep ini dari tempat kursus 3 tahun lalu, semoga bisa bermanfaat untuk ibu2 yg hebat pencari nafkah keluarga melalui jajanan kue💪💕💕

56 potong
3,5 jam
Putu ayu pandan

Putu ayu pandan

Sebenernya ini resep jajanan pasar yang paling mudah bun...

12 biji
30 menit
Umm Ali

Umm Ali

Rela beli bahan nya online demi mendapatkan cita rasa umm ali khas timur tengah, sesungguhnya 😆 Enak banget di sajikan dingin ataupun hangat. Isian aslinya pakai croissant ya. Tapi boleh juga diganti roti tawar. Yang penting itu bahan kuah susunya jangan diganti... Rasanya hangat di tenggorokan karna khas kapulaga hijaunya duuh enak deh... Nyontek resepnya chef salimoz. 🥰 #cookpadcommunity_bogor

Lumpur Asin/Lumpur Abon

Lumpur Asin/Lumpur Abon

Bismillah... Alhamdulillah pesanan kemarin,biasa di jual duaribuan...cooksnap dari mbak @cook_7747511_nana saya buat 5x resep.Di resep asli santan tidak di rebus terlebih dulu ya,sy rebus santannya supaya kue lebih awet gak cepat basi. √Adonan sy masak mulai dr selesai magrib Alhamdulillah kue tahan sampai keesokan harinya jam setengah 3 sore ya. NOTE : Saya menggunakan cetakan dari baja diameter lubang 6x1,5 cm menghasilkan 90-96 pcs.Beda diameter cetakan beda juga jumlah hasilnya ya.Saya pernah jg coba menggunakan cetakan happycall lubang 12 bisa dapet kurang lebih 80 pcs. #IdeJualanBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #KueLumpurBundaMelvy

Klepon

Klepon

Singkong sangat baik untuk kesehatan tubuh sehingga banyak makanan yang diolah dari singkong. Salah satunya adalah klepon

5 porsi
30 menit
Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar)

Bingka hintalu (bingka telur / sarikaya khas banjar)

Pagi td bikin dessert tradisional favoritku..💕 Hintalu dalam bahasa banjar berarti telur. Kudapan ini paling sering ditemui di bulan Ramadhan sbg menu berbuka. Teksturnya lembut, manis sedikit gurih, dan harum pandan. Selain bahannya mudah, proses bikinnya jg ga ribet. Yuk dicoba😘

4 cup 7 x 12 cm
35 menit
1. Nagasari pisang cetakan

1. Nagasari pisang cetakan

Pertama bikin resep.hihihi Iseng2 bikin nagasari pake cetakan karna Ndak punya daun pisang liat ide2 di Cookpad dimodifikasi jadi begini deh🤭

10 orang
45 menit
Onde Onde Empuk

Onde Onde Empuk

Lagi ada acara Maulid Nabi jadi bikin sendiri saja kuenya...😊

18 biji besar
1jam
Dadar Gulung Mawar

Dadar Gulung Mawar

Bosan dengan dadar gulung yg biasanya, coba'in nih Bun bikin dadar gulung mawar, bikinnya gampang banget.. hasilnya cantik bikin gemesh😂😂

Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong, kemudian ditambahkan bahan lainnya. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Sebenarnya cara membuatnya sangat mudah, tinggal aduk aduk saja. Tapi yang sulit itu ketika membungkusnya. Berkali² daunnya bocor. Karena adonannya memang encer. Jadi kalau membuat carang gesing, pilihlah daun pisang yang bagus. Jemur daun pisang sebentar agar lebih lemas dan tidak mudah sobek ketika digunakan membungkus. Resep ini adaptasi resepnya bunda Mimam Mu @cook_09101988 dengan penyesuaian. Di resep aslinya beliau memakai gula merah dan gula pasir. Di sini saya hanya menggunakan gula palm. Carang gesing ini rasanya lembut dan manis. #barampaan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Dapat kiriman labu dari mama mertua udah beberapa hari dikulkas bingung mo diapain ehh akhirnya liat resep nagasari @MamaAzkaKitchen masak deh

10 porsi
30 menit