Kue Lumpang khas Palembang

Name: Kue Lumpang khas Palembang
Yield: 12buah
Ingredients: 100 gr tepung beras; 200 ml air; 60 gr Gula pasir; Sejumput garam; Baluran:; Secukupnya kelapa parut; Sejumput garam; Selembar daun pandan; Alat:; mangkok Cetakan kue

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpang khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpang khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpang khas Palembang adalah 12buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang khas Palembang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru tahu di Palembang ada kue khas yg imut dan lucu begini.Tau nya ya cuma pempek😁.Buatnya simple,bahan pasti ada dirumah....tapi buatnya cukup tricky sih ini....agak deg deg an.Tapi kalo udah tau trik n tips nya...pasti gemesss pgn buat lagi😍 Utk resep ada yg menggunakan air kapur sirih,ada juga yg tidak.Utk tepung ada yg tepung beras,ada juga yg mix dgn tapioka.selera aja ya moms.. Kebetulan sy memakai resep mba wiwik @niungniung ,1/2 resep.Niat hati mau sama persis dgn resep,tapi waktu buat kue ini sy lupa memasukkan air kapur sirih.sempat takut gagal nih ga berlubang,Alhamdulillah tetap berlubang cantik.yuk bikin yuuuuk Source: @niungniung #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang khas Palembang:

100 gr tepung beras
200 ml air
60 gr Gula pasir
Sejumput garam
Baluran:
Secukupnya kelapa parut
Sejumput garam
Selembar daun pandan
Alat:
mangkok Cetakan kue

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang khas Palembang

Kukus sebentar bahan Baluran.sisihkan

Siapkan baskom.masukkan gula,tepung beras,garam.aduk2

Campur air dengan pasta strawberry.lalu tuang kedalam baskom yg berisi tepung beras,gula dan garam.aduk hingga tercampur rata,tidak ada yg menggumpal.panaskan kukusan dgn api sedang cenderung besar.alasi tutup panci dgn kain.setelah beruap,masukkan adonan kue lumpang.kukus selama 10menit.oiya...olesi cetakan dgn minyak terlebih dahulu ya moms

Setelah 10menit,buka tutup panci setengah saja,selama 1menit.lubang nya sudah terbentuk nih😍.lalu tutup kembali kukusan dan lanjutkan mengukus selama 5menit.tata dipiring,sajikan dgn kelapa parut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu ayu semangka

Cocok buat ide Snack box

17 porsi

15 menit

Kue Ku Ubi Ungu

Olahan ubi ungu ini enak, silahkan dicoba🍠💜💜 #olahanubiungu #kueku #kuekuubiungu

Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde-onde salah satu makanan yang dapat ditemukan di Semarang. Onde-onde sebenarnya bukan makanan asli Indonesia. Masyarakat Tionghoa yang mengenalkan onde-onde. Onde-onde yang saya buat menggunakan kentang dan tepung ketan putih. Teksturnya lembut banget, dan kulitnya garing di luar. Saya cooksnap resep onde-onde dari mbak Indah Mei. #Kombestour_Semarang #Cookpadcommunity_Bekasi #PekanInspirasi #PesonaMasakanIndonesia

10 buah

Roti Pia Isi Kacang Hijau Coklat

Assalamualaikum yorubun aku mau bagiin resep roti pia nih yang lembut, empuk, legit, dan enak banget pokoknya. Untuk isian bisa sesuai selera ya. Yuk cek resepnya jangan kula like and recook ya

8 Buah

1 Jam

Klepon ubi ungu

Ini resep aku udah bikin lama banget. Waktu itu di tukang sayur ada ubi ungu satu kg langsung beli, jadi tiga resep, klepon, bubur candil dan es lilin. sekarang terbit deh ini klepon. Klepon dengan campuran ubi teksturnya lebih lembut tidak sekenyal klepon tepung ketan. Tapi enak, gurih kelapa dan gula merahnya lumer di mulut. Satu mana cukup. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pastel bihun renyah

Onde-Onde kacang hijau

Alhamdulillah bisa bikin jajanan kesukaan kami sekeluarga. Tadinya tidak pernah terfikir untuk bikin terbayang pun tidak. Karna kemarin2 banyak yg buat onde2 di cookpad jadi pingin bisa. Percobaan pertama sukses terisnpirasi resep bunda ursula. Dan ini adalah yg kedua. Kalau untuk membuat Onde-Onde kayaknya takarannya itu gak perlu tepat banget tetap enak kok. Karna udah aku coba yg kedua ini cuma pakai sendok aja.

26 buah

Kue Lumpur Ubi Susu

Alhamdulillah dapet rezeki ada yg ngasih ubi banyak banget 😆. Bingung mau diapain. Bismillah...test...

35 pcs

1 jam

Gemblong singkong kesukaan

Pastel mini isi rogout #masaksimple #cemilanmudah

Siapa yg tidak suka dengan pastel isian basah ini, semua kalangan pasti suka.. Tentunya tidak ribet jika membuatnya benar2 di prepare iya, atau bisa dicicil membuat isian rogoutnya dulu dan masuk kulkas. Karena untuk membuat kulitnya harus seketika hari itu juga agar kulit enak dan ndak melempem. Bisa juga sekali buat banyak dan di frozen ☺️

Kue cucur rainbow

Favorit banget kue tradisional satu ini.. Resepnya juga sama seperti kue cucur gula merah, cuma disini pakai gula pasir keseluruhan.. untuk warna nya bagi adonan jadi beberapa tinggal tambahkan pewarna/perasa sesuai selera

Risoles Otak-Otak Ikan Mayo Pedas

Ini menu masak cemilan atau Snack untuk ibu-ibu arisan Penggajian ortu . . . Bhn sudah ada semua, 💪💪💪.

28orang

Risol sayur

Risol sayur camilan yang mudah di buat dan sehat

10 Orang

±1 jam

Jaje piling (cenil)

Bismillahirrahmanirrahim... Mumpung masih edisi jalan"ke Bali... Puas-puasin dulu Untuk menikmati kuliner nya🤗. Kali ini kita mampir ke bunda @Cp_bali_asti ...menikmati camilan satu ini...team pertama yang icip"anak-anak. Suka...rasa gurih dan manis dari kelapa parut dan kinca Gula merah nya membuat camilan ini semakin pas rasanya. Terimakasih kasih bunda... Source : @Cp_bali_asti #jajepiling #Rekreasi_Bali #JajanankhasBali #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin #dirumahaja

4-5 porsi

45 menit

Putu ayu 2 telor

Mau bagi resep jualanku bunda² , aku jual 1.000/pcs dengan cetakan uk diameter 6cm tinggi 2.5cm Untuk yg uk diameter 5 cm dan tinggi 2cm aku jual 5.00/ pcs Resep ini selalu saya pakai, dan taham 3 hari disuhu ruang. Kalau paki kelap parut yang bikin cepet basi itu kelap parutny, makany saya tidak suka pakai kelapa parut.

35 porsi

45 menit

Talam Talas

SC:Yt.Hobby Masak Resep ke : 309

jadi 25 potong

KUE LUMPANG GULA MERAH V.2

Kue tradisional yg ga ada matinya, bahkan kudu kita lestarikan enak bgt buat cemilan, bikinnya pun gampangggg recipe : @mbokpiti

Kue Pukis Empuk dan Lembut

Awal mula bikin kue pukis ini yaitu karena niat hati bikin kue bolu, eh ternyata tak sesuai harapan. Ya sudah, tambah aja ragi dan air. Ternyata amazing. Lembut plus empuk banget. Di sini, aku bikinnya pakai cetakan kue cubit karna nggak punya cetakan kue pukis.😊

37 buah

Sayur Isian lumpia, risoles, kroket, pastel, dll

Buka buka draf resep, banyak banget resep yang belum sempat di terbitkan. Salah satunya resep isian pastel ini, sudah ada di draf sejak lama, padahal step by stepnya lengkap, tapi mau ngeditnya itu yang ogah-ogahan. Semangat untuk diri sendiri, mulai hari ini aksi pembersihan draf di mulai. Tekan "Terbitkan". Selesai. Satu draf resep berkurang👍👍 #PekanPosbar #PosbarPalawija #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Putu Mayang

14 pcs

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal