Onde-Onde kacang hijau

Dipos pada March 21, 2022

Onde-Onde kacang hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-Onde kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-Onde kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-Onde kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-Onde kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde-Onde kacang hijau adalah 26 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-Onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde kacang hijau memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa bikin jajanan kesukaan kami sekeluarga. Tadinya tidak pernah terfikir untuk bikin terbayang pun tidak. Karna kemarin2 banyak yg buat onde2 di cookpad jadi pingin bisa. Percobaan pertama sukses terisnpirasi resep bunda ursula. Dan ini adalah yg kedua. Kalau untuk membuat Onde-Onde kayaknya takarannya itu gak perlu tepat banget tetap enak kok. Karna udah aku coba yg kedua ini cuma pakai sendok aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-Onde kacang hijau:

  1. 250 g tepung ketan putih
  2. 3 sdm tepung beras
  3. 5 sdm gula halus
  4. 1 bh kentang ukuran sedang
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/4 sdt vanili
  7. 180 ml air hangat
  8. 100 gram wijen
  9. Minyak goreng
  10. Bahan isian
  11. 100 g kacang hijau
  12. 5 sdm gula pasir
  13. 1 saset skm
  14. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Onde-Onde kacang hijau

1
Cuci kacang hijau sampai bersih lalu rendam selama 1 jam. Kemudian rebus dengan metode 5.30.7. Setelah dingin blender hingga halus. Kemudian pindahkan dalam wajan tambahkan gula dan skm. Masak hingga set. Setelah dingin bulat2kan.
Onde-Onde kacang hijau - Step 1
2
Kupas kentang dan cuci hingga bersih, lalu rebus hingga empuk kemudian haluskan.
3
Campurkan tepung ketan, tepung beras, kentang halus, gula, garam dan vanili lalu tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di ulen sampai kalis. Lalu bagi adonan sesuai selera. Saya jadi 26 bagian.
Onde-Onde kacang hijau - Step 3
4
Bulatkan adonan lalu pipihkan, tambahkan isian kacang hijau lalu bulatkan kembali. Kemudian letakkan kedalam wadah yg ada wijennya. Guling2kan hingga wijen rata keseluruh bagian.
Onde-Onde kacang hijau - Step 4
Onde-Onde kacang hijau - Step 4
Onde-Onde kacang hijau - Step 4
5
Letakkan onde2 ketempat yg sudah di taburi tepung ketan tipis agar onde2 tidak lengket.
Onde-Onde kacang hijau - Step 5
6
Proses menggoreng: Masukkan Onde-Onde kedalam minyak dingin lalu nyalakan kompor dengan api sangat kecil. Diamkan dan tunggu hingga keluar gelembung2 kecil.
Onde-Onde kacang hijau - Step 6
Onde-Onde kacang hijau - Step 6
7
Setelah keluar gelembung2, besarkan sedikit api kompor. Goreng Onde-Onde sambil di tekan2 pelan dengan sodet/spatula. Tujuannya agar Onde-Onde bisa bulat dan kopong.
Onde-Onde kacang hijau - Step 7
Onde-Onde kacang hijau - Step 7
8
Bolak balik Onde-Onde agar mateng merata. Setelah dirasa Onde-Onde keras dan kering serta warna golden brown, angkat dan tiriskan.
Onde-Onde kacang hijau - Step 8
Onde-Onde kacang hijau - Step 8
9
Onde-Onde siap di nikmati. Crispy dan tetap empuk walau sudah dingin.
Onde-Onde kacang hijau - Step 9
Onde-Onde kacang hijau - Step 9
10
Bahagia banget deh bisa buat makanan kesukaan keluarga. Terimakasih cookpaders untuk inspirasinya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Jawa

Apem Jawa

Bismillah.. Belakangan hp error. Biasaaa, kebanyakan simpan foto jadinya nge hang πŸ˜…πŸ˜… dan ini salah satu resep yang gak sukses di posting.. Hihihi, parah parahh! πŸ™ˆπŸ™ˆ Oia cerita dulu.. Sebelumnya aku gak terlalu suka makan Apem Jawa. Pada tradisi Jawa menyambut awal Ramadhan πŸ˜‡πŸ˜‡ biasanya Ibuku akan bikin jajanan ini. Dan aku yang dapat tugas nggoreng, palingan cuman nyomot 1 atau 2 biji ajah. Hihihi, kenapa?? Karena rasa Tape nya dominan πŸ˜πŸ™ Nhaa weekend lalu, mumpung masih ada sisa Tape di kulkas, penasaran banget pingin jajalin Apem Jawa resepnya mba @Nisaulfa 😘😘 (aku bikin setengah dari resep di bawah, mix tepung tapioka) #PosbarPalawija #CookpadComunity_Jakarta

Bika ambon

Bika ambon

Memberanikan diri membuat bika ambon versi loyang . Yg konon katanya lebih tricky dibanding yg dipanggang menggunakan cetakan lubang 7 itu .. Eeh sekali nyoba malah sok2an bikin yg telurnya banyaak πŸ˜‚πŸ˜‚ . Tapi yah mayan berhasil kan buunn , iyakaaan .. Source resep ci jensoe tapi aku kurangin telurnya , ah tetep mantap kok ..

18x18x7 porsi
60 menit
Klepon coklat

Klepon coklat

Berawal dari beli klepon yang cuma dapet dikit, akhirnya coba bikin sendiri biar puas πŸ˜‹ Berhubung enggak ada pandan dan pasta pandan alhasil Pake coklat bubuk daripada warna putih polos πŸ˜‚

6 porsi
30 menit
Barongko Pisang (MPASI 1y+)

Barongko Pisang (MPASI 1y+)

3 porsi
45 menit
Putu ayu ketan hitam

Putu ayu ketan hitam

Siang2 kok tiba2 kpngen makan putu ayu gtu ,mau beli tp males keluar krna jauh ..biasa kan ibu hamil suka tiba2 mau makan apa 🀭 dan akhir nya buat sndri dgn bahan seada nya aja bun ..tp enk loh hasil nya πŸ€—

4 orang
10 menit
Kue Lumpur Ubi Ungu Bersantan toping Sugar Cinnamon

Kue Lumpur Ubi Ungu Bersantan toping Sugar Cinnamon

Cooksnap untuk para admin di #GenkPejuangDapur kali ini resep dari adik cantik @avriliacahyani kue lumpur berbahan ubi ungu ini sdh cantik warna kue nya rasanya pun enak banget makan satu sudah kenyangπŸ˜πŸ˜ƒ #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CooksnapAdminGenkPeDa #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
60 menit
Onde onde / klepon gula merah

Onde onde / klepon gula merah

pengen makan onde onde tapi dsini ga ada yg jual, jadinya bikin sendiri deh. karena pernah bikin dlu sama kakak ipar πŸ™‚πŸ™‚ 250gr tepung bisa untuk 8-10 onde onde πŸ™‚

3 porsi
45 menit
Lumpur Kentang Pandan

Lumpur Kentang Pandan

Sebelum kentang tumbuh tunasnya, dibuat lumpur kentang dipadukan dengan wanginya pandan. Lembut dan enak banget...

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Akhirnya ngerasain juga bikin serabi.Pertama kali ini😁,jadi harap maklum bentuknya ga bulet cantik Utk resep,anti gagal yah...aku pake resep youtuber cantik @rhestidanty yuk yuk cobain resepnya Source: @rhestidanty #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_RhestiDanty #GenkPeda_Eksis

Bika Ambon

Bika Ambon

Dulu aku pikir buat bika ambon itu ribet + Susah. Ternyata engga Dan gampang banget πŸ˜†

Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang)

Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang)

β€’ 08-10-2021 β€’ Minggu ini acara coboy yaitu pokcoy, cooksnap member coboy yang terpilih mbak @FiDyFie_cook27 . Setelah memilah dan menimbang mau cooksnap yang mana, akhirnya pilihan jatuh ke kue putu tapi bikin warna warni biar makin cantik, hihi. Kebetulan saya juga belum pernah bikin kue putu. Biasanya putu kan pake cetakan dari bambu, nah buat ngakalinnya ini pake cetakan dari daun pisang. Kue putu ini enaknya dimakan pas masih anget2 ya. #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Misro

Misro

"Phaladwija" berasal dari bahasa sansekerta yang secara harfiah bermakna "tanaman kedua". Dibanding padi yang menjadi primadona bahan pangan Nusantara, palawija menjadi tanaman hasil panen kedua di lahan padi, melalui sistem rotasi tanaman. Bukan hanya sekedar sebagai pengisi kekosongan lahan, tapi palawija juga mampu memutus siklus hama tikus di lahan pertanian dan menghemat air dimusim kering (mamah cookpad). Beberapa jenis palawija a.l jagung, sukun, ubi, kentang, singkong & talas bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang menggugah selera. Di Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada tanggal 16 Oktober ini, mamah CP mengajak anakΒ²nya membuat olahan palawija. Saya buat misro, camilan olahan singkong parut yang diberi isian gula merah lalu digoreng. Misro kependekan dari 'amis dijero' (manis didalam), merupakan makanan khas Jawa Barat yang memiliki rasa manis gurih dengan bentuk bulat pipih. Yuk dicoba resepnya, moms . #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi

Onde Onde Mekar (Ukuran Jumbo)

Onde Onde Mekar (Ukuran Jumbo)

Salah satu isian snack box waktu ada acara, onde" mekar ukuran besar. Rasanya enak tidak keras,cooksnap dari @dapoersari, terima kasih resepnya ya. Saya bikin 2x resep. Resep asli berikut πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/8697739-onde-onde-mekar-mini?invite_token=j1Zdhok9AJVfjPz57t6tezDr&shared_at=1637023200

48 pcs sz besar
Putu ayu

Putu ayu

kue putu makanan khas daerah Jawa tengah dengan parutan kelapa diatasnya wangi aroma pandan ,manis nya pas gurih nya santan lembut nya kue. #putuayu #makanankhasdaerahjawatengah #kueputuayu

36 porsi
10 menit
Bingka Kentang Khas Banjar (telur bebek + telur ayam)

Bingka Kentang Khas Banjar (telur bebek + telur ayam)

Lagi senang bikin kue bingka kentang,mencoba mencampur telur bebek dan telur ayam,dan dengan lalaan yg santannya dimasak sampai mengeluarkan minyak dan endapan santan. Bagaimana kah hasilnya?.. Ternyata enak juga,tp lebih enak kalau semua telurnya telur bebek sesuai khasnya..dan teksturnya lebih lembut telur bebek,kalau telur bebek permukaan bingka sedikit berkerut tp lembut,kalau semua telur ayam ataupun dicampur hasil permukaannya akan lebih berkerut,berkulit dan sedikit kasar/keras. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Apem Waluh Labu Kuning

Apem Waluh Labu Kuning

Resep ke: 297 Source : Yt. Chia Kitchen

Nagasari Roti Tawar

Nagasari Roti Tawar

Source : dian ummu hasbi Dulu, ibu sering bikin cemilan ini. Sudah beberapa hari pengen olahan pisang akhirnya kesampaian jg. Hasil akhirnya asin hahahha.. ternyata judulnya gurih saya bacanya ga tuntas. Jadi bisa di edit san sini jika suka manis

Risol mayo

Risol mayo

15 biji
1 jam 30 menit
Lupis Jadul

Lupis Jadul

Musim hujan hujan enaknya nyemil lupis pilihannya jajanan deso yang uenak banget mudah dan praktis

10 porsi