Klepon ubi ungu

Dipos pada March 13, 2022

Klepon ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon ubi ungu memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep aku udah bikin lama banget. Waktu itu di tukang sayur ada ubi ungu satu kg langsung beli, jadi tiga resep, klepon, bubur candil dan es lilin. sekarang terbit deh ini klepon. Klepon dengan campuran ubi teksturnya lebih lembut tidak sekenyal klepon tepung ketan. Tapi enak, gurih kelapa dan gula merahnya lumer di mulut. Satu mana cukup. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon ubi ungu:

  1. 200 gram ubi ungu (berat setelah dikupas dan dikukus)
  2. 50 gram tepung tapioka
  3. 1/4 sdt garam halus
  4. 2 keping gula merah
  5. Balutan kelapa :
  6. 1/2 butir kelapa muda parut
  7. 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Klepon ubi ungu

1
Haluskan ubi yang masih panas.
Klepon ubi ungu - Step 1
Klepon ubi ungu - Step 1
2
Campur ubi dengan tepung tapioka dan garam. Uleni hingga kalis.
Klepon ubi ungu - Step 2
Klepon ubi ungu - Step 2
3
Ambil 5 gram adonan lalu pipihkan. Isi dengan gula merah. Bulatkan.
Klepon ubi ungu - Step 3
4
Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat. Gulingkan ke kelapa muda parut.
Klepon ubi ungu - Step 4
Klepon ubi ungu - Step 4
5
Siap disajikan.
Klepon ubi ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Martapura

Klepon Martapura

Klepon Martapura adalah jajanan tradisional khas Kalimantan Selatan kalo di tempat saya banyak di jual di pasar jadi nggak susah nyarinya... Dalam rangka meramaikan posbar rekreasi Kalsel saya memilih untuk recook resepnya @cp_tinaaa karena dengan takaran sendok lebih mudah bikinnya... #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel #CookpadIndonesia

Bakpia mumer

Bakpia mumer

Penasaran cara bikin kue pia,ini yg kedua kali nyoba baru sempurna Ternyata cara melipat dan menggilas itu rahasia agar kulit bisa berlapis.minyak goreng bisa diganti mentega atau minyak lain,minyak pork lebih enaak banget ya.

75 biji
2 jam
Kue Lumpang Pandan (Khas Palembang)

Kue Lumpang Pandan (Khas Palembang)

Assalamualaikum Cookpaders.. Akhirnya bisa ikutan lagi beres clover setelah dua kali bolos , pas sekali untuk bulan ini temanya kue favorit dirumah, langsung cus bikin ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ Ini saya menggunakan resep yang pakai kapur sirih fungsinya agar mudah berlesung , kuenya kenyal empuk dan lembut, walaupun hasilnya kelihatan tebal tetap empuk dan lembut ketika di gigit . Sumber resep @mba nila #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Pesonakulinernusantara #PesonakulinerIndonesia #PekanPosbar #PekanInspirasi #MAKANANKHASPALEMBANG #Niungniung

20 bh
Lupis ketan hemat gas

Lupis ketan hemat gas

Sudah lama pengen bikin lupis ketan tp baru kesampaian,, Nemu resepnya mba eci tp aku modifikasi..

20 buah
1jam 20 menit
Pukis menul bersarang tanpa santan

Pukis menul bersarang tanpa santan

Update setelah punya cetakan pukis. Takaran gula sesuai selera ya. Sy agak kurang suka terlalu manis. *Resep ini terinspirasi dari berbagai sumber #jajanan #pukismenul

21 pcs
Jaje giling/cenil

Jaje giling/cenil

Kalo di Banyuwangi ini namanya uceng-uceng. Whatever, mau apapun namanya ini salah satu favorit ku kalo pulkam. Penyajian nya pun sama pakai kelapa parut dan gula merah. Tapi saya punya kebiasaan sendiri untuk menemani jajan pasar ini. Kalau di Bali, saya lebih suka ditemani jaje injin dan pisang Rai. Kalau di Banyuwangi, lebih suka pakai lupis dan orog-orog Kalau di Malang, lebih nikmat pake kue lapis Jongkong hitam yang pewarnanya dari merang.

Dadar gulung pisang coklat

Dadar gulung pisang coklat

Pisang, mungkin bisa dibilang buah paling favorit bagi keluargaku, karna buah ini gak pernah absen nangkring di kulkas, setiap habis, langsung beli/ada yg ngasih lagi, Alhamdulillah duo bocil doyan pisang, pisang apa aja doyan, (kecuali pisang batu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™Š) emaknya apalagi, kakek-nenek, aunty dan sepupuยฒnya doyan semua, bapaknya doang yg gak terlalu doyan, tp kalo dibikin cemilan pasti suka, kalo dimakan gitu aja, dia kurang suka, licinยฒ gimana gitu katanya, hihi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Pisang kepok udah matang banget, kemarin bikin amparan tatak, recook dari salah satu member CP, selesai dikukus malah bentuknya gak tau kenapa kok ambyar, gak cantik, terpaksa deh, gagal tayang, padahal udah ngikutin stepยฒnya, enak sih, cuma gak aesthetic aja, jd malu buat di post, sekian curhat saya, makasih yah yang udah baca ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜โคโค #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

8 buah
ยฑ30 menit
Kue Lumpur Kentang (recommended) ๐Ÿ‘

Kue Lumpur Kentang (recommended) ๐Ÿ‘

Surcin dari mamah bikin olahan dari palawija. Punya stok kentang ๐Ÿ˜€ secara bakulan kentang Mustofa gitu looh ๐Ÿ˜‚ Ngelirik resepnya Cici cantik teman perang di grup kombes @Anna_1983 kue lumpur keliatannya enak. Langkahยฒnya jg jelas enak utk diikuti jadi cus ajalah olahยฒ kentang. Toh cuma setengah kilo. Source: @Anna_1983 #JABODETABEK_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_bekasi

ยฑ40 pcs
60 menit
Risoles Isi Buah (isi Strawberry)

Risoles Isi Buah (isi Strawberry)

Hai ini resepnya masih risol isi buah tapi isiannya dengan buah yang berbeda yaps buah strawberry, kemarin beli strawberry satu mika di mas penjual buah dengan harga 8000rb aja jadi cocok buat ibu-ibu yang mau buatin cemilan untuk keluarga di rumah dan juga buat anak kos yang bingung cemilan itu-itu aja bisa d coba buat cemilan ini. Modalnya gak banyak karena bahan-bahan lainnya masih sama dengan risoles buah isi apel ya. Yang belum baca resep risoles isi apel bisa d scroll ke bawah ya :) enjoy dan selamat mencoba. Kalo ada yang mau kasih ide isi buah selanjutnya apa bisa komen dan yang sudah recook juga bisa komen :)

2 - 3 orang
25-40 Menit
Combro isi Sambal Tempe

Combro isi Sambal Tempe

18.10.21 Bismillah "Untuk apa terlalu peduli dengan urusan orang lain, sedangkan itu tidak mendatangkan manfaat bagimu." A.K. Signature dish nya Ibu mertua. Tapi, pertama makan waktu di Jambi, dikirimi tetangga sebagai welcome snack. Katanya di Sumatra, combro nya isi tempe semua, karena di sana payah kali cari oncom ๐Ÿคญ saya jadi suka, karena saya gak suka oncom. Pagi ini, awan yang mendayu membuat combro untuk obati rasa rindu pada Bumer dan kenangan indah waktu di Jambi. Selamat mencicipi, semoga indahnya rasa sampai ke lidah yang membuat ini. ๐Ÿค #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarPalawija #PekanPosbar

ยฑ 20 pcs
15 menit
Onde Onde Tanpa Kentang

Onde Onde Tanpa Kentang

Walopun tanpa kentang, ondenya tetep lembut dan kokoh.. Enaakkkk ๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿคค.. Maaf photonya kurang cantikk.. Soalnya langsung dikirim ke mertua.. Disisihkan hanya beberapa pcs ๐Ÿคญ

65 pcs
30 menit
Gemblong

Gemblong

Resep By Mamitoko

Wingko Singkong Keju

Wingko Singkong Keju

Punya stok singkong banyak banget, sampai bingung mau dimasak apa ๐Ÿ˜‚ Papa saya request dibuatkan wingko, jadi saya coba resep ini dan hasilnya enak empuk gurih ๐Ÿ˜ Untuk kejunya, saya pakai keju lembaran untuk di tengahnya dan atasnya nggak pakai karena nggak cukup ๐Ÿ˜‚ Setelah selesai dipanggang bagian atas wingko agak pucat, jadi saya panggang di teflon dengan sedikiitt margarin sampai coklat keemasan. Hasilnya jadi makin wangi dan enak deh, wajib dicoba yaaa ๐Ÿ‘ Source sajiansedap dgn modifikasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kulit Risoles

Kulit Risoles

Late post. Selesai membuat isian ragout giliran bikin kulit risoles. Kalau belum akan digunakan kulit risoles bisa disimpan dalam wadah tertutup atau di tutup plastik wrap disuhu ruang selama 1 hari atau dalam kulkas bisa tahan lebih lama. #Cookpadcommunity_Bandung #ResepGiacinta

20 buah
45 menit
Umm Ali

Umm Ali

Bismillah Sekilas mirip puding roti, tapi ternyata beda. Dessert khas Timur Tengah ini tidak pakai mentega dan telur, jadi menurut saya ini enak yang tidak bikin eneg, malah enak banget. Sebenarnya kalau mau mirip sekali dengan aslinya atau malah bikin sesuai aslinya, pakai kacang-kacangan seperti pistachio, almond, dan pakai kismis untuk campuran juga topping. Satu lagi yang wajib pakai adalah bubuk kayu manis (atau bisa juga kayu manis batangan), aroma khasnya makin menambah selera saat menyantapnya. Yuk cooksnap supaya gak penasaran ๐Ÿ˜‰ Sumber resep : YaayaaKitchen #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

40 menit
Talam Ubi Kuning

Talam Ubi Kuning

Sudah lama saya nggak membuat kue talam ubi, begitu lihat ubi kuning di pasar, tergeraklah hati untuk membuatnya.

30 buah
1 jam 30 menit
Combro/Misro isi Sambal Tempe๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐ŸŒถ๐ŸŒถ

Combro/Misro isi Sambal Tempe๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐ŸŒถ๐ŸŒถ

Suka cemilan yg digoreng n pedas makanya bikin cemilan yg 1 ini... jgn remehin bahannya yaa...

banyak
2 jam