Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpang Pandan Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang Pandan Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang Pandan Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpang Pandan Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Pandan Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Pandan Khas Palembang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

https://cookpad.com/id/resep/2354596-kue-lumpang?invite_token=oJpnWzXHPNyKtv1qHtoAPKDX&shared_at=1635813652 @cookpadku2021 Menu pertama di Cookpad tahun 2022. Semoga bertambah semangatnya dibanding tahun lalu🤲🏼🤲🏼. Meski sudah pernah buat namun masih penasaran aja dg lesung di kue lumpang. Dan ini dibuat versi Pandannya. Semoga nambah Semarak Clovers Minggu ini. Jajanan yang berasal dari Palembang ini bernama kue lumpang. Terbuat dari tepung beras. Dinamakan kue lumpang karena memang bentuknya menyerupai lumpang atau wadah untuk menumbuk padi, kopi, atau biji-bijian. Kue ini cocok disajikan kapan saja. #HasilRecook #Cooksnap #Khas Palembang #Kue Basah #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #RecookBubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Pandan Khas Palembang:

1. 200 gr Tepung Sagu
2. 70 gr Tepung Beras
3. 1/2 sdt Air Kapur Sirih
4. 400 ml Santan
5. 200 gr Gula Pasir
6. 1/2 sdt Garam
7. 2-3 tetes Pasta Pandan
8. Taburan
9. Kelapa Parut + garam kukus

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

1

Aduk rata bahan utama hingga gula larut juga kecuali Pewarna Makanan /pasta.

2

Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan, aduk rata.

3

Siapkan cetakan, oles dengan minyak goreng, panaskan kukusan dengan memberi kain bersih pada umumnya.

4

Tuang ¾ adonan dari tinggi cetakan. Kukus selama ±15-20 menit, buka tutup kukusan, angkat.

5

Sajikan dengan taburan kelapa parut.