Apem Jawa

Dipos pada March 14, 2022

Apem Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Jawa memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Belakangan hp error. Biasaaa, kebanyakan simpan foto jadinya nge hang πŸ˜…πŸ˜… dan ini salah satu resep yang gak sukses di posting.. Hihihi, parah parahh! πŸ™ˆπŸ™ˆ Oia cerita dulu.. Sebelumnya aku gak terlalu suka makan Apem Jawa. Pada tradisi Jawa menyambut awal Ramadhan πŸ˜‡πŸ˜‡ biasanya Ibuku akan bikin jajanan ini. Dan aku yang dapat tugas nggoreng, palingan cuman nyomot 1 atau 2 biji ajah. Hihihi, kenapa?? Karena rasa Tape nya dominan πŸ˜πŸ™ Nhaa weekend lalu, mumpung masih ada sisa Tape di kulkas, penasaran banget pingin jajalin Apem Jawa resepnya mba @Nisaulfa 😘😘 (aku bikin setengah dari resep di bawah, mix tepung tapioka) #PosbarPalawija #CookpadComunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Jawa:

  1. 500 gr tepung beras (me: 300 gr +200 gr tepung tapioka)
  2. 100 gr Tape Singkong
  3. 50 gr gula Jawa, sisir (me: pakai palm suiker 😁)
  4. 100 gr gula pasir
  5. Parutan kelapa (dari 1/4 butir)
  6. Vanili
  7. Sejumput garam
  8. Secukupnya air (me: sekitar 600-650 ml)
  9. 1 sdt baking powder (tambahan aku)
  10. Secukupnya potongan Nangka untuk topping (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Apem Jawa

1
Haluskan Tape Singkong, campurkan dengan gula, Tepung beras, parutan kelapa. Tuangi air sedikit demi sedikit, tambahkan vanili dan baking powder
Apem Jawa - Step 1
Apem Jawa - Step 1
2
Uleni semua bahan sampai lembut (saran dari sumber resep: adonan kudu di keplok2.. tapi aku cuman diaduk2 pakai garpu doang, gegara telat baca QnA nya malah setelah Apem udah pada matang πŸ˜‚πŸ˜‚). Konsistensi adonan sedang yaa (tidak kental, tidak terlalu cair). Diamkan semalaman atau kurleb 6 - 12 jam sampai adonan berbuih (me: 3 jam udah gak sabar untuk digoreng 😁😁 kapan2 harus jajal yang 12 jam πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻)
Apem Jawa - Step 2
Apem Jawa - Step 2
3
Kemudian panaskan cetakan Apem, beri sedikit minyak goreng. Tuang adonan 1 sendok sayur lebih sedikit ke dalam cetakan (me: pakai wajan besi). Tutup, masak hingga matang kecoklatan, angkat. Sajikan πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»
Apem Jawa - Step 3
Apem Jawa - Step 3
4
Apem nya menul, rasanya legit.. Dan rasa Tape nya samar, hiyeey.. Rasanya ada mirip2nya Wingko gituu. Aku sukak, aku sukakk!! πŸ€—πŸ€—πŸ˜πŸ˜
Apem Jawa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon

Bika Ambon

Dulu aku pikir buat bika ambon itu ribet + Susah. Ternyata engga Dan gampang banget πŸ˜†

Cenil anti gagal

Cenil anti gagal

Hidup di daerah rantau ketika pingin jajanan khas Jawa musti buat sendiri agar puas makannya dan bisa berkali kali dan kebetulan juga pas ada orderan cenil dari Tetang langsung aja bebikin. Bahan mudah dan tentunya Anti gagal wajib di coba mom's buat camilan di rumah sama keluarga #Pejuanggoldenaproan #masakdirumah #sayanganak #disayangsuami #camilantradisional

Bingka kentang

Bingka kentang

Habis beli cetakan bingka mini langsung nyoba donkπŸ˜†πŸ˜†

6 porsi
1,5 jam
Dadar gulung pisang cokelat, motif jerapah

Dadar gulung pisang cokelat, motif jerapah

Hay temen2 , subscribe youtube aq ya " Kutun kitchen " Terimakasih 😘

8 porsi
Wingko Babat (Lamongan)

Wingko Babat (Lamongan)

Jajanan ini adalah jajanan favorit saya sejak masih kecil.. Nyoba2 bikin...eh suami&j anak2 suka...& Juga cucok dijadikan menu tambahan dagangan nih bund...πŸ˜‰πŸ’–

50 bj
Klepon Ubi

Klepon Ubi

Kesibukan diminggu ini membuat jarang melihat Cookpad.. Mau ikutan posbar kukus eh udah ganti jadi tema rebus rebusan πŸ˜‚ yhaa ampuun Yasudah.. Kalau gitu kita post tema yang terlewat ini.. Di kukus aja lebih praktis!! #pekanposbar #SerbaDikukus #olahanubikuning

Apam Batil Barabai (Serabi ala Banjar)

Apam Batil Barabai (Serabi ala Banjar)

Ini kue apam khas Banjarmasin,khususnya kota barabai...terkenal enak dan disukai banyak orang,ternyata mudah saja membuatnya dan di banjar banyak juga yg jual jd ngk terlalu sulit menemukannya,tp lebih enakan bikin sendiri bisa puas memakannyaπŸ˜†πŸ˜˜ Meramaikan salah satu program minggu ini masakan khas Daerah. #Pekan_Inspirasi #PesonaKulinerIndonesia Aku bikin kue ini,cooksnap resepnya bunda @zuniatul_yuta yg masakannya selalu enak😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Kue Ku

Kue Ku

Masih punya stok sisa kacang hijau kupas bikin Kue Ku bentuk buah. Hmmm.... Yang bikin lumayan lama ngebentuknya ya gaeess. Udah mirip buah pa blm ?

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Akhirnya ngerasain juga bikin serabi.Pertama kali ini😁,jadi harap maklum bentuknya ga bulet cantik Utk resep,anti gagal yah...aku pake resep youtuber cantik @rhestidanty yuk yuk cobain resepnya Source: @rhestidanty #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_RhestiDanty #GenkPeda_Eksis

Klepon Pisang Red Velvet

Klepon Pisang Red Velvet

Selama ini gak pernah terpikir makan klepon pisang. Berhubung selalu ada pisang sisa di rmh yg udh berhari2, sekalian aja sy hancurin sblm bener2 menghitam semua. Biasanya selain bolu, pisang sy jadikan donat, pancake, nugget, dll. Kali ini sy mau bikin yg berbeda. Mumpung msh ada stok kelapa parut, sy pengen bikin klepon. Awalnya krn gak punya pasta pandan, sy pakai aja pasta red velvet yg ada di rmh, sekalian sy campurkan pisangnya. Jadilah klepon pisang red velvet.. rasanya gak kalah lezat dengan klepon pandan loh plus nambah nilai gizi pisangnya😍 #ComboNgabibita_OlahanBuah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah

Putu ayu talas

Putu ayu talas

Paling gak tahan kalo liat di galery member cookpad ada putu ayu yang rasanya beda. Kepincut deh putu ayu taronya mbk diana. Tapi gak ada bubuk taro aku ganti pasta talas aja, yang penting sama ungunya. Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu. Resep menginspirasi sekali 😘. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Wingko Babat Pandan

Wingko Babat Pandan

Biasanya kalau mudik, di perjalanan, saya sering jumpa dengan para pedagang wingko babat. Dalam edisi rindu hawaΒ² mudik, karena sudah 2 tahun tidak mudik. Saya mencoba mengobati rasa rindu itu dengan membuat wingko, tapi kali ini wingkonya saya buat sedikit berbeda, Wingko Babat Pandan Selama memasak, harum aroma kelapa dan pandannya tercium semerbak. Ketika sudah matang, wah MaasyaaAllah cantik sekali tampilannya, warna hijau. Tekstur empuk dari tepung ketan dan seratΒ² dari kelapanya berpadu jadi 1. Dimakan selagi hangat, maasyaaAllah nikmat Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Acuan resep awalnya saya pakai resep mba @Erma_Dapur_Michaela Saya modifikasi dengan menambahkan flavour pandan dan menyesuaikan takaran bahanΒ²nya Source resep : https://cookpad.com/id/resep/15379140-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=fea9Szop2PnkpmykmgKFwDeL&shared_at=1635914026 #Rekreasi_Semarang #CookiesPlesiran_Semarang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Combro isi Sambal Tempe

Combro isi Sambal Tempe

18.10.21 Bismillah "Untuk apa terlalu peduli dengan urusan orang lain, sedangkan itu tidak mendatangkan manfaat bagimu." A.K. Signature dish nya Ibu mertua. Tapi, pertama makan waktu di Jambi, dikirimi tetangga sebagai welcome snack. Katanya di Sumatra, combro nya isi tempe semua, karena di sana payah kali cari oncom 🀭 saya jadi suka, karena saya gak suka oncom. Pagi ini, awan yang mendayu membuat combro untuk obati rasa rindu pada Bumer dan kenangan indah waktu di Jambi. Selamat mencicipi, semoga indahnya rasa sampai ke lidah yang membuat ini. 🀍 #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarPalawija #PekanPosbar

Β± 20 pcs
15 menit
Kue Lumpur Kentang (recommended) πŸ‘

Kue Lumpur Kentang (recommended) πŸ‘

Surcin dari mamah bikin olahan dari palawija. Punya stok kentang πŸ˜€ secara bakulan kentang Mustofa gitu looh πŸ˜‚ Ngelirik resepnya Cici cantik teman perang di grup kombes @Anna_1983 kue lumpur keliatannya enak. LangkahΒ²nya jg jelas enak utk diikuti jadi cus ajalah olahΒ² kentang. Toh cuma setengah kilo. Source: @Anna_1983 #JABODETABEK_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_bekasi

Β±40 pcs
60 menit
Klepon warna warni

Klepon warna warni

Klepon adalah jenis cemilan tradisional yg selalu enak utk dinikmati. Meskibterlihat sederhana tp ternyata utk menghasilkan klepon yang enak yaitu pas komposisi ant kulit dan isi yang lumer tidak bocor adalah tidak mudah … Ayuk kita coba resep ini … semoga bisa mencapai derajat enak ya … Resep ini diinspirasi dari kumpulan resep teman IG mba @ayoewidya83 …saya menyimpan dicookpad ini semoga bisa membantu teman2 yg membutuhkan

Klepon

Klepon

Bikin ini karena latihan buat ujian praktek kemarin, ternyata gak jadi praktek klepon. Wkwk Karena latihan buat ujian, jd dipaksain bgt bkinnya. Gak ada pewarna hijau dan cuma ada warna ungu aja, akhirnya pke ungu aja. Padahal jelek bgt warnanya jadinya. πŸ™ˆ #cookpadcommunity_kalsel

Opak Ape' Pisang 🍌

Opak Ape' Pisang 🍌

Bismillah.... Kudapan khas daerah Sumbawa, favorit keluarga πŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘πŸ‘ Enak buat cemilan teman ngeteh

Cucur Bawang

Cucur Bawang

Resep asli ibu @dewi008saraswati pake cave rawit. Pas liat stok cabe rawit lagi habis, jadi aku skip aja. Cemilan ini aku buat pas hujan-hujan. Nah, pas waktunya moto, ehh hujan deres banget. Biasanya jam 4 masih terang, ini udah gelap. Jadilah fotonya tidak jelas karna kurang cahaya. Tapi cucur bawangnya tetep enak. Nggak bisa berhenti makan kalo belum habis 🀭. Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati

Onde onde Ketawa

Onde onde Ketawa

Pertama nyobain makan di rmh temen. Trus jadi suka, nanya dong beli dimana.. katanya sih buatan kakak nya. Beberapa kali nitip pesan ke kakaknya tp ga dibuat2in. Ya udah browsing resep lah kemana2 sampai liat video cara bikinnya biar ga salah. Akhirnya ketemu resep yg pas, kepunyaan trisulistijani.2908. Rasa dan tekstur nya pas seperti yg sy inginkan. Ga terlalu manis dan renyah, ga keras. Tp ada beberapa yang saya rubah sedikit, mengikuti selera 🀭 Saking senengnya sampe beberapa kali dibuat.. Semoga bermanfaat Yaa. Cuuzz kita ke resep nya.