Apem

Dipos pada March 28, 2022

Apem

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak beda dari resep yg sebelumnya , resep ini saya dapat dari pondok , guna agar tdk hilang dan syuku² bisa bermanfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem:

  1. 1/2 kg tepung beras
  2. 1 ons tepung tapioka
  3. 1 ons tape(dihaluskan)
  4. 1/4 kg gula pasir
  5. 2 sdm ragi instan
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 100 ml air hangat
  8. 2 bks vanili
  9. 850 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Apem

1
Campur ragi dan gula ke air hangat, aduk tunggu sampai berbuih
2
Campur tepung beras, tapioka dan tape
3
Tuang ragi instan yg sudah berbuih, sambil diaduk & dibanting² perlahan
4
Tuangkan santan seeikit demi sedikit sampai kecampur rata, sambil dibanting² / dikebluk²
5
Tunggu ± 1 jam sampai mengembang
6
Cetak / takar dgn cetakan apem

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puteri Keraton

Puteri Keraton

Yeay Gelar Tikar regional jatuh pada Regional Kalsel nih dibulan September Ceria Aku cooksnap resepnya kak @meldayanti nih kue viral dizamannya di Banjar yaitu putri keraton 💕 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #GelarTikar_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Rennym_Regal

Lapis Pepe Pandan

Lapis Pepe Pandan

Kenyal lembut legit... Kenikmatannya bertambah ketika dimakan dengan cara ditarik per-layer ? Bener ga moms😁 Potongan lapis pepe, klo dsini termasuk salah satu jenis jajanan pasar... Hamil anak kedua doyan banget lapis pepe, cm pengen tarik tarik layernya itu lo heheh

30 buah
30 menit
Serabi Notosuman

Serabi Notosuman

Kegiatan 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cookpad Community Surabaya) minggu ini dengan Tema 𝙅𝙖𝙟𝙖𝙣𝙖𝙣 𝙏𝙧𝙖𝙙𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙏𝙚𝙢𝙖𝙣 𝙇𝙞𝙗𝙪𝙧𝙖𝙣 Bersamaan dengan tugas dari 𝙈𝙖𝙢𝙖𝙝 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 yaitu 𝙋𝙚𝙨𝙤𝙣𝙖 𝙆𝙪𝙡𝙞𝙣𝙚𝙧 𝙄𝙣𝙙𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞𝙖, dimana kita ditantang untuk memperkenalkan keanekaragaman kue khas dari berbagai daerah yang pernah kita singgahi sebagai oleh-oleh yang senantiasa dinanti oleh keluarga dan handai taulan yang kita sayangi. Dan pilihan saya jatuh ke kota 𝙎𝙤𝙡𝙤 atau 𝙎𝙪𝙧𝙖𝙠𝙖𝙧𝙩𝙖, bagi saya Solo adalah kota yang indah dengan keramahtamahan masyarakat nya dipadu dengan berbagai jajanan kuliner yang istimewa, dan yang paling berkesan dan selalu saya rindukan tiap kali ke Solo adalah 𝙆𝙪𝙚 𝙎𝙚𝙧𝙖𝙗𝙞 𝙠𝙝𝙖𝙨 𝙉𝙤𝙩𝙤𝙨𝙪𝙢𝙖𝙣 nya, Kue Serabi ini berbeda dengan kue serabi dari daerah lain, Citarasa manis yang pas dipadu dengan siraman santan kental diatasnya dengan aneka topping semakin menambah kelezatan kue ini. Beberapa kali saya mencoba membuat namun belum menemukan rasa yg pas dan mirip dari aslinya, baru saat ini lah saya mencoba dan 90% mendekati rasa dari khas nya Serabi Notosuman, karena rasa kangen dan pengen sekali dengan serabi favorit saya, saat mencoba dan ternyata berhasil rasanya itu sangat luar biasa senang nya, tdk perlu harus jauh² saya ke Solo hanya utk membeli Serabi kesukaan saya dan keluarga. #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #masakbarengkakmin #Mbk_serabi

10 pcs
120 menit
Serabi Ngampin Khas Ambarawa

Serabi Ngampin Khas Ambarawa

Kangen mbahrowo (Ambarawa)! Sudah lama juga nih ga mampir ke ngampin. Ngampin itu nama kelurahan di kecamatan Ambarawa. Punya makanan khas yg wajib dicoba kalo pas lewat jalur semarang - magelang ya. Disana sepanjang jalan banyak yg jualan serabi kuah santan. Seger, enak, anget2 cocok sama hawa ambarawa yg sejuk dingin. Nah kali ini mau bebikinan serabi ngampin, sebagai buat obat rindu yah. Pas juga sama suasana di Pati hari ini yg menduung. Cuzzz bikin 😋 #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bingka Kentang Kelapa Muda Khas Banjar Kalsel

Bingka Kentang Kelapa Muda Khas Banjar Kalsel

Kegiatan 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cooking Community Surabaya) minggu ini adalah kedatangan tamu dari Kalsel beliau adalah mba @Alodia_Kitchen Mba 𝙑𝙚𝙮 berbagi ilmu kepada kami tentang berbagai makanan baik kue maupun masakan khas Banjar Kalimantan Selatan yang lezat² tentunya Dan saya mencoba resep beliau 𝘽𝙞𝙣𝙜𝙠𝙖 𝙆𝙚𝙣𝙩𝙖𝙣𝙜 yang saya tambah kan Kelapa muda & Keju parut diatasnya, baru pertama kali ini membuat dan merasakan kue bingka kentang dan langsung jatuh cinta saya dengan kelembutan dan kelegitan bingka kentang ini. Wajar saja di setiap bulan Ramadhan Bingka kentang ini menjadi favorit takjil msyarakat Banjar Kalimantan Selatan karena memang sangat lezat rasanya. Sekilas mirip dengan kue lumpur namun jauuuh lebih nikmat bingka kentang ini kalau saya bilang, jadi patut anda coba di rumah 👍🏻😋 Biasanya Bingka Kentang dicetak menggunakan cetakan bentuk bunga dan di oven, namun karena tidak ada, saya menggunakan cetakan pie bentuk bunga, sebenarnya selain dioven bingka kentang ini juga bisa di panggang di cetakan berbahan besi, tembaga atau teflon yang biasa untuk cetakan lumpur, namun harus ditutup dengan tembikar agar permukaan atasnya bisa kecoklatan, atau bisa menggunakan cetakan yang tutup nya ditambahkan arang Source : @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 pcs
120 menit
475.Putu Ayu Ketan Hitam

475.Putu Ayu Ketan Hitam

Temen minum teh/kopi sore ini. Kebetulan punya tepung ketan hitam yang belum diolah. Liat cookmark nemu resep mbak @ikha_thea1. Bikin 1 resep bisa dimaem 1 pasukan🤭😀😂 #putuayumaria #jajananbasahmaria #kuetradisionalmaria Source : Mbak Ika Sulistianingsih https://cookpad.com/id/resep/14752195-kue-putu-ayu-ketan-hitam?invite_token=qwGZMtupKWpegh5Z5xzKNajE&shared_at=1634894350

Bika Ambon (No Oven)

Bika Ambon (No Oven)

14.11.2021 Bikinnya gampil bingit nih, yg gk punya oven kayak saya pun bisa bikin, selama proses bikinnya malah bisa nyambi yang lainnya 😅 Walaupun tanpa oven, hasilnya tetep bersarang... Yukk ah cek resepnya trus bikin 😍😘 #MamaAkmalResep #CPBali_CemilanTradisional #CookpadCommunity_Bali

18 - 20 potong
150 Menit
Lapis Singkong

Lapis Singkong

Efek singkong yang melimpah jadi nggak bingung kalo pas kepingin ngemil bikin olahan dari singkong aja yang ekonomis dan gratiiissss(karna tinggal nyari di kebun)😄😄😄

Risoles Isi Bihun

Risoles Isi Bihun

Meramaikan #BARAMPAAN bareng Cilmin minggu ini yang temanya Serba Gorengan. Bikin risoles donk, tapi kali ini isian pakai bihun. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

14 porsi
1 jam
Risol Isi Rougurt Ayam Sayuran

Risol Isi Rougurt Ayam Sayuran

Ini nih makanan yg tinggi kalori namun tetap menjadi makanan favorit saya dan keluarga🤭 kayaknya selain bakwan sayuran dan donat, risol inilah yg sering meramaikan dapur saya😀 tapi tak apa, mudah mudahan kita slalu sht ya, Bunda....🤲 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

24 bh
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Pertama kali nya bikin kue lumpur sendiri. Karena g ada kismis, jadi toping nya aq pake keju dan chocochips.. . Source : @Indrajied78 . @komunitaspaders @cookpad_id #goda_bulabu #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cpbali_cemilantradisional #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Awug awug ketan

Awug awug ketan

Kue ini sebenernya sangat enak jika di makan pas masih hangat,,makanya bikin Nya takaran sekali suguh saja biar kalo kurang besok bikin lagi 😁🤭

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Baru kali ini masak serabi solo dan Alhamdulillah sukses ( versi saya ya🤭🙏) rasanya legit, gurih, lembut walaupun gak pake telur. Berawal dari keinginan #MasakBarengKakMin_SerabiSolo, saya googling chanel YouTubenya Bunda Hasan #TheHasanVideo dan jadilah serabi solo yg endulita menurut saya🙂. Karena teflon yg saya gunakan berukuran besar (20cm) jadi hasil serabi Solo nya jg jumbo 😀 tapi tak apa, biar cepat kenyang kata pasukan saya🤭😀 #MasakBarengKakMin #Mbk_Serabi #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #KulinerLokalSumUt #CookpadCommunity_SumUt

8 bh
Serabi Ubi Kuning

Serabi Ubi Kuning

Hari ini saya buat serabi lagi. Bukan serabi teflon, tapi ini serabi yang dipadu dengan ubi. Sebenarnya resepnya pakai ubi ungu. Tapi saya pakainya ubi kuning sesuai stok yang ada. Sebaiknya di masak di loyang/teflon yang cekung karena adonannya encer. Untuk rasa ini mantul. Source: @DianaN_17 #PekanPosbar #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #SerabiUbi

Panada manado enak dan lembut

Panada manado enak dan lembut

Salah satu kue favorit.

17 porsi
2 jam
Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Hallooo Food Lover, Yeayyyy bulan ini Cookpad ajak rekreasi ke KALSEL,.. 😍😍 klo soal makan & jln² sy sich pastii gak nolak 😆😆😆 (lumayan nambah cemilan d kulkas 😚😚) Uda nyobain kue khas Banjarmasin ini blm nihhh ?? Ayooo yg penasaran dicobaaa yaaa,..😉👌 saya yg penasaran aja coba 😆😆😆😘😘 Resep ini saya lihat dr resepnya @Alodia_Kitchen makasih mba vey 🙏😚😚, uda mampir di komunitas CP Palembang & bersedia sharing ilmunya 🙏😘😘,.. Sblmnya sy uda Lihat videonya mba vey, berulang² 😁😁 & sptnya rawannn nich kue..🧐 tapii sy coba dulu dech utk buat, krn penasaran 😁😁 .. Setelah keluarin kue dr loyang & motong dapat sich 3 layer.. taapiiii, masih blm puas aja dgn tekstur yg gak spt mba vey 😁😁 mungkin krn kelamaan manggang nich,.. next cobain lg 😁😁✌ thx u inspirasinya mba vey @Alodia_Kitchen 😊👍👍 Resep asli bs lihat di link ini ; https://cookpad.com/id/resep/14953831-putri-keraton-khas-banjar?invite_token=c6mQNkdKLAXQqw9dWNkd9Wue&shared_at=1632563744 Happy Sunday 💛 NOTE : * skm sy kurangi. * ada + gula di adonan putih telur. #Rekreasi_Kalsel #Wongkito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #PutriKeraton #beekitchen89

1 Loyang
1 Jam 35 menit