Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini

Dipos pada April 12, 2022

Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini cuaca lagi dingin dan hujan. Penghuni rumah lagi pada pingin di bikin kan camilan. Cuss kedapur lihat stock bahan-bahan dan akhirnya dapet ide lah be bikin camilan dengan bahan yang ada. Nah hari ini saya membuat camilan bolu karamel atau sering disebut juga bolu sarang semut. Bolu karamelnya kali ini saya bentuk mini. Karena lagi males mau keluarin oven tangkring, bolu karamelnya saya panggang menggunakan cetakan teflon terang bulan mini aja. Dan ternyata durasi pemanggangan bolu nya lebih cepat. Rasa bolu nya juga enak dan menul-menul. Bolu karamelnya juga cocok banget buat teman ngeteh saat cuaca lagi dingin dan hujan seperti hari ini. Yuk langsung ke resep. Mungkin ada mommy yang ingin barengan be bikin camilan buat keluarga tercinta dirumah ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Selamat mencoba. Semoga resepnya bermanfaat ๐Ÿ™๐Ÿ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini:

  1. Bahan A:
  2. 130 g gula pasir
  3. 250 ml air hangat
  4. Bahan B :
  5. 120 g tepung terigu protein sedang
  6. 100 g tepung tapioka/kanji
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. 1/4 sdt vanili bubuk
  10. Bahan C :
  11. 2 butir telur
  12. 2 sdm susu kental manis
  13. Bahan D :
  14. 80 g mentega, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini

1
Membuat gula caramel : Masukkan gula kedalam pan. Masak sampai gula meleleh. Setelah itu tuang air dan masak kembali sampai mendidih. Matikan api dan dinginkan
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 1
2
Campur jadi satu bahan B. Lalu ayak. Sisihkan
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 2
3
Kocok lepas bahan c. Lalu masukkan bahan B dan gula karamel sedikit-sedikit secara bergantian sambil terus diaduk-aduk searah jarum jam. Lalu masukkan bahan D (mentega leleh) kedalam adonan dan aduk-aduk kembali sampai menjadi adonan yang licin dan tidak bergerindil.
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 3
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 3
4
Panaskan cetakan teflon terbul mini. Lalu tuang adonan jangan sampai penuh cukup 1/3 tinggi dari cetakan. Kemudian panggang tunggu sampai adonan berbuih lalu tutup. Panggang ยฑ20 menit sampai bagian atasnya kering menggunakan api sedang cenderung kecil.
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 4
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 4
5
Nah ini contoh jika menuang adonan sampai penuh, hasilnya adonan meluber ๐Ÿ˜‚
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 5
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 5
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 5
6
Hasil bolu karamel yang meluber bisa dipotong pinggirannya menggunakan gunting supaya bolu nya rapi dan cantik ๐Ÿคญ
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 6
7
Tips supaya bagian bawah bolu karamel tidak mudah gosong. Balik tungku kompor, lalu beri alas seng atau tutup panci yang sudah gak ke pakai di atas nya. Kemudian taruh cetakan teflon terbul mini di atas nya. Jadi nyala api tidak langsung mengenai pada cetakan dan bagian bawah bolu tidak cepat gosong.
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 7
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 7
8
Sajikan bolu karamel / bolu sarang semut.
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 8
9
Rasa manisnya pas dan teksturnya menul-menul ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘
Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Ayam Sayur

Pastel Ayam Sayur

Bismillah, Source : IG #aneka_resep_kue #CookpadCommunity_depok

15 pcs
1 jam
Dadar Gulung Unti Kelapa

Dadar Gulung Unti Kelapa

Kudapan tradisional favorit sepanjang masa.

165. Kue Ku Nanas Isi Kacang Hijau

165. Kue Ku Nanas Isi Kacang Hijau

Source: @TheresaLauraLimanto Bismillah... Masih di minggu tantangan edisi Pos Cocolan (Posbar CoCok lagi Anniversary) tema: ANEKA KARAKTER dalam rangka MIE KOCOK alias MIlad kE satu KampOeng Cokpad cOmmunity Kaltim. Teriring doa tulus untuk Cookpad Community Kaltim, semoga di ulang tahunnya yang Pertama ini Kampung CoCoK makin kompak jaya, sukses dan tak henti menginspirasi aamiin aamiin aamiin ๐Ÿฅฐ Nah kali ini posbar kedua untuk aneka karakter yaitu kue kesukaan saya yang juga disuka sama suami dan anak di rumah....jreng jreng jreng, ini diaaa KUE KU bentuk NANAS yang imut, lucu dan menggemaskan. Ini tuuuh pertama kalinya saya buat kue ku, padahal yaa dari dulu suka makannya. Ternyata membuatnya tidak sesulit yang saya bayangkan, seneng jadinya sesuai ekspektasi๐Ÿคฉ Nah, yang biasanya kue ku dibentuk dengan cetakan kura-kura, kali ini saya coba menggunakan cetakan mooncake bentuk nanas, dan hasilmya memang menggemaskan gituu. Untuk rasa, resepnya mba Laura ini pas banget dengan selera org rumah, kenyalnya, manisnya, gurihnya, paaas. Buktinya ini kue langsung ludes tak bersisa๐Ÿ˜ Penasaran dengan rasanya? Yuk dicobaaa๐Ÿ˜˜ #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #JajananTradiaional

11 biji
Lupis Ubi Pisang

Lupis Ubi Pisang

Lupis ini terbuat dari Pisang, ubi singkong dan ubi jalar... Lengkap ya ๐Ÿ˜… langsung kenyang tentunya. Dulu pada tahun 2018 sempat tidak makan nasi dan yang dimakan yang benar-benar realfood (tanpa tepung, minyak goreng, garam dan gula). Awalnya memang terasa berat tapi kalau dijalin. Alhamdulillah Bonusnya pun banyak, badan sehat, berat badan turun plus positif hamil. Dan saat hamil pun masih makan realfood dan ketika dah 8 bulan hamil baru makan nasi. Karena banyak yang protes ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…... jadi curhat ๐Ÿ˜ƒ #Maminang_PanggantiNasi #CookpadCommunity_Sumbar

Bakpia 1000 Layer

Bakpia 1000 Layer

Hasil belajar bareng di Fibercreme Academy dg chef Aam. Semoga berkenan yah ๐Ÿ˜Š. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_Dikacangin

Klepon Merah Putih

Klepon Merah Putih

Saya jarang bikin kue2 apalagi jajan pasar, karena di rumah semua pemakan nasi dan lauk pauk ๐Ÿ˜„ tapi ikut meramaikan event #GadoGadoIndonesia saya buat klepon, yg sekali gigit gulanya lumeeeerr.. enak khaaan.. gurih ketemu manis hhhmmmm... source recipe @Dwimonica terima kasih ๐Ÿค— #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Lemet jagung manis

Lemet jagung manis

Bahanya simpel banget dan hasilnya enak polll,,resepnya q dpt dr fb tp lupa siapa nama fb nya

6porsi
1jam
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Weekend kemarin jalan ke Bandung. Ketemu tukang serabi. Pas nyicip, ternyata si kecil lebih cocok serabi ala jawa tengah. Jadi terbayang-bayang serabi jadoel jajanan saya waktu SMP. Karena belum nemu yang pas di sini, akhirnya coba bikin sendiri. Simple bikinnya, sederhana bahannya, endeus rasanya. So classic. Yuk dicoba, buat menemani sore yang mulai gloomy๐Ÿ˜‹

13 buah
Kue Rangi Coklat-Selai Stroberi

Kue Rangi Coklat-Selai Stroberi

Kue rangi merupakan salah satu kue tradisional khas betawi yang sudah jarang ditemukan. Kue rangi terbuat dari campuran tepung tapioka,(yang disebut orang betawi tepung sagu) kelapa muda parut dan santan. Kemudian dipanggang menggunakan cetakan khusus diatas tungku kecil. Kali ini aku membuat kue rangi dengan sedikit sentuhan modern. Aku tambahkan bubuk coklat pada adonan kuenya. Saus kinca sebagai pelengkapnya, aku ganti dengan selai stroberi homemade. Aku masak menggunakan teflon karena tak punya cetakan khusus. Resepnya dari @eka_kkDygta ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/9681535-kue-rangi?invite_token=PTRPawtczvCzkwxm28XS48NA&shared_at=1628379162 Ternyata di palembang pun ada kue rangi ya๐Ÿค— #MasakanKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #CocomtangPost_SiJaliJali

10-12 buah
1 jam 30 menit
Risol Sayur Premium โœจ

Risol Sayur Premium โœจ

Hi ku bikin risol lagi nih rasanya maknyus. Bisa untuk jualan. Ku repeat cook dr resep akun cookpad pertamaku yg tdk bs login huhu. Dan resepny ku modifikasi dikit resep dr berbagai research youtube ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13997774-risol-sayur?invite_token=w4eEXdFNVLHhFK5peiXXud58&shared_at=1631840690

5 orang
20 menit
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Serabi Merah Putih Kuah Kinca ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Serabi Merah Putih Kuah Kinca ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Bismillahirrahmanirrahim...... Dirgahayu Negeriku yang ke 76 ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Merdeka itu hak milik kita semua. Mari berjuang, berkarya, dan bersatu untuk bangsa tercinta, Indonesia. ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Bikin Serabi Merah Putih, post rame-rame Red and White Creation Community Kalbar. Alhamdulillah serabinya berhasil, berpori indah. Terinspirasi dari serabi kuah kinca milik mak @erafani_200 Serabinya endul banget, mau di makan dingin atau hangat sama enaknya. Ini bener loh resepnya highly Recommended ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Ndak percaya, yuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• Resep MODIFIKASI Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @erafani_2000 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15055602-serabi-kuah-kinca?invite_token=VqD9hxJCKPUx8AoPwADvYxrw&shared_at=1629039489 #MasakanBundaPashalenko #SerabiMerahPutihKuahKinca #JajananTradisional #MerahPutihHidanganku #PaMer_ParadeKemerdekaan #SemarakKemerdekaanKalimantanBarat #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo

20 buah
1,5 jam
Lumpur surga..

Lumpur surga..

Entah dari mana muasalnya... namun lumpur surga hampir mirip dengan kue Jojorong khas Banten.. perbedaannya jojorong Bahan hijau lebih kenyal serta dilengkapin dengan gula merah aren, lapisan putih lebih sedikit, teksturnya pun lebih encer. Sedang lumpur surga lapisan hijau dan putih lebih lembut dan creamy,

banyak
35 menit
414. Kue Koci

414. Kue Koci

Source : Buku 124 resep Kue Lezat Tanpa Dioven dari Sedap. Selalu suka dengan kue tradisional, kali ini mencoba membuat kue koci, mirip dengan kue Bugis. #CookpadCommunity_Depok

16 buah
50 menit
Kulit Risol Lentur

Kulit Risol Lentur

Beberapa kali bikin risol selalu pake resep ini, makasih untuk resepnya ya Dapur_luthfi ๐Ÿ˜Š. #cookpadcommunity_semarang #kulitrisol

Gethuk Talas Merah Putih

Gethuk Talas Merah Putih

Buka kulkas ada unty kelapa sisa bikin putri mandi. Cari ide kiraยฒ mau dibikin apa yaaa... Ee ngeliat di meja ada Talas kukus yg dianggurin, coz anakยฒ ga sukak, jadi ga hbs dech suami makan sendirian. Akhirnya ku ublekยฒ aja tuh talas dg unty kelapa, jadi dech getuk yg super endul. Senengnyaaa.. Ngeliat bocil2 pada sukak๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #jajanantradisional #jajanantradisionalindonesia #jajananmerahputih #kuejadul #jajandeso #temamerahputih #kuemerahputih #tetapkenyangtanpanasi

1 porsi
1 jam
Putri Mandi Buah | Putri Mandi Ubi Kuning Karakter

Putri Mandi Buah | Putri Mandi Ubi Kuning Karakter

Bismillaah... #JajananTradisional kesukaan Mamake dan nakanak.. Biasanya dibentuk bulat kali ini dibuat bentuk buah biar tampil beda. Awalnya mau dibentuk manual tapi karena duo bocil mau ikutan buat jadi dibentuk dengan cetakan bentuk buah. Sajian ini teruntuk tim lokal dan seluruh warga Kampung CoCoK. Tetap kompak dan semangat berbagi ilmu ๐Ÿ’ Salam Nikmat Tak Tersisa Source : Sajian Sedap #MieKocok #PosCocolanSao #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #JajananTradisional

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Ini salah satu kue kesukaan masa kanakยฒ dulu.. berkali kali bikin gagal cuma karena belum ketemu tipsnya.. Coba bongkarยฒ Cookpad akhirnya nemu resepnya @MamaAisyaWafi hasil cooksnap resep punya @fridajoincoffe yang mantul banget..seketika kue mangkoknya mekar merona โค๏ธ tingkyu resepnya mom.. ๐Ÿ™

15 pcs
Talam Ubi

Talam Ubi

panen ubi kuning, sayang klo tdk diolah, liat2 resep di IG, sy lupa sesuai selera yg punya resep, di modif2 dikit, sesuai bahan yg ada..patut dicoba, lembut banget..

banyak
1 jam