414. Kue Koci

Dipos pada April 15, 2022

414. Kue Koci

Anda sedang mencari inspirasi resep 414. Kue Koci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 414. Kue Koci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 414. Kue Koci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 414. Kue Koci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 414. Kue Koci adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 414. Kue Koci diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 414. Kue Koci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 414. Kue Koci memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Buku 124 resep Kue Lezat Tanpa Dioven dari Sedap. Selalu suka dengan kue tradisional, kali ini mencoba membuat kue koci, mirip dengan kue Bugis. #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 414. Kue Koci:

  1. Bahan isi
  2. 200 gr kelapa parut
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 120 gr gula merah, sisir halus
  6. 170 ml air
  7. Bahan kulit
  8. 150 gr tepung ketan putih
  9. 50 gr tepung terigu
  10. 1/4 sdt garam
  11. 180 ml santan dr 1/2 butir kelapa
  12. 16 lembar potongan daun pisang ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat 414. Kue Koci

1
Isi : masak kelapa parut, daun pandan, garam dan gula merah sambil diaduk rata. Tuang air, aduk sampai meresap, sisihkan.
2
Kulit : campur tepung ketan, tepung terigu, garam, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 16 buah.
414. Kue Koci - Step 2
414. Kue Koci - Step 2
414. Kue Koci - Step 2
3
Bulatkan adonan, pipihkan, isi dengan adonan isi, tutup, bulatkan lagi.
414. Kue Koci - Step 3
414. Kue Koci - Step 3
414. Kue Koci - Step 3
4
Siapkan daun pisang, bentuk kerucut, masukkan adonan yang telah diisi, tutup daun pisang buat supaya terkunci. Daun pisangku sudah mulai agak layu jadi warnanya sdh macam-macam.๐Ÿ˜Š
414. Kue Koci - Step 4
414. Kue Koci - Step 4
414. Kue Koci - Step 4
5
Kukus dengan dandang pada api sedang kurang lebih 15-20 menit. Angkat sajikan.
414. Kue Koci - Step 5
414. Kue Koci - Step 5
414. Kue Koci - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Roti Tawar Isi Sayuran

Risoles Roti Tawar Isi Sayuran

Mau bikin risoles, tapi males buat kulitnya, akhirnya cari yg praktis saja pakai roti tawar. Yuk dicoba...

Kue Ape

Kue Ape

Jadi inget waktu masa belum pandemi. Saya bersama suami dan anak suka car free day di Bundaran HI. Disitu banyak jajanan di pinggir jalan. Diantara banyak jajanan yang sering kita beli itu kue ape. Program makanan khas Nusantara kali ini saya pilih kue ape, yang merupakan makanan khas Betawi. Rasanya yang familiar membuat saya teringat jaman dulu waktu kecil juga suka beli kue ini dan inget masa-masa car free day dulu. Sekarang kue ini bisa saya buat sendiri dirumah. Membuatnya ternyata tidak sulit. Rasanya sudah mirip dengan yang dijual di abang-abang. Mudah-mudahan setelah corona berlalu saya dan keluarga bisa car free day lagi seperti dulu. Source: https://cookpad.com/id/resep/15250255-kue-ape?invite_token=grfTiMNZJSqyivq1ynv2VHcw&shared_at=1628161078 #PekanPosbar #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasBetawi #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #KueApe #CookpadIndonesia

168. Kue Lumpur Ubi Orange

168. Kue Lumpur Ubi Orange

Rabu 4 Agustus 2021 Bismillah.... Ubi jalar dapat dikasih sahabat saya, sudah hampir sebulan tergelatak didapur. Bahkan sudah tumbuh tunasnya ๐Ÿ˜ Karena.lagi mager berat ๐Ÿ™ˆ Mau direbus /digoreng sudah kebayang malas makannya. Tiba tiba pak Su bilang coba ubinya dieksekusi biar kubawa buat man teman. Hemmm...biar jadi banyak dan cukup dibagi saya buat kue ajah. Semangat saya terkumpul buat kue lumpur , karena bahan pendukung lain juga masih tersedia๐Ÿฅฐ Yang bikin bahagia dan juga bingung.. ...pak Su laporan kalau kuenya sama man teman beliau dibilang Kue Lumpur Waluh Kuning. Lha emang ubinya bisa berubah rasa ya ?๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Buat yang penasaran dengan kue lumpur ubi orange ini , ayo ikutan ke dapur buat ngintip cara bikinnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ini saya buat dalam jumlah banyak. Kalau cookpaders mau bikin dengan jumlah sedikit tinggal dibagi/disesuaikan dengan stok bahan dan keperluan๐Ÿ™ #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

70 kue
2 jam
Apem kinca ๐Ÿคฉ๐Ÿ’–

Apem kinca ๐Ÿคฉ๐Ÿ’–

Kue apem ini biasanya ada di bulan ramadhan..ada apem sapar juga yg dipanggang nanti coba buat juga .Sejak pandemi ga pernah pulkam ke cirebon pengen banget kue apem kinca Bbrp resep sdh dilihat2 tp sepertinya ini yg pas banget. @Desi_Dresviana .Ternyata simpel loh yukk dicoba ๐Ÿ˜ Biasanya selain gula merah pakai santan atau blondo.(sy sedang mengurangi pemakaian santan) #jelajahnusantara #CookpadCommunity_Sukabumi

9 buah
30 menit
Wajik Uli Legit

Wajik Uli Legit

#Dibuangsayang #Posbaridaman #Cookpadcommunity_Tangerang Jangan dibuang makan yang tidak habis dimakan, seperti yang satu ini. Wajik, makanan yang memiliki rasa manis ini semua orang pasti tau. Wajik ini sudah menginap lama dikulkas kurang lebih 6 bulan, untungnya tidak rusak hanya keras dan agak kering. Baru terpikirkan di mau dimakan, tapi perlu diangetin agar lunak dan sekalian ditambahkan kelapa parut yang muda. Jadi deh Wajik Uli yang legit.

10 orang
1 jam
Risol isi bihun simpel

Risol isi bihun simpel

Malem2 pengen makan risol bihun, nyari tukang gorengan malem2 dah gak ada risolnya, alhasil bikin sendiri deh, malem2 utak atik didapur akhirnya jadi juga #risolisibihun yang simpel banget dan cepet jadi nya, pake bahan yang ada aja, ini pertama kali bikin risol bihun, enak juga ternyata #risol #risolbihun #risolisibihun #risolrumahan #risolsimpel #risolmudah

6 porsi
30 menit
Klepon Labu Kuning No Santan

Klepon Labu Kuning No Santan

Punya labu yang tak berhenti buahnya (alhamdulillah). Pas lah mudik ke rumah mertua kala itu, bisa bawain labu 3 bh. Ahh lagiยฒ si mantu pengen nyenangin hati mertua jadilah bebikin #JajananTradisional ini buat sang mertua. Dan intip resep olahan labunya teh @Mira_Jabir nemu klepon ini, ciss bikin deh... Ini enaaakk ๐Ÿ˜‹ Sehat selalu buat teteh Mira dan klga ya...๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @Mira_Jabir #CookpadCommunity_Sumbar #JajananTradisional #OlahanLabuMamiFay

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus ini sy bikin khusus utk emak dg teksturnya yg lembut biar emak dg mudah saat mengunyah,usia emak sudah 86th beliau sudah tidak nyaman lagi mengunyah dg gigi palsunya,bahagia sx melihat emak menikmati bingka bikinanku. Hastag Cooksnap: #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Cucur Durian Empuk Berserat

Cucur Durian Empuk Berserat

Masih dalam rangka setoran arisan mingguan kampung CoCok yang di menangkan oleh mbak @riekaarie Saya pilih cooksnap kue cucur, karena kami serumahan semua suka sekali makan kue tradisional yang satu ini. Bahan dan cara pembuatannya sebenarnya cukup mudah, tapi tingkat keberhasilan itu yang di pertanyakan?? Tidak semua orang bisa langsung berhasil bikin kue legend ini. Kali ini saya membuat kue cucur dengan resepnya mbak @riekaarie dengan sedikit modifikasi. Saya menambahkan daging durian dalam adoannya, kebetulan masih punya stok durian di kulkas. Alhamdulillah berhasil, empuk berserat dan yang pasti rasa durian dong. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ipau Lipat

Ipau Lipat

Setiap ada acara berkunjung ke komunitas lainnya, aku selalu mencari hal-hal yang khas dari wilayah yang aku kunjungi. Saat Rekreasi ke Kalsel, kebetulan ikut acara #GelarTikar-Kalsel bersama Mbak Winni @Wien_LaZha, Kue Ipau ini adalah salah satu kue (wadai) khas Kalsel. kebetulan di JCCo, minggu ini acaranya adalah Becak (Berkunjung Ke Komunitas Antar Kota), jadi menu ini akan mengisi minggu ku dengan menggoyang dapur dan mencoba menu ini. Aku Cooksnap dari resepnya Mbak Winni untuk 2 versi yaitu versi lipat dan versi tumpuk. Yang ini untuk versi lipat ya.... Tadi aku pakai sebagai makan malamku... Walaupun tanpa nasi ini sudah cukup, mengingat aku masih lanjut dengan diet low carbo ku. Walaupun diet demi merasakan rasa asli dari kue ini aku tidak mengganti santan dengan bahan lain karena ini pengalaman pertama memasak kue ini. Setelah tahu rasanya, aku nanti ganti dengan pengganti santan agar bisa mengurangi kalorinya. Yuuk dicoba.. #GelarTikar_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeKalsel #Rekreasi_Kalsel

15 buah
1 jam 30 menit
Lemper Abon Ayam

Lemper Abon Ayam

10 Orang
45 Menit
229. Jenderal Mabok/Bingka Pandan

229. Jenderal Mabok/Bingka Pandan

Diajak plesiran virtual ke Kalimantan Timur, cocomtang berkesempatan bisa saling mengenal sesama Cookpaders daerah lain, sekalian cooksnap resep mereka. DAPOER -94 masak yang manis, wangi dan simpel... Source : iza Romli @QiuQitchen.. Penamaan yang unik"Jenderal Mabok... Pangan khas daerah Tenggarong, Samarinda, BalikPapan dan kota lain di Kalimantan Timur ini disebut juga" jajak . KUE ini ramai dijual pada bulan Ramadan...berbahan santan, telor dan wangi pandan. Walau bukan di bulan Ramadan bingka pandan atau bingka telor ini bisa jadi alternatif hidangan penutup atau Dessert atau hidangan pencuci mulut kata orang awam... #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang #JajanTradisional #KueKhas _Kaltim #Cookpad.Indonesia

4 mangkok kecil
45 menit
Bika Ambon Mini Ekonomis

Bika Ambon Mini Ekonomis

Dah lama pengen eksekusi karen resep nya dah di save dah lama cuma baru terealisasi, dan hasil nya gak mengecewakan ๐Ÿ˜‰

4 orang
Lumpur kentang lumeer

Lumpur kentang lumeer

Menuhi permintaan para krucil hari ini edisi lumpur kentang,, masyaAllah alhamdulillah bahagianya melihat mereka menikmati si kue lumer

Kue Lumpur Lapindo

Kue Lumpur Lapindo

Kue yang butuh kesabaran karena harus buat mangkoknya dulu, tapi terbayar ketika anak-anak menyukainya.

14 pcs
Bakpia Teflon isi Meses

Bakpia Teflon isi Meses

Haloooo mbak say...aq cooksnap bakpia teflon. Seperti biasa, pilih resep yg gampang di cooksnap. Untuk resepnya aq bikin cuman setengah dari resep aslinya. Cuman jadi 9 biji๐Ÿคญ Source: erny sulistyowati https://cookpad.com/id/resep/15327109-bakpia-teflon-isi-kacang-hijau?invite_token=1eAdboBMkUuy2C3WpC6rgssZ&shared_at=1628499337 #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Risol Kampung (410)

Risol Kampung (410)

Biasanya risol seperti ini selalu ada di ibu2 penjual gorengan disekitar perumahan klu pagi hari...coba buat sendiri, biar isinya bisa sesuka hati dan lebih terjamin kebersihannya..enak ini dicocol sambal kacang .. #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

25 bh
1 jam 30 mnt
Talam Labu Kuning MPASI 1+

Talam Labu Kuning MPASI 1+

Bismillah..... Ikut meramaikan program #PERMISI(pejuang Resep MPASI)serta mensuport bundaยฒ yang lagi berjuang untuk memberikan yang terbaik buat putera-puteri tercintanya #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Yogyakarta

Dadar gulung lembut & berpori

Dadar gulung lembut & berpori

Dadar gulung merupakan kue tradisional Indonesia yang banyak diminati oleh semua kalangan.disamping enak harganya juga sangat terjangkau. Daannn...cara buatnya pun mudah. Resepnya terinspirasi dari org tua sendiri, karena dulu sering liatin mama kalau pas buat dadar gulung ,hanya di modified sedikit ๐Ÿค—๐Ÿ˜ Semoga berkenan ๐Ÿ™ #Dadargulunglembut #Dadargulungberpori #JajananPasar #Kuetradisional #MakananIndonesia #MasakBuatkeluarga