Lumpur surga..

Dipos pada April 10, 2022

Lumpur surga..

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur surga.. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur surga.. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur surga.., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur surga.. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur surga.. adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpur surga.. diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur surga.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur surga.. memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah dari mana muasalnya... namun lumpur surga hampir mirip dengan kue Jojorong khas Banten.. perbedaannya jojorong Bahan hijau lebih kenyal serta dilengkapin dengan gula merah aren, lapisan putih lebih sedikit, teksturnya pun lebih encer. Sedang lumpur surga lapisan hijau dan putih lebih lembut dan creamy,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur surga..:

  1. Lapisan hijau:
  2. 6 butir telur
  3. 20 sendok gula putih(boleh sesuai selera)
  4. Tepung terigu 4 sendok (me segitiga biru)
  5. 6 lbr daun suji + 1 lembar pandan di blender dengan air 250 ml
  6. 250 ml Santan
  7. Bahan putih
  8. 800 ml Santan
  9. 2 sendok makan Tepung maizena
  10. 2 sendok makan Tepung beras
  11. Garam sedikit (boleh sesuai selera)
  12. 1 lembar daun pandan untuk pemanis
  13. 1/2 Sendok teh Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur surga..

1
Bahan hijau : blender daun suji + daun pandang dengan air 250 ml Kemudian saring.
Lumpur surga.. - Step 1
2
Kocok telur dan gula merah, setelah tercampur berikan santan dan daun suji
Lumpur surga.. - Step 2
Lumpur surga.. - Step 2
Lumpur surga.. - Step 2
3
Beri tepung terigu kemudian aduk perlahan sampai tercampur rata setelah itu saring, masukan ke cetakan/ alumuniim foil kukus sekitar 15 menit. Setelah tektsur lepas/matang diamkan sampai uap keluar
Lumpur surga.. - Step 3
Lumpur surga.. - Step 3
4
Untuk adonan putih; Masukkan semua adonan putih santan, tepung maizena, tepung beras. Garam dan vanili kocok sebentar, kemudian masak dengan api kecil sambil di aduk, masukkan 1 lembar daun pandan. Masak sambil terus di aduk hingga mengental. Diamkan sebentar.
Lumpur surga.. - Step 4
Lumpur surga.. - Step 4
5
Tuangkan adonan putih ke dalam wadah yang telah diisi oleh bahan hijau. Beri potongan pandan. Kemudian kukus +/- 20 menit
Lumpur surga.. - Step 5
6
Setelah matang diamkan sampai dingin. Akan lebih nikmat di makan dalam keadaan dingin. (Me: sukanya dimasukin ke kulkas disantap dalam keadaan dingin.. karena cuaca serang cenderung panas)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol isi bihun (enak)

Risol isi bihun (enak)

Rasanya enak, garing tapi gak alot. Wajib coba ,bahan2ny juga mudah & murah.Makan 2 gak cukuuppp... πŸ˜‚ salah satu kesukaan seiisi rumah.

22 - 25 buah
Nagasari sukun

Nagasari sukun

Punya buah sukun tadinya mau di buat kripik eeh mls banget, lama"buah sukunnya jadi lembek dan tidak bisa di iris tentunya, sayangkan klo di buang mau di buat bolu telurnya gak ada... Akhirnya dari pada keburu busuk di buat nagasari aja tetep enak kok jadi temenya ngopi... #belajarbarengcookpad

1 keluarga
20 menit
Onde Onde Isi Keju Mocca

Onde Onde Isi Keju Mocca

Udah lama banget kepengen bikin onde2. Mumpung masih ada stock bahan2, cus lah bikin dulu buat setor GA #rence_otw250 Onde2 merupakan makanan tradisional yang mempunyai rasa yang manis dan legit, dengan ciri khasnya yaitu dibalut wijen...hayooo kamu team wijen ganjil atau genap πŸ€­πŸ˜… Source : @rence Kulit bikin 2x resep aslinya, sedangkan isian bikin 4x resep asli. Saya buat ukuran sedang, jadinya agak banyak. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12965846-onde-onde-ekonomis-isi-keju?invite_token=usY89QrVFfk7tsDpyHNCRsHY&shared_at=1631804964 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

35 - 40 pcs
1,5 - 2 jam
Pukis Empuk Menul No Ribet

Pukis Empuk Menul No Ribet

Ini resep pukis paling gampil no ribet2, ga perlu panas2in santen karena udah pake Kara instant, eh tapi ada juga loh yg suka manasin santan instant katanya takut kecut, padahal rasa kecut pukis biasanya dari proses proofing yg kelamaan, selain itu santan yg dipake santan peras yang belum steril dari bakteri, jadi memang harus dipanaskan ya. Oya ni pukis 1 resep jadi 18 biji, langsung ludes sama anak2 sisa 2 biji doank, sengaja yang 2 itu dibiarin sampe besoknya eh beneran masih empuk loh hoho seneng bingit, yodah yuk bikin lagi

18 pcs
30 menit
Risol Isi Ayam Pedas

Risol Isi Ayam Pedas

Assalamualaikum aku mau bagiin resep risol isi ayam yang pedes nih... kuy yorobun cek resepnya jangan lupa like dan recook ya

4-5 Orang
1 Jam
Klepon

Klepon

Jadi ceritanya dari kemarin anak² pengen banget bikin ini tapi gak ada waktu jadi mumpung WFH jadi bikinin aja deh mumpung bahan lengkap 🀭🀭

Banyak
1 jam
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven)

Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven)

Klo inget kue ini inget Almh.ibuπŸ˜₯ini kue favorit ibu banget...dulu pas ibu masih ada pernah buat dengan tepung pon*d*an itu yang tinggal tambah telur tetep hasil bantet...πŸ˜‚giliran udah bisa Almh ibu udah ga ada...πŸ˜₯gpp deh....setidaknya sekarang udah biasa buat untuk warga rumah ....ini sy hanya pake pandan tanpa pake daun jeruk n serai karena kurang suka baunya aja....ini lembut banget deh n enak recomend deh hemat telur jugaπŸ˜‰

Talam Pandan Jagung

Talam Pandan Jagung

Source : IG lysa_tangkulung Ikutan lagi Pot Berbisik setelah sekian lama...kali ini bebikinan aneka olahan berbahan dasar jagung... Ketemu di IG nya mba Lysa Tangkulung, yuk dicoba bun. #PotBerbisik_olahanjagung #CookpadCommunity_Bekasi

25 cup
1 jam
Pukis kentang mini

Pukis kentang mini

Salah satu #JajananTradisional yang di cari kalo pulang ke malang. Yang orang Malang pasti tau Pukis Madonna, rasanya enak, tetap empuk dan menul biar sudah dingin, topping nya juga macam-macam. Kali ini saya nyontek resep dari @tinahasbie Enak banget, rasanya mirip dengan pukis Madonna. Tapi karena saya ga punya cetakan pukis, saya cetak pake cetakan takoyaki, jadinya buanyak....

PUTU AYU JUMBO -

PUTU AYU JUMBO -

Aku suka banget jajanan pasar yang satu ini, tapi biasanya kan kecil2, nah aku penasaran bikin yang jumbo hihii... Yaudah langsung buat yukk!

30 menit
Kue Lumpur Nasi (olahan sisa nasi)

Kue Lumpur Nasi (olahan sisa nasi)

Bismillah.. Ikutan challenge #DiBuangSayang.. Kebetulan ada sisa nasi kemarin..masih bagus nasinya..tinggal sepiring lagi.. Bosan kalau dibikin nasi goreng melulu.. Dibikin cemilan aja..mula mula ga nyangka juga kok bisa ya nasi sisa dijadiin kue lumpur? Apa kerasa rasa nasi nya? Ternyata ga tuh..malah anak ku sampai ga percaya ini dari sisa nasi..dikira mama nya bercanda..hihi.. Makasih dapur VY resepnya..ga kalah dari kue lumpur kentang yang biasa aku bikin..enaakk..dan gampang bikin nya.. #memanfaatkansisamakanan #olahandarimakanansisa #DiBuangSayang #PosbarIdaman

14 buah
176. πŸ‡²πŸ‡¨πŸ‡²πŸ‡¨Kue Lemet Merah Putih πŸ‡²πŸ‡¨πŸ‡²πŸ‡¨

176. πŸ‡²πŸ‡¨πŸ‡²πŸ‡¨Kue Lemet Merah Putih πŸ‡²πŸ‡¨πŸ‡²πŸ‡¨

Selasa 17 Agustus 2021 Bismillah... Dirgahayu Republik Indonesia ke - 76 πŸ‡²πŸ‡¨ Hari ini Selasa tanggal 17 Agustus 2021 seluruh rakyat Indonesia memperingati hari Kemerdekaan , namun tidak seperti tahun - tahun yang lalu. Karena diperingati masih dalam suasana PPKM . Sedih rasanya 😭😭 Namun itulah kenyataan yang harus kita hadapi . Semoga tahun ini adalah tahun terakhir kita memperingati HUT Kemerdekaan secara virtual. Agar rakyat Indonesia dapat merasakan hidup merdeka yang sesungguhnya . Aamiin 🀲🀲🀲 Dalam rangka turut memperingati Dirgahayu Republik Indonesia ke - 76 dikeluargaku, kubikinkan Kue Lemet Merah Putih ini πŸ‡²πŸ‡¨ Biasanya Kue Lemet dibuat menggunakan gula merah dan dibungkus dengan daun pisang. Karena dibuat dalam rangka HUT Kemerdekaan, maka Kue Lemet kali ini hadir dalam bentuk lain β™₯️ . Dengan nuansa merah putih πŸ‡²πŸ‡¨. Namun terlihat kuning bagian putihnya πŸ™ˆ efek dari penggunaan margarin. Dengan cita rasa yang sedikit berbeda pula. Tapi yang jelas masih tetap bercita rasa manis, dan gurih, endulll... Karena aku menggunakan kelapa yang banyak ditambah dengan margarin. Yuk ...intip resepnya. Dirgahayu Republik Indonesia. Sekali Merdeka Tetap Merdeka Jayalah Negeriku Majulah Bangsaku #DirgahayuRepublikIndonesia #DirgahayuKemerdekaan_76 #HUTRI76 #KueLemetMerahPutih #JajananTradisional #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_id #YulitaRiambarwatiResep

4 orang
35 menit
Kulit risol anti sobek dan lentur

Kulit risol anti sobek dan lentur

Suka sebel kalo beli kulit lumpia yg sudah jadi tuh gampang bgt robek,nyoba bikin sendiri,sekali, dua kali eehh akhirnya ketagihan.sekarang klo gak kepepet bgt mending bikin aja dr pada beli kulit nya heheh.😁

24 lembar
1 jam
Lapis Pepe Tepung Hunkwe

Lapis Pepe Tepung Hunkwe

Ini kalo dibalut plastik, masukin freezer, bisa jadi "es wadai" alias es gabus versi "maksa" nih.. tapi gak sampe ke freezer udah abis kok kuenya, bikinnya dikit aja soalnyaa 😁 Source : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbar #JajananTradisional

Talam Ketan Red Velvet

Talam Ketan Red Velvet

Kalau biasanya Jajanan Tradisional Talam Ketan ini menggunakan jus pandan, mumpung bulan Agustus, jus pandan kita ganti Red Velvet. Cara pembuatannya sama seperti pembuatan Talam biasanya. Happy cooking :) #JajananTradisional #merahputih

24 porsi
Pastel

Pastel

Kangen pastel basah buatan ibuk , gurih karena pakai santan dan renyah enak, apalagi kalau dimakannya pas masih hangat.. hmmm Alhamdulillah..ennyakkk πŸ‘Œ Ini mamer suka banget pastel yang kalau digoreng kulitnya kayak mau meletus πŸ˜€ sudah kelihatan renyah nya kan .. dicoba kuy πŸ‘Œ #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Onde Onde Pandan

Onde Onde Pandan

Assalamu'alaikum Masih punya sisa pasta kacang hijau, sisa posbar kacang ijo minggu kemarin ini. Akhirnya bikin lagi onde2, suami minta dibikinin lagi onde onde, langsung kah bikin , bikinnya cepet krn stock pasta kacangnya masih ada cuuss bikin lagi... Kali ini pake resep Mb Risa , yang simple, terima kasih resepnya mb, semoga mb Risa selalu di beri kesehatan πŸ₯°πŸ₯°πŸ™πŸ™ Source : @mamafathan (Pake 1/2 resep) #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Kue Dongkal / Awug / Puro

Kue Dongkal / Awug / Puro

Hasil nyimak bedah resep jajanan tradisional di discord cookpad beberapa minggu yang lalu.. Bebikinnya pun sudah lama.. Sebelum 17an..Tp sengaja disimpan dan posting minggu ini supaya dapat banyak event sekaligus...hahaha..πŸ€­πŸ˜„ Kue dongkal ini memiliki banyak nama.. Beda daerah beda nama.. Di Jabodetabek disebutnya Dongkal.. Di Jawa Tengah, sebagian Jawa Barat, dan sebagian Jawa Timur ada yg menyebutnya Awug.. Naahh..klo di Surabaya seingat saya namanya Puro..waktu kecil sering jajan Puro..dijualnya biasanya bareng sawut, gethuk singkong gula merah, cenil/klanting, lupis..dan jajanan pasar lainnya.. Duuhh jadi keingat masa kecil di kampung halaman.. 🀭😁 Source: Mba Saomi @mayhai_107 salah satu member #CoDe Yuukk cek resepnya yah.. πŸ˜‰πŸ€—πŸ₯° #KombesTour_KeDepok #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Bekasi