Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata bikinnya gampang banget. Bahannya gampang juga 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

1. 200 gr Tepung ketan (saya pakai merk rose brand)
2. 1 SDM pasta pandan
3. Sejumput garam
4. 150 ml Air
5. 1 SDM gula pasir
6. Gula batok utk isian
7. Kelapa parut yg muda/setengah tua
8. Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1

Campurkan Air,gula pasir, garam dan aduk

2

Siapkan tepung ketan dalam wadah lalu campurkan dg air tadi dan beri pasta pandan. Aduk dan uleni hingga Kalis. {Bila terlalu lembek bisa ditambah lagi tepung ketannya. Namun bila terlalu keras bisa ditambah sedikit air seperlunya.}

3

Rebus air dalam panci. Masukan 1 lembar daun pandan. sambil mencetak bulatan klepon. Masukan satu persatu bulatan klepon ke panci. Tunggu hingga klepon mengapung. Rebus agak lama agar gula batoknya benar benar meleleh.

4

Angkat klepon yg sudah matang dan tiriskan. Lalu baluri dg parutan kelapa yg telah dikukus dengan sedikit garam dan 1 helai daun pandan. Sajikan