Kue ku Kacang hijau Keju

Dipos pada April 15, 2022

Kue ku Kacang hijau Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue ku Kacang hijau Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue ku Kacang hijau Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue ku Kacang hijau Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue ku Kacang hijau Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue ku Kacang hijau Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ku Kacang hijau Keju memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#kopijos_KacangIjo #kopijos #selaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue ku Kacang hijau Keju:

  1. Bahan Kulit
  2. 250 tepung beras ketan
  3. 150 gr kentang kukus haluskan
  4. 200 ml santan (100 ml santan + air)
  5. 25 gr gula pasir
  6. 1/4 sdt garam
  7. sejumput vanili bubuk
  8. pewarna secukupnya (merah rose dan kuning muda)
  9. secukupnya minyak goreng
  10. Bahan Isian
  11. 150 gr kacang hijau kupas rendam 30 menit tiriskan
  12. 200 ml santan (100 ml santan + air)
  13. 1 lbr daun pandan
  14. 125 gr gula pasir
  15. 1/4 sdt garam
  16. sejumput vanili bubuk
  17. 125 gr keju parut (pke meg cheddar hijau)

Langkah-langkah untuk membuat Kue ku Kacang hijau Keju

1
Kukus kacang hijau selama 30-45 menit kemudian campur dg santan lalu blender agak kasar ya. kemudiah masak dg dicampur gula daun pandan dan vanili serta garam.
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 1
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 1
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 1
2
Masak dg api sedang hingga air menyusut, terakhir masukkan keju parut. aduk rata matikan api klo adonan sudah pas dan siap buat isian
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 2
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 2
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 2
3
Panaskan santan sampai hangat (tdk sampai mendidih) lalu masukkan gula dan garam aduk hingga larut. kemudian Campurkan semua bahan uleni hingga adonan kalis dan bisa dipulung.
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 3
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 3
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 2 lalu beri pewarna sesuai selera. Taburi cetakan dg tepung ketan/olesi dg minyak lalu ambil 1 bagian kulit tok masukkan adonan isian yg sudah dibulatkan lalu tutup rapat kemudian masukkan kedalam cetakan tekan2 biar motif cetakan tercetak dg rapi kemudian keluarkan kue tok taruh diatas daun yg sudah dioles dg minyak.
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 4
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 4
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 4
5
Lakukan sampai adonan habis. Kukus kue tok yg sudah dicetak dg panci yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. buka tutup panci sesekali agar kue tok tidak menggelembung. jgn lupa alasi kain ya tutup pancinya biar uap tidak menetes.
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 5
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 5
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 5
6
Angkat dan sajikan
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 6
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 6
Kue ku Kacang hijau Keju - Step 6
7
Tips *Begitu matang angkat kue dan olesi dg olive oil/minyak sayur agar tidak kering. *Begitu dingin langsung bungkus kue tok dg plastik satuan ya biar tetap lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Ape

Kue Ape

Sebelum pandemi, suka ada yang jualan kue ini di pasar minggu depan kompleks. Dikira ini hanya kreasi makanan biasa saja, ternyata ini salah satu #JajananTradisional khas Betawi. Asal usul namanya pun unik. Dilansir dari kabarsidia.com, semua calon pembeli bertanya pada pedagang dengan logat Betawi "Ini kue ape Bang?". Ape disini maksudnya apa. Ternyata penjualnya menjawab "Iya, ini kue ape." Jadinya sampai sekarang ini dinamakan kue ape. Oya, kalau lihat di tukang jualan, biasanya dimasaknya pakai wajan kecil tanah liat kaya buat serabi, tapi kalau di rumah pakai wajan biasa aja jg bisa, asalkan cekung dan kecil apinya. Sumber @DianaN_17 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung

Risol segitiga homemade anti gagal

Risol segitiga homemade anti gagal

#TiketGoldenBatikApron

Apem

Apem

Menu wajib setiap memasuki Ramadhan, ini pertama kali saya bikin apem, Alhamdulillah hasilnya memuaskan, apemnya menul menul 😍😍😍 Untuk satu resep ini jadi 45 - - 48 biji #apem #apemtepungberas #apemmenulmenul #kuetradisional #komunitaspaders #cookpad_id #Cookpadcommunity #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #resepdianhartari #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya

Gandasturi

Gandasturi

Bismillah Jajanan aku waktu SD 😍 sudah 2 kali aku pakai resepnya BuJend Teh @opibun. Pas banget adonan kulitnya. #cookpadcommunity_Bogor #combongabibita_Canghejo #pekanposbar #olahankacangspesial

Awug/Dongkal

Awug/Dongkal

Assalamualaikum selamat malam... Sebenernya kmrn sdh dftar buat ikut belajar bareng cookpad, yg dibahas tentang laksa dan dongkal, tp apa daya, saya ketiduran... Nyesel beut hiks... Tp tak mengapa..biarpun g ikut sy tetap ikutan posbar, krn sy jg penasaran, rasa dongkal itu seperti apa. Ternyata kaya putu tp ini lebih enak dr putu menurut saya. Dongkal ini termasuk salah satu jajanan pasar indonesia yang mulai langka, jd bagus banget dgn adanya belajar bareng soal dongkal bersama mba @mayhai_107 , kudapan satu ini bisa semakin dikenal semakin luas lg. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Sumbar

Klepon pandan

Klepon pandan

hi mom youk bareng @pawonsoimut kira bikin cemilan yg gampang di cari yaitu klepon cara tutorialnyab bisa di cari di chanel youtube saya #pawonsoimut

Gandasturi

Gandasturi

Gandasturi adalah salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar kumbu kacang hijau. Gandasturi mirip dengan kue kumbu yang berasal dari Palembang atau kue kacang padi kalau di Sumatra Barat. Tekstur kulit luarnya yang garing berpadu dengan legit manisnya kacang hijau dan gurihnya kelapa parut di bagian dalamnya, benar-benar nikmat deh dimakan selagi hangat untuk temen ngeteh sore 😋. Source: @Mama_Tsuba dan @desmawatikuretangin #KacangHijau #KopiJos_KacangIjo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

30 pcs
Combro

Combro

Source : @atidewdew Cemilan yg pasti banyak yg suka, termasuk saya 😊. #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #Rekreasi_Depok

Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

4.9.2021... Assalamualaikum... 9.15 AM... Bismillah... MeManfaatKan #singkong Yang Sudah DiBikin Dari Mulai Lemet, PerKedel, Jemblem, Bubur n DiSayur Bobor, Juga Yang Hanya DiKukus Saja, Terus Ada Yang DiGoreng... Kali Ini Aku Bikin #bingka ... BINGKA Adalah Salah Satu Kue Dari Banjar Kalimantan Selatan... #bingkasingkong Kali Ini Tidak Menggunakan Santan, Maupun Fibercreme. Tapi Kali Ini Aku Pakai SUSU BUBUK... Hasilnya Alhamdulillah Tetep Saja GURIH n Seperti Biasanya TeksturNya KENYAL2 LEMBUT 💛👌💛 #cookpad #cookpadindonesia #camilan #kudapan #snack #kue #kuebasah #olahansingkong #homemade #baking #sosimplydelicious #AngelKitchen

Cenil merah putih 🇮🇩

Cenil merah putih 🇮🇩

Yeah...17 Agustus... Meski di rumah saja tapi nuansa agustusan tetap ada. Kebetulan kemarin mama beli singkong udah diparut, jadi kepikiran untuk dibuat sesuatu yang ada merah putihnya. Akhirnya pilihan jatuh pada cenil. #JajananTradisional yang simple dan gampang, dengan bahan yang mudah didapat.

1 jam
Kue Ape Anti Gagal Enak Renyah

Kue Ape Anti Gagal Enak Renyah

10-12 kue
1jam 30menit
#390. Pukis Gula Aren

#390. Pukis Gula Aren

Minggu, 150821 Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis adalah modifikasi dari kue wafel. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan coklat butir, keju, selai nanas, sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna warni) atau kacang. Kue ini merupakan kue favorit di keluarga kami sampai" menjadi ide bakulan di rumah krn lumayan simpel dan praktis. Let's go kita coba buat...👩‍🍳👩‍🍳 #JajananTradisional #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

17 buah
60 menit
Kue Mangkok

Kue Mangkok

Mudah murah merekah #kuetradisional #kuemangkok #tape #tepungberas

25 buah
3 jam
Kue lumpang

Kue lumpang

Pingin jajanan pasar yg menul menul ceritanya akhirnya bebikinan ini deh mudah ga ribet LG hehe yuuk segera siapkan bahan ya #CookpadIndonesia

Gemblong Ketan Putih

Gemblong Ketan Putih

Kangen jajanan pasar kaya gini, yg jualan disini nyarinya susah jadi nya bikin sendiri deh😍

Kue Talam Jagung Pandan

Kue Talam Jagung Pandan

#StokResep #KueTalamBundaMelvy #PekanPosbar #SerbaDiKukus Source : IG Veronica Dhani

10 buah
30 menit
Sate polka Sentiling

Sate polka Sentiling

Assalamualaikum.. Hallo semuanya, 🤗🤗 Kmrn aku boleh dibagi singkong sama tetangga baik hati sampe 2kg, maakkk.. Alhamdulillah banyak syekali untuk keluarga kecil akuu,tp ttp disyukurin yaaa, mak.. Hihii Krn bingung mau dibuat apa yaaa, akhirnya jatuh kepada cemilan sentiling yg aku modif jd sate-satean biar menarik terutama untuk anak² akuu dan aku tambah variasi namany jd sate polka sentiling krn bentuknya bulat-bulat truuss biar unik aja gitu.. Hahaha. 😁😁

30tusuk
1jam
Kulit pastel renyah anti gagal

Kulit pastel renyah anti gagal

Selalu happy klu anak2 minta pastel krn pembuatannya mudah dan bahan2nyapun sederhana

Kue Pukis

Kue Pukis

Karena bahan adonan yg sebelumnya masih lumayan, maka saya buat lagi versi biasa nya hehehe #CookpadCommunity_Bogor #KuePukis #KueKhasNusantara