Bakpia Merah Putih 1000 layers

Dipos pada April 13, 2022

Bakpia Merah Putih 1000 layers

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia Merah Putih 1000 layers yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia Merah Putih 1000 layers yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Merah Putih 1000 layers, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia Merah Putih 1000 layers enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpia Merah Putih 1000 layers adalah 7-8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Merah Putih 1000 layers sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Merah Putih 1000 layers memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapatkan sewaktu mengikuti Fiber Academy 6 Chef Aam Fibercreme (thanks chef) Jadi resep bakpia merah putih 1000 layers ini menggunakan fibercreme . Saya bikin 3x dr resep ini . Tips : 1.Sewaktu rolling pin /mengiling adonan jangan terlalu keras. Nti adonan B bisa pecah keluar..Giling dengan perasan saja .. 2. Untuk menghasilkan layers yg banyak dan cantik , kita harus Gilas /giling adonannya sepanjang mungkin dan tipis ,saya 23-24cm...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Merah Putih 1000 layers:

  1. Bahan A : (water dought)
  2. 8 gram FiberCreme
  3. 90 gram tepung terigu protein sedang /segitiga biru
  4. 15 gram gula halus
  5. 30 gram margarin (sy mentega putih)
  6. 32 gram air
  7. Bahan B : (oil dought)
  8. 75 gram tepung terigu protein rendah / kunci biru
  9. 45 gram margarin (sy mentega putih)
  10. secukupnya Pewarna merah
  11. Bahan Isi :
  12. 35 gram FiberCreme
  13. 65 gram kacang hijau
  14. 40 gram gula pasir
  15. 90 gram air
  16. 1/4 sdt garam
  17. 1/2 sdt vanili bubuk
  18. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Merah Putih 1000 layers

1
Isian: Rebus kacang hijau dengan air yang sudah mendidih selama 5 ment. Setelah itu matikan api dan diamkan 30 menit dengan keadaan panci tertutup. Rebus lagi dalam air mendidih selama 7 menit, kemudian matikan api dan diamkan kembali selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Angkat dan tiriskan.
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 1
2
Blender kacang hijau hingga agak kasar atau lembut, sesuai selera. Tambahkan garam, air dan FiberCreme, lalu blender lagi hingga tercampur rata.
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 2
3
Tuang adonan kacang hijau ke panci. Tambahkan daun pandan, gula pasir, dan vanili bubuk.Masak hingga airnya menyusut dan tekstur adonan mengental. Angkat dan dinginkan.
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 3
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 3
4
Bentuk bulat adonan isi dengan berat 25gram. Lakukan hingga adonan habis. Tutup dengan plastik adonan biar ga kering.
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 4
5
Kulit: Campur semua bahan A, uleni kurang lebih 7-8 menit atau hingga adonan setengah kalis. (Saya pakai mixer), bisa juga diulen dgn tangan/spatula Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan dengan berat masing-masing 54 gram. Sisihkan.
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 5
6
Kemudian campur semua bahan B hingga tercampur rata. Bagi menjadi bulatan-bulatan dengan berat masing-masing 30 gram. Sisihkan.
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 6
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 6
7
Pipihkan adonan membentuk lingkaran dengan rolling pin. Beri adonan B sebagai isian, lalu bulatkan.
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 7
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 7
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 7
8
Kemudian gilas campuran adonan A dan B dengan rolling pin hingga tipis dan bentuknya memanjang, Gulung adonan memanjang, lalu pipihkan kembali dan gulung melebar. Jadi gilasnya 2x ya.Belah adonan menjadi 2. Gilas jgn terlalu keras biar ga pecah adonan B (oil dought / warna merah)
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 8
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 8
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 8
9
Istirahatkan adonan kurang lebih 15 menit. Letakkan sisi adonan yang bekas potongan menghadap bawah, kemudian giling adonan bentuk bulat. Letakkan isian kacang hijau, lalu rapatkan Laki hingga semua adonan habis. Ini Vidio cara isi kacang hijau. (step terakhir)
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 9
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 9
10
Panggang di oven bersuhu 170°C api atas dan bawah. selama 25 menit /sesuaikan dengan oven masing2 atau hingga matang. Angkat dan sajikan.
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 10
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 10
Bakpia Merah Putih 1000 layers - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu mayang tepung beras

Putu mayang tepung beras

#pekanposbar

Nagasari

Nagasari

Assalamualaikum....selamat pagi semua... Kl mengingat Jajanan Tradisional nagasari pasti salah satu kue yg paling sering kupilih kl dilapak kue. Krn manisnya, lembutnya, gurih santannya, wangi pisangnya selalu bikin nagih, g cukup satu kli saya mah xixi. Ini late post banget, krn lg sakit jd g masak2, posting yg udah kesimpen ajalah xixi #CookpadCommunity_Sumbar

Gethuk singkong

Gethuk singkong

Hari minggu santai2 sama keluarg... nyari sesuatu di kebun yg bisa diolah ketemulah singkong. He..he... cuma ada 3 biji doang.. saya muter otak supaya gak monoton karna gak ada yg doyan kalo cuma direbus. Akhirnya punya ide di bikin gethuk saja #gethuk #gethuksingkong #TetepKenyangTanpaNasi

Kue apem terigu mudah

Kue apem terigu mudah

Cemilan si kecil ku🥰 masih belajar ya bun jadi nyari resepnya yg simple2. Resep ini termasuk mudah menurut ku yg baru belajar🤗

Risol Mayo

Risol Mayo

Ngolah bahan yg ada dirumah daripada mubadzir. Wkw

2 orang
1 jam
Bubur Kacang Hijau with Lapis Pepe Hunkwe

Bubur Kacang Hijau with Lapis Pepe Hunkwe

Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung ❤️ serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Dan dalam rangka memperingati hari jantung sedunia yang jatuh pd tanggal 29 September, saya mengkreasikan Bubur Kacang Hijau sama Sisa lapis hunkwe. Sebenarnya ini resep sudah lama nangkring nunggu utk d post. Kebetulan sekali ada posbar nya. Dan metode yg saya pake blm mengenal metode 7.30.7 / 5.30.5 Sekarang berseliweran metode rebus seperti ini utk mempersingkat waktu. #PekanPosbar #olahankacangspesial #cookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #cookpad #Cookpad_id #CookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunityIndonesia

Onde-onde wijen

Onde-onde wijen

Cemilan kesukaan saya ini buk ibuk. Ukuran bebas ya mau buat kecil atau besar. Sama suka buat besar- besar hehe

Bika Ambon tanpa Santan

Bika Ambon tanpa Santan

Gara2 suami suka dgn bika yang satu ini, akhirnya saya disuruh bikin. Berhubung di rumah ga ada santan dan adanya cuma susu bubuk, akhirnya saya coba bikin makanan dari daerah Medan Sumatera Utara. Alhamdulillah berhasil dan suami suka bgt🥰. #MakananKhasMedanSumatraUtara #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Lagi pengen bikin pastel tutup,, sekali bikin langsung 2 loyang.. 1 buat di kirim ke omanya.. Aahhh,, enak bgt Recipe : Tintin Rayner #cookpadcommunity_Tangerang

238. Kue Apem Taro

238. Kue Apem Taro

Masih pekan cookies-cooksnap tanda sayang cocomtang. Pilih recook kue apemnya mbak thea @baking_ketje ... Ternyata kue apem ini enak sekali, ... #Cookies_Thea #CookpadCommunity_Tangerang

12 pcs
90 menit
Kue Cucur anti Gagal

Kue Cucur anti Gagal

Kalau makan ini ingat pas tinggal di Jagakarsa. Deket rumah ada warung yg jualan kue cucur dan enaaak deh kue cucurnya. Akhiirnya skg bs buat sendiri. Yeaaah... Resep kue cucurnya aku cooksnap dari resepnya mba @adityadamayanti, pokoknya gak akan pindah ke lain hati deh sdh cocok bgt. Sampai kemarin paksu komennya ini buat sendiri kan? Soalnya enaaak bgt pinggirnya garing dalamnya lembuuut ❤❤. Makasih mba adit resepnyaaa. Ikutin step by stepnya dan notenya di jamin hasilnya enyaaak bgt. Cuzz yuuk dicoba resep #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_anggocetakan #makanankhasjakarta

Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon

Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon

Untuk setoran Cocomtang Pizza Aneka Kreasi Olahan Kacang, aku bikin Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon. Bikinnya gampang loh. #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanKacangSpecial #Bakpia

Bakpia Merah Putih (1000 layer)

Bakpia Merah Putih (1000 layer)

Source : IG Fibercreme Untuk urusan per-bakingan bagi saya selalu yang pertama. Semua hasil baking ada yang berhasil ada yang gagal, walaupun gagal saya tetap mencoba lagi.. karena disitulah asiiknyaa. Begitu juga untuk “BAKPIA”. Pertama kali buat bakpia dan ini pakai resep dari IG nya Fibercreme. Ga menyangka langkah pembuatannya jelas dan hasilnyaa enaak. Saya pun baru pertama kali pakai fibercreme. Ternyata banyak manfaatnyaa, karena mengandung serat yang tinggi. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Malang

8 buah
1 jam
Kue Talam/Wadai Amparan Tatak

Kue Talam/Wadai Amparan Tatak

Assalamualaikum.ketemu lagi dengan tema jajanan Daerah/Nusantara.aku bikin kue yang selalu ada di bulan Ramadhan enak dan legit,Favorit keluarga aku. Aku pakai loyang ukuran kecil bundar. baru sempat ku posting.resep dari Nenek aku tercinta.😍😍😍 #JajananTradisional #KueKhas_Banjarmasin #JajananNusantara #CookpadCommunity_ Balikpapan

Lupis (Jajanan Pasar)

Lupis (Jajanan Pasar)

08/08/2021 (383)......(25/07/2021) lg pengen bgt makan lupis,untung di tkg sayur ada jual beras ketan lgs aja bikin dan kebetulan di kulkas msh ada daun pisang. Lupis ini jajanan pasar yg setiap pagi selalu ada di pasar dekat rmh sy dulu di sby bersama ketan bubuk kedelai,cenil dan bubur campur khas Madura. Berhubung gk bs mudik ke sby,jd nya bikin sendiri aja deh lupisnya #KangenKampungHalaman #JajananKhasDaerah #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bingka Singkong

Bingka Singkong

4 August 2021 Punya singkong, bisa diolah menjadi berbahai jenis makanan (kue-kue) basah yang biasanya di jual di pasar tradisional. Kali ini singkong saya olah menjadi bingka singkong (ubi kayu). Prosesnya lumayan lama dan penuh perjuangan alias olahraga tangan(langsung 💪💪). Source by @Nisaulfa #DirumahAja# #MakananTradisional#

170. Kue Lumpur Tape Singkong

170. Kue Lumpur Tape Singkong

Minggu 8 Agustus 2021 Bismillah... Penginnya bikin kue lumpur yang menggunakan tape singkong. Karena dikulkas masih ada sisa tape singkong . Kue lumpur itu prosesnya cepat dan gak ribet. Rasanya enak, gurih dan manis. Akhir akhir ini saya lagi suka dengan kue lumpur yah. Saya cooksnap resepnya mbak @Tiara dan disesuaikan dengan bahan yang ada. Terima kasih mbak Tiara untuk resep kue enaknya. Manisnya pas dan tekstur kuenya lembut. Enak dimakan selagi hangat maupun dingin Sumber resep : Tiara Link resep https://cookpad.com/id/resep/3418257-kue-lumpur-tape-singkong?invite_token=YyBKRve7Tomywt13jmqKfqsJ&shared_at=1628380448 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #YulitaRiambarwatiResep

12 kue
Apem Pisang

Apem Pisang

Source : @minienora Cookpad emang tempat nemuin orang² super pintar dan kreatif 👏❤ Maasya Allah, Tabarakallah mba Minie Nora, resepnya benar² mantap, 😋 Sekalian ikutan jalan² virtual kenalan sama anggota #CookpadCommunity_KalSel Saya cooksnap resepnya mba Minie Nora, kebetulan masih punya stok pisang dan kelapa parut. Yuk cobain, gampang banget bikinnya 😋 #Rekreasi_Kalsel #Cooksnap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

13 buah
relatif
Kue Pukis Lembut

Kue Pukis Lembut

Klepon Nutrijel Merah Putih

Klepon Nutrijel Merah Putih

Penasaran dengan yang namanya klepon, yang selama ini hanya bisa membayangkan, dan belum pernah membuatnya. Karena tidak punya kapur sirih yang biasa digunakan untuk membuat klepon agar tidak mudah pecah maka saya ganti dengan nutrijel, enak dech lembut rasanya. #Timlo_Merdeka #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

1 piring
1 jam