Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kopijos Kacang Ijo #kopijos #kopijos_kacangijo #IelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer:
- Bahan kulit A
- 8 gram fibercreme
- 90 gram tepung terigu prot sedang
- 15 gram gula halus
- 30 gram margarin
- 32 gram air putuh
- secukupnya pewarna kuning
- Bahan B
- 75 gr terigu prot sedang
- 45 gr margarin
- secukupnya pewarna (biru)
- Bahan isian
- 35 gram fibercreme
- 65 gram kacang hijau (pake yg kupas)
- 40 gram gula pasir
- 90 gram air
- 1 lbr daun pandan
- sedikit garam
- secukupnya vanilli
Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer
1
Campur adonan kulit A sampai kalis. lalu bagi menjadi 3 berat kurleb 55 gr lalu sisihkan.
2
Campur bahan B sampai rata n kalis lalu bagi jg mnjadi 3 bagian sy berat kira2 35 gr
3
Kemudian ambil bhn A pipihkan pelan aja yaa lalu timpa adonan B. tutup adonan B hingga rapat lalu rapikan. lakukan sampai adonan habis
4
Ambil 1 adonan gilas pelan aja adonan jgn sampai pecah ya warna didalamnya biar layernya dapet n bagus. lalu gulung lg sisihkan lakukan sampai adonan habis digulung.
5
Ambil 1 gulung adonan lalu pipihkan lg pelan aja kemudian gulung lagi. lakukan sampai smua adonan habis. kemudian diamkan 30 mnit, jgn lupa ditutup plastik wrap biar gk kering
6
Rebus kacang hijau dg air yg sudah mendidih selama 7 menit kemudian biarkan dlm panci tertutup selama, 30 menit. kemudian rebus lg dg air mendidih selama 7 menit. kemudian diamkan lg dg panci tertutup selama 30 menit. lalu angkat dan tiriskan. kemudiah blender dg air dan garam serta fibercreme sesuai selera ya mau agak kasar atau halus. kemudian masukkan kedlm panci tambahkan daun pandan, gula, dan bubuk vanili. masak lagi sampai air menyusut dan adonan bs dipulung. dinginkan dan sisihkan.
7
Setelah 30 menit potong dg pisau tajam pelan aja jgn terlalu ditekan biar layernya bagus. tiap 1 gulung adonan saya potong mnjdi 3.
8
Ambil 1 potong motif yg gk rapi taru di bagian atas ya gilas pelan dg rolling pin. motif yg dibawah terlihat lebih rapi layernya.
9
Masukkan bulatan isian kcg hijau lalu tutup rapat dan rapikan
10
Setelah rapi tata diloyang dan panggang di suhu 170 selama, 25 menit atauu sampai matang. saya pke oven gas suhu 200 selama 30 menit. ingat. sebaiknya suhu tidak terlalu tinggi panasnya agar adonan kulit tidak pecah.
11
Setelah itu angkat dan sajikan
