Lemper ayam

Dipos pada April 5, 2022

Lemper ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam:

  1. 3 gelas ketan beras ketan
  2. 1 sendok makan garam
  3. 1 bungkus santan Kara ukuran sedang
  4. Secukupnya air untuk memasak katanya
  5. Bahan isi lemper
  6. Secukupnya dada ayam
  7. Tunggu yang di haluskan bawang merah bawang putih cabai kunyit
  8. 1 sendok makan garam
  9. 1/2 sendok teh penyedap
  10. Secukupnya kecap manis
  11. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam

1
Cuci bersih beras ketan kemudian masukan ke panci free santan garam air masak sampai setengah matang
2
Setelah setengah matang siapkan Kukusan pindahkan ketan ke dalam wadah kemudian kukus selama 20 min
3
Rebus dada ayam kemudian suir suir lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan Masukan ayam beri garam penyedap kecap manis masak hingga matang Sisihkan
4
Jika ketan sudah matang angkat kemudian siapkan daun pisang secukupnya daun pisang ambil satu sendok makan beras ketan beras ketan lalu isi dengan ayam kemudian bungkus lakukan sampai habis
5
Panaskan kukusan kukus selama 20 min selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Tema minggu ini Umbi2an ku kirim untuk Mba @badoci1888 cuss mba kita makan yuuu 😆😆😆 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetapkenyangtanpanasi

2 porsi
40 menit
Getuk

Getuk

Makanan tradisional yang bisa dicetak banyak bentuk... cara asyik makan ubi #JajananTradisional

Risoles Isi Kentang Wortel

Risoles Isi Kentang Wortel

Yuhuuuu gorengan paporit aku nih, aapun isiannya tetep suka deh sama camilan satu ini 😋 Kali ini nyobain resepnya uni @Ayu_MamaAura yg kala itu bikin story WA jualin ini sampe ncessan akunya. Daann ternyata alhamdulillah cocok dilidahku, ada sedikit modifikasi tambahan dan takaran bahan ya un, sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa..🤗😘 Source : @Ayu_MamaAura dg modifikasi #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Mini pukis

Mini pukis

Punya cetakan pukis sudah 12 th ga tersentuh. Baru hari ini coba resep pukis dr ig Liliana..enak Krn mini makan 4 ga trasa nambah bb 🤣🤣 Karena hasil.pukis dr cetakan jadulku kecil2 ternyata. Ga spt yg dijual org. Rasanya lembut ga padat Topping yg ada di rumah saja..cemilan hari minggu. #stayathome #Jelajahnusantara #CookpadCommunty_Sukabumi #jajananenak

30 pukis
1.5 jam
#363. Lumpang Gula Merah

#363. Lumpang Gula Merah

Masih dengan jajanan tradisional...yang bahan & proses nya ga ribet-ribet njilimet 😁 Tetap suka ngemil ini ditemani dengan secangkir kopi ❤

Serabi Merah Putih

Serabi Merah Putih

17 August 2021 Menyambut Kemerdekaan RI ke 76 th...bikin serabi Merah Putih...resep dari @resepazakitchen (IG). Liat cara membuatnya mudah...langsung di eksekusi deh... Punya cetakan dari silicone, langsung dicoba deh.. #PosbarMerahPutih# #DirumahAja#

Getuk Lindri

Getuk Lindri

Bismillah Buat yang bosan dengan singkong goreng. #tetepkenyangtanpanasi #cookpadcommunity_Bogor Source @tyas_yodha

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Masih menu labu kuning yg bbrp hr lalu sy beli, stoknya kali ini sy habiskan buat bikin kue lumpur. Saya bikin ini porsi besar, sekalian habisin stok. Klo mau buat setengahnya, tinggal bikin setengah resep aja ya..

21 pcs
Awug Awug Sagu mutiara

Awug Awug Sagu mutiara

Kenapa suka banget sama jajanan tradisional ini . Jadi rindu kampung halamanku , 🥰 #CookpadCommunity_Jakarta

Serabi Pandan Saus Nangka

Serabi Pandan Saus Nangka

Baru kali ini bikin serabi pake ragi, ternyata teksturnya lebih ringan dari serabi yang gak pake ragi.. soal rasa, jadi mirip2 kue apem gt. Resep asli nangkanya diblender, saya cuma dicemplungin aja ke kuah kincanya Source: La Ila Fila #CookpadCommunity_Bogor

Kue Lumpur nasi (olahan nasi sisa)

Kue Lumpur nasi (olahan nasi sisa)

#PemanfaatanBarangSisa #OlahanNasi #KueLumpurNasi

Barongko khas Bugis

Barongko khas Bugis

Barongko merupakan makanan khas Bugis Makassar ,kalau dulu biasa kita temukan hanya disajikan di saat acara adat , kini banyak di sajikan dan di jumpai ketika bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa,atau hanya sekedar dijadikan cemilan. Untuk mempertahankan cita rasa dan kualitas Barongko , saya buat menggunakan wadah daun pisang , sesuai dengan ciri khas barongko masyarakat Bugis Makassar. Semoga berkenan 🙏😍 #ResepKhasSukawesiSelatan #Olahanpisang #barongkokhasbugis #barongkoaslibugis #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_makassar

25-30 mnt
Pukis menul anti gagal

Pukis menul anti gagal

Krucilku lagi seneng banget makan pukis.. 😃 Kali ini bikin pukis yg toping nya coklat untuk krucil, toping keju untuk bapak dan yg ori untuk emaknya.. 😂😂

58 biji
2 jam
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah

Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah

Jika mengulik tentang bingka, menurut saya ada berbagai macam bingka yg dikenal masyarakat Banjar. Salah satunya, bingka gula habang aka bikang gula merah. Sebelumnya saya sudah pernah bikin bingka seperti ini tapi menggunakan labu kuning serta santan yg fresh. Karena hari ini bikinnya dadakan, jadi pakai santan instan saja 😂 Source : Daniar #Cookpadcommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

19 pcs
Sio Pia (Pontianak)

Sio Pia (Pontianak)

Meramaikan Dirgahayu RI yg ke 76 dan Anniversary Clover yg ke-3. Sio Pia adalah kue khas dr Pontianak sekilas mirip dengan bakpia namun base dasarnya adalah roti. Proses pembuatannya sangat mudah dan bagi pemula seperti saya resep ini anti gagal. Trm kasih bunda @deBloom_5445755 Resepnya my partner dalam chalenge ini 💪 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3Th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

28 Biji
Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

Source : Saomi Mayhai Jalan2 virtual ke Depok yuk sambil #GelarTikar_Depok kita ngemil salah satu #JajananTradisional khas betawi yaitu dongkal / awug 😍. Nikmat disantap saat masih hangat, manisnya pas dan gurihnya kelapa bikin pengen maem terus nie, g kerasa dah abis aja nie kue 😅, makasih resepnya mbak @mayhai_107 🙏. Saya buat setengah resep karena menyesuaikan ketersediaan kelapa dirumah yg ternyata tinggal 1/4 butir (kurleb 110 gr). Yuk mari kita masaak, berikut saya lampirkan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=9i5ZRGFDbXxee6x1Lcc5An8C&shared_at=1628755997 #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Lemet singkong

Lemet singkong

Sebenarnya gak sengaja sih bikin ini, hanya spontan aja, karena 2 hari yang lalu di kasih tetangga singkong, awalnya pengen di kukus terus di goreng, cuma lihat singkongnya udah gak memungkinkan buat di kukus karena udah gak putih lagi kata orang jawa sih namanya " ngayu" , kalau pun di paksain buat di kukus pasti hasilnya keras banget dan gak akan kemakan, kan sayang udah capek bikin tapi gak kemakan, jadi pitar otak deh di bikin lemet kayak gini, hasilnya pun anak sama suami pada suka, dan yang pentingnya lagi bahannya engak lengkap, harusnya pakai kelapa muda parut tapi kebetulan gak dapet kelapa mudanya makanya di ganti tepung kanji. #JogjaIstimewa #TetapBerkaryaDiMasaPandemi #PPKM_Menghasilkan #TetepKenyangTanpaNasi

Cucur / kucur pandan

Cucur / kucur pandan

Haii bun , yg jadul emang slalu ngangenin . Bikin cucur kue jadul yg sedikit tricky 😆😆 . Resep ori punya bunda @aa_dama .

8 pcs
40 menit
Ipau Lipat Saus Santan | Khas Banjarmasin

Ipau Lipat Saus Santan | Khas Banjarmasin

Kemarin ikut gelar tikar belajar membuat Ipau, kuliner khas Kalimantan Selatan. Proses pembuatan dan bahan nya mirip risol, tp beda nya ga digoreng dan makannya pake saus santan gurih. Aduh saya ketagihan makan nya, enak banget 🤩🤤 saus nya lumer gurih enak 😋 Source : @Wien_LaZha #WongKito_SanjoKeKalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

20 buah
2 jam