Risoles Isi Kentang Wortel

Dipos pada April 7, 2022

Risoles Isi Kentang Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Risoles Isi Kentang Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risoles Isi Kentang Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risoles Isi Kentang Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles Isi Kentang Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles Isi Kentang Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles Isi Kentang Wortel memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuuuu gorengan paporit aku nih, aapun isiannya tetep suka deh sama camilan satu ini 😋 Kali ini nyobain resepnya uni @Ayu_MamaAura yg kala itu bikin story WA jualin ini sampe ncessan akunya. Daann ternyata alhamdulillah cocok dilidahku, ada sedikit modifikasi tambahan dan takaran bahan ya un, sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa..🤗😘 Source : @Ayu_MamaAura dg modifikasi #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles Isi Kentang Wortel:

  1. Bahan Isi :
  2. 1 bh kentang, potong dadu
  3. 1 bh wortel, potong dadu
  4. 1 btg daun bawang, rajang
  5. 1 tangkai seledri, iris
  6. Secukupnya air
  7. 2 bh bawang merah, haluskan
  8. 1 siung besar bawang putih, haluskan
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. Bahan Kulit :
  13. 150 gr tepung terigu
  14. 50 gr tepung tapioka
  15. 450 ml air + 1 sdm skm (tambahan sy)
  16. 50 ml minyak goreng
  17. 1/2 btr telur (1 telur kocok lepas bagi 2)
  18. 1/2 sdt kaldu bubuk royco
  19. 1/4 sdt merica bubuk
  20. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Risoles Isi Kentang Wortel

1
Isian : Potong² bahan isian, ulek bawang merah dan bawang putih.
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 1
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga wangi. Masukan wortel dan kentang, aduk². Masukan daun bawang dan seledri, aduk kembali.
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 2
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 2
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 2
3
Bubuhi merica,. garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tuang air, masak hingga air mengering, angkat, dinginkan.
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 3
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 3
4
Kulit : campur duo tepung, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tuang larutan air dan skm, aduk dengan wisk hingga tidak ada yabg menggerindil, masukan telur, aduk lagi, masukan minyak goreng, aduk rata.
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 4
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 4
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 4
5
Panaskan teflon, ambil 1 sd sayur adonan kulit, bikin seperti membuat dadar, ratakan, angkat jika kulit sudah bisa lepas dari teflon dengan cara membalikkan teflonnya. Sendokkan bahan isian ke atas kulit, lipat menyerupai amplop, gulung dan padatkan.
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 5
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 5
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 5
6
Celupkan risoles ke dalam larutan tepung terigu+air (aku sisa adonan kulit aja, karna isiannya udah habis). Gulingkan pada tepung panir, lakukan hingga semua adonan habis. Simpan kurleb 15 menit di lemari pendingin agar panirnya melekat sempurna (jika ingin langsung menggorengnya juga bisa koq moms).
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 6
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 6
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 6
7
Keluarkan risoles dari kulkas, panaskan minyak, goreng risoles hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, sajikan dengan rawit / sambal kesukaan.
Risoles Isi Kentang Wortel - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Awug/Dongkal

Awug/Dongkal

Sajian yang nyaris punah. Anak2 sekarang boleh dibilang gak tau apa itu awug. Sepertinya kitalah sebagai pecinta kuliner dan penulis resep, yang harus selalu ber ulang2 memperkenalkan masakan khas daerah kepada anak2. Salah satu masakan daerah yang cukup unik adalah awug. Kalau di Jawa namanya sengkulun. Hanya tepungnya pake tepung ketan. Dan masakan ini boleh dibilang salah satu masakan yang populer di Depok. Mungkin karena berbatasan dengan Jakarta. Kali ini saya ikut melestarikan awug dengan meng cooksnap resepnya mbak @mayhai_107 #CookpadCommunity_Depok Source : saomi mayhai

Putu Ayu menull jumbo

Putu Ayu menull jumbo

45menit
Onde- onde Kentang

Onde- onde Kentang

Resep ini di adopsi dari IG(catatan nina). Meski sudah dingin tetep bunder serr... rasanya enak😁. Bagi yang mau resep onde2 sebagai referensi. Monggo yaa..merapat ke sini ya. #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor

15 biji
Lapis Singkong

Lapis Singkong

Barakallahu fii umrik teh @badoci1888 Cemilan sepanjang masa. #combongabibita_KreasiUmbi #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4-5 orang
1 jam
Cake Klepon

Cake Klepon

Suka lihat ig nya mamitoko live bikin kue2 dan masakan, pas lihat mami bikin cake klepon jd pengen bikin juga.. Iseng2 pas ulta si Onic nyoba bikin Alhamdulillah berhasil. Resep bolu dr ibuku, butter cream pake resepnya bunda melisa di youtube

2 jam
Kue Jongkong

Kue Jongkong

Terinspirasi dari resep @cook_19120221 mb Febryanti Asnawi... Jumlah adonan lapisan putihnya saya kurangi 1/2 resep. Gula pasir pada lapisan gula dan lapisan putih saya skip. Kue jongkong ini sepintas mirip dengan bubur sumsum, yang membedakannya hanya pada tingkat kekentalan adonan dan cara menyajikan. Tekstur bubur sumsum kental seperti bubur pada umumnya. Nah kue jongkong ini teksturnya lumer. Cara penyajiannya juga berkebalikan, bila pada bubur sumsum cairan gula dituang di atas bubur maka pada kue jongkong cairan gula diletakkan pada lapisan terbawah. Kue jongkong terdiri dari 3 lapisan, yaitu lapisan gula aren, lapisan bubur hijau yang manis dan gurih serta lapisan bubur putih yang gurih. Kue jongkong ini paling enak disajikan dalam kondisi dingin. Simpan di kulkas dulu sebelum disajikan ya.... Buatnya cepet gak pake lama. Yuk dicoba..... #CookpadCommunity_Tangerang

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Sudah lama tidak makan pastel tutup hari ini tiba tiba pingin makan liat stok bahan cukup lgsg bikin menu ini bisa di nikmati sebagai alternatif pengganti nasi yg cukup mengenyangkan terdapat protein dan sayuran jg #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

6 cup kcl 1 bsr
1 jam
Kue Lapis

Kue Lapis

Hari ini buat cemilan dengan bahan seadanya ya.. .untuk mengisi waktu luang.. . #CookpadCommunity_Kediri

Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis)

Lepet Ampas Pisang Sagu (Doko Doko Utti Bugis)

Assalamu'alaikum,..ini edisi memanfaatkan ampas (bagian tengah pisang) yang daging buahnya sudah dibuat barongko. Dulu waktu kami kecil, kue ini akan menjadi pilihan terakhir setelah kue Barongko habis kami santap. Bila kami masih enggan juga menyentuhnya karena teksturnya yang lengket, maka nenek akan menaburi kelapa parut pada permukaannya dan kamipun akan berlomba menyantapnya. Rasanya tak kalah lezat dari Barongko, dengan campuran gula aren di dalamnya membuat kue ini terasa lebih wangi. Tepung sagu yang digunakan dapat digantikan tepung tapioka/kanji. Rasanya tidak akan jauh berbeda. #KueKhasBugis

8 bungkus
1 jam
#363. Lumpang Gula Merah

#363. Lumpang Gula Merah

Masih dengan jajanan tradisional...yang bahan & proses nya ga ribet-ribet njilimet 😁 Tetap suka ngemil ini ditemani dengan secangkir kopi ❤

Lemet Singkong

Lemet Singkong

25 porsi
1 jam 30 menit
Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Sudah lama tdk pernah mencicipi kue ini lg sejak temanku yg berasal dari Sulawesi resign dari ASN pas liat resep nya mba Erny @ErnySulistyowati kue barongko warna hijau pandan dan ada motif nya jadi langsung tertarik bikin padahal klo aku bikin biasanya polosannn aja hihi ga kreatif yaa, nahh pas jg ada pisang kepok matang benaran sisa 4 buah lgsg eksekusi bikin pulang ishoma sekalian jg buat menu takjil mantap rasanya wangi pandan #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapErnySulistyowati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
30 menit
409. Dadar Gulung Merdeka

409. Dadar Gulung Merdeka

Udah lama banget pengin dadar gulung isi unti ini, karena lagi tema kemerdekaan maka warna di DarLung yang biasanya hijau pandan dibuat merah putih. Aku mengcooksnap resep dari account @tanti.muji resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/2842345-dadar-gulung-isi-unti-kelapa-tips-membuat-kulit-bopeng-cantik?invite_token=2oAK7zVRxqHHhJKQcBVubi5S&shared_at=1629290548 #KreasiDepok_MerahPutih #CookpadCommunity_Depok

15 buah
60 menit
Onde onde Pasta Pandan Kacang Ijo

Onde onde Pasta Pandan Kacang Ijo

Onde onde favorit keluarga rasanya yummy.......😋 banget. Seperti onde onde yang pernah aku buat sebelumnya tapi kali ini porsi nambah tanpa ada tambahan tepung beras teteprasa maknyooooos 😄Yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇 #ondeonde #olahankacangijo #jajanantradisional #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Karena saya orang Sidoarjo dan mama suka sekali sama kue lumpur, alhasil jadii deh. Kue lumpur kentang yang lembut bgt 🤤

20 porsi
1 jam
289. Serabi Kuah Santan (express gak nunggu Lama)

289. Serabi Kuah Santan (express gak nunggu Lama)

Lama tak setor ☺️ semoga kita sehat seLaLu yaa Moms, aamiin² YRA 😇 Ini pakai cetakan kue apem isi 4 yg agak cekung...Pake tefLon lama amat, satuu satuuu, bisa ngantuk saya 😀 Karena aku pengen yang kiLat, jadi pakai soda kue ajaa, tidak pake fermipan... (Pas manasin cetakan, soda kuenya baru dimasukkan ke adonan) Next coba pake Fermipan tapi adonan kudu didiamkan 30-60menit 😉 KaLau pake soda kue gak pake nunggu Lama Moms, express langsung kiLat ⚡

13 pcs
Tumis Sayur Ayam Isian Pastel

Tumis Sayur Ayam Isian Pastel

Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

🌹 Bismillah, ...... Alhamdulillah Minggu ini #CPBalimelali_Depok. Walau cuma melali / jalan2 secara virtual tetep seneng dong karena bisa makin nambah ilmu dan teman ❤️😊 Saatnya cobain resep mba @mayhai_107 , terimakasih sharing resepnya mba 🙏 Dongkal atau Awug ini kudapan khas Betawi, dimana bahan & cara pembuatannya cukup sederhana, namun rasanya enak, legit khas kue tradisional. Saat gula merah / gula Jawa ketemu kelapa parut, beeehhhh pasti maknyusss pokoknya 👍😊 Jangan lupa kopi / teh nya, yuk mariiii ☕ #CPBalimelali_Depok #GelarTikar_Depok #CookpadCommunity_Bali

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang

Seperti biasa clover selalu punya hajat buat ngerayain HUT RI yg berbarengan dengan anniv clover ke 3. Doa baik untuk clover : semoga makin berjaya, selalu menjadi rumah yg ramah & melindungi kami semua. Karena ini acara memasak dalam tim maka saya beserta mbak tyas_yodha & mbak yulia memilih masakan berasal dr Banjarmasin KalSel yakni amparan tatak. Amparan tatak ini saya modifikasi dengan tambahan buah mangga. Warna merah yg saya inginkan berasal dari kayu secah rempah-rempah asli Indonesia. Alhamdulillah dihari ulang Tahun Indonesia 17 Agustus 2021. Semoga ibu pertiwi segera membaik, sehat & makmur selalu 🤲🏻. Resep dimodifikasi dr Badoci #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunitySurabaya #CookpadCommunityJombang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #amparantatak #amparantatakmanggapisang #amparantatakpisang #kuekhasbanjar #kalsel #makananbanjar #kayusecang

Serabi Solo Ala NotoSuman

Serabi Solo Ala NotoSuman

Serabi solo ini fav hubby banget...dulu mah tinggal order sekarang di sini belum keliatan yang jual...terpaksa deh di eksekusi sendiri....rasa cukup ngobatin kanget deh dengan serabi yang terkenal itu....#jajanantradisional