Putu Ayu

Dipos pada April 12, 2022

Putu Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Ayu adalah 60-70pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Putu Ayu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue legendaris, rasa tetap manis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. 6 butir telur ayam ukuran sedang
  2. 1/2 kg gula
  3. 1/2 kg tepung terigu
  4. 300 ml santan
  5. 1 sdt TBM
  6. 1/2 sdt vanilli bubuk
  7. secukupnya Pewarna makanan
  8. Kelapa parut (bisa di skip jika ga suka pake kelapa)

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Kocok telur, gula dan TBM dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
2
Masukkan tepung, santan, vanilli aduk dengan kecepatan rendah
3
Tambahan pewarna makanan sesuai selera
4
Panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan. Oles cetakan menggunakan minyak sayur, kemudian tambahkan kelapa parut pada bagian bawah cetakan sambil dipadatkan. Supaya kelapa padat, campurkan sedikit tepung terigu pada parutan kelapa
5
Tuang adonan pada cetakan, kukus selama 5-7 menit
6
Bolu putu siap dihidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis Empuk Menul No Ribet

Pukis Empuk Menul No Ribet

Ini resep pukis paling gampil no ribet2, ga perlu panas2in santen karena udah pake Kara instant, eh tapi ada juga loh yg suka manasin santan instant katanya takut kecut, padahal rasa kecut pukis biasanya dari proses proofing yg kelamaan, selain itu santan yg dipake santan peras yang belum steril dari bakteri, jadi memang harus dipanaskan ya. Oya ni pukis 1 resep jadi 18 biji, langsung ludes sama anak2 sisa 2 biji doank, sengaja yang 2 itu dibiarin sampe besoknya eh beneran masih empuk loh hoho seneng bingit, yodah yuk bikin lagi

18 pcs
30 menit
Kue Lumpang HUT RI🇲🇨👩‍🍳

Kue Lumpang HUT RI🇲🇨👩‍🍳

15.08.21...Alhamdulillah ikut menyemarakkan hari HUT RI yang ke-76 Tahun bunda cobain buat kue lumpang, jajanan tradisional dari Palembang yang selalu ngangenin kampung halaman💖apalagi di masa pandemi gini daripada jajan di luar mending kita buat sendiri yuuk moms👩‍🍳 Dinamakan kue lumpang karena bentuknya menyerupai lumpang atau lesung di tengahnya. Kue lumpang ini biasanya disajikan untuk acara-acara keagamaan. Warnanya juga biasanya hijau pandan, tapi karena bunda mau sesuaikan dengan tema hari kemerdekaan 🇲🇨jadi bunda ganti pake pewarna makanan merah, rasanya tetap legit nyees di mulut 😋cobain yuuk moms👩‍🍳 Sumber resep: @kheyla_kitchen691 https://cookpad.com/id/resep/13445607-kue-lumpang-hut-ri?invite_token=fgxth3FeyBgCJESLhhfn3T3d&shared_at=1629026769 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #JajananTradisional #SerbaKukus #MasakanKhas_Palembang #BelajarBarengCookpad #PekanPosbar

18 cup kecil
45 menit
Wajik ketan

Wajik ketan

Salah satu jajanan jadul yg semua suka.

Kue Putu (409)

Kue Putu (409)

Dulu waktu masih kecil klu kue ini lewat...pasti mamaku bilang tukang kue nangis klu ga dibeli...khas nya kue ini dikukus dlm bambu...repot ya jaman skrg klu mo bikin mesti motong2 bambu dulu..ternyata bisa diakali...dgn daun pisang yg digulung2..(tks mba nophy kitchen buat inspirasinya)..jadi deh bikin kue putu...oh iya di buat pakai cetakan juga bisa lho... Source : Nophy Kitchen #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

10 bh
1 jam 30 mnt
Kue Lumpur Ubi Oren

Kue Lumpur Ubi Oren

Indonesia memang kaya raya ya. Ubi aja ada macem-macem. Yang aku udah tau ada putih, kuning, ungu dan oren. Kali ini buat kue lumpur dari ubi oren, ternyata enak juga 😍 Karena aku pengen cepet bikinnya, disini beberapa langkah aku modifikasi. Pas ngerebus santan, abis dimatiin dan santan masih panas aku masukin aja margarin biar nggak usah nyairin lagi. Ublek² adonan aku juga cuma pakai whisk aja, biar nggak banyak cucian, hehe 😜 Untuk gula dan perlemakan biasa aku kurangi dari resep asli. Hasilnya tetep enak kok, lembut, dan yang paling penting laris manis. #KreasiUmbi #TetapKenyangTanpaNasi #Semangcook_Potluck #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/14074234-kue-lumpur-ubi-kuning?invite_token=S4hj189wH6K5bAkEjpMZCfbp&shared_at=1629549975

12 bh
Nagasari

Nagasari

Kangennya kampung halaman. Dan karena habis panen pisang kepok lumayan banyak. Sayang kalau tidak di manfaatkan.

10 porsi
1jam
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Alhamdulillah dapat resep dari fb, langsung buat dan berhasil. Selamat mencoba ya bund 😊😉.

Bakpia kacang hijau

Bakpia kacang hijau

Bismillahirrahmanirrahim... Ikutan #pekanPosbar...dengan aneka #olahankacangSpesial...di rumah selalu stok kacang hijau, si bontot suka minta bikinin burjo...masih ada sisa mau di buat isian bakpia...kalo yang ini kesukaan nya anak ku yang tengah, sekali makan bisa 3-4 biji🤭... Alhamdulillah...emak nya suka kalo hasil karyanya di gemari😁...ini jajanan yang selalu di buat di rumah, sama dengan Pao cuma kalo Pao di kukus ini di bakar dengan teflon atau wajan. Yuk intip"... #bakpiakacanghijau #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

20 pcs
45 menit
Lemet singkong agar satelit

Lemet singkong agar satelit

Bumer pengen lemet singkong, ok cus le dapur, singkong e ambil d tempat kakak,

Kue Apem Tepung Beras Cetakan

Kue Apem Tepung Beras Cetakan

Masih dengan resep eggless 😁 Saya pakai cetakan kue cubit & saya cuma pakai 1/2 resep dari : @miyamikayla11

37 biji
1 jam 30 menit
Sio Pia (Pontianak)

Sio Pia (Pontianak)

Jalan-jalan dulu ke Pontianak lewat makanan nya yuk akh, walaupun belum pernah kesan tapi saya cobain buat makanan/cemilan khas Pontianak yaitu Sio Pia (Pontianak). Terimakasih untuk resepnya mba @deBloom_5445755 🙏❤️ Enak banget dimakan anget-anget tapi maafkan bentuk nya yang belum bulat sempurna sebulat tekad mu #eaaa 😆😄 Pia nya enak banget, cocok untuk teman teh/ngopi/nyoklat Disini selain isian kacang hijau saya buat isian coklat keju, karena kebetulan anak2 belum menyukai makanan dg isian kacang hijau 🙄 #KreasiDepok_Dikacangin #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pastel Bantal

Pastel Bantal

Inspirasi dari mba @cook_umirama sekalian sebagai apresiasi saya karena author yang merecook resep saya ke 1700 #apresiasirecookbundaela

(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan)

(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan)

08.08.2021 . Bismillah.. Masakan khas Banjarmasin. Recook resepnya @chichiwiranata Terimakasih resepnya mbak.. Ini salahsatu bakulan saya yg laris manis.. Soalnya rasanya.. MasyaAllah.. Bener2 seperti namanya. Enaak.. Lumeer dimulut. Apalagi kalau makannya dingin2.. 😋😋 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnggoCetakan #MasakanKhasKalimantanSelatan

7 cup 7x8 cm
-+ 1 jam
Pastel singkong

Pastel singkong

Hujan seharian, pengennya ngemil terus... Bikin olahan singkong yang beda dari biasanya..

1 jam
Kumbu Kacang Hijau Kupas Isian Bakpia, Pau, Onde Onde

Kumbu Kacang Hijau Kupas Isian Bakpia, Pau, Onde Onde

Assalamu'alaikum cookpaders Olahan kacang hijau kupas ini favorite aku banget, bisa buat isian berbagai macam kudapan. Bakpia, Roti, Onde - onde, Pau dan banyak lagi. Kalo suamiku suka banget olahan kacang hijau yang dibikin wedang atau bubur kacang hijau. Cuma karena sebelumnya aku sudah posting wedang kacang hijau. Pas banget pekan ini ada Posbar tema kacang kacangan. Bikin lah Kumbu Kacang Hijau yang kupas. Keluarga kecilku suka banget Bakpia n Onde onde soalnya hehehe. #OlahanKacangSpesial #Cookpadcommunity-Sumbar #Kopijos_KacangIjo #OlahanKacangHijau

Kue Mangkok Tanpa Tape

Kue Mangkok Tanpa Tape

Cooksnap resepnya mbak @Eliyana Cocok banget buat temen ngopi Late post #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_EliyanaDwiLestari #CookpadCommunity_Depok #resepkue_siswatyelfin

#390. Pukis Gula Aren

#390. Pukis Gula Aren

Minggu, 150821 Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis adalah modifikasi dari kue wafel. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan coklat butir, keju, selai nanas, sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna warni) atau kacang. Kue ini merupakan kue favorit di keluarga kami sampai" menjadi ide bakulan di rumah krn lumayan simpel dan praktis. Let's go kita coba buat...👩‍🍳👩‍🍳 #JajananTradisional #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

17 buah
60 menit
Pastel Udang dan Sayuran

Pastel Udang dan Sayuran

Anak-anak malas makan nasi, apalagi ada sayurannya... Pastel udang dan sayuran ini bisa jadi alternatif agar anak tetap makan sayur... #TetapKenyangTanpaNasi

30 buah
1 jam